EFEKTIFITAS FER
FAK U
ERMENTASI GULA SEBAGAI ATRAKTA
SKRIPSI
OLEH: ALFI KURNIATI
NIM. 111000050
KULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2015
EFEKTIFITAS FER
S
FAK U
ERMENTASI GULA SEBAGAI ATRAKTA
Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH: ALFI KURNIATI
NIM. 111000050
KULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2015
ABSTRAK
Dampak nyamuk dan obat anti nyamuk dapat menimbulkan bahaya kesehatan bagi manusia, serta mahalnya alat perangkap nyamuk merupakan suatu permasalahan saat ini. Penelitian mengenai fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya perbedaan jumlah nyamuk yang terperangkap dengan variasi fermentasi konsentrasi gula dan lama pengamatan. Penelitian ini dilakukan di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Medan.
Jenis penelitian ini bersifat Quasi Experiment, metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan disain faktorial. Faktor yaang pertama berupa fermentasi konsentrasi gula 0%, 5% 15%, 25%, dan 35%. Faktor yang kedua berupa lama pengamatan hari I, hari II, hari III. Hari IV, hari V, dan hari VI. Penelitian ini dilakukan dari bulan Maret – Juni 2015. Sampel dalam penelitian ini nyamuk dewasa sebanyak 300 ekor pada masing-masing perlakuan. Data dianalisis menggunakan uji statistik Kruskal Wallis dan uji lanjut Duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan dari kelima variasi fermentasi konsentrasi gula terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap. Tidak terdapat perbedaan pada jumlah nyamuk yang terperangkap dengan lama pengamatan.
Fermentasi konsentrasi gula 35% menunjukkan konsentrasi yang efektif karena terdapat perbedaan yang nyata dari kelima variasi fermentasi konsentrasi gula lainnya, semakin tinggi bahan gula maka daya rekat dari fermentasi gula menjadi lebih sempurna. Lama pengamatan terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap menunjukkan tidak terdapat perbedaan secara nyata mulai hari ke II sampai hari ke V, dan terjadi penurunan pada hari ke VI.
Fermentasi gula dapat menjadi suatu alternatif pengendalian vektor khususnya nyamuk sebagai atraktan yang aman bagi lingkungan dan manusia. Penggunaan fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk pada suatu ruangan sebaiknya digunakan lebih dari satu.
ABSTRACT
The impact of mosquitoes and mosquito repellent can cause health hazards to humans, as well as the expensive of mosquito trap is a problem at this time. The purpose of study on the fermentation of sugar as a mosquito attractant is to determine whether there is any difference in the number of mosquitoes trapped by the fermentation of sugar concentration variation and long of observation. This research was conducted at the center for Environmental health Engineering field.
This study is quasi-experimental, and the method used is Completely Randomized Factorial Design (RAL) The first factor is fermented of sugar concentration which are; 0%, 5%, 15%, 25%, and 35%. The second factor is long observation on day-1, day-2, day-3, day-4, day-5, and day-6. This study was conducted from March until June 2015.. The sample used in this study is 300 adult mosquitoes for each treatment. Data were analyzed using Kruskal Wallis Statistical test and continued Duncan test.
The result showed that there is a difference of five variations fermentation of sugar concentration on the number of mosquitoes trapped. There is no difference in the number of mosquitoes trapped with long observations.
Fermentation of sugar concentration in 35% indicates as the effective concentration because there is a significant difference from five other variations of the fermentation of sugar concentration. The higher sugar material, the stronger the adhesion of the fermentation of sugar. Long observation of the number of mosquitoes trapped showed that there is no significant difference from day to day-2 until day-5, and start decline at day-6.
Fermentation of sugar can be used as an alternative for vector control especially the mosquito as the safe attractant for the environment and humans. The fermented sugar as a mosquito attractant should be used more than one in a room.
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Alfi Kurniati
Tempat Lahir : Bengkalis Tanggal Lahir : 03 Agustus 1993
Suku Bangsa : Jawa
Agama : Islam
Nama Ayah : Sulardi
Suku Bangsa Ayah : Jawa
Nama Ibu : Siti Rohana
Suku Bangsa Ibu : Jawa
Pemdidikan Formal
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena berkt rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Shalawat beserta salam semoga senantiasa terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad SAW, kepada keluarganya, para sahabatnya, hingga pada umatnya hingga akhir zaman, amin.
Penulis skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Judul yang penulis ajukan adalah Efektifitas Fermentasi Gula Sebagai Atraktan Nyamuk.
Dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis dengan senang hati menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ayahanda tercinta Sulardi dan Ibunda Siti Rohana karena telah memberikan kasih sayangnya yang melimpah kepada penulis dan memberikan dukungan sehingga penulis bisa menyelesaikan pendidikan Sarjana Kesehatan Masyarakat.
2. Abang, kakak, saya yang selalu memberikan dorongan dan sokongan dana sihingga penulis bisa menyelesaikan pendidikan ini.
petunjuk kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi.
4. Bapak Ahadi Kurniawan, Ssi, DAPE, MscPH kepala Instalasi Laboratorium Entomologi dan Parasitologi di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan yang dengan sabar membimbing penulis dalam melakukan penelitian.
5. Julhija, Lindra Yeni Sukma, Zulia Avriska yang juga turut mendukung saya lewat doa, dan semangatnya sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.
6. Teman-teman seperjuangan yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda kepada semuanya. Demi perbaikan selanjutnya, saran dan kritik yang membangun akan penulis terima dengan senang hati. Akhirnya, hanya kepada Allah SWT penulis serahkan segalanya semoga dapat bermanfaat khususnya bagi penulis umumnya bagi kita semua.
Medan, Juni 2015 Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN ... i
ABSTRAK ... ii
ABSTRACT ... iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... iv
KATA PENGANTAR ... v
1.3Tujuan Penelitian ... 5
1.3.1 Tujuan Umum ... 5
1.3.2 Tujuan Khusus ... 5
1.4Hipotesis Penelitian ... 6
1.5Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 7
2.1Tinjauan Umum Mengenai Nyamuk ... 7
2.2Jenis Jenis Nyamuk ... 7
2.2.1 Nyamuk Aedes Aegypti ... 7
2.2.2 Nyamuk Culex ... 8
2.2.3 Nyamuk Anopheles ... 8
2.2.4 Nyamuk Mansonia ... 8
2.3Klasifikasi Nyamuk ... 9
2.3.1 Klasifikasi Nyamuk Ae. Aegypti ... 9
2.3.2 Klasifikasi Nyamuk Culex ... 9
2.3.3 Klasifikasi Nyamuk Anopheles... 9
2.3.4 Klasifikasi Nyamuk Mansonia ... 10
2.4Siklus Hidup Nyamuk ... 10
2.4.1 Siklus Hidup Nyamuk Ae. Aegypti ... 11
2.4.2 Siklus Hidup Nyamuk Culex ... 13
2.4.3. Siklus Hidup Nyamuk Anopheles ... 14
2.4.4. Siklus Hidup Nyamuk Mansonia ... 16
2.5Perilaku Nyamuk ... 16
2.5.1 Perilaku Nyamuk Ae. Aegypti ... 17
2.5.2 Perilaku Nyamuk Culex ... 18
2.6Suhu ... 20
2.7Kelembaban ... 21
2.8Peran Nyamuk Sebagai Vektor ... 21
2.9Peranan Nyamuk Terhadap Kesehatan Manusia... 22
2.10 Pengendalian Vektor ... 26
2.11 Fermentasi Gula ... 27
2.12 Kerangka Konsep ... 29
BAB III METODE PENELITIAN ... 30
3.1 Jenis Penelitian ... 30
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 30
3.2.1 Lokasi Penelitian ... 30
3.2.2 Waktu Penelitian ... 30
3.3Objek Penelitian ... 30
3.4Metode Pengumpulan Data ... 31
3.4.1 Data Primer ... 31
3.4.2 Data Skunder ... 31
3.5Variabel dan Definisi Operasional ... 31
3.5.1 Variabel ... 31
3.5.2 Definisi Operasional ... 32
3.6Alat dan Bahan Penelitian ... 32
3.6.1 Alat Penelitian ... 32
3.6.2 Bahan Penelitian ... 33
3.7Prosedur Penelitian... 33
3.7.1 Cara Mendapatkan Nyamuk ... 33
3.7.2 Cara Membuat Cairan Fermentasi Gula ... 34
3.7.3 Cara Membuat Perangkap Nyamuk ... 34
3.7.4 Cara Melakukan Percobaan ... 36
3.7.5 Cara Pengukuran Kadar Etanol ... 37
3.8Metode Pengukuran ... 37
3.9Analisis Data ... 38
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 39
4.1Gambaran Lokasi Penelitian ... 39
4.2Pengukuran Suhu dan Kelembaban ... 39
4.2.1 Pengukuran Suhu ... 40
4.2.2 Pengukuran Kelembaban ... 41
4.3 Pengukuran Kadar CO2 dan Kadar Etanol ... 43
4.3.1 Pengukuran kadar CO2 ... 43
4.3.2 Pengukuran Kadar Etanol ... 44
BAB V PEMBAHASAN ... 53
