ANALISIS TINGKAT PERPUTARAN PIUTANG TERHADAP
PERKEMBANGAN SELISIH HASIL USAHA (SHU) PADA
KOPERASI UNIT DESA (KUD) ARGOPURO
KECAMATAN KRUCIL KABUPATEN
PROBOLINGGO TAHUN BUKU
2010-2012
SKRIPSI
Oleh
Siti Romsiah NIM. 090210301016
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
ANALISIS TINGKAT PERPUTARAN PIUTANG TERHADAP
PERKEMBANGAN SELISIH HASIL USAHA (SHU) PADA
KOPERASI UNIT DESA (KUD) ARGOPURO
KECAMATAN KRUCIL KABUPATEN
PROBOLINGGO TAHUN BUKU
2010-2012
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Pendidikan Ekonomi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Oleh
Siti Romsiah NIM. 090210301016
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
ii
PERSEMBAHAN
Dengan penuh kebahagiaan dan rasa syukur yang tak terhingga pada Sang
Pencipta, skripsi ini penulis persembahkan kepada:
1. Kedua orang tua tercinta, Ayahanda Sulaiman dan Ibunda Titin Anggraini yang
ananda cintai, sayangi dan hormati yang selalu memberikan doa, kasih sayang
dan perhatiannya selama ini.
2. Guru-guruku sejak Taman Kanak-kanak sampai Perguruan Tinggi yang telah
memberikan ilmu dan membimbingku dengan penuh kesabaran.
3. Almamater yang kubanggakan Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
MOTO
“Dan bahwasanya setiap manusia itu tiada akan memperoleh (hasil) selain apa
yang telah diusahakannya”.
(terjemahan SuratAn-Najmayat 39)*)
“Anda tidak perlu menunggu berhasil untuk melakukan seseuatu, sebab Anda
tidak berhasil jika tidak mulai melakukan sesuatu”.
(Les Brown)**)
*)
Departemen Agama Republik Indonesia.1998.Al Qur’an dan Terjemahannya.
Semarang: PT Tanjung Mas Inti
**)
iv
PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama : Siti Romsiah
NIM : 090210301016
menyatakan dengan sesungguh-sungguhnya bahwa skripsi yang berjudul“Analisis
Tingkat Perputaran Piutang terhadap Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU)
pada Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil Kabupaten
Probolinggo Tahun Buku 2010-2012” adalah benar-benar hasil karya sendiri,
kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum diajukan pada institusi manapun,
serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran
isi sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa tekanan
dan paksaan serta bersedia mendapat sanksi akademik jika pernyataan di kemudian
hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 06 Januari 2014
Yang menyatakan,
Siti Romsiah
NIM. 090210301016
MuhHasanBisri M
HALAMAN PERSETUJUAN
ANALISIS TINGKAT PERPUTARAN PIUTANG TERHADAP PERKEMBANGAN SELISIH HASIL USAHA (SHU) PADA
KOPERASI UNIT DESA (KUD) ARGOPURO KECAMATAN KRUCIL KABUPATEN
PROBOLINGGO TAHUN BUKU 2010-2012
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Pendidikan Ekonomi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Pendidikan
Nama Mahasiswa : Siti Romsiah
NIM : 090210301016
Program Studi : Pendidikan Ekonomi
Angkatan Tahun : 2009
Tempat, Tanggal Lahir : Probolinggo, 18 Juni 1991
Disetujui
Dosen Pembimbing I
Drs. Umar HMS, M.Si
NIP. 19621231 198802 1 001
Dosen Pembimbing II
Titin Kartini, S.Pd. M.Pd
vi
PENGESAHAN
Skripsi berjudul “Analisis Tingkat Perputaran Piutang terhadap Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU) pada Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo Tahun Buku 2010-2012” telah diuji dan disahkan pada:
hari, tanggal : Senin, 06 Januari 2014
tempat : Gedung I Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember
Tim Penguji:
Ketua
Drs. Umar HMS, M.Si
NIP. 19621231 198802 1 001
Sekretaris
Titin Kartini, S.Pd. M.Pd
NIP. 19801205 200604 2 001
Anggota :
1. Drs. Bambang Suyadi, M.Si 1. (……….………… )
NIP. 19530605 198403 1 003
2. Dra. Sri Wahyuni, M.Si 2. ( ……….………… )
NIP.19570528 198403 2 002
Mengetahui,
Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Prof. Dr. Sunardi, M.Pd.
