Pengaruh Diameter terhadap Kesesuaian Arah Rebah, Cacat Kayu dan Prestasi Kerja pada Penebangan Jati (Tectona grandis L.f) tanpa Takik Rebah di KPH Mantingan Jawa Tengah

(1)

/ i i J

J<,

/

3

'

PENGARUH DIAMETER TERHADAP KESESUAIAN ARAH REBAH,

CACAT KAYU DAN PRESTASI KERJA PADA PENEBANGAN JATl

(Tectona grandis

L.f)

TANPA TAKIK REBAH

Dl KPH MANTINGAN JAWA TENGAH

Oleh:

A M A L I A H

E 31.0340

JURUSAN TEKNOLOGI HASlL HUTAN

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(2)

Arnafiah

(E

31.0340). Pengar1111 Diameter Terhadap Kesesuaian Arah Rebah, Cacat Kayu dan Prestasi Kerja Pada Penebangan Jati (Tcctoiiu gr~~iiriis

L.0

Tanpa Takik Rebah di KPN Mantingan Jawa Tengah

Pada umumnya peneba~igan Jati dilakukan dengan ~ n e n g ~ t n a k a n tek~iik penebangan

del~gall taka< rebah. Keulltr~llga~l dari penerapan tekuilt uli adalah mudahllya perebahan polloll,

karena dengati adar~ya takik rebah, pohon nienjadi lebih mudah diarahkan ltearali rebali yang

diinginkan, seliingga kentsakan/cacat pada pohon dapat diminimalkan. Kelemahannya adalah

adanya Ii~ilbali berupa tuuggalt yaug dihasilkan. Salah satu usaha efisiensi produksi kayu Jati

adalah dengaii menerapkan teknik penebangan tanpa takik reball dengan sasarali untuli

men~iimalkan tunggak.

Beraganinya diameter Jati yang akan ditebang dengan teltnik penebangan tanpa takili

rebali iui dikl~awatirkan dapat melnipe~~garuhi ltesesuaiaa arah rebah, kualita kayu yang diperolell

aliibat besar~iya cacat pada kayt dan penamballan penggtnaan waktu kerja penebangan.

Pelielitiau u ~ i ditujukaii ~ ~ n t u k iiie~~lgetal~i~i pengaruh dianieter terhadap kesesr~aian arah

rebah, lenlsal<an/cacat kaytt dan prestasi kerja akibat penebanzan tanpa takik rebah.

1 . Pengaruh diameter terhadap kesesuaian arah rebah pada penebangan tanpa takilc reball

Untuk llie~~getahui pengaruh diameter terliadap kesesuaian arah rebah, dilakukan

analisis keragaman. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pada tingkat kepercayaan

5% diameter memberilian penganlli nyata terliadap kesesuaian arali rebah.

Persa~llaan regresi yang dihasilkau ~ilenliliki

R2

sebesar 14,5%, beraai variasi nilai

kesesuaian arah rebah hanya dapat dijelaskan/diterangkan ole11 peubah diameter sebesar

14,5% dali sisanya sebesar 85,5% dijelaskan ole11 peubah lain yang tidak dimasultkan

kedalam bentuk persamaan tersebut seperti letak baji pada saat inerubuhkan pohon.

Hrrbuuga~l dia~lleter de~lgan keses~laiali arah rebah dapat dlllyataltan dala~ll be~~ttltnk

persamaan regresi sebagai berikut :

Y = -72,6290

+

3,16834X

-

3 , 0 5 ~ - 0 2 ~ '

2. Pengaruh diameter terhadap persentase caeat kayu pada penebangan tanpa takik

rebah

Kerusakan atau cacat yalig terjadi pada pohon yallg ditebaug adalah pecall banting dau

pecali lepaslslemper. Jenis ken~sakan yang paling sering terjadi adalah pecah bantiiig.

Pecah-pecah pada hatang yang me~igalami kerusakan lnelebar ke dua arah, yaitu ke arah

(3)

Pohon yang niengalanii kemsaltanlcacat pada saat penebangan berjniiilah 10 polion

atau 20% dari total pollon contoh. Namun demikian tidak sernua bagian batang atau

sortimeil yang dihasilkan dari pen~bagim~ batang me~~galami kerusakan/cacat. Sehingga

persentase kemsakanlcacat bila ditinjat~ dari jumlali batang atau sortirnen yang inengalami

kerusakanlcacat hailya 5,4% dengan perseiltase kerusakaidcacat berupa pecah bailtulg

sebesar 3,15% dan persen kenlsakanlcacat benipa slemper sebesar 2.25%.

