Analisis Permintaan Rekreasi di Taman Skuarium Air Tawar-Taman Mini "Indonesia Indah" Jakarta

(1)

ANALISIS PERMINTAAN REKREASI DI TAMAN AKUARWM AIR TAWAR, TAMAN MINI "INDONESIA INDAH", JAKARTA

OLEH :

SIT1 CUCU KAMELIA C04496012

SKRIPSl

Sebagri Sahh Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjrna prda Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan

PROGRAM STUD1 SOSIAL EKOlVOMI PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN E M U KELAUTAN

(2)

"Wahai hamba

-

Ku, sesungguhnya semua itu

pekerjaan

-

pekerjaanmu dan Ak~n menghitungnya untuk

kamu, kemudian Aku mernbalasnya dengan yang setimpal

kepadamu. Maka, siapa yang inendapatkan kebaikan,

hendaklah dia memuji Allah Subhanahu wa Ta'ala, dan siapa yang mendapat keburukan maka janganlah dia mencaci maki selain pada dirinya sendiri.

(FIRMAN AUAH SWT Y A M DIRIWAYATKAN DARl WULULLAH SAW)

KARYA KEClL IN1 KUPWEMBAUKAN UIVTUK:

(3)

RINGKASAN

SIT1 CUCU KAMELIA. C. 04496012. ANALISIS E'ERMINTAAN R E K R E A S I Dl TAMAN SKUARIUM AIR TAWAR - TAMAN MINI "INDONESIA WDAH", JAKARTA. Dibawah Bimbingan Moch. Prihatna Sobari Sebagai K e t u a d a n G a t o t Yulianto Sebagai Anggotr.

Sumberdaya perikanan bila sudah melalui tahapan pengelolaan atau proses

produksi akan menghasilkan barang dan jasa. Dari segi barang, sumberdaya perikanan

itu berupa produk-produk perikanan yang dapat dihasilkan dan dikonsurnsi oleh

konsumen contohnya seperti ; ikan kaleng, ikan segar, ikan asin dan produk-produk

perikanan lainnya. Sedangkan jasa sumberdaya perikanan tidak berbentuk produk, hanya

dapat diniklnati keindahannya dan dapat memuaskan nilai-nilai spiritual manusia,

contohnya adalah Wisata Tilta (Tawar) dan Wisata Bahari (Laut). Pariwisata diartikan

dengan segala sesiiatil yang berhlrbungan dengan wisata, yaitu kegiatan perjalanan yang

dilakukan secara sukarela dan bersifat setnentara untuk menikmati objek d a ~ i daya tarik

wisata (Direktorat Jenderal Pariwisata, 1990). Sedangkan perikanan air laut adalah

kegiatan pengelolaan sumberdaya yang bentpa ikan yang hidupnya di air laut dan mahluk

hidup lainnya (Undang - undang Perikanan No. 9 tahun 1985). Jadi wisata bahari adalah

kegiatan yang dilakukan dengan cara menikrllati objek yang berasal dari perikanan laut.

Perikanan air tawar adalall kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan sumberdaya

yang b e n ~ p a ikan yang hidupnya di air tawar dan mahluk hidup lainnya (Undang -

urldang Perikanali No. 9 tahun 1985). Jadi pariwisata perikanan air rawar adalah

kegiatan yang dilak~tkarl dengan cara illenikmati objek rekreasi yang berasal dari

(4)

Kegiatan Wisata Tirta dapat dilakukan secara langsung maupun tidak langsung.

Kegiatan Wisata Tirta langsung dapat dilakukan dengan kegiatin menyelam, berlayar,

memancing dan kegiatan lainnya yang berhubungan dengan tujuan-tujuan untuk

menjelajahi alam bawah air yang dilakukan di sungai, danau, waduk dan kawasan rawa-

rawa serta muara. Wisata Tirta tidak langsung, dapat dinikmati dan dilihat melalui

media film dan akuarium. Akuariuln it11 sendiri tercliri dari dua yaitu akuarium pribadi

dan akuarium umum. Salah satu contoh dari akuarium umuln yang dikembangkan secara

komersial adalah Tauiau Akt~aritlrn Ail. T a w a r (TAAT), yang berlokasi di tepi bagian

Selatan Danau T a m a n NIini "1ndo11esi:l Indah".

