Penyerapan Tenaga Kerja Sub-Sektor Tanaman Pangan, Khususnya Usaha Tani Padi di Sulawesi Utara

(1)

7'-

7

7),

_I," ii

i

l l t i

Jbi

PENYERAPAN TENAGA KERlA SUB .SEKTOR TANAMAN

PANGAN, RHUSUSNYA USAWATANI PAD1

Dl SULAWESI UTARA

O l e h

MlEKE

FARNY TIWOW

8 7 2 7 7 0 4

PROGRAM PASCASARJANA

K P K

_IPB

-

_UNSRAT

M A N A D O

(2)

S e k a l i p u n a k u mempunyai k a r u n i a u n t u k membuat

dan a k u m e n g e t a h u i s e g a l a r a h a s i a

dan m ' e m i l i k i . s e l u r u h p e n g e t a h u a n -

t e t a p i a k u s a m a s e k a l i t i d a k bergwna

j i k a a k u t i d a k rnem'punyai k a s i h

. .

(

I'

_{K o r i n t u s 13 :}₂

)

. . .

Sebab d i dalam O i a kamu t e l a h m e n j a d i k a y a

dalam s e g a l a macam p e r k a t a a n

dao s e g a l a macam pengetahuan.

(

I

T e s a l b n i k a 4 : 16

)

Kupersembahkan kepada

anak-anakku t e r s a y a n g

(3)

RINGKASAN

PENYERAPAN TENAGA KERJA SUB-SEKTOR TANAVAN PANGAN, KHUSUSNYA USAHATANI PAD1 D I SULAWESI UTARA. D i s u s u n o l e h M i e k e F a r n y T i w ~ = ~ w d i bawati b i m b i n g a n D R . I E . H u n a s o r S a n i c n ' s e b a g a i k e t u a ,

D R . M . W u l l u r , MS d a n DR. I R . V . V .

J.

P a n e l e w e n s e b a g a i

a n g g o t a .

P e n e l i t i a n i n i b e r t u J u a n u n t u k m e 1 i h a t k e r a g a a n s u b -

s e k t o r T a n a m a n F ' a n g a n / k : t i u s u s n y a u s a t i a t a n i p a d i

,

p e r a n a n

u s a t i a t a n i p a d i d a l a m k e m a m p u a n n y a m e n y e r a p t e n a g a k e r j a d a n

J u g a i n g i n m e n g e t a t i ~ l i f a k t o r - f a k t o r y a n g m e m p e n g a r u h i

p e n y e r a p a n t e n a g a k e r . j a s e c a r a m i k r o p a d a t i n g k a t i ! s a h a t a n i

p a d i .

P e n e l i t i a n i n i m e n g a m b i l 1~:qI::asi d i S u l a w e s i U t a r a d a n

s e b a g a i contr:btl d i p i 1 i t 1 3 _{t : : a b u p a t e n y a i}_t _~ _{L a b u p a t e n}_l _{M i n a h a s a ,}

H~zqlaang M o n g o n d o ~ l w d a n G o r o n t a l c ~ . F ' a d a s e t i a p k a b u p a t e n

d i a m b i l s a t u k e c a m a t a n d a n p a d a s e t i a p k e r a m a t a n d i a m b i l d u a

d e s a s e b a g a i c o n t o t i , d i m a n a s e t i a p d e s a d i p i l i h 20 p e t a n i

p a d i d e n g a n m e t o d e S t r a t i f i e d Random S a m p l i g .

A n a l i s i s y a n g d i g u n a k a n p a d a p e n e l i t i a n i n i a d a l a t i : A n a l i s i s

b:uosien L o k a s i

,

t.::oef i s i e n P e n g g a n d a T e n a g a t:er j a d a n A n a l i s i s

R e g r e s i L i n i

e r

H e r g a n d a .

R e r d a s a r k a n p e n g u J i a n y a n g d i l a k u k a n , m a k a d i p e r o l e h .

b a h w a u s a t i a t a n i p a d i d i S ~ i l a w e s i U t a r a merupaL::an s e k : t n r

b a s i s . I n i t e r l i t i a t d a r i b e s a r n y a t : : u o s i e n L8:tk:asi y a n g l e b i t i

b e s a r d a r i s a t u . D i s a m p i n g i t l - i d i p e r o l e t l p u l a K u c ~ s i e n L o L : a s i

untul.:: s u b - s e k t o r t a n a m a n p a n g a n l e b i l i b e s a r d a r i

s a t u ,

y a n g

h e r a r t i s u b - s e k t ~ t r t a n a m a n p a n g a n . j u g a . m e r u p a k a n s e k t a r

