Studi tentang Selektivitas Jaring Rampus Terhadp Ika Kembung (Rastrellinger spp) di Teluk Jakarta.

(1)

(2)

RINGKASAN

ZAENAL ABIDIN. C 29.0744. Studi tentang selektivitas jaring rampus terhadap ikan kembung (Rastrelliger spp) di Teluk Jakarta. Di bawah bimbingan : Bambang Murdiyanto, sebaqai ketua dan Domu Simbolon, sebaaai anaaota

Diantara semua jenis alat tangkap yang digunakan di Teluk Jakarta, gillnet merupakan alat tangkap yang dominan. Salah satu yang termasuk dalam klasifikasi gillnet adalah jaring rampus. Dari beberapa tujuan hasil tangkapan jaring rampus, ikan kembung merupakan salah satu targetnya.

Untuk memperoleh hasil tangkapan yang optimum diperlukan alat tangkap yang efektif. Salah satu kriteria alat tangkap yang dapat dikatakan efektif adalah adanya kesesuaian antara ukuran berat dan panjang ikan yang tertangkap dengan ukuran mata jaring. Hal ini berguna untuk mencegah tertangkapnya ikan-ikan berukuran kecil, sehingga stok ikan di suatu perairan tidak mengalami penyusutan.

Untuk melihat apakah jenis ikan kembung yang tertangkap sesuai dengan mata jaring rampus diperlukan penelitian tentang selektivitas dari alat tangkap ini. Dengan meneliti beberapa ukuran mata jaring rampus terhadap berat dan panjang ikan kembung yang didapat, diharapkan akan didapatkan suatu ukuran panjang cagak dan keliling badan ikan kembung yang sesuai.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ukuran mata jaring terhadap hasil tangkapan ikan kembung (Rastrelliger spp), seperti jumlah total, panjang cagak, dan keliling badan. Kemudian juga untuk mengetahui selektivitas jaring rampus terhadap hasil tangkapan ikan kembung (Rastrelligerspp) serta untuk mengetahui bentuk kurva selektivitas, dan untuk mengetahui ukuran mata jaring rampus yang efektif.

Penelitian ini dilakukan selama 6 bulan yaitu dari bulan Juni 1999 hingga Desember 1999. Adapun pengumpulan data dari lapangan dilakukan pada tanggal 10 Agustus hingga 5 September 1999 di Perairan Teluk Jakarta

.

(3)

Metode yang dilakukan dalarn penelitian ini adalah experimentalfishing. Data yang dikurnpulkan dalarn penelitian ini rneliputi berat (gram), jurnlah (ekor), fork length (panjang cagak), dan girth (keliling badan ikan).

Analisis data tentang hubungan antara ukuran rnata jaring dengan hasil jurnlah tangkapan total (ekor) dan jurnlah ikan kernbung (ekor) yang tertangkap

pada penelitian ini rnenggunakan Rancangan Acak lengkap.

Hasil tangkapan total yang diperoleh selarna penelitian bejurnlah 831 ekor dengan didorninasi berturut-turut oleh ikan kernbung perernpuan (Rastrellliger brachysoma) sebanyak 334 ekor, kurisi (Nem~pterus spp) 91 ekor, cedeng (Pseudot~acanthus strigilifeij 68 ekor, beloso (Sa~fida spp) 62 ekor, selar bentong (Selar crumenophthalmus) 46 ekor, gadungan (Leioghanthus spp) 41 ekor. Hasil tangkapan tersebut terdiri dari 206 ekor untuk ukuran rnata jaring rarnpus 1,5 inci, 344 ekor untuk ukuran rnata jaring rarnpus 1,75 inci dan 281 ekor untuk rnata jaring rarnpus 2 inci. Ukuran rnata jaring rarnpus 1,75 inci rnenghasilkan tangkapan total yang lebih banyak dibandingkan dua lainnya.

Hasil tangkapan total ikan kernbung perernpuan adalah 334 ekor, di rnana 63 ekor dari ukuran rnata 1,5 inci, 154 ekor untuk ukuran rnata 1,75 inci dan 117 ekor untuk ukuran rnata 2 inci. Sedangkan ikan kernbung lelaki yang didapat hanya 9 ekor. Ikan kernbung perernpuan yang tertangkap urnurnnya dengan cara gilled, snagged dan entangled. Mata jaring dengan ukuran 1,75 inci rnenghasilkan tangkapan ikan kernbung lebih banyak dibandingkan ukuran mata 1,5 inci dan 2 inci. Karena ikan kernbung lelaki jurnlahnya sangat sedikit (<I%) rnaka perhitungan selektivitas tidak dapat dilakukan.

