• Tidak ada hasil yang ditemukan

Studi Pembuatan Pasta Tomat dan Beberapa Varietas

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Studi Pembuatan Pasta Tomat dan Beberapa Varietas"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

Gambar

Tabel I .  Nilai Rata-rata Sifat Fisik dan Kimia Pasta Beberapa Varietas Tornat
Tabel 2. Karakteristik Fisiko-Kimia Pasta Tomat Irnpor
Tabel 4. Hasil Pengukuran Warna Pasta Tomat dengan Chromanzeter

Referensi

Dokumen terkait

Pasta tomat dalam kemasan gelas ('jar) dan jerigen dapat diperkirakan masa simpannya dengan metode akselerasi (penyimpanan yang dipercepat) dengan menaikan suhu

Gejala yang ditimbulkan oleh bakteri ini pada berbagai varietas tanaman tomat hampir sama yaitu berupa layu daun, klorotik, nekrotik, kering pada bagian tepi daun, petiol daun

Tabel 7 memperlihatkan bahwa rata-rata jumlah bobot per buah pada perlakuan varietas Ratna berbeda nyata dengan varietas dan galur lainnya dan semua galur yang

Jumlah berat buah per biji yang paling besar yaitu terdapat pada varietas Rewako F1 (V3) 18,26g dan jumlah berat buah per biji yang paling rendah yaitu varietas tomat

Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara dosis pupuk urin kelinci dengan macam varietas tomat terhadap parameter pertumbuhan meliputi

Gambar 6 menunjukkan pengaruh waktu pemanasan terhadap kadar vitamin C untuk berbagai suhu pemanasan pada pembuatan pasta tomat didapat bahwa semakin tinggi suhu pemanasan,

tabaci adalah Gress, Idola, dan BTM-855, sedangkan varietas yang kurang disukai adalah Martha, Cosmonot, dan Ovation, (2) tidak terdapat varietas yang tahan terhadap serangan

Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara dosis pupuk urin kelinci dengan macam varietas tomat terhadap parameter pertumbuhan meliputi