5.1Suhu dan Kelembaban ... 53
5.1.1 Suhu ... 53
5.1.2 Kelembaban... 53
5.2Kadar CO2 dan Kadar Etanol ... 54
5.2.1 Kadar CO2 ... 54
5.2.2 Kadar Etanol... 54
5.3 Efektifitas Fermentasi Gula Sebagai Atraktan Nyamuk ... 55
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 58
6.1 Kesimpulan ... 58
6.2Saran ... 59
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Hasil Pengukuran Suhu Ruangan Penelitian ... 40 Tabel 4.2 Hasil Pengukuran Kelembaban Ruangan Penelitian ... 41 Tabel 4.3 Hasil Rata-Rata Kadar CO2 dengan Perlakuan Fermentasi Konsentrasi
Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% dengan Lama Pengamatan Hari I,
Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI ... 43 Tabel 4.4 Hasil Pengamatan Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada Perlakuan
Fermentasi Konsentrasi Gula )%, 5%, 15%, 25%, dan 35% ... 45 Tabel 4.5 Hasil Rata-Rata Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada Perlakuan
Fermentasi Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% ... 46 Tabel 4.6 Hasil Rata-Rata Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada Fermentasi
Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% dengan Lama
Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI ... 47 Tabel 4.7 Hasil Uji Normalitas Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada
Perlakuan Fermentasi Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% ... 49 Tabel 4.8 Hasil Uji Normalitas Jumlah Nyamuk yang Terperangkap dengan Lama
Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI ... 49 Tabel 4.9 Hasil Uji Kruskal Wallis Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada
Perlakuan Fermentasi Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% ... 50 Tabel 4.10 Hasil Uji Kruskal Wallis Jumlah Nyamuk yang Terperangkap dengan
Lama Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI ... 50 Tabel 4.11 Hasil Uji Lanjut Duncan Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada
Perlakuan Fermentasi Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% ... 50 Tabel 4.12 Hasil Uji Lanjut Duncan Jumlah Nyamuk yang Terperangkap dengan
Lama Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Botol Air Mineral ... 34
Gambar 3.2 Botol air mineral dipotong ... 35
Gambar 3.3 Simpan bagian atas air mineral ... 35
DAFTAR GRAFIK
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Selelsai Penelitian ... 64
Lampiran 2. Hasil Penelitian ... 65
Lampiran 3. Lembar Observasi Kadar Etanol... 67
Lampiran 4. Gambar ... 68
ABSTRAK
Dampak nyamuk dan obat anti nyamuk dapat menimbulkan bahaya kesehatan bagi manusia, serta mahalnya alat perangkap nyamuk merupakan suatu permasalahan saat ini. Penelitian mengenai fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya perbedaan jumlah nyamuk yang terperangkap dengan variasi fermentasi konsentrasi gula dan lama pengamatan. Penelitian ini dilakukan di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Medan.
Jenis penelitian ini bersifat Quasi Experiment, metode yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan disain faktorial. Faktor yaang pertama berupa fermentasi konsentrasi gula 0%, 5% 15%, 25%, dan 35%. Faktor yang kedua berupa lama pengamatan hari I, hari II, hari III. Hari IV, hari V, dan hari VI. Penelitian ini dilakukan dari bulan Maret – Juni 2015. Sampel dalam penelitian ini nyamuk dewasa sebanyak 300 ekor pada masing-masing perlakuan. Data dianalisis menggunakan uji statistik Kruskal Wallis dan uji lanjut Duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan dari kelima variasi fermentasi konsentrasi gula terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap. Tidak terdapat perbedaan pada jumlah nyamuk yang terperangkap dengan lama pengamatan.
Fermentasi konsentrasi gula 35% menunjukkan konsentrasi yang efektif karena terdapat perbedaan yang nyata dari kelima variasi fermentasi konsentrasi gula lainnya, semakin tinggi bahan gula maka daya rekat dari fermentasi gula menjadi lebih sempurna. Lama pengamatan terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap menunjukkan tidak terdapat perbedaan secara nyata mulai hari ke II sampai hari ke V, dan terjadi penurunan pada hari ke VI.
Fermentasi gula dapat menjadi suatu alternatif pengendalian vektor khususnya nyamuk sebagai atraktan yang aman bagi lingkungan dan manusia. Penggunaan fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk pada suatu ruangan sebaiknya digunakan lebih dari satu.
ABSTRACT
The impact of mosquitoes and mosquito repellent can cause health hazards to humans, as well as the expensive of mosquito trap is a problem at this time. The purpose of study on the fermentation of sugar as a mosquito attractant is to determine whether there is any difference in the number of mosquitoes trapped by the fermentation of sugar concentration variation and long of observation. This research was conducted at the center for Environmental health Engineering field.
This study is quasi-experimental, and the method used is Completely Randomized Factorial Design (RAL) The first factor is fermented of sugar concentration which are; 0%, 5%, 15%, 25%, and 35%. The second factor is long observation on day-1, day-2, day-3, day-4, day-5, and day-6. This study was conducted from March until June 2015.. The sample used in this study is 300 adult mosquitoes for each treatment. Data were analyzed using Kruskal Wallis Statistical test and continued Duncan test.
The result showed that there is a difference of five variations fermentation of sugar concentration on the number of mosquitoes trapped. There is no difference in the number of mosquitoes trapped with long observations.
Fermentation of sugar concentration in 35% indicates as the effective concentration because there is a significant difference from five other variations of the fermentation of sugar concentration. The higher sugar material, the stronger the adhesion of the fermentation of sugar. Long observation of the number of mosquitoes trapped showed that there is no significant difference from day to day-2 until day-5, and start decline at day-6.
Fermentation of sugar can be used as an alternative for vector control especially the mosquito as the safe attractant for the environment and humans. The fermented sugar as a mosquito attractant should be used more than one in a room.
BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang
Indonesia sebagai negara tropis, sangat cocok untuk berkembangnya berbagai flora dan fauna, termasuk vector yang sangat banyak jumlah dan jenisnya. Oleh karena itu penyakit akibat vector (vector born diseases) seperti infeksi bakteri, virus, ricketsia, parasit dan mikroba dapat berlangsung dengan baik karena agent dan vektornya sama-sama berkembang biak. Nyamuk merupakan salah satu vector yang menjadi masalah kesehatan di dunia. Populasi nyamuk di Indonesia cukup banyak dan menjadi penyebab beberapa penyakit penting yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit sehingga mendapat perhatian khusus dari pemerintah. Populasi ini akan meningkat seiring dengan datangnya musim hujan karena banyaknya tempat yang dapat berperan sebagai tempat perindukan dan perkembangbiakan. tempat yang nyaman juga akan mempermudah nyamuk dalam berkembangbiak untuk memperbanyak populasi. Penyakit yang dibawa nyamuk akan menjadi semakin banyak di saat terjadi perubahan iklim seperti peralihan musim kemarau ke musim hujan atau sebaliknya (Suharmiati dan Lestari, 2006).
Nyamuk dapat menyebarkan berbagai penyakit pada manusia, diantaranya malaria yang disebarkan oleh Anopheles, demam berdarah yang disebarkan oleh nyamuk Aedes, encephalitis dan filariasis yang disebarkan nyamuk culex.
1000 meter diatas permuksaan laut, karena pada ketinggian tersebut suhu udara rendah sehingga tidak memungkinkan bagi nyamuk untuk hidup dan berkembang biak (Siregar. 2004).
Nyamuk merupakan serangga yang sangat mengganggu karena selain menyebabkan rasa gatal dan sakit, beberapa jenis nyamuk merupakan vector atau penular berbagai jenis penyakit berbahaya, seperti demam berdarah, malaria, filariasis, dan chikungunya. Berbagai cara telah dilakukan manusia untuk menghindari serangan nyamuk baik secara alami maupun kimia. Mengatasi gangguan nyamuk secara kimia antara lain menggunakan anti nyamuk semprot atau lotion anti nyamuk yang sudah banyak beredar dipasaran. Sementara itu cara mengatasi nyamuk secara alami bias juga dilakukan dengan menggunakan berbagai jenis tanaman penusir nyamuk, seperti laver, granium, dan pietrum (Kardina. 2005).
