• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis pengembangan industri pengolahan surimi dalam pemanfaatan by catch pukat udang

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis pengembangan industri pengolahan surimi dalam pemanfaatan by catch pukat udang"

Copied!
164
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 164 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Kerangka penelitian.
Gambar 2 Alir proses pengolahan surimi beku (Tan et al. 1988).
Gambar 3 Skema proses pengolahan pada industri surimi (Lee 1986).
Gambar 5 Rotary screen/sieve.
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 164 Halaman - 2.30 MB )

Garis besar

Industri Pengolahan Surimi Proses Hirarki Analitik Hasil Penelitian Analisis pengembangan industri pengolahan surimi dalam pemanfaatan by catch pukat udang

Dokumen terkait

Kajian Pengembangan Tambak Udang Intensif Dalam Rangka Pemanfaatan Lahan Pesisir Secara Berkelanjutan (Studi Kasus di Kabupaten Situbondo Jawa Timur)

Judul Tesis Kajian Pengembangan Tambak Udang Intensif Dalam Rangka Pemanfaatan Lahan Pesisir Secara Berkelanjutan (Studi Kasus di Kabupaten Situbondo - Jawa Timur) Nama Mahasiswa

Kajian Pengembangan Tambak Udang Intensif Dalam Rangka Pemanfaatan Lahan Pesisir Secara Berkelanjutan (Studi Kasus di Kabupaten Situbondo - Jawa Timur)

Judul Tesis Kajian Pengembangan Tambak Udang Intensif Dalam Rangka Pemanfaatan Lahan Pesisir Secara Berkelanjutan (Studi Kasus di Kabupaten Situbondo - Jawa Timur) Nama Mahasiswa

ANALISIS KECERNAAN DAN PEMANFAATAN NUTRIEN PAKAN YANG MENGANDUNG TEPUNG KEPALA UDANG PADA KERAPU BEBEK (CROMILEPTES ALTIVELIS) ANALYSIS OF NUTRIENT DIGESTIBILITY AND UTILIZATION IN SHRIMP HEAD MEAL CONTAINED FEED OF HUMPBACK GROUPER (CROMILEPTES ALTIVELIS

Nilai pemanfaatan protein (rasio efisiensi protein dan retensi protein) yang lebih tinggi pada pakan kontrol dan pakan yang mengandung tepung kepala udang

7 ANALISIS KEBIJAKAN PENGEMBANGAN INDUSTRI SURIMI

Adapun untuk prioritas subfaktor terhadap faktor ancaman dalam pengembangan industri surimi melalui pemanfaatan by-catch di Provinsi Papua Barat yaitu investasi

ANALISIS PEMANFAATAN DOLOMIT DALAM PAKAN TERHADAP PERIODE MOLTING UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI TAMBAK UNIKAL

lanjut dengan menganalisis pemanfaatan dolomit dalam pakan buatan terhadap periode molting udang vaname (Litopenaeus vannamei) di tambak dengan kondisi yang berbeda dari

ANALISIS UPAYA EFEKTIF DARI DATA VESSEL MONITORING SYSTEM DAN PRODUKTIVITAS PUKAT CINCIN SEMI INDUSTRI DI SAMUDERA HINDIA

hanya 8,25 ton, sedangkan catch per unit of effort per bongkar sekitar 25,1 ton (Gambar 4). Pengamatan bongkar hasil tangkapan dari kapal contoh, aktivitas bongkar dilakukan dari

View of ANALISIS PEMANFAATAN PEMASARAN DI MEDIA SOSIAL DAN MARKETPLACE DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN DI MASA PANDEMI PADA UMKM INDUSTRI RUMAHAN DI DESA KARANG KEDAWANG KECAMATAN SOOKO KABUPATEN MOJOKERTO

29 96,7 1 3,3 6 Pemanfaatan pemasaran di whatsApp mempermudah konsumen untuk berkomunikasi dengan umkm 28 93,3 2 6,7 7 Pemanfaatan pemasaran di whatsApp