• Tidak ada hasil yang ditemukan

Improvement of Resistant Starch of Modified Uli Banana Flour prepared by Controlled Fermentation and Evaluation of Prebiotic Characteristics

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Improvement of Resistant Starch of Modified Uli Banana Flour prepared by Controlled Fermentation and Evaluation of Prebiotic Characteristics"

Copied!
144
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1  Tanaman pisang uli (Koleksi Widaningrum 2012)
Tabel 1  Syarat mutu tepung pisang (SNI 01-3841-1995)
Gambar 3  Pembuatan TPUM (Jenie et al 2009)
Gambar 4  Diagram alir uji sifat prebiotik RS3 TPUM
+7

Referensi

Dokumen terkait

Beberapa hal yang membedakan atau menjadi ciri khusus dari kitab ini adalah pertama dalam perhitungan waktu salat pada kitab Tibyān al- Murīd menggunakan data

Berdasarkan deskripsi di atas maka dapat diambil kesimpulan bahwa citra merek ( brand image ) merupakan pemahaman konsumen mengenai merek secara keseluruhan dimana

Pengujian rangkaian alat proteksi terhadap gangguan tegangan lebih (over voltage) pada instalasi berbeban bertujuan untuk mengetahui alat proteksi yang dibuat

No Satuan Kerja Kegiatan Volume Pagu Sumber

[r]

Jenis penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif yaitu prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata yang tertulis dari orang-orang dan

berikut. Baginya, laki-laki itu hidangan. Dari dapur ia telah menyiapkan kuah kental untuk disiramkan ke atas daging, hangat, gurih. Ia menyuruh laki-laki itu

Produksi limbah pertanian yang berupa jerami ini sangat potensial untuk digunakan sebagai pakan ternak.. Pola