Hasil sidik ragarn tentang pengaruh ukuran rnata jaring terhadap hasil tangkapan total rnenunjukkan bahwa perbedaan ukuran rnata jaring terhadap hasil tangkapan rnenunjukkan pengaruh nyata. Begitu pula hasil sidik ragarn perbedaan ukuran rnata jaring terhadap hasil tangkapan ikan kernbung rnenunjukan pengaruh yang nyata

.

(4)

1,5 inci dengan 2 inci, dan 1,75 inci dengan 2 inci menunjukkan perbedaan yang nyata. Pada girth ikan kembung yang tertangkap secara SGW terlihat hanya perlakuan pada mata jaring 2 inci dan 1,75 inci yang tidak terlihat perbedaan yang nyata.

Hasil uji t untuk panjang cagak ikan kembung perempuan yang tertangkap secara SGWE terhadap perlakuan pembedaan ukuran mata jaring antara jaring 1,5 inci dengan 1,75 inci, mata jaring 1,5 inci dengan 2 inci, dan mata jaring 1,75 inci dengan 2 inci menunjukkan perbedaan nyata. Pada panjang cagak ikan kembung perempuan yang tertangkap secara SGW pada semua perlakuan terhadap pembedaan mata jaring menunjukkan adanya perbedaan yang nyata.

Dari Perhitungan P1 dan P2 pada jaring rampus berukuran 1,5 inci diperoleh selektivitas maksimum (Ps) sebesar 0,82 pada panjang 12,7 cm. Panjang selektif 50

O/O (LS0) berada pada panjang 12,47 cm hingga 12,93 cm.

Dari perhitungan P I dan P2 pada jaring rampus berukuran 1,75

-

_.. inci diperoleh selektivitas maksimum (Ps) sebesar 0,76 pada panjang 15,3 cm. Panjang selektif 50

O/O berada pada panjang 15 cm hingga 15,68 cm.

Dari perhitungan P1 dan P2 pada jaring rampus berukuran 2 inci diperoleh selektivitas maksimum (Ps) sebesar 0,98 pada panjang 16 cm. Panjang selektif 50

O/O berada pada panjang 15,09 cm hingga 16,76 cm.

Kurva selektivitas Matsuoka dari ukuran mata jaring 1,5 inci mempunyai bentuk lebih simetris. Ukuran mata jaring 1,75 inci mernpunyai bentuk kurva agak menjulur ke arah kanan sedangkan kurva ukuran mata 2 inci agak menjulur ke arah kiri. Dari ketiga bentuk kurva selektivitas terlihat bahwa bentuk kurva ukuran mata 1,5 inci merupakan bentuk yang ideal karena berbentuk simetris yang mengikuti kurva normal.

(5)

(6)

SKRIPSI

Judul : Studi Tentang Selektivitas Jaring Rarnpus Terhadap Ikan Kernbung (Rastrelligerspp) di Teluk Jakarta

Nama Mahasiswa : Zaenal Abidin

NRP : C 29.0744

Program Studi : Pernanfaatan Surnberdaya Perikanan

Disetujui :

I. Kornisi Pernbirnbing

Dr. Ir. Barnbang Murdiyanto M.Sc. Ketua

Ir. D&Y& Sirnbolon M.Si. Anggota

11. Fakultas Perikanan Dan Ilrnu Kelautan IPB

(7)

KATA PENGANTAR

Tulisan ini merupakan hasil penelitian mengenai 'Studi Tentang

Selektivitas Jaring Rampus Terhadap Ikan Kembung (Rastrelliger spp) di Teluk

Jakarta". Selama penelitian hingga terselesaikannya tulisan ini, penulis dibantu

oleh beberapa pihak, untuk itu penulis rnengucapkan banyak terima kasih

kepada:

1. Dr. Ir. Bambang Murdiyanto M.Sc. dan Ir. Domu Simbolon M.Si. selaku

pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan.

2. Ir. Diniah M.Si. selaku Ketua Program Studi yang telah membantu kelancaran

studi penulis.

