• Tidak ada hasil yang ditemukan

this PDF file Karakteristik Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus var. florida) Menggunakan Pengering Tipe Fluidized Bed Drier | Muhandri | Agritech 1 PB

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "this PDF file Karakteristik Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus var. florida) Menggunakan Pengering Tipe Fluidized Bed Drier | Muhandri | Agritech 1 PB"

Copied!
8
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 8 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Variabel perlakuan sampel
Gambar 2. Kurva penurunan kadar air basis basah pada enam kondisi pretreatment
Gambar 3. Jamur tiram setelah dikeringkan selama 240 menit. Kiri ke kanan, JS (Tanpa �������������, JC (Pencucian tanpa blansir), JB (Blansir (dalam air bersuhu 90 °C selama 2 menit)), JMa (Blansir dilanjutkan perendaman Na2S2O5 2.000 ppm selama 6 menit), JMb (Blansir dengan larutan Na2S2O5 2.000 ppm), JMc (Perendaman Na2S2O5 2.000 ppm dilanjutkan dengan blansir).
Tabel 3. Model persamaan laju pengeringan berdasarkan model Lewis dan model Page pada semua perlakuan

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 8 Halaman - 634.01 KB )

Garis besar

this PDF file Karakteristik Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus var. florida) Menggunakan Pengering Tipe Fluidized Bed Drier | Muhandri | Agritech 1 PB

Dokumen terkait

PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA TAMBAHAN LIMBAH TONGKOL JAGUNG Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Tambahan Limbah Tongkol Jagung (Zea mays L).

Rerata produktivitas jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dengan media tambahan limbah tongkol jagung (Zea mays L) paling tinggi pada perlakuan penambahan limbah tongkol

PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA TAMBAHAN SERABUT KELAPA (Cocos nucifera) Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Tambahan Serabut Kelapa (Cocos nucifera).

Dari hasil penelitian rerata produktivitas jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dengan media tambahan serabut kelapa paling tinggi pada perlakuan penambahan serabut

PRODUKSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA TAMBAHAN MOLASE DENGAN DOSIS YANG BERBEDA Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Tambahan Molase Dengan Dosis Yang Berbeda.

Pada berat buah jamur tiram putih perlakuan yang memberikan pengaruh paling baik yaitu M 3 (50 ml molase/ baglog) dengan rata-rata 78,2 g dan perlakuan yang.. memberikan

Aktivitas antimikroba dan antioksidan senyawa polisakarida jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus)

Hasil pengujian aktivitas antioksidan senyawa polisakarida ekstrak jamur tiram putih yang ditandai dengan warna β -Karoten memucat, Aktivitas antioksidan sampel ini

POTENSI PREBIOTIK TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERVARIASI PERLAKUAN BLANSING

POTENSI PREBIOTIK TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreatus) TERVARIASI PERLAKUAN BLANSING; Qoimatul Fitriyah, 141710101010;

Kajian Karakteristik Proses Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus sp.) Menggunakan Mesin Pengering Vakum

Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pengeringan jamur tiram bagian tudung tidak terjadi interaksi, sedangkan pada bagian tangkai terjadi interaksi antara suhu dan

Kajian Karakteristik Proses Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus SP.) Menggunakan Mesin Pengering Vakum

Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pengeringan jamur tiram bagian tudung tidak terjadi interaksi, sedangkan pada bagian tangkai terjadi interaksi antara suhu dan

PENGARUH LAMA WAKTU INKUBASI MEDIA TERHADAP PRODUKSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan lama waktu inkubasi media terhadap produksi jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) berpengaruh sangat nyata terhadap berat