TAAT - T M I l bertemaltan "Tlidonesia dan Dunia Air Tnvvar G e o g r a f i k ,

yang menyajikan Taman Akuarilrm Silnulasi dan Replikasi dari ekosistem lahan basah

alam asli dan ragam hayatinya. TAAT selain sangat menarik sebagai objek wisata dan

rekreasi juga beraspek pendidikan. penelitian dan aspek konservasi alam.

TAAT menrpakan kawasan rekreasi yang menghadirkan suatu panorama

kehidupan dan keltayaan air tawar. Disamping itu TAAT juga memperagakan replika

ekosistem dan infor~nasi tentang perairan tawar yang dimiliki oleh Indonesia. Rekreasi di

TAAT merupakan salah satu produk yang tidak dapat dinilai secara langsung dengan

sistem harga, u n t ~ ~ l c itu per-lu satu pendekatan tertentu untuk menilai manfaat rekreasi

secara kuantitatif. Dari uraian tersebut dapat ditarik beberapa perrnasalahan yaitu

bagaimana rnenent~rkan target pengunjung T a m a n Akuariurn Air T a w a r yang tepat

dilihat dari karakteristik rekreasi di TAAT dan faktor-faktor apa yang me~npengamhi

(5)

Penelitian ini bertujuan untuk (a). Memberikan gambaran umum tentang

Tamtu~ Akuariuni Air Tawar. (b). Mengidentifikasi karakteristik pengunjung TAAT. (c). Menduga kurva permintaan rnasyarakat terhadap rekreasi di TAAT dan (d). Mengetahui faktor-faktor yang mernpengaruhi permintaan rekreasi di TAAT.

Metode penelitian yang dig~~nakan adaiah studi kasus (case sfz(dy), dengan

satuan kasus adalah T ~ I I I ~ I I Akonriu~n Air Tawar. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan ~netode axside?i/al s n m p l i ~ ~ g yaitu pengambilan sampel secara

tidak acak dan jumlah salnpel yang diarnbil adalah sebanyak 50 responden di TAAT. Jenis data dala~n penelitian ini ada dua yaitu data primer dan data sekunder. Data primer

adalah data yang langsung diperoleh dari hasil pengamatan dan wawancara Iangsung

dengan responden di lapang, meliputi banyaknya pengunjung, daerah asal pengunjung

seluruh biaya, karakteristik pengunjung (u~nur, jenis kelamin, tingkat pendidikan. mata

pencaharian, pendapatan dan rnotivasi kurijungan) dan jumlah p e n d u d ~ ~ k daerah asal

pengunjung. Data sekunder adalali data yang diperoieh dari dokumen TAAT, Biro Pusat Statistik dan literatur melalui stutli pustaka. Analisis data yang dilakukan meliputi

karakteristik peng~trljung, analisis faktor-faktor yang rnempengaruhi permintaan rekreasi

di TAAT, menduga biaya perjalana~l rata-rata tiap zona, yang dikeluarkan ole11 pengunjung, menentukan per-samaan kusva permintaan total dari manfaat rekreasi selama

satu tahun. O I I Vtrl~itrlio~t hlelhod (Pendekatan Kontingensi). Penelitian ini

dilakukan selama satu bulan.

TAAT - TMIl diresmikan bertepatan dengan Ulang Tahun TlMII yang ke-19 yaitu tanggal 20 April 1994, seda~igkarl pembukaan t ~ n t ~ l k umum/pe~lgunjung dimulai

(6)

berdasarkan Surat Keputusan Ibu ~ i e n Soeharto, No. 001KptslBPII-TMIUIXl1989.

TAAT selain sangat menarik sebagai objek wisata dan rekreasi juga beraspek pendidikan (edzrcntion), penelitian (research) dan konservasi alan-i atau lingkungan (rcology). Pada

saat ini objek rekreasi TAAT yang menampilkan panorama kehidupan air tawar dapat dinikmati melalui 21 akuariu~n dinding, 1 akuarium gerbang, 40 akuarium lepas, 2

akuariu~n kaca, kola~n jen~batan kaca, kola~n ekosistem. 2 kolam air payau, 4 kolam

budidaya, kolam jamah (7b1ich Pool), museum, auditorium, perpustakaan, display

ekosistem dan terowongan panjang. Untuk saat ini TAAT dibuka ~ ~ n t u k ulnum pada hari

Selasa sampai dengan hari Minggu. Sedangkan Senin tutup, kecuali jika hari Senin itu

merupakan hari libus Nasional atau tel-masuk dala~n pekan kegiatan TMII. Waktu kunjungan pada hari biasa dibuka antara pukul 09.00 hingga 16.00

WIB.

