SKRIPSI
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN
KADAR AMONIAK DENGANLIMBAH RUMAH SAKIT PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh : ENDAR ASELA J410110056
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
i SKRIPSI
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN
KADAR AMONIAK LIMBAH RUMAH SAKIT PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun oleh:
ENDAR ASELA J410110056
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ABSTRAK
ENDAR ASELA J410110056
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN
TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN KADAR
AMONIAK LIMBAH RUMAH SAKIT PKU MUHAMMADIYAH
SURAKARTA xii + 59 + 14
Limbah cair yang mengandung amoniak berpengaruh terhadap kesehatan manusia maupun lingkungan. Kadar amoniak berdasarkan uji pendahuluan yang dilakukan di Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta sebesar 0,620 mg/l, hasil tersebut melebihi baku mutu air limbah. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar amoniak dengan metode fitoremidiasi menggunakan tanaman eceng gondok. Jenis penelitian true experiment dengan rancangan penelitian
pretest & postest with control group. Lokasi penelitian di Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta. Fitoremidiasi menggunakan 4 tanaman, 6 tanaman, 8 tanaman eceng gondok dilakukan selama 7 hari dalam 15 lter air limbah. Hasil rata-rata keefektifan kadar amoniak setelah dilakukan perlakuan yaitu 99,459%, 99,524%, 99,606%. Uji statistik yang digunakan adalah One Way Anova. Hasil penelitian didapatkan tanaman eceng gondok efektif menurunkan kadar amoniak pada air limbah dengan dosis efektif 8 tanaman (p-value 0,001).
Kata kunci : Air Limbah, Amoniak, Fitoremidiasi, Eceng Gondok Kepustakaan : 16, 1986-2015
Surakarta, Februari 2016 Pembimbing I Pembimbing II
H. Heru Subaris K, SKM, M. Kes Dwi Astuti, SKM, M.Kes NIP. 196606211989021001 NIK. 756
Mengetahui
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
iii ENDAR ASELA J410110056
The Effectiveness Of Phytoremidiation Method Usage Hyacint Plants To Reduce Levels Of Ammonia Of Waste Water PKU Muhammadiyah Hospital Surakarta
ABSTRAK
Liquid waste containing ammonia subtances can affect human health and the enviroment. Ammonia levels based on preliminary test result will be undertaken at the Hospital of PKU Muhammadiyah Surakarta of 0,620 mg / l, the result exceeded the water quality standar of waste. One of the ways that can be done to reduce levels of ammonia with fitoremidiasi method using the water hyacinth plant. This research study design was a true experiment with pretes and posttest with control grup. Location of researc at the Hospital of PKU Muhammadiyah Surakarta. Phytoremidiation uses 4 plants, 6 plants, and 8 plants hyacint done for 7 days in 15 liters of waste water. The average yield of the activity level of ammonia after the treatments is 99.459%, 99.524%, and 99,606%. The statistical test used is the One Way Anova. The result of the study obtained plants water hyacinth effectiveto reduce the ammonia on the water waste debgab doses effevtie 8 plant (p-value 0,001).
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul:
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIAK LIMBAH RUMAH SAKIT PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA.
Disusun Oleh : Endar Asela
NIM : J410110056
Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Surakarta, Februari 2016
Pembimbing I Pembimbing II
H. Heru Subaris K, SKM., M.Kes NIP. 196606211989021001
v
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI DENGAN PEMANFAATAN TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN KADAR AMONIAK LIMBAH RUMAH SAKIT PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA.
Disusun Oleh : Endar Asela
NIM : J410110056
Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada tanggal 18 Maret 2016 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji.
Surakarta, 18 Maret 2016
Ketua Penguji : Heru Subaris Kasjono. SKM., M.Kes (...)
Anggota Penguji I : Sri Darnoto SKM., M.PH (...)
Anggota Penguji II : Anisa Catur Wijayanti, SKM., M.Epid (...)