Bahaya yang disebarkan dan bahaya yang ditimbulkan oleh nyamuk, perlu dilakukan penanganan terhadap nyamuk, memberantas nyamuk yang menjadi vector dengue merupakan cara terbaik saat ini untuk mencegah penyebaran demam berdarah dengue. Dalam hal ini dapat dilakukan pemberantasan nyamuk dewasa dan larvanya, pemberantasan sarang nyamuk dewasa dan mencegah kontak dengan nyamuk yang bertindak sebagai vector (Bell, dkk. 2003).
ternyata mengandung racun yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Racun yang ditimbulkan berasal dari beberapa bahan aktif, diantaranya propoxur (senyawa karbamat), dichlorovynil phospat (DDVP) dan diethyltoluamide (DEET). Bahan aktif ini dapat mengganggu kesehatan manusia terutama saluran pernafasan dan kulit. Bahan aktif dalam obat nyamuk akan masuk ke dalam tubuh manusia melalui sistem pernafasan dan kulit ke dalam peredaran darah dan menyebar ke sistem pernafasan dalam tubuh dan juga sistem susunan saraf pusat (otak). Saluran pernafasan dapat terstimulasi sehingga menyebabkan batuk dan juga dapat memicu reaksi alergi pada saluran pernafasan (asma). Selain itu juga dapat menyebabkan iritasi atau reaksi alergi pada kulit (Anonim, 2013).
Fermentasi gula menghasilkan beberapa senyawa kimia seperti etanol, asam laktat, dan hydrogen, selain itu fermentasi juga menghasilkan senyawa lain seperti asam butirat dan aseton. Seorang Ahli Kimia Jerman bernama Eduard Bucher pemenang Nobel Kimia tahun 1907, telah berhasil melakukan uji coba fermentasi yang mengungkapkan bahwa fermentasi sebenarnya diakibatkan oleh sekresi dari ragi zymase. Fermentasi gula akan menghasilkan bioetanol dan CO2, diharapkan senyawa tersebut mampu menarik nyamuk (atraktan) dan bersifat mematikan. Bioetanol mampu mematikan nyamuk dewasa dengan etanol yang dihasilkan dari ekstrak pare pada konsentrasi10,8% (Purnamasari. 2014).
Hsu dalam Fitriasih (2008) mendisain alat perangkap nyamuk (mosquito trap) yang terbuat dari botol air mineral bekas dengan melarutkan 50 gram gula pasir ke dalam air sebanyak 200ml dan ditambah 1 gram ragi, dalam penelitiannya alat ini terbukti efektif dapat menangkap nyamuk dengan percobaan yang dilakukan 1 minggu.
1.2Rumusan Masalah
Bahaya yang ditimbulkan oleh nyamuk, anti nyamuk dan mahalnya alat perangkap nyamuk yang tersedia menimbulkan permasalahan sehingga perlu dilakukan penelitian mengenai alat perangkap nyamuk yang ramah lingkungan dan mudah diaplikasikan ke masyarakat luas. Fermentasi gula merupakan suatu cairan yang mampu menjadi atraktan bagi nyamuk, dimana bahan dan alat yang digunakan mudah di dapat serta ramah lingkungan. Sehingga timbul pertanyaan seberapa efektivkah fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk.
1.3Tujuan Penelitian 1.3.1 Tujuan Umum
Untuk mengetahui efektivitas fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk 1.3.2 Tujuan Khusus
1. Untuk mengetahui jumlah nyamuk yang terperangkap dengan fermentasi konsentrasi gula 0% (kontrol)
2. Untuk mengetahui jumlah nyamuk yang terperangkap dengan fermentasi konsentrasi gula 5% (10 gram gula )
3. Untuk mengetahui jumlah nyamuk yang terperangkap dengan fermentasi konsentrasi gula 15% (30 gram gula )
4. Untuk mengetahui jumlah nyamuk yang terperangkap dengan fermentasi konsentrasi gula 25% (50 gram gula)
6. Untuk mengetahui konsentrasi optimum cairan fermentasi gula yang sebagai atraktan nyamuk
7. Untuk mengetahui lama pengamatan yang optimum cairan fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk
1.4 Hipotesis Penelitian
Ho: Ada perbedaan signifikan fermentasi konsentrasi gula terhadap nyamuk yang terperangkap
Ha: Tidak ada perbedaan signifikan fermentasi konsentrasi gula terhadap nyamuk yang terperangkap
1.5 Manfaat Penelitian
1. Memberikan informasi kepada masyarakat bahwa fermentasi gula dapat digunakan sebagai perangkap nyamuk yang aman.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Umum Mengenai Nyamuk
Nyamuk adalah salah satu komponen lingkungan manusia. Di lingkungan permukiman merupakan tempat perindukan nyamuk. Banyak penyakit khususnya penyakit menular seperti demam berdarah, Japanese encephalitis, malaria, filariasis ditularkan melalui perantara nyamuk (Achmadi. 2013).
Nyamuk tersebar luas di seluruh dunia mulai dari daerah kutub sampai ke daerah tropika, dapat dijumpai 5.000 meter diatas permukaan laut sampai kedalaman 1.500 meter di bawah permukaan tanah didaerah pertambangan (WHO, 1999).
2.2 Jenis Jenis Nyamuk 2.2.1 Nyamuk Aedes Aegypti
Nyamuk spp. merupakan vector utama dari demam berdarah dengue (DBD) yang terdiri dari Ae. Aegypti dan Ae. Albopictus. Kedua jenis nyamuk ini terdapat hampir semua di pelosok Indonesia, kecuali di tempat-tempat dengan ketinggian 1000 meter diatas permukaan laut, karena pada ketinggian tersebut suhu udara rendah sehingga tidak memungkinkan bagi nyamuk untuk hidup dan berkembang biak (Siregar. 2004).
2.2.2 Nyamuk Culex
Nyamuk memiliki tubuh bewarna kecoklatan, promboscis bewarna gelap tetapi kebanyakan dilengkapi dengan sisik bewarna lebih pucat pada bagian bawah, scutum bewarna kecoklatan dan terdapat warna emas dan keperakan disekitr sisiknya. Sayap bewarna gelap, kaki belakang memiliki femur yang bewarna lebih puct, seluruh kaki bewarna gelap, kecuali pada bagia persendian. Nyamuk ini aktif pada malam hari, dan lebih menyukai menggigit manusia setelah matahari terbenam (Lestari, 2009).
2.2.3 Nyamuk Anopheles
Nyamuk Anopheles sering juga dikenal dengan salah satu nyamuk yang menularkan penyakit malaria. Cirri nyamuk ini hinggap dengan posisi menukik atau membentuk sudut. Warnanya bermacam – macam, ada yang hitam, ada pula yang kakinya bercak – bercak putih. Nyamuk Anopheles biasanya menggigit pada malam hari (Gandahusada, 1998).
2.2.4 Nyamuk Mansonia
Nyamuk Mansonia sering ditemui di rawa – rawa, sungai besar di tepi hutan atau dalam hutan. Larva dan pupa melekat dengan sifonnya pada akar – akar atau ranting tanaman air, seperti eceng gondok, teeratai, kangkung, dan lain sebagainya. Nyamuk Mansonia memiliki bentuk tubuh besar dan panjang, bentuk sayap asimetris dan memiliki warna tubuh kecoklatan. Nyamuk Mansonia
2.3 Klasifikasi Nyamuk
2.3.1 Klasifikasi Nyamuk Ae. Aegypti
Menurut Soegijianto (2004) kedudukan nyamuk Ae. Aegypti dalam klasifikasi hewan, yaitu:
Filum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Diptera
Family : Culicidae
Genus : Aedes
2.3.2 Klasifikasi Nyamuk Culex
Menurut Dharmawan (1993) kedudukan nyamuk Culex dalam klasifikasi hewan, yaitu:
Kingdom : Animalia
Phylum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Diptera
Family : Culcidae
Genus : Culex
Spesies : Culex quinquenfasciatus Say. 2.3.3 Klasifikasi Nyamuk Anopheles
Menurut Borror (1992) kedudukan nyamuk Anopheles sp. dalam klasifikasi hewan, yaitu:
Kingdom : Animalia
Kelas : Insecta
Ordo : Diptera
Famili : Culcidae
Genus : Anopheles
Spesies : Anopheles sp. 2.3.4 Klasifikasi Nyamuk Mansonia
Kedudukan nyamuk Mansonia dalam klasifikasi hewan yaitu: Phylum : Arthropoda
Kelas : Insecta
Ordo : Diptera
Genus : Mansonia
2.4 Siklus Hidup Nyamuk
2.4.1 Siklus Hidup Nyamuk Ae. aegypti
a. Telur
Telur nyamuk Ae. Aegypti berbentuk elips atau oval memanjang, warna hitam, ukuran 0,5 – 0,8 mm. Permukaan poligonal, tidak memiliki alat pelampung, dan diletakkan satu persatu pada benda – benda yang terapung atau pada dinding bagian dalam tempat penampungan air (TPA) yang berbatasan langsung dengan permukaan air. Dilaporkan bahwa dari telur yang dilepas, sebanyak 85% melekat didinding TPA, sedangkan 15% lainnya jatuh ke permukaan air (Soegijanto. 2004).
