Ekstraksi, Purifikasi dan Karakterisasi Antosianin dari Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
OPTIMASI EKSTRAKSI SENYAWA α -MANGOSTIN DARI KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana Linn.).. SKRIPSI
pertama , penelitian ini telah berhasil dilakukan pembuatan prototype DSSC ( Dye Sensitized Solar Cell) dengan menggunakan variasi komposisi elektrolit semi padat
Rendemen ekstrak antosianin dari kulit manggis tertinggi sebesar 46%, kadar antosianin tertinggi sebesar 263,976 mg/L, dan nilai intensitas warna tertinggi sebesar 0,713
Tujuan penelitian ini adalah melakukan ekstraksi antosianin kulit manggis dengan metode maserasi, menghasilkan DSSC yang dapat mengkonversi secara maksimal energi cahaya
Teknik pengumpulan data yaitu uji pendahuluan dengan melakukan uji warna, penentuan nilai R f secara kromatografi dan mengidentifikasi pola spektrum antosianin
Gambar 3 Grafik hubungan pengaruh tempat penyimpanan terhadap absorbansi zat warna kulit manggis Hasil pengamatan intensitas warna dari ekstrak kulit buah manggis yang telah
Teknik pengumpulan data yaitu uji pendahuluan dengan melakukan uji warna, penentuan nilai Rf secara kromatografi dan mengidentifikasi pola spektrum antosianin
Gambar 3 Grafik hubungan pengaruh tempat penyimpanan terhadap absorbansi zat warna kulit manggis Hasil pengamatan intensitas warna dari ekstrak kulit buah manggis yang telah
