Petunjuk Teknis Pelaksanaan Kegiatan Makan di Sekolah
Kegiatan Proses pembelajaran akan berjalan dengan lancar dan sukses jika ditunjang oleh salah satunya dengan asumsi nutrisi yang cukup dan memadai bagi peserta didik/ siswa. Lamanya berjalan akan sangat membutuhkan pemenuhan nutrisi yang memadai sehingga sudah dianggap perlu bagi sekolah untuk memfasilitasi kebutuhan tersebut.
A. Latar belakang
1. Waktu pembelajaran yang cukup lama
2. Permintaan dan desakan orang tua akan kebutuhan nutrisi siswa di sekolah B. Landasan
QS. Permen C. Tujuan
Menumbuhkan sikap dan karakter siswa dalam tanggungjawab, disiplin dan kerjasama melalui kegiatan makan sehari di sekolah
D. Pelaksana
1. Koordinator adalah orang atau tim yang ditunjuk oleh kepala sekolah selaku penanggungjawab kegiatan yang diberikan tugas untuk mengelola dan mengurus kegiatan makan di sekolah
2. Penjamah adalah tenaga teknis di lapangan yang menangani pengadaan, pengolahan dan pendistribusian makanan
3. Guru adalah pelaksana di lapangan/ di kelas yang membimbing dan mengarahkan siswa dalam proses pelaksanaan makan
E. Mekanisme pelaksanaan 1. Waktu