Sedangkan

pada hari Sabtu dan Minggu T A A T t~itup pada pukul 17.00 WE3, namun bila ~nenjelang

jam tutup masih banyak pengunjung maka jam tutup tersebut terpaksa diundur agar tidak

niengecewakan masyarakat.

Dari hasil penelitian dapat tliketahui karakteristik responden adalah sebagai

berikut : responden terbesar T:rman Akunrium Air Tawar adalah wanita dengan persentase sebesar 60%. Bel-dasarka~l kelompok umnr responden, didapatkan proporsi

terbesar berasal dari kelompok umur 25 - 29 tahun, yaitu sebesar 28%. lika dilihat dal-i

tingkat pendidikan terakhir responden , didapatkan proporsi terbesar responden TAAT adalah berpendidikan akhir SklA (30%). Untuk pekerjaan dan status responden,

(7)

200.000,OO - Rp 299.999.00 dengan proporsi sebesar 3 7 3 % . Berdasarkan status

perkawinan, 64% responden TAAT belurn menikah.

Karakteristik kulijungan yang diteliti meliputi: cara kedatangan, jenis

kendaraan, motivasi kunjungan, illfellsitas kunjungan dan daerah asal pengunjung.

Responden TAAT sebagian besar datang secara rombongan dari sekolah-sekolah (TK, SD, SMP dan SMA), yaitu sebesar 44%. Dengan menggunakan kendaraan carteran

yaitu sebesar 46%. Motivasi kunjungan ke TAAT, sebesar 58% adalah untuk rekreasi. Berdasarkan intensitas kunjungan, proporsi terbesar 46% adalah responden yang barn

pertama kali berkunjung ke TAAT. Daerali asal responden terbesar berasal dari Jakarta Timur (26%).

Penilaian responden pada ulnrlmnya (94%) liienilai bahwa kondisi jalan menuju

TAAT itu mudali. Fasilitas rekreasi' yang tersedia di TAAT, pengunjung rnenilai 74% lengkap. Pelayanan informasi dati petugas di lokasi umumnya baik (98%). Dari

keamanan dan kenyamanan, per~g~lnjuiiy lnenilai 100% baik. Objek rekreasi yang

ditampilkan TAAT, sebanyak 100% pengunjung menilai menarik. Kondisi kebersihan di

TAAT, sebanyak 100% pengu~i.jung itlenilai baik. Jika dilihat dari penataan lingkungan, sebanyak 98% penyunjung menilai juga baik. Untuk souvenir dan cinderamata yarig

disediakan TAAT, sebanyak 82% peng~~rljung lnenilai menarik dan bervarasi. tetapj jika

dilihat dari hargar~ya sebaiiyak 93% penyunjung menilai mahal. Untuk harga karcis

100% pengunjung menilai in~~rali.

Zona asal pengutijuny dan biaya perjalanan pengunjung meliputi Zona 1 Jakal-ta

Barat Rp 78.000,00, Zona 11 Jakarta Pusat Rp 74.500,00, Zona I11 Jakalta

(8)

55.846,15, Zona VI Bogor R p 57.333,34, Zona VII Tangerang Rp 63.428,57 dan Zona

VIII adalah Bekasi Rp 68.700,OO. -Pendugam tingkat kunjungan TAAT tahun 2000 adalah sebaran sebesar 310.603 orang. Dengan persamaan permintaan rekreasi dari

individu seluruh zonasi terhadap TAAT adalah P = 160,60 - 0,002 Q (Q = kunjungan

per 1000 penduduk dan P = biaya perjalanan rata-rata dari masing-masing zona). Faktor-

faktor yang mempengaruhi secara positif permintaan rekreasi di TAAT adalah jumlah penduduk, pendapatan, ketersediaan waktu, komunikasi, selera pengunjung dan atraksi di

TAAT. Sedangkan alternatif rekreasi lain dan waktu perjalanan tidaklah berpengaruh positif. Dengan pendekatan kontingensi didapatkan nilai kesediaan membayar dari

masyarakat untuk menikmati rekreasi di TAAT adalah sebesar Rp 7.599,50 per orang. Sedangkan nilai kesediaan pengunjung menerima kompensasi karena tidak dapat

(9)

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat melaksanakan dan menyelesaikan

Skripsi ini.

