PENGARUH PENAMBAHAN DAUN SALAM (Eugenia polyantha Wight) TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGIS, KUALITAS ORGANOLEPTIS DAN DAYA SIMPAN TELUR ASIN PADA SUHU KAMAR
Teks penuh
Gambar
![Tabel 1. Komposisi kimia telur segar dan telur asin.](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/882621.475319/25.595.105.529.416.598/tabel-komposisi-kimia-telur-segar-telur-asin.webp)
![Gambar 1. Skema kerangka pemikiran penelitian](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/882621.475319/39.595.114.518.117.506/gambar-skema-kerangka-pemikiran-penelitian.webp)
![Gambar 2. Media cair LB, SCB, TSIA dan LIA yang telah diinokulasi dengan bakteri Salmonella ATCC 10708 yang digunakan sebagai kontrol positif Keterangan: A](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/882621.475319/49.595.131.471.504.676/gambar-diinokulasi-bakteri-salmonella-digunakan-kontrol-positif-keterangan.webp)
![Gambar 3. Media BSA yang digunakan dalam uji kualitatif bakteri Salmonella. Keterangan: A](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/882621.475319/50.595.111.515.469.697/gambar-media-bsa-digunakan-kualitatif-bakteri-salmonella-keterangan.webp)
Dokumen terkait
Pengaruh Ekstrak Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Perkembangan Embrio Praimplantasi Mencit.. (Mus musculus)
Mengingat kapal ikan kayu merupakan suatu alat produksi dan merniliki peranan penting dalam indu s tri perikanan , jenis kapal yang banyak diminati nelayan
Bendidil{an dan Manajemen Belatifian Tari Nusantara 35.. sebelum mclangkah ke tahap berikiitnya kecuali pada tahap pertama tidak dilakukan evaluasi. Evaluasi bukan merupakan kegiatan
Semut yang melewati rute terpendek akan meninggalkan aroma pheromone yang lebih tajam dan aroma tersebut akan diikuti oleh semut-semut yang lain menuju makanan.Hasil dari
[r]
ALAT PENGUMPUL IKAN
Karena fungsi distribusi dari regresi model logit adalah membentuk distribusi Bernoulli maka dalam mengestimasi parameter β ini dapat didekati dengan estimasi dengan metode
Pada perkembangan saat ini diperlukan untuk aquarium otomatis yang sangat membantu kita dalam mengerjakan penggantian air dan pemberi pakan pada ikan , biasanya akan di