3. Bapak, Ibu, Kakak dan Adik-adikku yang telah memberikan dorongan moril

maupun materil selama ini.

4. Dr. Ir. Fedi A. Sondita M.Sc. yang telah memberikan pinjarnan paper yang

relevan kaitannya dengan topik penelitian ini.

5. Dr. Ir. Mulyono Baskoro M.Sc. dan Ir. Ronny I. Wahyu M. Phill. Yang telah bersedia menjadi dosen penguji.

6 Bapak Suharyanto yang telah membantu penulis memahami topik penelitian ini.

7. Bapak Syarif sebagai pemilik kapal, Bapak Ahmad beserta ABK lainnya di

Muara Angke yang telah mengizinkan penulis rnelakukan penelitian.

8. Agus, Suparman Sasmita, Fis Purwangka, Hadiat, Yeyen, Krisna, Yudhi, Nani

dan sahabat-sahabatku Angkatan 29 & 30 yang selama' ini memberikan

dorongan moril untuk menyelesaikan skripsi ini.

(8)

Penulis menyadari bahwa tulisan ini jauh dari sempurna, rnaka kritik dan saran

yang rnembangun akan diterirna dengan lapang dada.

(9)

DAFTAR IS1

...

Kata pengantar

.

i

Daftar Isi

...

iii

...

Daftar tabel

...

.

iv

Daftar Gambar

...

v

...

Daftar Lampiran vi I Pendahuluan

...

1

1.1 Latar Belakang

...

.

...

1

1.2 Tujuan Penelitian

...

2

. . 1.3 Hipotesis Penelrt~an

...

2

I 1

.

Tinjauan Pustaka

...

3

2.1 Jaring Rampus

...

.

...

3

2.2 Selektivitas Jaring Insang

...

6

2.3 Kurva Selektivitas

... .

.

...

7

...

2.4 Sumberdaya Ikan Kembung

.

9

I11 Metode

...

12

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian

...

12

3.2 Fahan dan Alat Penelitian

...

12

3.3 Metode Pengumpulan Data

...

13

3.4 Analisa Data

...

14

...

3.4.1 Analisa Sidik Ragam

...

.

14

3.4.2 Kurva Selektivitas

...

16

IV

.

Hasil

...

19

...

4.1 Hasil Tangkapan 19

...

4.2 Pengaruh Ukuran Mata Jaring Terhadap Hasil Tangkapan 21 4.3 Sebaran rasio keliling girth maximum dengan keliling

...

mata jaring (GM/Mp) ikan kembung perempuan 22 4.4 Kurva Selektivitas Ikan kembung Perernpuan dengan

...

menggunakan Metode Matsuoka (1995) 25 4.5 Kurva Selektivitas Jaring Rarnpus Terhadap Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger brachysoma) Dengan Menggunakan

...

Metode Matsuoka (1995)

.

26

V

.

Pembahasan

...

30

5.1 Pengaruh ukuran niata Jaring Terhadap Hasil Tangkapan

...

30

5.2 Kurva Selektivitas Ikan kembung Perernpuan dengan Menggunakan Metode Matsuoka (1995)

...

.

...

32

VI

.

Kesimpulan dan Saran

...

.

...

35

6.1 Kesimpulan

...

.

...

35

6.2 Saran

...

36

Daftar Pustaka

...

37

Lampiran

...

39

...

(10)

DAFTAR TABEL

Nornor Halarnan

1

.

Jenis armada perikanan yang ada di DK Jakarta selarna

tahun 1997-1998

...

20

2

.

Produksi hasil perikanan yang didaratkan di TPI Jakarta

...

20

...

3

.

Kornposisi jenis ikan hasil tangkapan jaring rarnpus 21 4

.

Jenis alat tangkap yang ada di DKI Jakarta

...

21

5

.

Total hasil tangkapan ikan kernbung oleh 3 jenis ukuran rnata jaring

...

dengan cara snagged. gilled. wedged dan entagled 22 6

.

Selang ukuran kisaran Panjang cagak dan gilth. rata-rata Panjang cagak dan gkth ikan kernbung perernpuan

...

24

7

.

Nilai kisaran rasio. rata-rata dari tiap-tiap ukuran rnata jaring

...

26

8

.

Sebaran kenorrnalan rasio GM/Mp pada ketiga ukuran rnata jaring

...

26

9

.

Nilai-nilai dari parameter kurva P 1

... 27

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)