Telur Aedes spp. Dapat bertahan pada kondisi kering pada waktu dan insensitas yang bervariasi hingga beberapa bulan, tetapi hidup. Jika tergenang air, beberapa telur mungkin menetas dalam beberapa menit, sedangkan yang lain membutuhkan waktu lama terbenam dalam air, kemudian penetasan berlangsung dalam beberapa hari atau minggu. Bila kondisi lingkungan tidak menguntugkan, telur-telur mungkin berada dalam status diapauses dan tidak akan menetas hingga waktu istirahat berakhir. Telur-telur Aedes spp. dapat berkembang pada habitat container kecil (lubang pohon, ketiak daun, dan sebagainya) yang rentan terhadap kekeringan (Sayono, 2008).
b. Larva
Larva nyamuk Ae. Aegypti tubuhnya memanjang tanpa kaki dengan bulu – bulu sederhana yang tersusun bilateral simetris. Larva ini dalam pertumbuhan dan perkembangannya mengalami 4 kali pergantian kulit (ecdysis), dan larva yang terbentuk berturut – turut disebut larva instar I, II, III, dan IV. Larva instar I, tubuhnya sangat kecil, warna transparan, panjang 1 – 2 mm, duri – duri (spinae) pada dada (thorax) belum begitu jelas, dan corong pernafasan sudah (siphon) belum menghitam. Larva instar II ertambah besar, ukuran 2,5 – 3,9 mm, duri dada belum jelas, dan corong pernafasan sudah bewarna hitam. Larva instar IV telah lengkap struktur anatominya dan jelas tubuh dapat di bagi menjadi bagian kepala (chepal), dada (thorax), dan perut (abdomen) (Soegijanto. 2004).
c. Pupa
Stadium pupa ini merupakan tahapan akhir dari siklus hidup nyamuk dalam air. Pupa adalah fase inaktif yang tidak membutuhkan makan, namun tetap membutuhkan oksigen untuk bernafas. Untuk keperluan pernafasannya pupa berada didekat permukaan air. Umumnya nyamuk jantan yang terlebih dahulu keluar sedangkan nyamuk betina muncul belakangan (Supartha, 2008).
d. Nyamuk Dewasa
Nyamuk Ae. Aegypti memiliki ciri khas yaitu mempunyai warna dasar yang hitam dengan bintik-bintik putih pada bagiannya badannya terutama pada akinya. Morfologi yang khas adalah gambaran lira (lyre-form) yang putih pada punggungnya (Gandahusada, 2000). Nyamuk ini hidup didalam dan disekitar rumah. Boleh dikatakan bahwa nyamuk betina sangat menyukai darah manusia (antrothpillic) dari pada darah binatang. Nyamuk betina mempunyai kebiasaan menghisap darah berpindah-pindah berkali-kali dari satu individu ke individu lain (Soegijanto, 2004). Nyamuk Ae. Albopictus secara morfologis sangat mirip dengan nyamuk Ae. Aegypti yang membedakan hanyalah pada strip putih yang terdapat pada skutumnya. Pada Ae. Albopictus strukturnya juga bewarna hitam hanya berisi satu garis putih tebal dibagian dorsalnya (Supartha, 2008).
2.4.2 Siklus Hidup Nyamuk Culex
a. Telur
Nyamuk Culex meletakkan telur di atas permukaan air yang dapat mengapung karena di letakkan secara bergerombolan dan bersatu membentuk rakit. Seekor nyamuk mampu meletakkan 100-400 butir telur.
b. larva
Larva nyamuk culex memiliki siphon dengan beberapa kumpulan rambut yang membentuk sudut pada permukaan air. Larva culex memiliki 4 tingkatan, yaitu:
2. Larva Instar II, berukursn 2,5 – 3,4 mm atau 2 – 3 hari setelah telur menetas. Duri – duri belum jelas, corong kepala mulai menghitam.
3. Larva Instar III, berukuran 4 -5 mm atau 3 – 4 hari setelah telur menetas. Duri-duri dada mulai jelas dan corong pernafasan bewarna coklat kehitaman.
4. Larva IV, berukuran paling besar yaitu 5 – 6 mm atau 4 – 6 hari setelah telur menetas (Kardinan, 2003)
c. Pupa
Merupakan stadium akhir nyamuk di dalam air. Pada stadium ini pupa tidak membutuhkan makan. Pupa membuuhkan 2 – 5 hari. Sebagian kecil pupa kontak dengan permukaan air, berbentuk terompet, panjang dan ramping, setelah 1 - 2 hari akan menjadi nyamuk culex (Kardinan, 2003).
d. Nyamuk Dewasa
Ciri – ciri nyamuk culex dewasa adalah bewarna hitam belang- belang putih, kepala bewarna hitam dan bewarna putih pada ujungnya. Pada bagian thorak terdapat 2 garis putih berbentuk kurva (Kardinan, 2003).
2.4.3 Siklus Hidup Anopheles a. Telur
. b. larva
Larva Anopheles mengapung sejajar dengan permukaan air, karena mereka tidak mempunyai siphon (alat bantu pernafasan). Lama hidup kurang lebih hari, dan hidup dengan memkan algae, bakteri dan mikroorganisme lain yang terdapat dipermukaan (Safar, 2010).
c. pupa
Pada stadium pupa terdapat tabung pernafasan yang disebut respiratoru trumpet yang berbentuk lebar dan pendek yang berfungsi untuk mengambil O2 dari udara. Bentuk fase pupa seperti kma, dan setelah beberapa hari pada bagian terbelah sebagai tempat keluar nyamuk dewasa (Safar, 2010).
d. Nyamuk dewasa
Nyamuk Anopheles jantan dapat hidup sampai satu minggu, sedangkan nyamuk betina mampu bertahan hidup selama 1 bulan. Nyamuk dewasa mempunyai prombocis yang berfungsi sebgai menghisap darah atau makanan lainnya (missal: nectar atau cairan lainnya sebagai sumber gula). Perkawinan terjadi setelah beberapa hari menetas dan kebanyakan perkawinan terjadi sekitar rawa (breeding place). Untuk membantu pematangan telur, nyamuk menghisap darah, dan beristirahat sebelum bertelur. Salah satu ciri khas dari nyamuk
2.4.4 Siklus Hidup Nyamuk Mansonia
a. Telur
Telur Mansonia terdapat pada permukaan bawah daun tumbuhan inang diletakkan saling berdekatan membentuk rakit, bentuk kelompok yang terdiri dari - 6 butir. Telurnya berbentuk lonjong dengan salah satu ujungnya meruncing.
b. Larva
Larva mansonia mempunyai siphon berujung lancip, bergigi dan berpigmen gelap. Ujung siphon ditusukkan ke akar tumbuhan air.
c. Pupa
Stadium pupa, Mansonia memiliki cororng pernafasan seperti diri dan bentuk segmen 10 juga seperti duri. Untuk menjadi nyamuk dewasa pupa membutuhkan waktu 1 – 3 hari (Gandahusada, Illahude, Wira Pribadi, 1998).
e. Nyamuk Dewasa
Nyamuk dewasa mansonia betina memiliki palpi lebih pendek dari promboscis dan pada jantan palpi lebih panjang dari promboscsi. Sisik dayap lebar asimetris, berselang – selang terang dan gelap.
2.5 Perilaku Nyamuk
diperlukan untuk siklus kelangsungan hidup nyamuk. Hubungan antara ketiga tersebut dapat dilukiskan dengan bagan sebagai berikut (Sumantri, 2010).
LINGKUNGAN
2.5.1 Perilaku Nyamuk Ae. Aegypti
1. Perilaku Makan
Ae. aegypti sangat antropofilik, walaupun ia juga bisa makan dari hewan berdarah panas lainnya. Sebagai hewan diurnal, nyamuk betina memiliki dua periode aktivitas menggigit, pertama di pagi hari selama beberapa jam setelah matahari terbit dan sore hari selam beberapa jam sebelum gelap. Puncak aktivitas menggigit yang sebenarnya dapat beragam bergantung lokasi dan musim. Jika masa makannya terganggu
Ae. aegypti dapat menggigit lebih dari satu orang. Perilaku ini semakin memperbesar efesiensi penyebaran epidemic. Dengan demikian, bukan hal yang luar biasa jika beberapa anggota keluarga yang sama mengalami awitan penyakit yang terjadi dalam 24 jam, memperlihatkan bahwa mereka terinfeksi nyamuk infektif yang sama. Ae. aegypti biasanya tidak
Perilaku Berkembang Biak
menggigit di malam hari, tetapi akan menggigit saat malam dikamar yang terang (WHO, 2004).
