UJIAN AKHIR SEMESTER TAHUN 2015/2016
Mata Kuliah : Tata Letak & Perencanaan Pabrik Hari / Tanggal : Senin/ 20 Juni 2016
Waktu : TAKE HOME
Dosen : Ir. Darius, M.Biotech.
OPEN BOOK
1.
Pabrik pembekuan ikan akan didirikan di suatu tempat di Jawa Timur (peta di atas). Koordinat lokasi-lokasi pemasaran dan jumlah ikan yang dipasarkan seperti tabel di bawah ini :
Tentukan calon lokasi pabrik berdasarkan Metode Weighted Moment Calculation ! A
2. Pabrik pengalengan ikan di Muncar berproduksi 3000 ton/tahun. Proses produksi antara lain harus menggunakan mesin pencucian ikan (rotary washer), mesin pengisi kaleng, mesin penutup kaleng, dan retort. Diperkirakan product scrap (cacat) untuk masing mesin berturut-turut adalah 8 % ; 5 % ; 2 % ; 1 %. Waktu standard masing-masing 0,00047 jam/kg ; 0,0012 jam/kg ; 0,0006 jam/kg ; 0,0014 jam/kg. Satu minggu = 6 hari kerja, 1 hari kerja = 8 jam kerja, 1 tahun = 50 minggu. Hitung jumlah masing-masing mesin tersebut yang harus disediakan.
3. Suatu pabrik, setelah satu tahun beroperasi, mempunyai data biaya total ( dalam ratusan ribu rupiah ) aliran bahan antar departemen seperti berikut :
DEPARTEMEN 1 2 3 4 5 6 7
1 - 13 8 10 6 6 0 2 - 5 0 6 0 9 3 - 1 0 2 7 4 - 10 5 6 5 - 1 0 6 - 0
7
-berdasarkan data tersebut, manajer pabrik menginginkan perubahan layout departemen. Buat lah layout departemen baru berdasarkan data diatas.
Berdasarkan metode Birnie berapa stasiun kerja yang efisien yang dapat dibuat ? Berapa efisiensinya ? Kemudian berapa Balance Delay-nya ?
5. Ada 4 mesin yaitu mesin 1, 2, 3, dan 4 yang akan ditempatkan pada lokasi A, B, C, D. Masing-masing lokasi hanya dapat ditempatkan satu mesin. Biaya penempatan mesin pada lokasi-lokasi tersebut ( dalam ratusan dolar perbulan ) dapat dlihat pada tabel :
A B C D
1 10 7 6 11
2 6 4 7 9
3 8 6 5 6
Buatlah penempatan mesin-mesin tersebut sedemikian rupa sehingga dapat meminimum kan biaya.
