• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Tingkat Sterilitas, Medium Dan Ketebalan Tempe Terhadap Sifat Fisik Dan Nilai Gizi Tempe Kaleng

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Tingkat Sterilitas, Medium Dan Ketebalan Tempe Terhadap Sifat Fisik Dan Nilai Gizi Tempe Kaleng"

Copied!
112
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 112 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Syarat mutu tempe kedelai
Tabel 2. Komposisi zat gizi tempe dalam 100 g bahan yang dapat dimakan (bdd) dan 100 g bahan kering
Gambar 1. Diagram alir tahhap penelitian
Gambar 2. Diagram alir sterilisasi tempe
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 112 Halaman - 1.56 MB )

Garis besar

Pengaruh Tingkat Sterilitas, Medium Dan Ketebalan Tempe Terhadap Sifat Fisik Dan Nilai Gizi Tempe Kaleng

Dokumen terkait