2. Perilaku Istirahat
Ae. aegypti suka beristirahat di tempat yang gelap, lembab, dan tersembunyi di dalam rumah atau bangunan, termasuk dikamar tidur, kamar mandi, kamar kecil, maupun didapur. Nyamuk ini jarang ditemukan di luar rumah, di tumbuhan, atau ditempat terlindung lainnya. Di dalam ruangan, permukaan istirahat yang mereka suka adalah di bawah furniture, benda yang tergantung seperti baju dan gorden, serta dinding (WHO. 2004).
3. Perilaku Berkembang Biak
Nyamuk betina mempunyai kemampuan memilih tempat perindukan atau tempat berkembang biak yang sesuai dengan kesenangan dan kebutuhannya. Ada spesies yang senang dengan tempat – tempat yang kena sinar matahri langsung, tetapi ada pula yang senang dengan tempat – tempat teduh. Spesies yang satu memilih tempat perindukan cukup baik dari air payau (campuran air tawar dengan air laut), spesies lainnya hanya mau berkembang biak di air tawar. Ae. aegypti senang meletakkan telur di air tawar yang bersih dan tidak langsung menyentuh tanah (Sumantri. 2010).
2.5.2 Perilaku Nyamuk Culex
1. Perilaku Makan
Nyamuk Culex sp. menggigit beberapa jam setelah matahari terbenam sampai sebelum matahari terbit. Dan puncak menggigit nyamuk ini adalah pada pukul 01.00 – 02.00 (Tanaya, 2013).
2. Perilaku Istirahat
Nyamuk Culex sp. setelah menggigit manusia dan hewan nyamuk tersebut akan beristirahat selama 2 – 3 hari. Setiap spesies nyamuk mempunyai kesukaan beristirahat yang berbeda – beda. Nyamuk Culex sp.
suka beristirahat didalam rumah, sedangkan diluar rumah seperti gua, lubang lembab, tempat yang bewarna gelap dan lain – lain merupakan tempat yang disenangi nyamuk untuk beristirahat. (Tanaya, 2013)
3. Perilaku Berkembang Biak
Nyamuk Culex sp. suka berkembang biak disemarang tempat misalnya di air yang kotor yaitu genangan air, got terbuka, dan saluran pipa (Tanaya. 2013).
2.5.3 Perilaku Nyamuk Anopheles
1. Perilaku Makan
Nyamuk Anopheles kebiasaan menghisap darah di dalam rumah, terjadi pada pukul 23.00 kemudian turun dan meningkat lagi pada pukul 02.00 dan 03.00 dini hari, sedangkan aktivitas menggigit diluar rumah terjadi peningktan pada puku 2400 dan kemudian meningkat lagi pada pukul 05.00 (Rosa, 2009).
2. Perilaku Beristirahat
istirahat sementara pada sebelum dan sesudah mencari darah. Nyamuk memiliki perilaku istirahat yang berbeda-beda, An. Sundaicus beristirahat ditempat-tempat yang tinggi sedangkan An. Aconitus banyak beristirahat ditempat dekat tanah (Depkes. 1999).
3. Perilaku Berkembang Biak
Perilaku berkembang biak Nyamuk Anopheles bermacam – macam sesuai dengan jenis anophelesnya. Anopheles Sundaicus, Anopheles subpictus dan Anopheles vagus senang berkembang bikan di air payau. Nyamuk Anopheles sundaicus, anopheles mucaltus menyukai tempat yang langsung mendapatkan sinar mathari. Air yang tidak mengalir sangat disenangi oleh nyamuk Anopheles vagus, indefinites, leucosphirus untuk berkembang biak. Sedangkan air yang tenang atau sedikit mengalir sangat disenangi oleh nyamuk Anopheles acunitus, vagus, barbirotus, anullaris
untuk berkembang biak (Nurmaini, 2003). 2.5.4 Perilaku Nyamuk Mansonia
Nyamuk Mansonia sp berkembang biak dalam kolam – kolam air tawar seperti kolam ikan. Larva – larva nyamuk ini bernapas dengan penetrasi akar tanaman air (Sembel. 2009). Nyamuk Mansonia menggigit diluar rumah dan pada malam hari (Santoso.2014).
2.6 Suhu
Menurut Sumantri (2010) suhu akan mempengaruhi:
1) Untuk proses metabolisme, temperature berkisar antara 32-35oC, apabila lebih tinggi, maka fisiologis menjadi lambat.
2) Proses perkembangan, akan optimum pada suhu 25-27oC. 3) Gonotropic cycle.
4) Lama hidup nyamuk, bila suhu selalu lebih dari 27-30oC, umur nyamuk akan menjadi lebih pendek.
2.7 Kelembaban
Lembab mempengaruhi distribusi dan lama hidup nyamuk. Hutan lebih peka perubahan kelembaban daripada ditempat daerah kering (Sumantri, 2010). Tingkat kelembaban 60% merupakan batas paling rendah untuk memungkinkan hidupnya nyamuk. Menurut Mardhihusodo dalam Yudhastuti (2005) kelembaban yang optimum untuk pertumbuhan embroisasi dan ketahanan hidup embrio nyamuk embrio nyamuk adalah berkisar 81,5% - 89,5%.
2.8 Peran Nyamuk Sebagai Vektor
Vektor penyakit adalah serangga penyebar penyakit atau arthropoda. Beda vektor dari vehicle adalah bahwa vehicle bahwa vehicle suatu penyebar penyakit yang tidak hidup seperti air, udara, makanan, dll. Sedangkan vektor adalah benda hidup yakni serangga (Slamet. 2005)
besar kemungkinannya menjadi vector penular penyakit. Meskipun demikian ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Insekta tersebut harus dapat terinfeksi terlebih dahulu oleh mikroorganisme pathogen dan kemudian hidup dalam waktu yang cukup lama untuk dapat menularkannya. Nyamuk menyebarkan penyakit
yang disebabkan oleh mikroorganisme melalui dua cara mekanis dan biologis. Penyebaran secara mekanis terjadi saat mikroorganisme pathogen pada
bagian mulut nyamuk yang menghisap darah dari host yang terinfeksi dan dipindahkan ke host kedua pada saat pencarian darah selanjutnya. Satu-satunya penyakit berbasis nyamuk yang tercatat disebarkan oleh virus pada kelinci, yaitu
myxomatosis. Virus-virus lainnya bisa disebarkan melalui penyebaran secara mekanis adalah hanya di laboratorium dengan mengganggu nyamuk-nyamuk yang makan darah dan memaksa mereka untuk makan pada host lainnya. Penyebaran secara mekanis tidak dianggap metode yang berarti dalam penyebaran pathogen oleh nyamuk dari manusia atau binatang ke manusia.
Penyebaran secara biologis terjadi pada saat mikroorganisme pathogen mengalami perubahan yang penting pada struktur dan atau berlipat ganda di dalam nyamuk sebelum berpindah ke host yang baru (Achmadi, 2013).
2.9 Peranan Nyamuk Terhadap Kesehatan Manusia
Penyakit yang ditularkan oleh nyamuk masih menjadi masalah bagi kesehatan masyarakat, baik diperkotaan maupun dipedesaan. Diantara penyakit yang dapat ditularkan melalui nyamuk, yaitu:
1. DBD (Demam Berdarah Dengue)
menimbulkan korban pada anak-anak usia dibawah 15 tahun, disertai dengan perdarahan dan dapat menimbulkan renjetan (syok) yang dapat mengakibatkan kematian penderita (Sudarto, 1996).
Demam berdarah dengue disebabkan oleh salah satu dari empat antigen yang berbeda, tetapi sangat dekat satu dengan yang lain, yaitu DEN-1, DEN-2, DEN-3, dan DEN-4 dari genus Flavivirus. Demam berdarah dengue adalah bentuk dengue yang parah, berpotensi menyebabkan kematian (Sembel, 2009).
Masa inkubasi penyakit DBD, yaitu peridode sejak virus dengue menginfeksi manusia hingga menimbulkan gejala klinis, antara 3-4 hari, rata-rata 4-7 hari. Penyakit DBD tidak ditularkan langsug dari orang ke orang. Penderita menjadi infektif bagi nyamuk pada saat viremia, yaitu beberapa saat menjelang timbulnya demam hingga saat masa demam berkhir, biasanya belangsung selama 3-4 hari (Ginanjar, 2008).