(4)

d i 1::abupaten H i n a h a s a , R o l a a n g M o n g o n d ~ z u w d a n G o r ~ ~ t n , I : a l o

i n e r ~ t p a l : a n s e k : t o r b a s i s . Scta-tu sekts=cr b a s i s a k a n m e i n p e n g a r c t h i

perek:s:~nomian w i l a y a h . S e b a g a i s e k t o r u s a h a t a n i p a d i

meinber i k a n dampak: b a g i p e r t c i n b u t . ~ a n i ~ e s e m p a t a n ! r e r j a , rjan

dampai::nya d a p a t d i t u n j u l c I c a n m e l a l u i b e s a t - a n k o e f i s i e n

p e n g g a n d a . t e n a g a i : : e r . j a . t:::szsefisi=n p e n g g a n d a t e n a g a kei- ja

y a n g l e b i t i h e s a r satit menun.jukS:an b a h w a s e l a i n member i!::an

rjainpak b a g i a k t i v i t a s - a h - t : v i t a - , seI.::-tor i n i s e n d i r i

,

j c t g a

m e r n b e r i k a n dampair p a d a s e ! : t o r l a i n n y a .

A n a l i si s r e g r s s i l i n i e r b e r r j a n d a yatyg d i l a i r u l t a n

nenun.ju!::l.tan b a h w a fai::to:--fairtot- y a n g m e n p e n g a r u t i i p e n y e r a p a n

t e n a g a ! : e r . j a u s a t i a t a n i p a d i d i S c t . l a w e s i Utara a d a l a h k i o n d i s i

l a h a n , p e n g g u n a a n tel-:nologi , l u a s l a t ? a n j c i m l a h t e n a g a !.:el'.ja

d a i - i d a l a m i r e l u a u g a d a n . j u m l a h b i a y a u s a h a t a n i daZ :71m h a 1

i n i p ~ t p c t k . Lctas l a t i a n t e r n y a t a m e m p u n y a i h u b u n g a n n : = ~ a t i f

d e n g a n p e n y e r a p a n t e n a g a k e r j a . H e s a r n y a k o e f i s i e n r e g r e s i

u n t u k l u a s l a h a n a d a l a h -53, 42.71: y a n g b e r a r t i b a h w a

n a i l c k n y a l u a s l a h a n

1

_{h a ak:an m e n g c i r a n g i p e n g 4 - t r a n g a n ' i e n a g a}

(5)

(6)

JUDUL : PENYERAPAN TENAGA KERJA SUB-SEKTOR TANAMAN FANGAN KHUSUSNYA USAHATANI PAD1 D I SULAWESI UTAEA.

-

DISUSUN OLEH : MEIKE FARNY TIWUW.

NF:: : 8727704

PROGRAM STUDI : PENGEMGANGAN DAN PENGERAHAN SUMBERDAYA

EKONOMI DAN SOSIAL MASYAEAKAT.

MENYETUJUI :

1. KClMISI F

.

IMBING

@

MAX WULLUR. MS, DF: V.V.J. PANELEMEN, MEc,Ph.D

I Angguta )

OGRAM PASCASARJANA

(7)

UCAPAN TERIMR. K P - S I H

P u j i s y u k u r kepada Tuham Yang Maha B e s a r ' k a r e n a dengan .

. p e n y e r t a a n N y a maka t h e s i s i n i d a p a t t e r s e l e s a i k a n pada wak-

t u n y a . . .

. .

U c a p a n , t e r i m a k a s i h p e n u l i s s a m p a i k a n kepada ~ o m i i i Pem ' .

- .

b i m b i n g : OR. I r . B u n a s o r Sanim, MSc' s e l a k u k e t u a , j u g a k e p a d a

DR. Max W u l l u r , Ms dan OR,

V.V.J.

_{P a n e l e w e n m a s i n g - m a s i n g s=}

b a g a i a n g g o t a pembirnbing y a n g t e l a h b a n y a k membantu p e n u l i s

s e j a k . p e n y u s u n a n " P r o j e c t S t a t e m e n t " s a m p a i s e l e s a i n y a t h e -

s i s i n i .