Hasil analisis keragainan illenunjukkan bahwa diailleter tidak beipei~ganth ilyata

terhadap persentase kemsakan kayt @aik ke arah panjang mattpun ke arah lebar).

Peningkatan diameter tidak meiigubah tlilai persentase besaradtrkuran cacat lcayu, ha1 u ~ i

disebabkan karena variasi nilai persentase besaran Iulntmn cacat kayt dipenganthi oleh

faktor lain yang tidak dimasulkan kedalain persaillaan regresi yailg dibuat, seperti peneiltuan

atah rebah dan cam pentbuhan pohon

Hubungan kelas diailleter deitgan persentase besaran kerusaka~dcacat dapat diuyatakan

dalam benhtlt persamaan regresi sebagai berilwt :

Y = -23,7371 + 1,04905X - 1,04E-02XZ (ke arah panjang)

Y = -63,4882

+

2,86410X - 2,82E-02x2 (ke arah lebar)

3. Pengarnh diameter terhadap prestasi kerja penebangan tanpa tnkik rebali

Hasil analisis keragaillan illeilunjukkan bal~wa diameter berpeugaruh sangat nyata

terlladap prestasi kerja penebangan tanpa takik rebah. Semaltin besar diameter, nilai plastasi

kerja penebanga~ senlakin besar.

Hulb~lngan diameter terhadap prestasi kerja penebangan dapat dinyatakan dalam

beilt~ituk persanlaan regresi sebagai berikut :

Y = -28,7792

+

1,34095X - 1,01E-02X2

Persanlaan regresi yailg dihasilkan nlenliliki R' sebesar 68,7%, berarti variasi ililai

prestasi kerja hanya dapat dijelaskanlditerangkan ole11 peubah diameter sebesar 68,7% dan

sisanya sebesar 31,3% dijelaskan ole11 pet~bah lain yang tidak dimasukkan kedalam bentuk

persaiuaan tersebut seperti pengalaina~ me~~ebaug operator tebang.

Adanya penga~nh nkuran diameter terl~adap prestasi kerja penebangan disebabkan

karena laju pertanlbahan voluine tebang lebih besar dibandingkan dei~gan Iaju pertambahan

waktn kerja akibat adaiiya pertambahan diameter pohon. Hal ini disebabkan ole11 adanya

e l e m e ~ ~ kerja yang tidak terpeugaruh dengan pertalllbahall diameter, yaitu waktu tetap bernpa

(4)

BENGARUN DiAMETER TEWHADAP KESESUAlAN A W N REBAH,

CACAT

KAYU DAN PRESTASI

KERJA

PADA PENEBANGAN

JATI

(TecSom

grandis

L.1")

TANPA TAKlK

REBAH

DI

KPH MANTINGAN JAWA TENGAH

Skripsi

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

SARJANA KEHUTANAN

Pada Fakultas Kehutanan lnstitut Peiianian Bogor

Oleh : A M A L I A H

E

31.0340

JURUSAN TEKNOLOGI HASIL HUTAN

FAKULTASKEHUTANAN

INSTITUT

PERTANIAN

BOGOR

(5)

Judul Penelitian : Pengafuh Diameter Terhadap Kesesuaian Arah Kebah, Cacat Kayu dan Prestasi Kerja Pada Penebangan Jati ('l'edona gru~zrlis L.f) Tanpa Takik Rebah di KPH Mantingan Jawa Tengall

Nam;~ Mahasiswa : A m a l i a 11

NRP : E 31.0340

Disetujui Ole11 :

Ketua Komisi Pembimbing

( Ir. Bramasto Nuproho, MS

1

Tanggal : O _L

-

06

-

₁₃₉₉

Anggota Komisi Pembimbing

.

41,.

Gunawan Santosn, M S )

Tanggal: O r - 06.. ₁₉₉₉

(6)

Peilulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 16 Jtmi 1976 sebagai ailak ketiga dan elupat

bersaudam, pasangan Lutfi Aziz dan Sri Hartati.