Demam dengue di Inonesia endemis baik di daerah pekotaan maupun di daerah pedesaan. Di daerh perkotaan vektor penularnya adalah nyamuk
Ae.aegypti sedangkan di daerah pedesaan Ae. albopiqtus. Namun sering terjadi bahwa kedua spesies nyamuk tersebut terdapat bersama-sama pada satu daerah, misalnya didaerah yang bersifat semi – urban. Hewan primata di daerah kawasan hutan dapat bertindak sebagai sumber infeksi penularan (Sudarto. 2009).
memperbanyak diri dan tersebar di berbagai jaringan tubuh nyamuk termasuk di dalam kelenjar liurya. Setelah masa inkubasi ekstrinsik selama 8-10 hari, kelenjar air liur nyamuk yang terinfeksi menggigit dan menginnjeksikan air liur ke luka gigitan pada orang lain. Setelah masa inkubasi pada tubuh manusia selama 3-4 hari (rata-rata 4-6 hari), sering kali terjadi awitan mendadak penyakit ini yang ditandai dengan demam, sakit kepala, hilang nafsu makan, dan berbagai tanda serta gejala non spesifik lain termasuk mual, muntah dan ruam kulit (WHO, 2004).
Nyamuk mendapat virus demam berdarah dengue, demam dengue,
maupun orang yang tidak tampak sakit, namun dalam aliran darahnya terdapat virus dengue. Pada saat nyamuk menggigit orang tersebut, virus dengue akan terbawa masuk bersama darah yang diisapnya ke dalam tubuh nyamuk itu. Virus dalam tubuh nyamuk tersebut akan berkembang biak tanpa ia sendiri menjadi sakit demam berdarah. Dalam waktu 7 hari, virus dengue sudah tersebar diseluruh bagian tubuh nyamuk di kelenjar air liurnya. Jika nyamuk ini menggigit orang lain, virus dengue akan diindahkan bersama air nyamuk ke dalam tubuh orang tersebut (Nadesul, 1998).
2. Malaria
Penyakit malaria memiliki masa inkubasi yang bervariasi tergantung pada daya tahan tubuh dan spessies plasmodiumnya. Masa Inkubasi Plasmodium vivax yaitu 14 – 17 hari, Plasmodium ovale 11 – 16 hari, Plasmodium malariae 12 – 14 hari, dan Plasmodium falcifarum 10 – 12 hari (Entjang, 2003).
Penularan sporozoidt malaria terjadi memalui gigitan nyamuk Anopheles
betina, sesuai dengan daerah geografisnya. Penularan dalam bentuk aseksual (trofozoit) menimbulkan tropozoite induced malaria, yang dapat ditularkan melalui transfuse darah (transfusion malaria), melalui jarum suntik atau dari ibu ke bayi yang dikandungnya melalui plasenta (congenital malaria) (Soedarto, 2008). “Airport malaria” adalah malaria yang ditularkan oleh nyamuk Anopheles
yang membawa parasit malaria dari daerah tropis ersama pesawat udara, menulari pegawai bandara atau orang – orang yang tinggal di sekitar bandara yang berada di daerah non-endemik malaria(Soedarto, 2009).
3. Filariasis
Filariasis merupakan suatu infeksi sistemik yang disebabkan oleh cacing filaria yang cacing dewasanya hidup dalam kelenjar limfe dan darah manusia, penyakit ini bila tidak mendapatkan pengobatan akan menimbulkan cacat mnetap berupa pembesaran kaki (disebut elephantiasis / kaki gajah), pembesaran lengan, payudara dan alat kelamin wanita maupun laki-laki (Zulkoni, 2010).
Filariasis ditularkan oleh berbagai spesies nyamuk, dan sesuai dengan terdapatnya microfilaria di dalam darah tepi, dikenal periodic nocturnal
(mikrofilaria hanya ditemukan malam hari), subperiodic diurnal (microfilaria terutama dijumpai siang hari, malam hari jarang ditemukan) dab subperiodic nocturnal (microfilaria terutama dijumpai malam hari, jarang ditemukan disiang hari) (Soedarto, 2009).
2.10 Pengendalian Vektor
Pengendalian vector adalah semua usaha yang dilakukan untuk menurunkan atau menekan populasi vector pada tingkat yang tidak membahayakan bagi kesehatan masyarakat (Kusnoputranto, 2000). Di dalam upaya pengendalian vector nyamuk, beberapa metode yang dapat digunakan antara lain tindakan anti larva, tindakan terhadap nyamuk dewasa, dan tindakan terhadap gigitan nyamuk (Sumantri, 2010).
Pengendalian nyamuk dapat dibagi menjadi tiga : 1. Pengendalian Secara Mekanik
Program yang di canangkan oleh Pemenrintah Indonesia melalui Departemen Kesehatan RI yaitu 3M : 1) Menguras secara teratur seminggu sekali dan menabur bubuk abate ke tempat penampungan air. 2) Menutup rapat-rapat tempat penampungan air. 3) Mengubur atau menyingkirkan kaleng-kaleng bekas, plastik dan barang bekas lainnya yang dapat menampung air hujan sehingga tidak mrnjadi sarang nyamuk. 2. Pengendalian Secara Biologis
dilakukan dengan memelihara ikan yang relative kuat dan tahan, misalnya ikan mujair di bak atau tempat penampungan air lainnya sehingga sebagai predator bagi jentik dan pupa. Contoh jenis ikan lainnya yang juga cocok dijadikan untuk pengendalian larva ialah Panchax panchax (ikan kepala timah, Lebistus reticularis (Guppy = water ceto), Gambusia affinis (ikan gabus), dll.
3. Pengendalian Secara Kimiawi
Pegendalian secara kimia yang berkhasiat membunuh serangga (insektisida) atau hanya untuk menghalau serangga saja (repellent).
Kebaikan cara pengendalian ini ialah dapat dilakukan dengan segera dan meliputi daerah yang luas sehingga dapat menekan populasi serangga dalam waktu yang singkat. Keburukannya karena cara pengendalian ini hanya bersifat sementara, dapat menimbulkan pencemaran lingkungan, kemungkinan timbulnya resistensi serangga terhadap insektisida dan mengakibatkan matinya beberapa pemangsa (Gandahusada, 2000).
2.11 Fermentasi Gula
Konversi gula menjadi alcohol dengan cara fermentasi yaitu gula sangat disukai oleh hampir semua makhluk hidup sebagai sumber energy, khamir dapat memecah pentose. Disakarid seperti sukrosa dan maltose difermentasi dengan cepat oleh khamir karena mempunyai enzim sukrase atau invertase dan maltase untuk mengubah maltose menjadi hektosa (Hidayat. 2006).
Gula adalah bahan yang umum dalam fermentasi. Beberapa contoh hasil fermentasi adalah etanol, asam laktat, dan hydrogen. Akan tetapi beberapa komponen lain dapat jugadihasilkan dari fermentasi seperti asam butirat dan aseton. Ragi dikenal sebagai bahan yang umum digunakan dalam fermentasi untuk menghasilkan etanol dan bir, anggur dan minuman beralkohol lainnya (Sari, 2011).
Fermentasi alcohol merupakan suatu reaksi pengubahan glukosa menjadi etanol (etil alcohol) dan karbondioksida. Organisme yang berperan yaitu
Saccharomyces cerevisiae (ragi) untuk pembuatn tape, roti, atau minuman keras.
Reaksi kimia:
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 2H2O + 2ATP
Fermentasi gula yang menghasilkan bioetanol dan CO2, diharapkan senyawa tersebut mampu menarik nyamuk (atraktan) dan bersifat mematikan.
Setiadi, dkk (2013) dalam penelitiannya menyatakan bahwa alat perangkap nyamuk yang ditambahkan CO2 dari proses fermentasi larutan gula dengan ragi menunjukkan kinerja terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap lebih banyak 50 – 80% dibandingkan dengan alat perangkap nyamuk tanpa CO2.
Karbon dioksida (CO2) menjadi salah satu cara bagi nyamuk untuk menemukan mangsanya, sehingga nyamuk tertarik untuk menggigit manusia dikarenakan manusia menghembuskan CO2. CO2 yang dihasilkan dari fermentasi gula diharapkan dapat mengelabui nyamuk untuk mendekat ke alat perangkap nyamuk (Febrinastri. 2014).
2.12 Kerangka Konsep
Variable bebas variabel terikat
Faktor yang mempengaruhi
Fermentasi gula
- Konsentrasigula 0% - Konsentrasigula 5% - Konsentrasigula 15% - Konsentrasigula 25% - Konsentrasigula 35%
Jumlah nyamuk yang
terperangkap
BAB III
METODE PENELITIAN 3.1 Jenis penelitian
Penelitian ini berbentuk eksperimen semu (Quasi eksperiment) yaitu meneliti fermentasi gula sebagai perangkap nyamuk dan tidak mengabaikan faktor yang mempengaruhi kehidupan nyamuk yaitu suhu dan kelembaban udara. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan faktorial. Percobaan dilakukan perlakuan dengan cairan fermentasi gula dengan konsentrasi 5%, 15%, 25%, 35%, dan kontrol 0%, yang dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan.
3.2 Lokasi dan Waktu penelitian
3.2.1 Lokasi penelitian
Penelitian ini dilakukan di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Medan.
