TANGGAP BEBERAPA VARIETAS CABAl
(Capsicum annum
L.)
TERHADAP APLIKASI PUPUK DENGAN METODE
HIDROPONIK
SKRIPSI
Oleh:
SANRA SIHOMBING
Ol0307027IBDPIPET
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
l
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2006
TANGGAP BEBERAPA VARIETAS CABAl
(Capsicum annum L.)
TERHADAP APLIKASI PUPUK DENGAN METODE
HIDROPONIK
SKRIPSI
Oleh:
SANRA SIHOMBING
Ol0307027IBDPIPET
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh
Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2006
Judul Skripsi
Nama
NIM
Departemen
Program Studi
: Tanggap Beberapa Varietas Cabai
(Capsicum annum
L.)
Terhadap Aplikasi Pupuk dengan Metode Hidroponik
: Sanra Sihombing
: 010307027
: Budidaya Pertanian
: Pemuliaan Tanaman
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
(Ir. Isman Nuriadi)
Ketua
(Ir. Eva Sartini Hayu, MP)
Anggota
Tanggal Lulus : 31 Juli 2006
ABSTRACT
The purpose of the research was to examine the effect of fertilizer
application of some chilli varieties in the hydroponic media. The research was
conducted on to November to May 2006 in a screen house,
in
this, experiment
used Randomized Block Design with two factors is used where the first factor
(V)
was three varieties of
Capsicum annum
L.
and the second factor (P) was the
fertilizer formulation. The three varieties of the
Capsicum annum
were King
(V
1),
Hot Start (V2), and Taro (V3). The fertilizer formulation was devided into three
levels, which were 1 gil (PI), 2 gil (P2), and 3 gil (P3). Sand and rice hull
charcoal were used as growth media (1:1). The result showed that the respons of
the varieties were significantly different from height of plant, the number of
branches, the number of flowers, the number of fruits, weight of fruits, the length
of fruits.
The respons of nutritional solution and the interaction of the varieties to the
nutritional solution have not been significanly different yet from all observational
parameters. The result showed that Taro variety was best varieties than other
varieties.
Key Word
iCapsicum annum,
Hydroponic, Nutrition solution
1
ABSTRAK
Penelitian
ini
bertujuan untuk menguji pengaruh aplikasi pupuk terhadap
beberapa varietas cabai merah
(Capsicum annum
L.)
dengan metode hidroponik,
yang dilakukan di rumah kassa Fakultas Pertanian Universitas Surnatera Utara
Medan, dari bulan November 2005 sampai dengan Mei 2006. Percobaan ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan tiga ulangan.
Varietas cabai yang diuji adalah King, Hot Start, dan Taro, dengan taraf
konsentrasi pupuk NPK (15 - 15 - 15), Pl> 1 gil, P2= 2 gil, P3= 3 gil. Media
yang digunakan dalam penelitian ini adalah pasir dan arang sekam padi (1:1).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon varietas berbeda nyata terhadap
parameter tinggi tanaman, jurnlah cabang, jurnlah bunga, jumlah buah,bobot
buah/tanaman, dan panjang buah. Respon larutan nutrisi belum berbeda nyata
terhadap semua parameter pengamatan dan interaksi antara varietas dengan
larutan nutrisi juga belurn berbeda nyata terhadap cemua parameter pengamatan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Varietas yang terbaik adalah varietas Taro.
Kata Kunci : Cabai, Hidroponik, Larutan Nutrisi
11
RIWAYATHIDUP
Penulis dilahirkan di Bahsidua-dua pada tanggal 16 Desember 1982 dari
Ayahanda
M.
Sihombing dan Ibunda T. br
Silaban,
Penulis merupakan anak
pertarna
dari
7
bersaudara.
Tahun
2001
penulis lulus
dari
SMU HKBP
L.
Nihuta dan pada
tahun
2001
lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara, melalui jalur PMP.
Penulis memilih program studi Pemuliaan Tanaman Departemen Budidaya Pertanian,
Fakultas Pertanian.
Penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan di PTPN IV Kebun Teh Tobasari.
iii
KATAPENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
Berkat dan Rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul
"Tanggap Beberapa Varietas Cabai
(Capsicum annum
L.) Terhadap
Aplikasi Pupuk dengan Metode Hidroponik"
yang merupakan salah satu syarat
untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara.
Pada kesempatan ini
penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada
Bapak
Ir.
Isman Nuriadi (Ketua) dan Ibu Ir. Eva Sartini Bayu, MP (Anggota) yang
telah banyak memberikan bimbingan dan saran dalam penulisan skripsi ini.
Terima kasih yang tak terhingga penulis ucapkan kepada Ayahanda
M. Sihombingdan Ibunda T. br. Silaban, Bapatua, Uda, Bou Dorpe, atas doa,
kasih sayang dan dukungan dana yang diberikan, serta kepada adinda .tercinta
Nelson, Nelly, Mei, Nurhafni, Adi, Annes, Acong, yang telah mernbantu saya
selama dalam perkuliahan.
Disamping itu penulis rnengucapkan terirna kasih juga kepada K'As dan
ternan-ternan : Murni, Junmor, Frank, Riana, Ndank, Ana, Gulo, Rahmen, Arin,
Posrna, Dudi, Johnri, Takirn, Cham, Yeni, dan sernua stambuk BDP '01 yang
telah rnernberikan sernangat dan dukungan doa.
Sernoga skripsi ini bermanfaat.
iv
DAFTARISI
Hal
ABSTRACT
.
ABSTRAK
11RIWAYATHIDUP
IIIKATA PENGANTAR
IVDAFTAR. lSi...
v
DAFTAR TABEL
VIIDAFTAR GAMBAR
IXDAFTAR LAMPIRAN
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang
1
Tujuan Penelitian
3
Hipotesis Penelitian
3
Kegunaan Penelitian
4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani TanaIllan...
5
Syarat Tumbuh
Tanah
7
Iklim...
8
Varietas
9
Hidroponik
12
Aplikasi Pupuk...
14
BAHAN DAN METODE PENELlTIAN
Tempat dan Waktu Penelitian
17
Bahan dan Alat Penelitian...
17
Metode Penelitian .
17
PELAKSANAAN PENELlTIAN
Persiapan Lahan
20
Pembibitan
20
Persiapan Media TanaIll...
20
Penanaman
20
Pengaplikasian Pupuk...
21
Pemeliharaan
Penyiram.an.
,
,
,. 21
Penyiangan...
21
Penyulaman.i..c.L...
21
Pemasangan Aj ir
21
Perempelan
22
Pengendalian Hama dan Penyakit,
22
v