RINGKASAN
“Analisis Tingkat Perputaran Piutang terhadap Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU) pada Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo Tahun Buku 2010-2012”. Siti Romsiah; 090210301016; 2014 : 49 halaman; Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
Penelitian ini membahas tentang tingkat perputaran piutang terhadap
perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU) pada Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro
Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo. Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro
yang merupakan Koperasi yang berbasis peternakan sapi perah menjalankan kegiatan
usahanya secara kredit kepada anggota. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah
menganalisis tingkat perputaran piutang terhadap perkembangan Selisih Hasil Usaha
(SHU) Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil Kabupaten
Probolinggo pada periode 2010-2012.
Penelitian ini menggunakan analisis rasio aktivitas yaitu rasio perputaran
piutang. Analisis ini bertujuan untuk menggambarkan tingkat perputaran piutang
Koperasi. Adapun analisis yang digunakan untuk mengetahui perkembangan Selisih
Hasil Usaha (SHU) adalah analisis Trend. Analisis ini digunakan untuk mengetahui
perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU) Koperasi.
Perputaran piutang Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil
Kabupaten Probolinggo pada tahun 2010 cukup lancar yaitu 9 kali dengan hari
rata-rata pengumpulan piutang 39 hari. Hal tersebut sesuai dengan standart perputaran
piutang menurut peraturan menteri No 20 tahun 2008. Adapun hal ini karena piutang
yang terjadi dalam Koperasi dapat tertagih dengan baik. Sedangkan pada tahun 2011
perputaran piutang mengalami kenaikan kriteria menjadi lancar yaitu perputarannya
sebanyak 10 kali dengan hari rata-rata pengumpulan piutang sebanyak 37 hari, hal
viii
mengalami kenaikan yakni menjadi 11 kali dengan hari rata-rata pengumpulan
piutang sebanyak 34 hari, namun kriterianya masih tetap yaitu lancar. Hal ini
menunjukkan semakin baik Koperasi dalam hal pengelolaan piutang karena semakin
cepat uang yang terikat dalam piutang menjadi kas.
Keadaan piutang yang mengalami peningkatan perputarannya dari tahun ke
tahun tidak selalu meningkatkan jumlah Selisih Hasil Usaha (SHU). Pada tahun 2011
perputaran piutang meningkat sedangkan jumlah Selisih Hasil Usaha (SHU) yang
diterima justru menurun. Hal ini dikarenakan terdapat beberapa tangki susu yang
disetorkan oleh pihak Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro ditolak oleh PT Nestle
Indonesia karena mengalami kerusakan atau tercemar antibiotik. Selain itu, harga
bahan baku pembuatan konsentrat dalam pabrik mini pakan ternak mengalami
kenaikan sehingga Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro harus menaikkan jumlah
subsidi pakan ternak tersebut. Akibatnya, jumlah beban usaha Koperasi Unit Desa
(KUD) Argopuro semakin tinggi sehingga menyebabkan semakin kecil jumlah
Selisih Hasil Usaha (SHU) yang diterima. Untuk mengantisipasi turunnya Selisih
Hasil Usaha (SHU) pada tahun 2012 Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro
menaikkan harga jual konsentrat kepada anggota serta melakukan pendidikan kepada
anggota supaya tidak menyuntik sapi mereka yang sakit dengan antibiotik, karena
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah
yang berjudul “Analisis Tingkat Perputaran Piutang terhadap Perkembangan Selisih
Hasil Usaha (SHU) pada Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil
Kabupaten Probolinggo Tahun Buku 2010-2012”. Karya tulis ilmiah ini disusun
untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan strata satu (S1)
pada Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu
penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tiada terhingga kepada:
1. Prof. Dr. Sunardi, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Jember;
2. Drs. Pudjo Suharso, M.Si, selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPS Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
3. Dr. Sukidin, M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember;
4. Drs. Umar HMS, M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan Titin Kartini, S.Pd.,
M.Pd selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktu dan pikiran
serta perhatiannnya guna memberikan bimbingan dan pengarahan demi
terselesainya penyusunan skripsi, serta Drs. Bambang Suyadi, M.Si selaku dosen
pembahas dan Dra. Sri Wahyuni, M.Si selaku dosen penguji yang telah
memberikan masukan pada skripsi ini;
5. Semua dosen-dosen FKIP Program Studi Pendidikan Ekonomi yang selama ini
