PERBEDAAN PEMBENTUKAN PLAK SEBELUM DAN SESUDAH BERKUMUR DENGAN SARI BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)
Teks penuh
Dokumen terkait
Agen kemopreventif yang diteliti berupa sari buah tomat kaya antioksidan likopen menggunakan sari jeruk nipis sebagai pengawet, diaplikasikan pada tikus percobaan yang
[r]
Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk bagian asam pada granul effervescent adalah asam sitrat yang terdapat pada sari buah jeruk nipis.. Tujuan: Penelitian ini
Tahap awal dari penelitian ini yaitu mengukur derajat keasaman (pH) dari buah jeruk nipis dan air dalam kemasan yang hasilnya mempunyai pH 1,7 untuk buah jeruk nipis dan air
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh pemberian larutan ekstrak jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) dengan kadar yang berbeda-beda untuk mengetahui
K., 2013, “Total phenolic content and In vitro antioxidant activity of four indigenous Citrus fruits of North East India”, International Journal of Scientific &
Sari buah ( fruit juice ) adalah cairan yang tidak mengalami proses fermentasi, tetapi diperoleh dari proses pengepresan buah yang.. masih segar dan telah masak. Pengolahan buah
Sedangkan senyawa golongan flavonoid yang terdapat dalam kulit buah jeruk nipis adalah kuersetin, mirisitin, rutin, tangerin, naringin, dan hesperidin (Okwu, 2008)..