• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perubahan Karakteristik Kimia, Mikrobiologi, Dan Histologi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Berdasarkan Fase Post Mortem.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Perubahan Karakteristik Kimia, Mikrobiologi, Dan Histologi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Berdasarkan Fase Post Mortem."

Copied!
40
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 1  Diagram alir prosedur penelitian
Gambar 2  Penampakan Ikan nila
Gambar 5  Komposisi kimia daging ikan nila  (    = bobot basah,     = bobot kering)
Gambar 6  Nilai rata-rata pH ikan nila
+4

Referensi

Dokumen terkait

Penentuan komponen ester asam lemak yang diperoleh dari daging ikan nila dilakukan di Laboratorium Penelitian Fakultas Farmasi USU dengan menggunakan seperangkat alat Gas

Hal ini diduga dikarenakan ikan nila kontrol yang diberi pakan mendapatkan kuantitas pakan yang lebih banyak dibandingkan dengan nila integrasi, dapat dilihat pada

Hal ini diantaranya karena ikan hidup pada berbagai habitat yang berbeda, bahkan pada ikan dalam ordo yang sama, seperti ikan bawal laut Formio niger dengan ikan nila

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kualitas air kolam ikan nila yang ditinjau dari sifat fisika dan kimianya dengan waktu pengambilan sampel yag

Hasil penelitian menunjukkan ikan nila di sungai Kali Tengah Sidoarjo mengandung logam berat timbal (Pb), kandungan logam berat timbal (Pb) dalam daging ikan nila yang hidup

dalam pakan ikan yang berfungsi sebagai immunostimulan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh ikan terhadap bakteri Streptococcus iniae pada ikan nila GIFT (Oreochromis

Adapun data hasil dari uji pendahuluan yang telah dilakukan menggunakan pestisida berbahan aktif diazinon terhadap ikan nila dapatdilihat padatabel 1.Berdasarkan hasil uji bahwa pada

CC-BY p-ISSN: 2087-9679, e-ISSN: 2597-436X Mutu fillet ikan nila Oreochromis niloticus pada fase post mortem dengan pengawet dari ekstrak biji picung Pangium edule Reinw pada