MIKROBIOLOGI MEDIK KURIKULUM

(1)

MIKROBIOLOGI MEDIK

Ketua Program Studi/Koordinator Mayor:

Prof.Dr. Fachriyan H. Pasaribu

Staf Pengajar:

Prof.Dr.Drh. Fachriyan H. Pasaribu,Ms

Prof.Dr.Drh. Retno D. Soejoedono, Ms

Prof.Dr.Drh. I Wayan T. Wibawan, Ms

Dr.Drh. Idwan Sudirman

Dr.Drh. Joko Pamungkas, MSc

Dr. Drh. Surachmi Setiayanings

Dr. Drh. Eko Sugeng Pribadi, MS

Dr. Drh. Agustin Indrawati M. Biomed

Dr. Drh. Sri Murtini, Ms

Tujuan Pendidikan

Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan memanfaatkan dan

mengembangkan

penemuan

IPTEKS

dalam

bidang

Mikrobiologi

Kesehatan melalui penalaran ilmiah, pengkajian dan pemecahan masalah

kesehatan yang mencakup Bakteriologi, Mikologi, Virologi dan Imunologi.

Kompetensi Lulusan

Memiliki kemampuan menganalisa dan mengembangkan IPTEKS

dalam bidang mikrobiologi medik yang meliputi: penyakit hewan dan satwa

akuatik; teknik diagnostik; kekarantinaan; dan biosekuriti

KURIKULUM

Program Magister Sains

Kode Mata Kuliah SKS Semester

Mata Kuliah Wajib SPs (6 SKS)

PPS 500 Bahasa Inggris untuk Penelitian 3(2-3) 1

STK 511 Analisis Statistik 3(2-3) 1

Mata Kuliah Wajib Mayor (26 SKS)

IPH 620 Mikrobiologi Molekuler 2(1-3) 1

(2)

Kode Mata Kuliah SKS Semester

IPH 622 Imunologi Lanjut 2(1-3) 1

IPH 521 Administrasi dan Peraturan Perundangan

Veteriner dan Rekayasa Genetika 2(2-0) 2

IPH 623 Mekanisme Infeksi 2(2-0) 2

IPH 624 Kajian Kasus Mikrobiologi Medis 1(0-3) 2

IPH 625 Teknik Produksi Bahan Biologik 2(1-3) 3

IPH 626 Keamanan dan Pengamanan

Laboratorium Mikrobiologi 2(1-3) 3

IPH 522 Etiozoologi dan Analisis Resiko 2(1-3) 3

IPH 590 Metodologi Penelitian & penulisan ilmiah 2(2-0) 2

IPH 690 Seminar 1 4

IPH 699 Penelitian dan Tesis 6

Mata Kuliah Pilihan Mayor S2 (9 SKS) 1. Kelompok Karantina dan Biosekuriti

IPH 523 Penyakit Hewan Karantina 1(1-0) 2

IPH 627 Teknik Diagnostik Penyakit Hewan

Karantina 2(1-3) 3

IPH 524 Pengendalian Hama Pembawa Penyakit 2(1-3) 3

IPH 614 Analisa Resiko Import Hewan dan Produk

Hewan 3(2-3) 3

IPH 525 Penyakit Hewan Eksotis 1(1-0) 3

2. Kelompok Ilmu Penyakit Hewan

IPH 628 Penyakit Viral 3(2-3) 2

IPH 629 Penyakit Bakterial 3(2-3) 3

IPH 620a Penyakit Mikal dan Produk Metabolitnya 3(2-3) 3

3. Kelompok Ilmu Penyakit Hewan Akuatik

IPH 525 Penyakit Ikan 3(2-3) 3

IPH 526 Penyakit Crustacea & Kekerangan 2(1-3) 3

IPH 527 Penyakit Mamalia Air 2(2-0) 3

IPH 528 Manajemen Kesehatan Satwa Akuatik 2(2-0) 2

TOTAL SKS 40

Kelompok Mata Kuliah Layanan

IPH 600 Penyakit Satwa Primata (PS PRM) 3(2-3)

IPH 62B Biopreservasi Pangan (PS KMV) 2(2-0)

IPH 62C Teknik Diagnostik Modern Produk Hewan 2(1-3)

IPH 62D Keteknikan Laboratorium Penelitian

Biomedis (PS PRM) 3(2-3)

IPH 62E Imunologi Komparatif (PS PRM) 3(3-0)

IPH 720 Intoksikasi Mikrobial pada Pangan (PS

KMV) 3(3-2)

(3)

SILABUS MATA KULIAH

IPH 500 Metodologi Penelitian 2(2-0)

Membahas cara pemikiran dengan menggunakan logika untuk menyusun suatu kehaendak meneliti atau pengamatan dengan memperhatikan tujuan khusus teknologi yang digunakan, fasilitas yang diperlukan, hambatan-hambatan, analisa data serta pengambilan keputusan. Selain itu diwajibkan menyusun usulan penelitian untuk keperluan penulisan tesis

Retno Damajanti Soejoedono Staff

IPH 521 Administrasi dan Peraturan Perundangan Veteriner dan

rekayasa Genetik 2 (2-0) 2

Dalam mata kuliah ini akan dibahas tentang administrasi dan butiran-butiran peraturan perundangan bidang veteriner baik tingkat undang-undang, Kepres, PP maupun Perda. Dalam mata kuliah ini juga dibahas perundang-undangan organisme hasil rekayasa genetik (GMO), manfaatnya dan potensi bekerja dan pengaruhnya terhadap tuntutan eksistensi mikroba dan kehidupan