Mengesahkan, Dekan
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah dianjurkan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, Februari 2016
vii BIODATA
Nama : Endar Asela
Tempat/Tanggal Lahir : Karanganyar, 07 Juni 1993
Jenis Kelamin : Laki-laki
Agama : Islam
Alamat : Wonosari Rt 04/03, Kecamatan Gondangrejo Kabupaten Karanganyar.
Email : endarasela89@gmail.com
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus TK Dharma Wanita tahun 1999 2. Lulus SD N 1 Wonosari tahun 2005 3. Lulus SMP N 3 Wonosari tahun 2008
4. Lulus SMK Bhinneka Karya Surakarta tahun 2011
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkah, rahmat,
karunia, kesehatan yang telah dilimpahkan pada kita semua. Shalawat serta
salam semoga tetap tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, yang
selalu kita nantikan syafaatnya di hari akhir nanti.
Rasa syukur dan terimakasih penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena
skripsi yang berjudul “Keefektifan Metode Fitoremidiasi Dengan Pemanfaatan Tanaman Eceng Gondok untuk Menurunkan Kadar Amoniak Limbah Rumah
Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta” bisa diajukan untuk dipresentasikan
dihadapan penguji.
Pada pelaksanaan penyusunan skripsi ini, penulis telah dibantu dan
dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan
hati perkenankan penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Dr. Suwaji, M.Kes. Selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti SKM. M.Kes. Selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta dan juga sebagai
Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, dan
masukan selama proses penyusunan skripsi hingga selesai.
3. H. Heru Subaris K., S.KM, M.Kes., sebagai Pembimbing I yang juga telah
memberikan bimbingan, pengarahan, dan masukan untuk penyusunan
skripsi ini hingga selesai.
4. Dr. Mardiatmo, Sp.Rad selaku direktur Rumah Sakit PKU Muhammadiyah
Surakarta yang sudah memberikan fasilitas dan mendukung dalam
ix
5. Bapak Heri dan Bapak Iwan selaku kepala bagian sanitasi rumah sakit PKU
Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan fasilitas dan
dukungannya dalam pelaksanaan penelitian.
6. Ibu dan Bapak tercinta yang selalu mendukung dengan usaha, doa-doa yang
mungkin tak bisa dihitung seberapa banyaknya, memberi motivasi dan
dorongan hingga bisa menyusun skripsi ini.
7. Kakak dan adik tercinta yang selalu memberikan doa dan dukungannya
serta memberi motivasi dalam pengerjaan skripsi ini.
8. Meita yang tersayang yang selalu memberi semangat, memotivasi saya dan
bantuan dalam menyusun skripsi ini. Terimakasih juga sudah menemani
saya selama 4 tahun ini.
9. Teman-Teman Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas
Muhammadiyah Surakarta, Khususnya Angkatan 2011 yang tak bisa di
sebutkan satu persatu. Terimakasih untuk persahabatan yang selalu
menguatkan dan membebaskan.
10.Teman-teman yang telah membantu dan memotivasi saya (Fatta, Ardi,
Doni, Nuci, Juni, Cekal, Amel, Yoko, Rima). Terimakasih untuk
dukungannya selama ini.
11.Teman teman satu kontrakan (Rima, Putra, Bayu dan Eno). Terimaksih
untuk kebersamaanya selama ini, yang telah menjadi keluarga baru saya di
rumah kontrakan.
12.Pihak Balai Lingkungan Hidup Yogyakarta, yang telah membantu dalam
pemeriksaan hasil penilitian saya serta dukungan unuk menyelesaikan
skripsi ini.
