• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemetaan Karakteristik Kimia, Fisik, Sensori, dan Fungsional Beberapa Jenis Pala (Myristica spp.).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pemetaan Karakteristik Kimia, Fisik, Sensori, dan Fungsional Beberapa Jenis Pala (Myristica spp.)."

Copied!
57
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Penampakan beberapa jenis buah  pala
Tabel 2  Penampakan dan deskripsi buah pala
Tabel 4  Proporsi daging buah pala
Tabel 5  Karakteristik kimia daging buah pala
+4

Referensi

Dokumen terkait