ANALISIS VARIAN BIAYA PRODUKSI UNTUK MENGUKUR TINGKAT EFISIENSI BIAYA PRODUKSI ( Studi Kasus Pada Usaha Kecil Menengah UD. Dua Merpati Junrejo Batu )
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
PIPIT VIDIAWATI
NIM : 201010170311115
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
SURAT KETERANGAN
Yang bertandatangan dibawah ini pemilik perusahaan UD Dua Merpati Junrejo Batu:
Nama : Heriono
Jabatan : Pimpinan perusahaan
Menerangkan dengan sesungguhnya bahwa mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang tersebut dibawah ini:
Nama : Pipit Vidiawati NIM : 201010170311115
Fakults/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/Akuntansi
Telah melaksanakan penelitian pada perusahaan UD Dua Merpati Junrejo-Batu dengan judul skripsi “Analisis Varian Biaya Produksi untuk Mengukur Tingkat Efisiensi Biaya Produksi (Studi kasus pada UKM UD Dua Merpati Junrejo Batu)” mulai dari bulan Oktober 2013.
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Dengan mengucapkan syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, akhirnya peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Pengendalian Biaya Produksi untuk Mengukur Tingkat Efisiensi Biaya Produksi Studi Kasus pada UKM UD Dua Merpati Junrejo Batu”. Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk
memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa bantuan dari phak lain, niscaya penyususnan skripsi ini tidak akan terwujud. Oleh karena itu, tidak lah berlebihan apabila pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar–besarnya serta penghargaan yang tulus kepada :
1. Allah SWT dengan rahmat dan hidayah-Nya penulis bias menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Ibu Dra. Endang Dwi W., M.Si., Ak. Dan Bapak Drs. A. Waluya Jati., MM, yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu dosen yang telah membimbing selama penulis menuntut ilmu di Universitas Muhammadiyah Malang
6. Kedua orang tua ku yang telah memberikan do’a restunya serta dorongan semangat selama penulis menuntut ilmu. Serta buat “Semangat Hidupku” yang telah memberikan dukungan, doa, dan semangat sampai penulis menyelesaikan skripsi hingga akhir.
7. Teman – temanku semuanya, khususnya Liya Putri Ayu S, Nur Widya Ningsih, dan Gaby Ozzymandias R yang selalu memberikan do’a dan
memotivasiku, serta selalu ada dalam suka dukaku hingga terselesaikannya skripsi ini.
8. Pemilik UKM UD Dua Merpati Batu, terimakasih yang sebesar-besarnya telah mengijinkan penulis melakukan penelitian dan pemberian data yang telah diperlukan
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang,
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI
DAFTAR ISI
A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ... 5
B. Literature Review ... 6
1. Konsep Biaya ... 6
2. Pengendalian Biaya Produksi ... 10
3. Anggaran ... 12
4. Konsep Biaya Standar ... 16
a. Pengertian Biaya Standar... 16
b. Kegunaan Biaya Standar ... 16
5. Analisis Selisih (Varian) Biaya Standar ... 21
a. Perhitungan Selisih Biaya Bahan Baku ... 22
b. Perhitungan selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung 25 c. Perhitungan Selisih Biaya Overhead Pabrik ... 28
6. Konsep Efisiensi ... 31
1. Sejarah Singkat Perusahaan ... 40
2. Lokasi Perusahaan ... 41
1. Analisis Selisih Biaya Bahan Baku... 55
3. Analisis Selisish Biaya Overhead Pabrik ... 64
D. Hasil ... 67
BAB V PENUTUP... 71
A. Kesimpulan ... 71
B. Saran ... 72
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1 Anggaran dan Realisasi Produksi UD Dua Merpati Tahun
2013 49
2 Anggaran Pemakaian Biaya Bahan Baku UD Dua Merpati
Januari – Desember Tahun 2013 50
3 Realisasi Pemakaian Biaya Bahan Baku UD Dua Merpati
Januari – Desember Tahun 2013 52
4 Anggaran Biaya Tenaga Kerja Langsung UD Dua Merpati
Januari – Desember Tahun 2013 53
5 Realisasi Biaya Tenaga Kerja Langsung UD Dua Merpati
Januari – Desember Tahun 2013 54
6 Anggaran dan realisasi biaya overhead pabrik UD Dua
Merpati Januari – Desember 2013 55
7 Penggolongan biaya menurut volume kegiatan UD Dua Merpati Untuk anggaran biaya overhead pabrik (sebelum pemisahaan biaya overhead pabrik) Januari- Desember 2013
58
8 Pemisahan biaya overhead pabrik UD Dua Merpati Januari –
Desember 2006 59
9 Anggaran biaya overhead pabrik (setelah pemisahan biaya
semi variable) UD Dua Merpati Januari – Desenber 2013 63 10 Hasil analisis selisih biaya produksi UD Dua Merpati Januari
DAFTAR PUSTAKA
Adisaputro, Gunawan & Marwan Asri. 2010. Anggaran Perusahaan 1 . Yogyakarta:BPFE-Yogyakarta
Aldrianto. 2009. Analisis Biaya Produksi untuk Mengukur Tingkat Efisiensi Produksi pada PDAM Tulungagung. Skripsi. Akuntansi Universitas Muhammadiyah Malang.
