• Tidak ada hasil yang ditemukan

HUBUNGAN PRAKTEK HIGIENE PEDAGANG DENGAN KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PADA RUJAK YANG DIJUAL DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "HUBUNGAN PRAKTEK HIGIENE PEDAGANG DENGAN KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PADA RUJAK YANG DIJUAL DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG"

Copied!
107
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1.1 Keaslian Penelitian
Gambar. 2.1  Escherichia coli (Sumber: http//majalahkesehatan.com)
Gambar 2.2  Mekanisme Escherichia coli  pada Makanan (Sumber: WHO, 2005)
Gambar : Kerangka Teori
+7

Referensi

Dokumen terkait

HUBUNGAN ANTARA PRAKTIK HIGIENE PENJAMAH DENGAN KEBERADAAN COLIFORM PADA CINCAU HITAM YANG DIJUAL DI DI LINGKUNGAN KAMPUS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

Berdasarkan latar belakang tersebut maka rumusan masalah yang dapat diambil peneliti adalah “Apakah ada hubungan antara praktik higiene penjamah dengan keberadaan

Hasil penelitian menunjukkan bahwa empat variabel yang ada hubungan dengan kontaminasi Escherichia coli yaitu personal higiene penjamah makanan, tempat pengolahan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara higiene sanitasi makanan dengan keberadaan Escherichia coli pada peralatan makan yang digunakan oleh

HUBUNGAN HIGIENE PENJUAL DENGAN KEBERADAAN BAKTERI Escherichia coli PADA SAMBAL MAKANAN.. YANG DIJUAL DI SEKITAR UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO SEMARANG

Yang dimaksud dengan kondisi sanitasi air yaitu tersedia air yang digunakan untuk mencuci tangan (baik dari kran mengalir atau ditaruh dalam wadah yang bersih) selama

Perilaku penjual yang sekaligus pembuat jamu tradisional dalam mengolah jamu masih kurang memperhatikan faktor higiene, sebagai indikatornya adalah masih adanya

Hasil penelitian ini ada perbedaan higiene penjamah, sanitasi peralatan, sanitasi tempat, sanitasi bahan di Pancasila dan Kridanggo, dan tidak ada perbedaan hasil keberadaan