• Tidak ada hasil yang ditemukan

Study of Response Surface Methodology to Optimization Post Harvest Handling

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Study of Response Surface Methodology to Optimization Post Harvest Handling"

Copied!
63
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 2. Indeks kematangan buah manggis Indeks
Tabel 4. Pengelompokan mutu buah manggis segar
Tabel 5. Umur simpan optimum buah manggis pada perlakuan yang berbeda. No Umur Simpan(hari) Perlakuan Pre-Cooling Pelilinan Pengemasan Suhu Penyimpanan ( 0 C) Lainnya
Tabel 6. Laju respirasi dan produksi ethylene pada 20 o C
+5

Referensi

Dokumen terkait

TAJUK: Optimization of mixing parameters to produce PP/ENR blend via response surface methodologyi. SESI PENGAJIAN: 2011/12

Pada suhu 30 o C didapatkan kadar betasianin tertinggi dibandingkan perlakuan suhu ekstraksi yang lain sehingga semakin tinggi konsentrasi betasianin dalam ekstrak

The objective of this research was to figure out the optimal condition for boiling process of post-fermentation nata de coco in terms of water ratio, boiling time, and

Data-data yang dihasilkan digunakan untuk memodelkan pengaruh variabel- variabel kondisi proses suhu reaksi (A) dan rasio heksan/total pelarut (B) terhadap respon

Figure 4 Interaction between C/N ratio and pH to lipid yield a 3D response surface plots b contour plot Figure 5 Interaction between C/N ratio and temperature to lipid yield a 3D

dengan perendaman benih dalam PGPR menunjukkan bahwa terjadi perbedaan respon dari tiap perlakuan perendaman benih dengan PGPR, namun perbedaan tersebut tidak berbeda nyata.Percobaan

Hasil optimasi yang berhasil dicapai dengan desain eksperimen statistik Central Composit Design CCD yaitu konsentrasi substrat tepung ketan putih 42,29% dan volume enzim alfa-amilase

Hasil dan Pembahasan Jenis-jenis defect pada kualitas hasil produk Berikut merupkan penilaian variabel respon kualitas hasil produk botol: a Penilaian variabel respon angka 1,