ilmu pertanian pengaruh naungan paranet terhadap sifat toleransi talas colocasia esculenta l schott
Bebas
9
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
[r]
Bentuk granula pati dari ketiga varietas tidak berbeda. Granula pnti tnlns hcrbcntuk bitlat. Pcnambahatl ballan pcrigckstrak tidak berpengaruh tcrhadap bcntuk granula pnti
Pada oven pengering tidak terdapat mekanisme penstabil suhu otomatis, oleh karena itu suhu dipertahankan dengan cara mengatur api pembakaran (sumber panas). Setelah
Perlakuan rasio tepung talas dengan pati jagung dan perlakuan tingkat penambahan margarin berpengaruh nyata (α=5%) terhadap penilaian panelis pada parameter penampakan,
Perlakuan rasio tepung talas dengan pati jagung dan perlakuan tingkat penambahan margarin berpengaruh nyata (α=5%) terhadap penilaian panelis pada parameter penampakan,
Hasil keseluruhan dari penilaian akseptabilitas yang dilakukan, menunjukkan bahwa tepung talas bogor bisa digunakan dalam pembuatan nugget ayam petelur afkir sebanyak
Hasil karakterisasi kulit batang lantung terlapis pati talas yang direndam dalam air secara umum menunjukan hasil yang sama dengan hasil uji tarik sampel yang tanpa
Hasil penelitian terhadap uji rangking kesukaan terhadap tekstur coklat isi talas bogor menunjukan bahwa panelis sangat menyukai tekstur coklat isi talas bogor