13.Serta semua pihak yang telah membantu terlaksananya penelitian,yang tidak
dapat saya sebutkan satu persatu yang juga sudah memberikan dukungan
secara langsung maupun tidak langsung sehingga bisa menyelsaikan skripsi
Penulis telah berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi penulis serta bagi pihak yang
membutuhkan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Surakarta, Februari 2016
xi
4. Tujuan Utama dan Tujuan Khusus Pengolahan Air Limbah ... 15
2. Rancangan Penelitian ... 24
B. Waktu dan Tempat Penelitian ... 25
C. Populasi dan Sampel ... 26
1. Populasi ... 26
2. Sampel ... 26
D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel (DOV) ... 27
1. Variabel Penelitian ... 27
F. Langkah-langkah Penelitian ... 29
1. Instrumen Penelitian ... 29
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan ... 58
B. Saran ... 59
DAFTAR PUSTAKA
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel
1. Rancangan Penelitian ... 21 2. Definisi Operasional ... 25 3. Hasil Pemeriksaan Limbah Cair Rumah Sakit PKU Muhammadiyah
Surakarta di BTKL Kota Yogyakarta Pada Bulan Juli Tahun 2015 ... 41 4. Hasil pemeriksaan pH sebelum dan sesudah pengolahan menggunakan
tanaman eceng gondok pada kelompok perlakuan dan kontrol ... 44 5. Hasil pemeriksaan kadar suhu sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan tanaman eceng gondok pada kelompok perlakuan dan kontrol ... 45 6. Hasil pemeriksaan kadar Amoniak sebelum dan sesudah perlakuan pada
kelompok kontrol ... 46 7. Hasil pemeriksaan kadar Amoniak sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan 4 tanaman eceng gondok padat kelompok perlakuan ... 47 8. Hasil pemeriksaan kadar Amoniak sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan 6 tanaman eceng gondok pada kelompok perlakuan ... 48 9. Hasil pemeriksaan kadar Amoniak sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan penambahan tanaman eceng gondok 8 tanaman pada kelompok perlakuan ... 49 10.Hasil Uji Normalitas Data dan Uji Beda pada Kelompok Kontrol dan
Perlakuan ... 50 11.Hasil Pemeriksaan rata-rata Amoniak sebelum dan setelah perlakuan untuk
DAFTAR GAMBAR
Gambar
1. Kerangka Teori Penelitian ... 21 2. Kerangka Konsep Penelitian ... 22 3. Rancangan Diagram Alir Proses Pengolahan IPAL RS. PKU
Muhammadiyah Surakarta Kapasitas 70 - 80 m3/hari ... 43 4. Rancangan Tambahan Diagram Alir Proses Pengolahan IPAL
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Rancangan Proses Pengolahan Air Limbah Menggunakan Metode Fitoremidiasi dengan Tanaman Eceng Gondok
2. Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah Nomor 5 Tahun 2012 Tentang Baku Mutu Air Limbah Rumah Sakit
3. Hasil Uji Pretest Parameter Amoniak Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta
4. Hasil Uji Postest Parameter Amoniak Balai Laboratorium Kesehatan Yogyakarta
5. Hasil Pemeriksaan pH dan Suhu Laboratorium Kimia Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
6. Hasil Uji Ketelitian Pre dan Post untuk kelompok Kontrol dan Perlakuan 7. Dokumentasi Penelitian
8. Hasil Uji Saphiro-Wilk dan One Way Anova
DAFTAR SINGKATAN
ASKES : Anggota Asuransi Kesehatan
BKPKO : Balai Kesehatan Pembina Kesejahteraan BLH : Balai Lingkungan Hidup
BLK : Balai Laboratirum Kesehatan BM : Berat Molekul
BOD : Biochemical Oxygen Demand
BPMPKO : Balai Pengobatan Mata Penolong Kesengsaraan Oemoem BTKL : Balai Besar Teknik Pengendalian Lingkungan
CT-Scan : Computerized Tomography Scan
ICU : Intensive Care Unit
ICCU : Intensive Coronary Care Unit
IGD : Instalasi Gawat Darurat
IPAL : Instalasi Pengolahan Air Limbah GAC : Granular Actived Carbon
S : Hidrogen Sulfida
Jamsostek : Jaminan Sosial Tenaga Kerja
MENKES RI : Menteri Kesehatan Republik Indonesia mg/l : miligram per liter
MKKMPDM : Majelis Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat Pimpinan Daerah Muhammadiyah
ml : mililiter
PERDA : Peraturan Daerah
PKOM : Pembina Kesejahteraan Oemat PKU : Pemelihara Kesejahteraan Umat