Jenjailg pei~didikan fonllal diawali dengall pei~didikai~ clasar di SD 09 Pagi Jakarta,

tahun 1982 - 1988. Penulis rnenyelesaikan pendidikan menengall di SMP Damnnajali

Jakarta pada tahun 1991. Keintidiau nlelailjutkaii ke SMA Muhailu~mdiyah 23 Jakalta hingga

tahun 1994.

Pada tahun 1994 penulis diteriilla di Jnstitut Pertalliail Bogor melalui jalur Ujiail

Masuk P e r g ~ n ~ a n Tinggi Negeri (UMPTN). Setahun kemudian penulis me~iiasuki Faliulkas

I<ehutanan dan pada seinester V illemilih sub prograin studi Penmenaa Hasil Hutan.

Unhlk inelengkapi syarat dalarn memperolel~ gelar Sarjana Keliu~tanan, penulis

meilyusun skripsi bejudul 'Pei~gartzh Diaineter Terl~adap Icesesuaian Arah Rebah, Cacat

Kayo dan Prestasi Kerja Pada Penebangan Jati ('/kctono grnnc1i.s L.f) Tanpa Takik Rebali di

KPH Mailtiugan Jawa Tengah", dibawah biillbulgan Bapak Ir. Branlast0 Nugroho, MS dail

(7)

KATA

PENGANTAR

Alha~~~duiillah, segala puji syulcur l~anya kepada Allah SWT yang hanya densan rahmat dan hidayall-Nya penyustlnan skripsi ini dapat diselesaikan.

Skripsi ini dismun berdasarkan penelitian yang dilahtkan di BKPH Medang, KPH Matlti~igan, Perum Perhutani Unit

I,

Jawa Tengall, pada bulan JurG 1995 dei~lgau tujuall untuk ~ ~ ~ e i ~ g e t a b u i peagarufi diameter terhadap kesesuaia~l am11 reball, cacat layu dan prestasi kerja

pada penebangan Jati (7kctonn grnn~iis

L.9

Tanpa Takik Reball.

Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ulcapan teriina ltasih kepada :

1. Bapak Ir. Branlasto N~igrol~o, MS darl Bapak Ir. Gullswan Salltosa MS selaku dosen pembiulbi~~g yang telah banyak menzberikall bitzzbinga~~ dan arahan birrgga skripsi ini selesai,

2 . Bapak Ir. Stwarno Sutarahardja, selaku dosen penguji wakil jun~san Manajemen Ht~tan

dan Bapak Ir. Agus Priyollo, MS, selaku dosen perzguji wakil jurusan Ko~~servasi

Sunlberda ya Hutan,

3. Direlaur Penlni Perlntani, Kepala Unit I Penlm Perhutani, Kepala KPH Mantingan, dan

Kepala BKPH Medang yang telah memberikan ijin penelitian,

4, Bapak d m IIbu Sla~net, De' Diyah, Bapak PU~OIIZO, Ju~nali, Mu'iu, Man, Prasojo daii

Suji yang telah ~nembantu penufis selaxm penelitian di lapangan,

5. Ayah, Ibu dan saudara-saudaraku yang tidak ada hentinya memberikan dorongan baik nioril maupun ~xateril serta da'a yang tidak pemah putus,

6 . M. Khalid ArZR (nlaaf pei~ulis tidak dapat memberilca~ komentar),

7. Teman-teman terbaik, Fina, Fitri, N'day, Nelmi, Wawa, ljum, Rina, Vanny, Ecl~a, Ellis, Fitrina, Ade, Tatte, Evi, Ema, ita, Dhydi, Fitriani yang telah memberikan banyak bantuan

dan sanggup ul~tuk terus ~zzex~erl~ani pel~ulis baik dikaia susah inaupun salang,

8. Mas Adi, Mahalneru beserta PGT-ilya :

Iwan-&&y-Ajie-Adnau-Tegu11-Pan10-01ie-

Ru~wed-Yuri-Manvan, Hera, Syofi, Pukuk, Fita, Bayoth-ismail-Efendi (terirna kasili bimbel statistik-nya), rekan-rekan 'THP '30-'3 1, serh semua pihak yang tefali membantu peiiulis dalam menyelesaikan s!sripsi ini.

Penulis lnenyadari bahwa dalam skripsi Illi lnasil~ terdapat kekurangau. Oleh Isarena

itu saran dan kritik membang~n akan diterima dengan terbuka derni kesernpumaan skripsi ini.