Anthony, Robert N., & Vijay Govindarajan,. 2005. Sistem Pengendalian Manajemen, Terjemahan oleh Kurniawan Tjakrawala, Buku Satu. Jakarta. Penerbit Salemba Empat.
Carter, William, K., & Milton F. Usry. 2005. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat. Edisi ketigabelas, Buku 2.
Carter, William K. 2009. Akuntansi Biaya Cost Accounting Buku Satu. Penerjemah Krista. Jakarta: Salemba Empat
Dunia, Firdaus. A., & Wasilah Abdullah. 2012. Akuntansi Biaya Edisis 3 . Jakarta:Salemba Empat.
Ekawati. 2008. Analisis selisih sebagai salah satu alat pengendalian biaya produksi pada PT Industri Kemasan Semen Gresik Tuban. Skripsi tidak di publikasikan. Malang Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.
Hansen , Don R., & Maryanne M. Mowen. 2011. Akuntansi Manajerial, Jakarta. Salemba Empat.
http://jurnal-sdm.blogspot.com/2010/01/penganggaran-definisi-fungsi-manfaat.html. April, 28, 2014
Kholmi & Yuningsih, 2009, Akuntansi Biaya, Edisi Revisi. Malang. UMM Press. Mulyadi. 2001. Akuntansi Manajemen : Konsep, Manfaat dan Rekayasa, Edisi 3.
Jakarta. Salemba Empat.
Sofyan. 2010. Analisis Pengendalian Biaya Produksi untuk Menilai Efisiensi Biaya Produksi pada Perusahaan Kopi Bubuk “Jalak” Malang. Skripsi. Akuntansi. Universitas Muhammadiyah Malang.
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Penelitian
Tujuan utama setiap perusahaan adalah mencapai laba dengan menggunakan sumber-sumber yang dimilikinya. Semakin terbatas sumber daya yang dimiliki oleh perusahaan serta semakin kompleksnya masalah perusahaan, memaksa manajer untuk menggunakan sumber daya tersebut secara efisien dan efektif. Perusahaan yang menjalankan operasinya dengan efisien tidak akan membuang sumber dayanya atau mengeluarkan sumber daya melebihi dari jumlah yang diperlukan. Sementara itu efektivitas sebuah perusahaan sering diukur dari pencapaian laba yang diperolehnya.
2
Pada perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur, salah satu biaya yang mempunyai peranan penting yaitu biaya produksi, karena aktivitas utama perusahaan manufaktur adalah memproduksi barang dengan menggunakan bahan mentah, tenaga kerja langsung, dan fasilitas produksi serta peralatan lainnya. Biaya produksi dapat diartikan sebagai biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual (Mulyadi, 2001:14). Biaya produksi yang tidak dikelola dengan baik akan berpotensi menimbulkan kerugian. Sehingga pengendalian biaya produksi sangat diperlukan untuk mengetahui apakah proses produksi berjalan secara efisien.
Pengendalian biaya produksi memerlukan suatu alat bantu, salah satunya yaitu dengan biaya standar. Carter. K. William (2009:14) menjelaskan bahwa dalam membantu pengendalian biaya dilakukan dengan menggunakan biaya yang telah ditetapkan sebelumnya yang disebut dengan biaya standar (standar cost). Dimana pengendalian dilakukan dengan membandingkan antara biaya standar dengan realisasinya. Jika terjadi varian (selisih) antara biaya standar dengan realisasinya perlu penelitian lebih lanjut mengenai penyebab terjadinya varian tersebut.
3
dengan biaya sesungguhnya ini disajikan kepada manajemen untuk menilai prestasi manajer perusahaan dapat memusatkan perhatian pada keadaan yang menyimpang dan dapat menentukan efisiensi dan efektivitas setiap elemen biaya. Berdasarkan uraian diatas, dengan melihat pentingnya analisis varian antara biaya standar dengan realisasinya dalam efisiensi biaya produksi menjadikan peneliti melakukan kajian dengan judul “Analisis Varian Biaya
Produksi untuk Mengukur Tingkat Efisiensi Biaya produksi pada UKM UD Dua Merpati Junrejo Batu”.
B. Perumusan Masalah
Rumusan masalah yang diambil oleh peneliti adalah “Bagaimana analisis Varian Biaya Produksi untuk Mengukur Tingkat Efisiensi Biaya Produksi pada UKM UD. Dua Merpati Junrejo Batu?”.
C. Tujuan Penelitian
4
D. Manfaat Penelitian
a. Manfaat bagi perusahaan
Sebagai bahan pertimbangan dalam memahami sejauh mana usaha yang dilakukan pihak manajemen perusahaan dalam pengendalian biaya produksi yang tepat pada perusahaan UD. Dua Merpati Junrejo Batu.
b. Manfaat bagi peneliti selanjutnya
