Studi Pengeringan Benih Tomat dan Cabai dengan Pengering Tipe "Fluidized-Bed"
Bebas
140
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Untuk menentukan bobot kering suatu bahan, penimbangan dilakukan setelah bobot bahan tersebut tidak berubah lagi selama pengeringan berlangsung. Untuk itu dilakukan
Nilai yang konstan pada drying rate dikarenakan moisture content yang tersisa pada batubara hanya sedikit sehingga massa uap air yang berpindah ke udara juga
Waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan sampel jamur tiram tanpa perlakuan dan jamur tiram dengan perlakuan pencucian tanpa blanching hingga mencapai kadar air 12% adalah
Nilai yang konstan pada drying rate dikarenakan moisture content yang tersisa pada batubara hanya sedikit sehingga massa uap air yang berpindah ke udara juga
Untuk menentukan bobot kering suatu bahan, penimbangan dilakukan setelah bobot bahan tersebut tidak berubah lagi selama pengeringan berlangsung. Untuk itu dilakukan
Suhu yang sampai ke ruang pengering dapat ditentukan dengan cara mengatur kombinasi bahan bakar yang digunakan dan melakukan penambahan bahan bakar secara berkala untuk
Pada gambar 4.12 terlihat bahwa pengaruh kecepatan drying rate fungsi moisture content , dimana grafik ini merupakan perbandingan antara perubahan moisture content pada
Senada pula dengan pernyataan Desrosier (1988) yang mengemukakan bahwa semakin tinggi suhu udara dan makin besar perbedaan suhu, makin banyak uap air yang menguap