3.2.2 Waktu penelitian
Waktu penelitian dilakukan pada bulan Maret – Juni 2015.
3.3 Objek Penelitian
3.4 Metode Pengumpulan Data
3.4.1 Data Primer
Data primer diperoleh dari hasil penelitian yang dilakukan di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Medan.
3.4.2 Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang diperoleh dari buku-buku dan jurnal serta literatur-literatur yang mendukung sebagai bahan kepustakaan.
3.5 Variabel dan Definisi Operasional
3.5.1 Variabel
1. Variabel Bebas
Variabel bebas yaitu cairan fermentasi gula yang digunakan dalam perangkap nyamuk.
2. Variabel Terikat
Variabel terikat yaitu jumlah nyamuk yang terperangkap di dalam perangkap nyamuk.
3. Variabel yang Mempengaruhi
3.5.2 Definisi Operasional
1. Fermentasi gula adalah suatu reaksi yang menghasilkan bioetanol dan CO2, diharapkan senyawa tersebut mampu menarik nyamuk (atraktan) dan bersifat mematikan.
2. Jumlah nyamuk yang terperangkap adalah banyaknya nyamuk yang terperangkap dalam perangkap nyamuk akibat masing-masing perlakuan. 3. Suhu adalah temperatur udara di tempat melakukan penelitian berlangsung
yang diukur dengan menggunakan thermometer dan dinyatakan dalam derajat celcius.
4. Kelembaban adalah kandungan uap air di udara ditempat melakukan penelitian Selma penelitian berlangsung yang diukur dengan menggunakan alat hygrometer dan dinyatakan dalam persen.
3.6 Alat dan Bahan Penelitian
3.6.1 Alat Penelitian
a. Air Quality Indoor
b. Alcoholmeter c. Beaker glass
d. Botol air mineral kemasan ukuran 1500 ml untuk membuat perangkap nyamuk.
e. Gelas ukur 250 ml
g. Pipet h. Pisau
i. Timbangan analitik
3.6.2 Bahan Penelitian
a. Aquadest b. Gula c. Ragi
d. Nyamuk dewasa
3.7 Prosedur Penelitian
3.7.1 Cara Mendapatkan Nyamuk
Untuk mendapatkan nyamuk dewasa dilakukan dengan membiakkan nyamuk dengan cara sebagai berikut:
1. larva nyamuk dimasukkan ke dalam wadah pemeliharaan dan diberikan makan khusus menggunakan ekstrak hati
3.7.2 Cara Membuat
Cara membuat variasi rentang gula kedalam 200 ml air agar CO2 yang dikelua
uat Cairan Fermentasi Gula
buat larutan gula dan ragi yaitu dengan melarutka ula 10 gram, 30 gram, 50 gram, 70 gram seba air, aduk hingga gula terlarut dengan sempur ragi tanpa di aduk, diamkan cairan hingga ca lembung – gelembung dalam waktu ± 30 menit
uat Perangkap Nyamuk
potong, bagian atas disimpan kemudian diisi agai zat atraktan selanjutnya bagian atas botol gan dimasukkannya kembali diusahakan seke luarkan hanya keluar melalui lubang tengah saj
Gambar 3.1 Botol air mineral
Ga
Gambar 3.2 Botol air mineral dipotong
Gambar 3.4 B
3.4 Bagian atas air mineral dimasukkan ke bagian ba
akukan Percobaan
kap nyamuk diletakkan ke dalam kandang an 100 x 100 x 100 cm sebanyak 5 kandang. ukkan nyamuk dewasa hasil pengembangbiakka
am masing-masing kandang.
kukan pengamatan, pengukuran suhu, kelembaban unakan Air Quality Indoor
ung dan catat jumlah nyamuk yang terperangka perangkap nyamuk tersebut setiap hari ke-1, ha
6. Dimasukkan nyamuk dewasa hasil pengembangbiakkan sebanyak 300 ekor dalam masing-masing kandang.
7. Lakukan hal yang sama disetiap pengulangan sebanyak 3 kali pengulangan.
3.7.5 Cara Pengukuran Kadar Etanol
1. Cairan fermentasi di masukkan di dalam gelas ukur
2. Masukkan alat alcoholmeter ke dalam gelas ukur yang berisi cairan fermentasi gula
3. Amati dan catat hasil pengukuran kadar etanol
4. Bersihkan gelas ukur dan lakukan hal yang sama sebanyak tiga kali pengulangan.
3.8 Metode Pengukuran
Persentase jumlah nyamuk yang terperangkap dihitung dengan rumus:
% = × 100%
1 =
!"" × 100%
Keterangan:
A1 = Jumlah nyamuk yang terperangkap setelah koreksi
A = Jumlah nyamuk yang terperangkap pada perlakuan
C = Kematian pada kontrol
3.9 Analisis Data
BAB IV
HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Lokasi Penelitian
Penelitian fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk dilaksanakan di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Medan di Departemen Entomologi yang berukuran 4x7 meter, ruangan tersebut menggunakan AC (Air Conditioner) yang dihidupkan pada jam kerja mulai dari jam 08.00 – 16.00, tetapi jika pegawai dari departemen entomologi tidak masuk AC tetap dalam kondisi mati. didalam ruangan terdapat alat-alat seperti kandang nyamuk, mikroskop, komputer, wadah pemeliharaan nyamuk, dan perlengkapan kantor lainnya. Pengamatan dan pencatatan dilakukan selama 1 minggu setiap jam 10.00 WIB pada masing-masing perlakuan dan pengulangan.
4.2 Pengukuran Suhu dan Kelembaban
4.2.1 Pengukuran Suhu
Dari Tabel 4.1 di atas dapat diketahui bahwa suhu ruangan pada saat penelitian pada fermentasi konsentrasi gula 0% yaitu berkisar 24,7 – 26,1oC, fermentasi konsentrasi gula 5% yaitu berkisar 25,2 – 27,1oC, fermentasi konsentrasi gula 15% yaitu berkisar 25,9 - 27,0oC, fermentasi konsentrasi gula 25% yaitu berkisar 24,3 – 25,3oC, dan fermentasi konsentrasi gula 35% yaitu berkisar 25,8 – 28,1oC. Maka suhu ruangan selama penelitian yaitu berkisar 24,3 – 28,1oC.
4.2.2 Pengukuran Kelembaban
35%
Hari I 63,8 62,3 62,9 63,0
Hari II 69,7 62,1 68,3 66,7
Hari III 78,2 62,7 75,2 72,0
Hari IV 88,6 73,8 88,3 83,6
Hari V 75,4 70,3 75,3 73,7
Hari VI 75,2 69,8 75,1 73,4
4.3 Pengukuran Kadar CO2 dan Kadar Etanol
4.3.1 Pengukuran Kadar CO2
Tabel 4.3 Hasil Kadar CO2 pada Perlakuan Fermentasi Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% dengan Lama Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV,Hari V, dan Hari VI
Dari Tabel 4.3 di atas dapat diketahui bahwa rata – rata kadar CO2 pada fermentasi konsentrasi gula 0% yaitu 24,1 ppm, fermentasi konsentrasi gula 5% yaitu 319 ppm, fermentasi konsentrasi gula 15% yaitu 269,2 ppm, fermentasi konsentrasi gula 25% yaitu 287,7 ppm, dan fermentasi konsentrasi gula 35% yaitu 245,6 ppm.
4.3.2 Pengukuran Kadar Etanol
Pada penelitian fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk dilakukan pengukuran kadar etanol menggunakan alat alcoholmeter, dari pengukuran yang dilakukan diketahui bahwa kadar etanol yang dihasilkan dari cairan fermentasi konsentrasi gula pada konsentrasi 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% dengan lama pengamatan setiap hari I, hari II, hari III, hari IV, hari V, hari VI dan dilakukan sebnyak 3 kali pengulangan yaitu rata – rata 0 %.
4.4 Jumlah Nyamuk yang Terperangkap Menggunakan Cairan Fermentasi Konsentrasi Gula
35% Hari ke I 8 3 6 6 2 jumlah nyamuk yang terperangkap ke dalam atraktan fermentasi konsentrasi gula pada konsentrasi 0% yaitu 16%, konsentrasi 5% yaitu 33%, konsentrasi 15% yaitu 34,3%, konsentrasi 25% yaitu 12%, sedangkan fermentasi konsentrasi gula pada konsentrasi 35% rata – rata jumlah nyamuk yang terperangkap yaitu sebanyak 59,7%. Maka total jumlah rata-rata tertinggi nyamuk yang terperangkap pada atraktan fermentasi konsentrasi gula terdapat pada konsentrasi 35% yaitu sebesar 59,7%. Terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap pada kontrol tidak perlu dilakukan koreksi menggunakan rumus Abbot, karena tidak ditemukan jumlah nyamuk yang terperangkap lebih dari 5%.
