PENGARUH PANJANG STEK DAN HORMON PERAKARAN TERHADAP PERTUMBUHAN STEK BEBERAPA NOMOR PERSILANGAN JARAK PAGAR
(Jatropha curcas L)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Pesyaratan Mencapai Derajat S-1
Jurusan Agronomi
Diajukan oleh:
Chandra Dwi Kurniawan
08710008
Kepada
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
HALAMAN PENGESAHAN
N a m a : Chandra Dwi Kurniawan
NIM : 08710008
Jurusan/Prog. Studi : Agronomi/Agroteknologi
Judul Penelitian : Pengaruh Panjang Stek dan Hormon Perakaran
Terhadap Pertumbuhan Stek Beberapa Nomor
Persilangan Jarak Pagar (Jatropa curcas L.)
Skripsi Ini Telah Diterima Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Pada Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan,
Dekan,
Dr. Ir. Damat, MP. NIP. 19640228199003100 Tanggal : ...
Ketua Jurusan,
Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP.
SKRIPSI
PENGARUH PANJANG STEK DAN HORMON PERAKARAN TERHADAP PERTUMBUHAN STEK BEBERAPA NOMOR PERSILANGAN JARAK PAGAR
(Jatropha curcas L) Dipersiapkan dan disusun oleh
CHANDRA DWI KURNIAWAN (Nim. 08710008)
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji Pada tanggal 23 September 2014
Susunan Dewan Penguji Ketua Dewan Penguji/
Pembimbing Utama, Anggota Dewan Penguji II,
Dr. Drs. Harun Rasyid, MP Dr. Ir. Fatimah Nursandi,M.Si. Anggota Dewan Penguji I/ Anggota Dewan Penguji III, Pembimbing Pendamping,
Dr. Ir. Maftuchah, MP Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP. Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu persyaratan
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 30 September 2014
Dr. Ir. Damat, MP. Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP. LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
NAMA : Chandra Dwi Kurniawan
NIM : 08710008
JURUSAN : AGRONOMI
FAKULTAS : PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Menyatakan bahwa karya ilmiah yang berjudul “Pengaruh Panjang Stek dan
Hormon Perakaran Terhadap Pertumbuhan Stek Beberapa Nomor Persilangan Jarak Pagar (Jatropa curcas L.)” adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam membentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah disebut sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan bila pernyataan ini
tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 30 September 2014
Mengetahui,
Pembimbing Utama Yang Menyatakan,
Dr. Drs. Harun Rasyid, MP Chandra Dwi Kurniawan
Alhamdulillah, skripsi ini kami persembahkan kepada:
Allah SWT.,
atas Limpahan Ridho, Ilmu dan Ampunan-Nya yang tiada terkira bagi kita semua
Ayahanda Basuki dan Ibunda Suliyawati.,
atas arahan, doa dan dukungan yang selalu mengiringi perjalanan kami
Kakanda Ari Kusuma Wardani.,
atas nasehat pengalaman hidup beliau
Seluruh Keluarga Besar Kerkep-Gurah, Papar-Pare dan
Sumber Bendo-Kediri atas perhatian membangun generasi yang lebih baik
serta, Para Insani yang penuh semangat
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 9 Maret 1990 di Kediri, Jawa Timur, sebagai putra
kedua dari dua bersaudara. Ayahanda bernama Basuki, Ibunda bernama Suliyawati dan
Kakanda bernama Ari Kusuma Wardani.
Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar Negeri 1 Kerkep, Kec. Gurah, Kab.
Kediri, pada tahun 2003, Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Gurah, Kec. Gurah, Kab.
Kediri tahun 2005 dan Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Plosoklaten, Kab. Kediri, tahun
2008.
Tahun 2008 setelah lulus SMA, penulis melanjutkan pendidikan di Universitas
Muhammadiyah Malang mengambil Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan hingga
selesai.
Semasa perkuliahan, penulis aktif di organisasi baik organisasi intra maupun ekstra.
Organisasi intra seperti Himpunan Mahasiswa Jurusan Agronomi (HIMAGRO UMM)
sebagai Anggota Himpunan Periode 2009-2010. Sedangkan organisasi ekstra penulis aktif di
Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Komisariat Pertanian Universitas Muhammadiyah
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas Limpahan Ridho dan Hidayah-Nya
penulis dapat menyelesaikan Penelitian (skripsi) yang berjudul “Pengaruh Panjang Stek
Dan Hormon Perakaran Terhadap Pertumbuhan Stek Beberapa Nomor Persilangan Jarak Pagar (Jatropa curcas L.)”. Penelitian ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana (Strata Satu) di Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Ayahanda Basuki, Ibunda Suliyawati, Kakanda Ari Kusuma Wardani, dan
Keluarga Tercinta yang selama ini memberikan dukungan tak hingganya baik spiritual, moril maupun materiil.
2. Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP., selaku ketua jurusan sekaligus sebagai penguji yang telah membimbing sehingga penelitian ini dapat terlaksana dengan lancar.
3. Dr. Ir. Harun Rasyid, MP., dan Dr. Ir. Maftuchah, MP., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, arahan, dan saran kepada penulis baik dalam
penulisan proposal penelitian ini maupun motivasi serta inspirasi guna bekal
kehidupan penulis kelak.
4. Dr. Ir. Fatimah Nursandi, MSi, selaku penguji skripsi yang telah memberikan saran dan arahan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Dr. Ir. Maftuchah, MP., selaku salah satu Dosen Agronomi UMM yang telah memberikan kesempatan menimba berbagai ilmu khususnya Proses Sertifikasi Benih
Nasional yang sangat bermanfaat bagi penulis.
7. Keluarga Besar Agronomi angkatan 2008 (Agung Setiawan, Anas Wijayanto, Lugas Edi Mustofa, Eka Setyawan, Guruh Istiqlal, Muhammad Roji, Farid Tejo
Kusumo Raharjo, Farida Riza, Viviet Novianti serta Ainur Rofiq Amirul Hamzah,
Aprilia Yunasti, Arik Anggriawan, Ari Kurniawan, Alvin Ridlo Ishaq, Alka Rah
Utomo, Dewin, Hendi Riyanto, Huda Galuh Setiawan, Lukman Permadi, Muhammad
Firdaus, Muhammad Ryfsan Basri, Muhammad Tamzid, Nata Suarga, Nugroho
Prisantoso, Reza Ali Wibowo, Robby Wahyu Fahlevi, dan Toto Pujianto) atas
bantuan, semangat dan kerjasamanya selama ini.
8. Seluruh pihak yang ikut berpartisipasi, sehingga proposal penelitian ini dapat terselesaikan.
Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi perbaikan penulisan
selanjutnya. Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya.
Malang, 30 September 2014
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... iii
DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
RINGKASAN ... ix
I. PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Perumusan Masalah ... 2
1.3. Tujuan ... 3
1.4. Hipotesis ... 3
II . TINJAUAN PUSTAKA ... 4
2. Budidaya Tanaman Jarak Pagar (Jatropa curcas L.) ... 4
2.1. Jenis dan Morfologi ... 5
2.2. Budidaya tanaman jarak pagar ... 6
2.2.1. Persyaratan Lingkungan ... 6
2.2.2. Persiapan Lahan ... 6
2.2.3. Pembibitan ... 7
2.2.4. Penanaman ... 8
2.2.5. Pemangkasan ... 10
2.2.6. Pengendalian Hama dan Penyakit ... 10
2.2.7. Panen dan Produktifitas ... 10
2.3. Pertumbuhan Jarak Pagar (Jatropa curcas L.) ... 11
2.3.2. Nutrisi ... 12
2.3.3. Hormon ... 12
2.2.4. Lingkungan ... 13
2.4. Hormon / Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) ... 15
III. METODE PERCOBAAN ... 17
3.1. Tempat dan Waktu ... 17
3.2. Alat dan Bahan ... 17
3.3. Metode Penelitian ... 17
3.4. Langkah-langkah Penelitian ... 20
3.4.1. Pengadaan Bahan Tanam ... 20
3.4.2. Persiapan Media Tanam ... 20
3.4.3. Penanaman Stek Pada Polybag ... 20
3.4.4. Pelabelan ... 21
3.5. Variabel Pengamatan ... 21
3.5.1. Variabel Pertumbuhan ... 21
3.6. Analisis Data ... 24
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 24
4.1. Hasil Pengamatan ... 24
4.1.1. Tinggi Tanaman ... 24
4.1.2. Jumlah Tunas ... 24
4.1.3. Panjang Tunas ... 26
4.1.4. Jumlah Daun ... 28
4.1.5. Diameter Tanaman ... 30
4.1.6. Lebar Kanopi ... 31
4.1.7. Panjang Akar ... 32
4.1.8. Jumlah Akar ... 33
4.1.9. Berat Kering Tunas ... 35
4.1.10. Berat Kering Akar ... 36
4.1.11. Berat Kering Stek ... 38
