• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Proses Reverse Osmosis pada Recovery dan Pemekatan Komponen Flavor Limbah Cair Pasteurisasi Rajungan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Proses Reverse Osmosis pada Recovery dan Pemekatan Komponen Flavor Limbah Cair Pasteurisasi Rajungan"

Copied!
84
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1  Beban limbah cair dari beberapa jenis operasi pengolahan   perikanan
Tabel 2  Komponen flavor dalam fraksi NPN dari berbagai sumber
Tabel 3  Komposisi komponen flavor ekstrak daging rajungan (snow crab)
Tabel 4  Komponen flavor penyebab aroma khas daging rajungan
+7

Referensi

Dokumen terkait