Dari Tabel 4.5 merupakan nilai rata-rata jumlah nyamuk yang terperangkap pada masing-masing perlakuan konsentrasi 0%, konsentrasi 5%, konsentrasi 15%, konsentrasi 25%, dan konsentrasi 35%, selama 6 hari dan dilakukan 3 kali pengulangan dengan jumlah sampel sebanyak 300 ekor nyamuk. Nilai rata – rata tertinggi jumlah nyamuk yang terperangkap berdasarkan
fermentasi konsentrasi gula terdapat pada konsentrasi 35% yaitu 59,7%.
35% Hari I 3 5.66
Hari II 3 10.33
Hari III 3 27.33
Hari IV 3 78.33
Hari V 3 29.00
Hari VI 3 28.00
Tabel 4.7 Hasil Uji Normalitas Jumlah Nyamuk yang Terperangkap pada
Dari Tabel 4.7 diatas dapat diketahui bahwa terdapat dua data yang tidak berdistribusi normal yaitu pada perlakuan fermentasi konsentrasi gula 15% dan 35% karena nilai P < 0.05 maka pengujian dilanjutkan dengan uji Kruskal Wallis.
Tabel 4.8 Hasil Uji Normalitas Jumlah Nyamuk yang Terperangkap dengan Lama Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI
Lama Pengamatan P Distribusi
Tabel 4.9 Hasil Uji Kruskal Wallis Jumlah Nyamuk yang Terperangkap menyatakan bahwa secara rata – rata terdapat perbedaan yang signifikan mengenai jumlah nyamuk yang terperangkap diantara semua perlakuan fermentasi konsentrasi gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35%.
Tabel 4.10 Hasil Uji Kruskal Wallis Jumlah Nyamuk yang Terperangkap dengan Lama Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI signifikan jumlah nyamuk yang terperangkap terhadap lama pengamatan hari I, hari II, hari III, hari IV, hari V, dan hari VI, karena nilai signifikan > 0.05.
Berdasarkan Tabel 4.11 uji Lanjut Duncan menunjukkan bahwa nilai dengan huruf yang sama maka perlakuan tersebut memiliki potensi yang sama sebagai atraktan nyamuk, sedangkan huruf yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata di antara perlakuan fermentasi konsentrasi gula yang lainnya. Perlakuan pada fermentasi konsentrasi gula 0%, 5%, 15%, dan 25% mempunyai potensi yang sama dan berbeda nyata dengan fermentasi konsentrasi gula 35%. Jadi perlakuan yang lebih baik jika dibandingkan dengan semua perlakuan adalah perlakuan pada fermentasi konsentrasi gula 35% dengan persentase rata-rata jumlah nyamuk yang terperangkap sebesar 59,7%.
Tabel 4.12 Hasil Uji Lanjut Duncan Jumlah Nyamuk yang Terperangkap
Grafik 4.1 Grafik Garis Rata-Rata Jumlah Nyamuk yang Terperangkap Pada Perlakuan Fermentasi Konsentrasi Gula 0%, 5%, 15%, 25% dan 35% dengan Lama Pengamatan Hari I, Hari II, Hari III, Hari IV, Hari V, dan Hari VI
Berdasarkan Grafik 4.1 dapat dilihat bahwa persentase jumlah nyamuk yang terperangkap pada perlakuan fermentasi konsentrasi gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% dengan lama pengamatan hari I, hari II, hari III, hari IV, hari V, dan hari VI bersifat fluktuatif atau tidak stabil.
BAB V
PEMBAHASAN
5.1 Suhu dan Kelembaban
5.1.1 Suhu
Selama penelitian berlangsung dilakukan pengukuran suhu dengan menggunakan Air Quality Indoor untuk mengetahui berapa suhu ruangan selama dilakukan penelitian. Hasil pengukuran suhu adalah sekitar berkisar 24,3 – 28,1oC. Suhu udara tersebut tidak mempengaruhi penelitian karena menurut Jumar (2000) suhu yang terlalu rendah dan terlalu tinggi dapat mempengaruhi kelangsungan hidup nyamuk, dimana suhu minimum adalah 15oC dan suhu maksimum adalah 45oC. berarti dapat dinyatakan suhu dalam ruangan selama penelitian cukup ideal bagi kehidupan nyamuk sehingga faktor suhu tidak mempengaruhi kematian nyamuk dalam penelitian ini.
5.1.2 Kelembaban
5.2 Kadar CO2 dan kadar etanol
5.2.1 Kadar CO2
Selama penelitian dilakukan pengukuran kadar CO2 pada fermentasi konsentrasi gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% menggunakan alat Air Quality Indoor untuk mengetahui berapa kadar CO2 yang dihasilkan pada cairan fermentasigula. Hasil pengukuran adalah fermentasi konsentrasi gula 0% yaitu 24,1 ppm, fermentasi konsentrasi gula 5% yaitu 319 ppm, fermentasi konsentrasi gula 15% yaitu 269,2 ppm, fermentasi konsentrasi gula 25% yaitu 287 ppm, dan fermentasi konsentrasi gula 35% yaitu 245,6 ppm. Jika dibandingkan dengan jumlah nyamuk yang terperangkap pada masing – masing konsentrasi hal ini sesuai dengan pendapat Takken (1989) bahwa tidak terdapat peningkatan yang signifikan dalam jumlah nyamuk yang tertangkap saat konsentrasi CO2 meningkat. Karena rata – rata jumlah nyamuk yang terperangkap pada konsentrasi 0% yaitu 7,94%, konsentrasi 5% yaitu 16,44%, konsentrasi 15% yaitu 17,11%, konsentrasi 25% yaitu 5,94% dan konsentrasi 35% yaitu 29,78%. Sehingga dapat dinyatakan bahwa kadar CO2 tidak berpengaruh terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap, kadar CO2 bersifat atraktan tidak terlepas dari faktor lain yang mempengruhi seperti suhu, kelembaban, dan arus udara (Gillies, 1980).
5.2.2 Kadar Etanol
VI yaitu 0%, fermentasi dilakukan dalam kondisi aerob. Sesuai dengan pendapat Kunaepah (2008) mengatakan pada kondisi aerob Saccharomyces cerevisae
menghidrolisis gula menjadi air dan CO2, tetapi dalam keadaan anaerob gula akan diubah menjadi alkohol dan CO2. Hal ini membuktikan bahwa kadar etanol tidak mempengaruhi jumlah kematian nyamuk yang terperangkap di perangkap nyamuk dengan fermentasi gula, sesuai dengan pendapat Simanjorang (2010) bahwa tidak terjadi kematian pada nyamuk dengan kadar etanol 70%, dan penelitian yang dilakukan oleh Sari (2011) juga mengatakan bahwa etanol 96% tidak berpengaruh terhadap kematian nyamuk. Namun menurut Cathrine (2010) bahwa nyamuk yang terperangkap mati karena dehidrasi.
5.3 Efektifitas Fermentasi Konsentrasi Gula Sebagai Atraktan Nyamuk
Pada uji kruskal wallis pada tabel 4.9 menunjukkan adanya perbedaan rata – rata yang beermakna antara jumlah nyamuk yang terperangkap dengan berbagai fermentasi konsentrasi gula. Dengan demikian dapat dinyatakan bahwa cairan fermentasi gula memiliki potensi sebagai atraktan nyamuk. Pada Tabel 4.10 menunjukkan tidak terdapat perbedaan rata – rata yang bermakna antara jumlah nyamuk yang terperangkap dengan lama waktu pengamatan. Untuk melihat rata – rata yang berbeda secara nyata dan menentukan konsentrasi serta waktu pengamatan yang paling optimal, maka dilakukan dengan Uji Lanjut Duncan.
bahwa pada hari ke VI cairan fermentasi konsentrasi gula mulai terjadi pengendapan dan terjadi penurunan sebagai atraktan nyamuk. Dengan demikian direkomendasikan sebagai fermentasi konsentrasi gula yang efektif adalah fermentasi konsentrasi gula 35% dan hari yang efektif mulai hari II sampai hari V puncaknya terletak pada hari IV dan terjadi penurunan pada hari ke VI.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Terdapat perbedaan dari perlakuan fermentasi konsentrasi gula 0%, 5%, 15%, 25%, dan 35% terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap, dan tidak terdapat perbedaan terhadap lama pengamatan fermentasi konsentrasi gula terhadap jumlah nyamuk yang terperangkap
2. Perlakuan optimum berada pada konsentrasi 35%, karena pengaruh dari konsentrasi ini terdapat rata – rata jumlah nyamuk yang terperangkap berbeda nyata dengan pengaruh konsentrasi lainnya (0%, 5%, 15%, 25%).
6.2 Saran
1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi suatu alernatif pengendalian vektor khususnya nyamuk sebagai atraktan yang aman bagi lingkungan dan manusia
