Perjalanan Invensi Menuju Inovasi Produktif Berbasis Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus)
Teks penuh
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji pengaruh penambahan tepung bioflok sebagai suplemen pakan terhadap pertumbuhan benih ikan lele sangkuriang..
dihasilkan diperoleh perlakuan pati jagung dan pati ubi kayu (25:75) dengan penambahan tepung lele 10% merupakan perlakuan yang paling disukai oleh panelis. Adanya
Untuk meningkatkan kandungan protein dalam pakan dalam hal ini peneliti memanfaatkan tepung keong mas sebagai bahan tambahan pada pelet ikan lele karena dari
Meskipun calon induk jantan dan betina ikan lele Mutiara telah mulai matang gonad pada umur lima bulan, umur awal produktif yang dapat menghasilkan keragaan reproduksi
Hasil nilai hedonik terhadap parameter warna diperoleh hasil prosentase tertinggi pada perlakuan 10% atau roti tawar dengan penambahan tepung daging ikan lele dumbo
Hasil uji sidik ragam menunjukkan kadar air ti- dak berbeda nyata (p>0.05) yang mengindikasi- kan bahwa perlakuan substitusi tepung kepala ikan lele dumbo tidak
Pembuatan crackers menggunakan me- tode all in dough Hasil uji hedonik untuk atribut warna, aroma, rasa, tekstur, dan kese- luruhan crackers menunjukkan bahwa penam-
Penggunaan adjuvant bertujuan untuk meningkatkan imunogenitas vaksin, karena adjuvant merupakan suatu bahan yang berfungsi memperlambat pengeluaran antigen dalam tubuh,
