Studi Kinetika Pertumbuhan Alcaligenes latus pada Produksi Bioflokulan Menggunakan Medium Hidrolisat Pati Ubi Jalar
Bebas
107
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul
Invensi ini berkaitan dengan produksi poliester mikrobial sebagai bahan baku bioplastik ramah lingkungan yang berasal dari hasil kultivasi bahan yang dapat diperbaharui
Berdasarkan latar belakang di atas, maka penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan glukosa cair dari pati ubi jalar melalui proses likuifikasi dan sakarifikasi
Menurut Knight (1974) di dalam Suriani (2008), pati yang digunakan dalam industri pangan harus memenuhi syarat berikut: (1) Di dalam pengolahan pangan pati harus mudah dicampur
Hasil pengamatan dibuat grafik yang menunjukkan hubungan antara jumlah bakteri, kadar laktosa, dan kadar asam laktat dengan waktu fermentasi... KAJIAN KINETIKA
Berdasarkan latar belakang di atas, maka penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan glukosa cair dari pati ubi jalar melalui proses likuifikasi dan sakarifikasi
Apakah tingkat kesuburan pertumbuhan bakteri Lactobacillus acidophilus, Salmonella typhii dan Escherichia coli menggunakan media pati dan tepung umbi ubi jalar
Modifikasi pemanasan HMT pada berbagai suhu dan lama waktu memberikan pengaruh yang signifikan terhadap swelling volume, solubility, freeze thaw stability, kekuatan