4.1.12. Persentase Tanaman Hidup ... 40
4.1. Pembahasan ... 41
5.1. Kesimpulan ... 46
5.2. Saran ... 46
DAFTAR PUSTAKA ... 47
DAFTAR TABEL
No Teks Halaman
1. Enam Nomor Hasil SilanganTanaman Jarak Pagar ... 18
2. Rata-rata Tinggi Tanaman pada berbagai pengamatan ... 25
3. Rata-rata Jumlah Tunas pada berbagai pengamatan ... 26
4. Rata-rata Panjang Tunas pada berbagai pengamatan ... 28
5. Rata-rata Jumlah Daun pada berbagai pengamatan ... 29
6. Rata-rata Jumlah Daun pada berbagai pengamatan ... 30
7. Rata-rata Diameter Tanaman pada berbagai pengamatan ... 31
8. Rata-rata Lebar Kanopi pada berbagai pengamatan ... 31
9. Rata-rata Panjang Akar pada 60 HST ... 32
10. Rata-rata Panjang Akar pada 112 HST ... 33
11. Rata-rata Jumlah Akar pada berbagai pengamatan ... 34
12. Rata-rata Berat Kering Tunas pada berbagai pengamatan ... 36
13. Rata-rata Berat Kering Akar pada berbagai pengamatan ... 37
DAFTAR GRAFIK
No. Teks Halaman
1. Hasil Jumlah Tanaman Hidup Tanaman Jarak Pagar (60 Hst) ... 40
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Halaman
1. Analisis Ragam Tinggi Tanaman ... 50
2. Analisis Ragam Jumlah Tunas ... 51
3. Analisis Ragam Panjang Tunas ... 52
4. Analisis Ragam Jumlah Daun ... 53
5. Analisis Ragam Lebar Kanopi ... 54
6. Analisis Ragam Diameter Tanaman ... 54
7. Analisis Ragam Panjang Akar ... 55
8. Analisis Ragam Jumlah Akar ... 55
9. Analisis Ragam Berat Kering Tunas ... 56
10. Analisis Ragam Berat Kering Akar ... 56
11. Analisis Ragam Berat Kering Setek ... 57
12. Dokumentasi Penelitian Pemilihan bibit ... 58
13. Dokumentasi Penelitian Membersihkan tanah pada akar setek ... 58
14. Dokumentasi Penelitian Pemotongan Tunas ... 58
15. Dokumentasi Penelitian Perlakuan Destruktif... 59
16. Dokumentasi Penelitian Pengamatan ... 59
DAFTAR PUSTAKA
Acquaah, G. 2002. Horticulture-Principles and Practices. 2nd Edition. Prentice Hall, New Jersey. 787p.
Alamsyah, A.N. 2006. Biodisel Jarak Pagar. Jakarta: Agromedia Pustaka
Efendi, Sholeh, Dedi, 2009. Evaluasi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Koleksi Plasma Nutfah Jarak Pagar (Jatropa curcas).
Emmyar dan Karmawati, E. 2007. Observasi Pengaruh Pupuk Organic dan Anorganik Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jarak Pagar (Jatropa curcas L). Bogor : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.
Ferry. Y. 2007. Setekjarak pagar. Info Tek Jarak Pagar (Jatropa curcas L.). Volume 1(1). Januari 2007. 4 hal.
Francis, G., R. Edinger and K. Becker. 2005. A Concept for Simultaneous Wasteland Reclamation, Fuel Production and Socio-Economic Development in Degraded Areas in India: Need, Potential and Perspectives of Jatropha Plantations. Natural Resources Forum. 29 : 12-24.
Gardner, F.P; R.B. Pearce, dan R.L. Mitchell. 1985. Fisiologi Tanaman Budidaya. UIP. Jakarta.
Hariyadi. 200. Budidaya Tanaman Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) sebagai sumber bahan alternatif biofuel, 17 Oktober 2005. http//www.ristek.go.id//
Hasnan dan Mahmud, Z., 2005. Panduan umum perbenihan jarak pagar (Jatropa curcas L.). Badan Litbang Pertanian. 24 hal.
Hartmann, H.T., D.E. Kester, F.T. Davies, Jr, R.L. Geneve. 2002. Plant Propagation: Principles and Practices. 7th edition. Prentice Hall Inc. 770p.