-

_{l e r i m a k a s i h s e t i n g g i - t i n g g i n y a k e p a d a p i m p i n a n P r o g r a m}

P a s c a s r j a n a I P B B o g o r dan P i m p i n a n P r o g r a m P a s c a s a r j a n a KPK

I P B

-

U n s r a t yang t e l a h menerirna p e n u l i s m e n j a d i mahasiswa

pada l e m b a g a yang d i p i m p i n n y a , s e r t a p i m p i n a n I K I P Manado

Khususnya F a k u l . t a s I l m u P e n d i d i k a n yang t e l a h rnemberikan k e -

sempatan s t u d i . 3uga ' k e p a d a K e t u a p r o g r a m S t u d i PWO I P B Yo-

g o r s e r t a K e t u a P r o g r a m S t u d i Peqbangunan dan Pengerahan Suq

. .

b e r d a y a E k o n o m i dan S o s i a l M a s y a r a k a t s e r t a kepada p a r a .do-

sen y a n g s u d a h membimbing dan membina p e n u l i s selama rnengi

-

k u t i k u l i a h pada P r o g r a m P a s c a s a r j a n a IPB B o g o r dan KPK IPB-

U n s r a t . . O e m i k i a n p u l a h h a l n y a Kepada p a r a k a r y a w a n dan s t a f

a - d m i n i s t r a s i y a n g s u d a h b d r j e r i h p a y a h membantu p e n u l i s s e l a

ma m e n y e l e s a i k a n s t u d i .

' T e r i m e k a s i h j u g a k e p a d a r e k a n mahasiswa F r o g r a m F a s c a -

s a r j a n a KPK I P 9

-

U n s r a t y a n g t e l a h b e k e r j a s a m a dengan penu-

(8)

t a n s i - i n s t a n s i t e r k a i t y e n g t e l a h m e m b e r i k a n s e r t a m e m b a n t u

d a l a m p e n g u m p u l a n d a t a y a n g p e n u l i s p e r l u k a n d z l s m p e n y u s u z

a n t h e s i s i n i .

A k h i r n y a k e p a d a O r a n g t u a y a n g t e l a h m e m b e r i k a n d o r o n q

. .

a n d a n b a n t u a n ; . s e r t a k e p a d a s u a m i t e r c i n t a , N i l d y

~ a w i t j e -

. .

~-

r e d a n k e p a d a a n a k - a n a k . k u t e r k a s i h I n d r i a d a n F a n d y y a n g

m e r u p a k a n b u a h c i n t a k a s i h , . w a l a u p u n . s e r i n g d i t i n e g a l

s e l a -

ma m e n g i k u t i p e n d i d i k a n d i P a s c a s a r j a f i a t e l a h m e n a m b a h d o

-

r o n g a n t a n s e r n a n g a t , d e n g a n p e n u h c i n t a k a s i h d a n s a y a n g

ss

y a u d a p k a n t e r i m a k a s i h y a n g t i d s k t e r b a t a s a t a s p e n g e r t i

-

a n n y a

s e l a m a

i n i .

i ~ l a n a d o , D e s e m c e r 1 9 9 1

(9)

HALAMAN F'ENI?ESAHAN

UCAPAN TEEIMA KASIH

FIINGKASAN

DAFTAF: I S I

DAFTAR TAHEL

DAFTAF: I S 1

7 pr'.nA..

L X -n-;rrlU~Ur?N

...

₁

4 .

i

-

r . La??:' Z e l a i - : a n g

...

1

1 . 2 . Perumi.!can Nasal _at?

...

... .

4

1 . 3. T u j u a n clan :<:eg;ina&i-i ?el-!e: i i _b_{a n}

...

G

I

_!

.

METODOLDG I FENEL I T I E'J.~

...

21

2 . 1 H i p o t e s i s

...

2 1

3.2. P e n e t a p a r ! Lol.::asi F'ene! i t i a n

...

2 ₁

3.3. J e n i s D a t a d a n Sumber D a t a

...

.- 3

.,

(10)

I V

.

DESK:RIFSI UNUM DAERAH FENELITIAM

...

4.1

..

LeJcal

..

dan i u a s W i l a y a t i

...

4.2. I k; i m dan J e n i s Tanah

...

4.3. _{Fendud~llc dan Tenaga M e r j a}

...

4.4. I;sahatani F a d i d i S u l a w e s i L j t a r a

...:...

V

.

HASIL PENELITIAN DAM PEMBAHASAN

...

5 % 1. _{U s a t l a t a n i Pad.; s r b a g a i Sei::for S a s i s}

...

I ..

_

.

5

.

2

.

r... i.ef i s i > z n Fengg;anda Tenaga

-

!-:ei..ja Sr.~S-sektot.

Tanaman Pangan Can Usatia't a n i F a d i

...

3 . I;~I ,,~ccr-fai:.to .. L

-

r. y a n g Mempenzi-- r s h i F e n y e r a p a n

-

_{. A}_c!wi?.s.i

i enaga t:::er

.

j a Usaha.kani F a d i 3 i Sc.'

- "

U t a r s

...*..*...

(11)

7'-

7

7),