Penyusunan Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh

gelar sarjana pada Prograrn Studi Sosial Ekonomi Perikanan, Fakultas Perikanan dan

Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

Penulis menyadari bahwa penyusunan Skripsi ini masih terdapat

kekurangannya,maka penulis mengharapkan saran dan kritik yang berguna bagi

kesempurnaan dalam penyusunan Skripsi ini.

Akhir kata penulis berharap semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi

semua pihak yang membutuhkaa.

Bogor, September 2000

(10)

.

nqesxad nqes ueyqnqasyp esTq yep77 6ueA y q y d enwas uea

.elTuqe6ueuras s e q e q r s e y euryxaq ' ~ x s

.

'qepun6 TeTnur nan3 e y r t nyueyzepeAuaw nTeIas ueyTex .eAuueyqeqxad e ~ e 6 a s s e q e s ,yueq& ' xnN uep T u v ' A U U ~ H 'qeuryTI! y e w

-nyynqun qe6uewas ueyllxaquraur q e p q ydeq 'qneC ueT7ey und~ySaFI ,,nyqeyBuh. y e y w

,,

6uapaa

w

uep

run

y e w

,&WL #p r?mm& w$y *rrtlpgr ' m q g

:?,mu

** ,)Pb( *bmY3

, k e

' h a

'w

'/NOL

'+,3 *.?VJ$?/

' W a

'-7

'm

'w

'tWF& ')rma

*wa

+w& . ) m l k **

-a

'v

..)IL *&7

:.ma

,.y3 '&J

,sMS

, ( , , , , , d w p v ) .w& '@w-+? W q m L )

5u3

'~pp-zp-M'-Y+-h' -'

p t d M , , , d p ) .IL , ( v p M n & m . t u w u w ~ ' ) m h s g . , 5 3 5 ~ - z m n ~

.

.eKuueqedlaoqaq uep ueeuresraqaq sew N!seq e a y a l

'gq

uep !uuaA '!leM !un

'was

'ues

'eue!a 'et!~

-

gtva~es,

!p ualmt-uatual

muws u q t j ) BuvlCas n m 3

ajuv5 .Q~/L uvp u m ~ 'q2gj

41g'ong

.zn+-zn+ uvp nml Buv~n>uv>vuo&>-uv>vuoda

.

d!dy Buen u?n5~unu.

... ... .

.eA =qps 8 m h '!saa ~ c q m

.

.rye8mnlaq uc!3eq !pe!uae mlley %cuss n a w .ehmnuras v u n qseq euqraL qp!a ~ q m p e u e ~ m ~ q me

w q e q v ~ucp v p c ipcf eBSuuq q n ~ r y ~ e A u d u o r o p ucp 8ucAes q s e q 'q-a 'cop elexas s q e 9seq euqxaL .ln.lqch~ m p jnsnA ' U C S ~ H 'd!dy 's!lyqnm '~?urcn 'mupra? 8ucA w p e m p Queqy

.

, t m k W 9 * ~ = ?

. ~ ~ w ~ ~ f, - , ? ~ ~ p M . - n r p * p v ~ ~ % d m " s

, . . p ~ ~ ~ h 2 , t . ? . i ? s w v + s * a

' ~ ' W W ' W M ~0 ~ ~ X

'NBUi9TJM2d MmRlM9JU bahMR fI7bMJd

QIbM

MMIZ!

MBBU;l@m&%

WH9J. bMV6 IIUklWBL YWWld *

rn*~unai

~ I I

11

MI

MVQ

x.%u'iaiw

QVUKYV

xea

a ~ m ' o u ~ ~ ~ ~

4.OdVr3 I I YVdVa .SM 'iNWJk965 BPdLVEIINd 'M%Bkd 31 Yvdm'l(alTRSfflJd MJf6ai VYVd *

'BdPdYlVQ

1QM

Vhm%

% U P

%flb%4UJM

MS M ~ S V

v ~ o m ~

. ~ ~ ~ v a r v

M ~ Q

~mns-wu

'MVBR~~BML~

~m~laarnu

~mli

MVQW IBBMVC fflVbM28 bMV6 BMIt1Mdm651d I%IdlBY bYFl2% ItW'OlMWlSRb 4.BlVb 31 # f l d ~ a

MWQ

5 u

'!warn

vuvlll'hgd

'M%ou

arl Y V ~ V ~ 'VunaNu bffllakagamd

-mnxn,xs

nxv

WH

v a m

INI

ma8

u m m

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)