H e n d a r y o n o , D . P d a n A . W i j a y a n i . 1994. Tehnik Kultur Jaringan:P e n g e n a l a n d a n P e t u n j u k Perbanyakan Tanaman secara Vegetatif modern. Kanisius : Yogyakarta.
Hendroko,R, 2006. Petunjuk Budidaya Jarak Pagar (Jatropa curcas). Jakarta : Agromedia. Henning, R.K. 2000. The Jatropha booklet. A Guide to the Jatropha System and its
Dissemination in Zambia. GTP - ASP Support – Project Southern Province. 34p. Dalam Prosiding lokakarya-II. Status Teknologi Tanaman Jarak Pagar Jatropha curcas L. 2006. Hal 10.
Howard, B.H. 1996. Relation between shoot growth and rooting of cutting in three contrasting species of ornamental shrubs. J. Hort. Sci. 71:591-606.
Ishii, Y and R. Takeuchi. 1987. Transesterified Curcas Oil Blends for Farm Diesel Engines. Trans. Am. Soc. Agri. Eng. 30 (3) : 605 – 609. Dalam Prosiding Lokakarya-II. Status Teknologi Tanaman Jarak Pagar Jatropha curcas L. 2006. Hal 10.
Karmawati, E. 2007. Serangan hama Penyakit di Kebun Induk dan Kebun Plasma Nutfah. Bogor : Kerjasama Penelitian dan Pengembangan Jarak Pagar Yayasan Dharma Eka Tjipta Widjaya dan Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.
Leakey, R.R.B. 1999. Nauclea diderrichii: rooting of stem cuttings, clonal variation in shoot dominance, and branch plagiotropism. Trees 4:164-169.
Loveless, A.R. 1991. Prinsip-Prinsip Biologi Tumbuhan Untuk Daerah Tropik. Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 408 Halaman.
Mahmud, Z. 2006. Petunjuk Teknis Budidaya jarak Pagar (Jatropa curcas). Edisi-2. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Jakarta : Deptan
Matsumo, T.U., U. Ohsawa, H. Toyohara and K. Nishiyama. 1985. Investigation of Oil Plants and Characteristics of Some Oil Plant Seeds. J. Agric. Sci. Japan 29 (3) : 160 – 174. Status Teknologi Tanaman Jarak Pagar Jatropha curcas L. 2006. Hal 10.
Palanisamy, K., P. Kumar. 1997. Effect of position, size of cutting and enrironmental factors on adventitious rooting in neem (Azadirachta indica A. Juss). Forest Ecology and Management 98:277-288.
Prihandana, R, 2006. Pengenbangan dan Pemanfaatan Jarak Pagar (Jatropa curcas). Bogor: Pusat Peneletian dan Pengembangan Perkebunan.
Pranomo, D. Herman, M. dan Ferry, Y. 2007. Pengaruh Pengolahan Tanah an Pemupukan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Awal Jarak Pagar (Jatropa curcas L). Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan
Rumini, W dan Karmawati, E. 2007. Inventarisasi Serangga Hama Serta Musuh Alami Pada Tanaman Jarak Pagar (Jatropa curcas L) di Kebun Induk Jarak Pagar Pakuwon. Bogor : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.
Salisbury, F.B dan K.W. Ross, 1995.Fisiologi Tumbuhan Jilid 3. ITB,Bandung Sholeh, M. dan Djumali, 2007. Pengaruh Kerapatan Tanaman Terhadap Pertumbuhan Dan
Hasil Tanaman Jarak Pagar (Jatropa curcas L). Pada Tahun Kedua. Mlanag : Balai Penelitian Tanaman Tembakau dan Serat.
Singh, L., S.S. Bargaly, and S.L. Swamy. 2006. Production Practices and Post Harvest Management in Jatropha. Biodiesel Conference Towards Energy Independence-Four on Jatropha. The Conference Rashtrapati Nilayam, Bolaram, Hyderabad on 9-10 June 2006. Rashtrapati Bhavan, New Delhi. Hal. 252-267.
Susilo, B. 2006. Biodesel, Inovasi dan Technologi. Trubus Agrisarana. Surabaya.
Wilson, P.J. 1993. Propagation characteristics of Eucalytus globules Labill. spp. globules stem cutting in relation to their original position in the parent shoot. J. Hort. Sci. 68(5): 715-724.
