Karakterisasi Beras Pandan Wangi dan Pengaruh Jenis Kemasan Terhadap Stabilitas Mutu Selama Penyimpanan
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
4.7.3 Pengaruh Kombinasi Jenis Bahan Pengemas dan Lama Penyimpanan terhadap Nilai Uji Organoleptik Warna Cabai Merah Segar Kemasan Dari daftar analisis sidik ragam pada Lampiran
Berdasarkan jenis kemasan yang digunakan, perubahan nilai susut bobot pisang Cavendish yang disimpan pada plastik HDPE perforated (0,17) relatif lebih kecil
Pengaruh Perbedaan Kemasan yang Disimpan pada Climatic Chamber dengan Suhu dan RH Penyimpanan yang Ekstrim terhadap Kandungan Vitamin A Permen Tablet .... Pengaruh
Pada kemasan polipropilen rigid dalam suhu ruang penurunan kecerahan warna keju cheddar lebih kecil dibandingkan dengan perlakuan yang lain dengan nilai slope sebesar -14.717,
dengan jenis bahan kemasannya, mendapatkan jenis kemasan terbaik diantara jenis kemasan yang diuji sesuai dengan karakteristik cake selama penyimpanan.. Cake ini memiliki
Penggunaan keranjang menghasilkan susut bobot lebih besar yaitu 14,3% dibandingkan dengan kemasan lain, karena respirasi kubis meningkat akibat keranjang lebih
Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa kerupuk atom ikan jelawat dengan jenis kemasan berbeda selama penyimpan an suhu ruang memberi pengaruh nyata terhadap nilai
Penelitian mengenai kemasan edible film gelatin dengan penambahan kitosan dan ekstrak jahe sudah dilakukan oleh Kalaka et al., 2022, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