telah banyak membimbing serta memberikan ilmu kepada saya sampai akhirnya
saya dapat menyelesaikan studi ini;
x
7. Keluarga besarku (Luluk Riya Wahyuni, Mas Suham, Bapak Suriyanto) yang
telah memberikan motivasi dan perhatian kepada ku;
8. Semua teman-teman Pendidikan Ekonomi terutama angkatan 2009 yang senasib
dan seperjuangan;
9. Semua pihak yang membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini yang tidak
dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Penulis juga menerima segala kritik dan saran dari semua pihak demi
kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga tulisan ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Jember, 06 Januari 2014
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL... i
HALAMAN PERSEMBAHAN... ii
HALAMAN MOTO... iii
HALAMAN PERNYATAAN... iv
HALAMAN PERSETUJUAN... v
HALAMAN PENGESAHAN... vi
RINGKASAN... vii
PRAKATA... ix
DAFTAR ISI... xi
DAFTAR TABEL... xiv
DAFTAR GAMBAR... xv
DAFTAR LAMPIRAN... xvi
BAB 1. PENDAHULUAN... 1
1.1 Latar Belakang... 1
1.2 Rumusan Masalah... 4
1.3 Tujuan Penelitian... 4
1.4 Manfaat Penelitian... 5
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA... 6
2.1 Tinjauan Penelitian Terdahulu... 6
2.2 Koperasi... 7
2.2.1 Pengertian Koperasi... 7
2.2.2 Koperasi Sebagai soko Guru Perekonomian Nasional... 8
2.2.3 Ciri-Ciri Koperasi... 9
2.2.4 Prinsip-Prinsip Koperasi... 10
xii
2.2.6 Perbedaan antara Koperasi dengan organisasi yang
bukan Koperasi... 12
2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 Koperasi Unit Desa (KUD)... Rasio Aktivitas... 2.4.1 Perputaran Piutang... Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU)... 2.5.1 Selisih Hasil Usaha (SHU)... 2.5.2 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU)... Analisis Tingkat Perputaan Piutang terhadap Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU)... Kerangka Berfikir... BAB 3. METODE PENELITIAN... 23
3.1 Tempat Penelitian... 23
3.2 Fokus Penelitian... 23
3.3 Definisi Operasional Konsep... 24
3.4 Rancangan penelitian... 24
3.5 Sumber Data... 3.5.1 Data Primer... 3.5.2 Data Sekunder... 25 25 25 3.6 Metode Pengumpulan Data... 25
3.6.1 Metode Observasi...
3.6.2 Metode Wawancara...
3.6.3 Metode Dokumen... 25
26
26
3.7 Analisis Data... 3.7.1 Analisis Rasio Keuangan...
a. Rasio Perputaran Piutang...
b. Hari rata-rata pengumpulan piutang... 26
26
27
3.7.2 AnalisisTrend... 27
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN... 29
4.1 Data Pelengkap... 4.1.1 Gambaran Umum Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo... a. Tujuan didirikannya Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo b. Struktur Organisasi... c. Visi dan Misi... d. Keanggotaan... e. Kepengurusan... f. kegiatan Usaha... 29 4.2.2 Selisih Hasil Usaha (SHU)... Hasil Penelitian... 4.3.1 Analisis Rasio Aktivitas... a. Rasio Perputaran Piutang... b. Hari Rata-rata Pengumpulan Piutang... 4.3.2 AnalisisTrend... 4.3.3 Analisis Tingkat Perputaran Piutang terhadap Perkembangan Selisih Hasil Usaha (SHU)... Pembahasan... BAB 5. PENUTUP... 48
5.1 Kesimpulan... 48
5.2 Saran... 49
Daftar Bacaan... 50
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
2.1
3.1
Perbedaan Koperasi dengan Perusahaan Konvensional...
Kriteria Penilaian Tingkat Perputaran Piutang... 12
27
3.2 Kriteria Penilaian Selisih Hasil Usaha (SHU)... 28
4.1 Jumlah anggota Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro... 33
4.2 Susunan Pengurus Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro... 34
4.3 Kondisi Piutang Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro... 37
4.4
4.5
4.6
4.7
Selisih Hasil Usaha (SHU) Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro...
Rasio Perputaran Piutang...
Hari Rata-rata Pengumpulan Piutang...
Analisis Tingkat Perputaran Piutang terhadap Perkembangan Selisih
Hasil Usaha (SHU)... 38
39
40
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Kerangka Pemikiran Penelitian...
Struktur Organisasi Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro....
TrendPerkembangan Selsisih Hasil Usaha (SHU)... 22
31
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
A Matrik Penelitian... 52
B Tuntunan Penelitian... 53
C Neraca Tahun 2009/2010... 54
D Neraca Tahun 2010/2011... 55
E Neraca Tahun 2011/2012... 56
F Laporan Perhitungan Hasil Usaha Tahun 2009/2010... 57
G Laporan Perhitungan hasil Usaha Tahun 2010/2011... 58
H Laporan Perhitungan Hasil usaha Tahun 2011/2012... 59
I Analisis Perhitungan... 60
J Transkip Wawancara... 61
K
Lembar Konsultasi Pembimbing I...
Lembar Konsultasi Pembimbing II...
Surat Ijin Penelitian...
Surat Keterangan Melakukan Penelitian...