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Bahan bakar minyak (BBM) sebagai energi yang tidak dapat didaur
ulang (non renewable energy), lama kelamaan persediaan bahan bakar minyak
mulai menipis dan mahal, maka banyak negara berusaha keras mencari sumber
energi alternatif, salah satunya tanaman jarak pagar (Jatropha curcas L) yang
bisa menjadi sumber energi alternatif dan menjadi bahan bakar hayati dengan
sumber energi terbarukan (renewable energy) atau energi hijau yang terbarukan
(biofuel).
Data produktivitas jarak pagar di berbagai negara sangat bervariasi, di
Paraguay dilaporkan 3-4 ton/ha pada umur 7-9 tahun (Matsumoto et al. 1985), di
Nicaragua dan Mali masing-masing 5 dan 2.8 ton/ha (Henning, 2000), Thailand
2.1 ton/ha (Ishii dan Takeuchi, 1987). Perkembangan produktivitas jarak pagar
di tingkat petani di India dari tahun ke-1 sampai tahun ke-5 dilaporkan oleh
Francis et al., (2005) masing-masing 444, 1.111, 1.333, 1.550, dan 1.800 kg/ha.
Peluang pengembangan tanaman jarak pagar (Jatropha curcas) saat ini
cukup menjanjikan mengingat biji dari tanaman ini memiliki potensi sebagai
sumber bahan baku pembuatan bahan bakar alternatif yaitu tepatnya bahan
bakar minyak diesel (biodiesel). Salah satu keunggulan dari bahan bakar
alternatif ini adalah bersifat dapat diperbaharui (renewable) serta ramah
lingkungan. Perbanyakan tanaman jarak pagar bisa dilakukan dengan beberapa
2
Perbanyakan menggunakan biji kurang bagus dilakukan mengingat
pertumbuhannya yang lama, namun dengan menggunakan stek tanaman ini
dapat mempercepat pertumbuhannya karena tidak melalui proses persemaian
pada awal pertumbuhannya. Terkait dengan penggunaan bahan stek, stek yang
berukuran panjang mempunyai cadangan karbohidrat yang besar pula
dibandingkan dengan yang berukuran pendek, namun pada pelaksanaanya bahan
stek yang akan digunakan jumlahnya terbatas sehingga dengan menggunakan
bahan stek yang berukuran pendek tentunya akan lebih ekonomis dibandingkan
dengan ukuran yang panjang.
Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan
pertumbuhan macam panjang stek tanaman pada tanaman jarak pagar, jika
menggunakan stek dengan ukuran yang panjang hanya diperoleh beberapa bibit
stek sedangkan dengan menggunakan ukaran yang pendek dapat diperoleh stek
tanaman yang lebih banyak, sehingga perlu dilakukan penelitian untuk
mengetahui pertumbuhan tanaman jarak pagar yang baik dengan menggunakan
ukuran panjang yang tepat.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apakah terdapat pengaruh nomor aksesi terhadap pertumbuhan beberapa
nomor hasil silangan jarak pagar (Jatropha curcas L.)?
2. Apakah terdapat pengaruh panjang stek terhadap pertumbuhan beberapa
3
3. Apakah terdapat pengaruh konsentrasi hormon perakaran terhadap
pertumbuhan beberapa nomor hasil silangan jarak pagar (Jatropha curcas
L.)?
4. Apakah terdapat interaksi antara nomor aksesi, panjang stek, dan konsentrasi
hormon perakaran terhadap pertumbuhan beberapa nomor hasil silangan jarak
pagar (Jatropha curcas L.)?
1.3 Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya interaksi
antara nomor aksesi, panjang stek dan konsentrasi hormon perakaran terhadap
pertumbuhan beberapa nomor hasil persilangan jarak pagar (Jatropha curcas
L.).
1.4 Hipotesis
1. Diduga nomor aksesi berpengaruh terhadap pertumbuhan beberapa nomor
hasil silangan jarak pagar (Jatropha curcas L.)
2. Diduga panjang stek berpengaruh terhadap pertumbuhan beberapa nomor
hasil silangan jarak pagar (Jatropha curcas L.)
3. Diduga konsentrasi hormon perakaran berpengaruh terhadap pertumbuhan
beberapa nomor hasil silangan jarak pagar (Jatropha curcas L.)
4. Diduga terdapat interaksi antara nomor aksesi, panjang stek dan konsentrasi
hormon perakaran terhadap pertumbuhan beberapa nomor hasil silangan jarak
