• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KADAR AIR DAN PROTEIN SUSU BUBUK DENGAN METODE FOAMING DRYING

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KADAR AIR DAN PROTEIN SUSU BUBUK DENGAN METODE FOAMING DRYING"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KADAR AIR 

DAN PROTEIN SUSU BUBUK DENGAN METODE FOAMING DRYING

 

Oleh: SUBAGIO (01920001) 

Animal Industri Technology  Dibuat: 2006­05­09 , dengan 3 file(s). 

Keywords:KADAR AIR,PROTEIN SUSU BUBUK 

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap  kadar air dan protein susu bubuk deangan metode foaming drying. Hasil penelitian ini 

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 75.92 KB )

Dokumen terkait

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER TERHADAP KADAR AIR, PROTEIN DAN LEMAK PADA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

Menyatakan bahwa karya ilmiah / skripsi yang berjudul, “PENGARUH SUHU SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER TERHADAP KADAR AIR, PROTEIN DAN LEMAK PADA

Mempelajari Pengaruh Kadar Air pada Pengeringan Pendahuluan dengan Penjemuran dan Suhu Pengeringan Tahap Kedua dengan Tunnel Dryer pada Metode Pengeringan Kombinasi Penjemuran dan Tunnel Dryer dalam Rangka Perbaikan Citra Rasa Bubuk Coklat.

[r]

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER TERHADAP KADAR AIR, PROTEIN DAN LEMAK PADA JAMUR TIRAM PUTIH

Menyatakan bahwa karya ilmiah / skripsi yang berjudul, “PENGARUH SUHU SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER TERHADAP KADAR AIR, PROTEIN DAN LEMAK PADA