• Tidak ada hasil yang ditemukan

Produksi Hidrolisat Pati dan Serat Pangan dari Singkong melalui Hidrolisis dengan a-Amilase dan Asam Klorida

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Produksi Hidrolisat Pati dan Serat Pangan dari Singkong melalui Hidrolisis dengan a-Amilase dan Asam Klorida"

Copied!
24
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)

!

!

"

#

"

$ % $

&

'

"

$ ' $

(4)
(5)
(6)

8) ! ) ! 9& 1:2

(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)

!

!

"

#

"

$ % $

&

'

"

$ ' $

(14)
(15)
(16)

8) ! ) ! 9& 1:2

(17)
(18)
(19)
(20)
(21)
(22)

/ " / 4 < " / 0

9(D& "

(23)
(24)

Referensi

Dokumen terkait

Oleh karena itu, kajian mengenai hidrolisis enzimatis dengan bahan baku pati palma ini sangat penting dilakukan sehingga dapat dijadikan sebagai pembuka jalan untuk

Berdasarkan nilai-nilai tersebut diketahui bahwa pati sagu baruk 2 merupakan pati palma yang memiliki kandungan amilopektin yang tidak terhidrolisis oleh β -amilase paling

[r]

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh variasi konsentrasi HCl pada hasil hidrolisis pati biji nangka, menentukan konsentrasi optimum katalis HCl yang memberikan

Untuk menyelesaikan tugas akhir ini, penulis melakukan penelitian yang dituangkan dalam skripsi berjudul “Hidrolisis Xilan dari Tongkol Jagung (Zea mays L.) dengan Katalis

Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi terbaik proses hidrolisis pati dan serat ubi kayu, serta menentukan jenis substrat asam yang terbaik

Namun, konsentrasi asam dan temperatur yang semakin tinggi, dapat menyebabkan proses hidrolisis pati berlangsung dengan cepat sehingga AL yang dihasilkan

vii Judul Skripsi : Produksi Bioetanol dari Hidrolisat Pati Singkong Racun dengan Fermentasi Repeated-Batch oleh Saccharomyces cerevisiae Terimobilisasi pada