(8)

DAFTAR

IS1

DAli'TAR IS1 I

...

DAFTAR TABE 111

DAFTAR G A M B A iv

DAFTAR LABlPIKAN v

I. PENDAHULUAN 1

A. Latar Belakan I

B. Tujuan 1

11. T l N J A l l A N PUSTAKA 2

A. Pe~~ebangan ... 2

B. Arah Rebali Takilc dali Kepras Banir 3

C. Cacat ...

>

D. Waktu Kerja dan Prestasi Kerja .. ... 5

I l l . METODOLOGI 6

A. Waktu dau Tenipat Penelitian 6

B. Objeli dan Parameter Pelielitian 6

C. Bahan dan Alat ... ... ... 6

D. Data yang Dikarmprrlkan 6

E. Cara P e n g u ~ ~ ~ p ~ ~ l a u Data ... 7

F. Pengolahan Data 1 1

IV. H A S l L DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

2. Panjang polion, diali~eter pohon, volume tebangan, waktu kerja, prestasi

ke rja, peuyullpaugan arah rebah d a ~ perseutase besara~dukuran cacat

pada penebangan tanpa takik rebal 13

3. Pe~~ulihan Model Persamaa~~ 15

4. Pengan~li diameter terhadap kesesuaian arah rebah ... 15

5. Pellgarul~ diat~leter terhadap kerusakadcacat kayu ... 16

(9)

B. Peinbahasail ... 17

I . Penganih diameter terhadap kesesuaian arah rebah pada penebaogan

talipa takik reball 17

2. Pengaruh diaineter terlladap persentase cacat kayu pada palebangan

taupa takik rebali 19

3. Peilgaruh diailleter terhadap prestasi k e j a penebangan tanpa takik rebah 21

V. KESIMPLJLAN D A N SARAN

24

DAFTAR PUSTAKA 25

(10)

DAFTAR

TABEL

Halaman Teks

Rata-rata Panjang, Diameter, Volume, Waklul Kerja, Prestasi Kerja, 14 Penyiillpang~n &ah Rebah dan Persentase Besaran/Ukuran Cacat

Pada Peilebmgan Tanpa T a u Reba11

Perse~~tase Kerusakan Pohon dan Batang Berdasarkan Jutnlah Pohon 1.i dan Batang Cacat Terl~adap Total Pohon dan Batang yang Diamati

hlalisis Keragaman Hubungan Diameter terhadap Kesesuaian Arah 15

Reba11 pada Penebangan Tanpa Takik Rebah

Analisis Iceragaman Hubungan Diameter terhadap Persentase 16

Besaran KenlsakanIUhlran Cacat Ke Arah Panjang pada Penebangan Tmpa Takik Rebah

Analisis Keragamax H~~bungan Diameter terhadap Persentase 16

Besaran KentsakanIUkuran Cacat Ke Arah Lebar pada Penebangan Tanpa Takik Rebah

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

15

Kerusakan atau cacat yang terjadi pada batang kayu pada saat penebangan

meliputi pecah banting dan pecah lepas/slemper. Tingkat kemsakan pohon dan

batang berdasarkan jumlah pohon dan batang yang mengalami kemsakan

disajikall pada Tabe! 3.

Tabe! 3. Perselltase Ke,'usakall Poholl dan Batang Berdasarkall Jumlah Po bOil dan Batang Caeat Terhadap Total Pohon dan Batan" yang Diamati

Total Caeat Total Cae,,( Jeni' C"cat Jumlah Pobon

50 10 444 24 Peeah Banting 14 20

Slemper 10

Regres; 2 46735 233.673 3,99 2,84

Sisa 47 2749,47 58.449

Total 49 3216.82

Batang

3,15

2.25

(28)

16

R resi 2 36.645 183225 0.93 2.84 4.31 Sisa 47 929.801 19.7830

Total 49

Regresi 2 302.1 151.065 0.56 2.84 4.31 Sisa 47 12736.7 270.993

Total 49 13038.8

6. Pengaruh Diameter Terhadap Prestasi Kerja Penebangan

Hubungan diameter (X) pada kisaran diameter yang diobservasi terhadap

prestasi keIja penebangan tanpa takik rebah (Y) clillyatakan dalam pers3maan

regresi polinomial sebagai berikut :

Y = -28,7792 + 1,34095X - 1,01 E-02X2 R= 68,7%

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)