Fachriyan Hasmi Pasaribu Staff

IPH 522 Etiozoologi dan Analisa Resiko 2 (1-3) 3

Mata kuliah ini membahas tentang agen penyebab, penyebarannya, analisis resiko terhadap kemunculan penyakit, prediksi resiko terhadap munculnya penyakit hewan dan dampaknya terhadap kesehatan lingkungan serta manusia, keterkaitan antara analisis resiko dan manajemen, penggunaan analisis resiko dalam pengambilan keputusan, indikator dan parameter dalam melakukan analisis resiko dibidang kesehatan dan melakukan kajian-kajian terhadap beberapa kasus dibidang kesehatan

Eko Sugeng Pribadi Staff

IPH 523 Penyakit Hewan Karantina 1 (1-0) 2

Memberikan pemahaman mengenai berbagai penyakit pada hewan yang disebabkan oleh bakteri, virus, mikal dan parasit yang tergolong pada penyakit hewan karantina

(4)

IPH 524 Pengendalian Hama Pembawa Penyakit 2(1-3) 3 Matakuliah ini membahas pengertian hama dan peranannya dalam membawa dan menyebarkan penyakit. Dibahas juga cara-cara pengendaliannya baik secara kimia atau fisik. Kegiatan praktikum diarahkan pada pengembangan wawasan dan ketrampilan mahasiswa untuk mengenal dan ketrampilan mahasiswa untuk mengenal dan menggunakan bahan dan alat yang digunakan dalam pengendalian hama pembawa penyakit

Agustin Indrawati Staff

IPH 525 Penyakit Eksotis 1(1- 0) 3

Mata kuliah ini membahas berbagai penyakit hewan eksotik (tidak terdapat di Indonesia) yang disebabkan oleh bakteri, virus, mikal dan parasit. Dalam matakuliah ini akan dibahas mengenai tanda klinis sifat agen penyebab, patogenesis, epidemiologi dan penyidikan penyakitnya

I Wayan T. Wibawan Staff

IPH 525 Penyakit Ikan 3 (2-3) 3

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan tentang berbagai jenis penyakit pada ikan yang disebabkan oleh bakteri, virus, mikal dan parasit

IPH 526 Penyakit Udang dan Kekerangan 2 (1-3)

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan tentang berbagai jenis penyakit pada udang dan kekerangan yang disebabkan oleh bakteri, virus, cendawan dan parasit

IPH 527 Penyakit Mamalia Air 2 (2-0)

Matakuliah ini membahas berbagai jenis penyakit pada hewan mamalia air (singa laut, dugong, lumba-lumba, paus dan pesut) yang disebabkan oleh bakteri, virus, mikal dan parasit. Dalam mata ajaran ini membahas mengenai agen, sifat epidemiologinya, patogenesis, penyidikan , pencegahan serta pengendaliannya

(5)

IPH 528 Manajemen Kesehatan Satwa Akuatik 2(2-0) Matakuliah ini menjelaskan tentang sejarah dan perkembangan jenis satwa akuatik, manejemen penetasan, lingkungan air, pelet, pencegahan, diagnosa dan pengendalian penyakit, dan manejemen limbah

Fachriyan Hasmi Pasaribu. Staff

IPH 600 Penyakit Satwa Primata 3 (2-3) 3

Membahas berbagai penyakit penting satwa primata dalam upaya penerapan program kesehatan, pencegahan penularan penyakit, aspek zoonotik dan biosafety, serta aspek penggunaan sebagai model

Joko Pamungkas

IPH 614 Analisa Resiko Import Hewan dan Produk Hewan 3(2-3)

Mata kuliah ini membahas tentang perdagangan bebas serta SPS/TBT , peraturan dan standart tentang perdagangan (Ekspor dan import) hewan dan produk hewan terkait dengan penyakit hewan menular dan zooonosis, komponen analisis resiko import, teknik prosedur analisis resiko kualitatif dan kuantitatif

Koordinator KMV Staff

IPH 620 Mikrobiologi Molekuler 2 (1-3) 1

Matakuliah ini memberikan penjelasan tentang aspek molekuler mikroba meliputi pengujian dan regulasi pertumbuhan virus, bakteri dan jamur, termasuk determinasi faktor virulensi mikroba patogen serta mempelajari bahan-bahan yang dapat digunakan sebagai bahan antimikroba dan mekanismenya.

Idwan Sudirman Staff

IPH 621 Falsafah Biosekuriti 1 (1-0) 1

Dalam mata kuliah dipelajari tentang butiran biosekuriti, elemen biosekuriti, tindakan biosekuriti serta evaluasi dan monitoring dalam rangka menghindarkan lingkungan dari cemaran mahkluk hidup dan infeksi mikroba

(6)

IPH 622 Imunologi Lanjut 2(1-3) 1 Mata kuliah ini mempelajari interaksi molekuler dan seluler dalam sistem imun. Topik-topik yang disajikan meliputi struktur dan fungsi antibodi; aplikasi antibodi monoklonal dalam bioteknologi dan kedokteran; interaksi gene dalam sel B dan sel T; kerjasama seluler dan peranan MHC;imunitas terhadap infeksi; toleransi dan imunopatologi (imunodefisensi, hipersensitivitas, autoimunitas, transplantasi, imunologi tumor dan imunoterap

Retno Damayanti Soejoedono Staff

IPH 623 Mekanisme Infeksi 2(2-0) 2

Mata kuliah ini memberikan penjelasan tentang prinsip infeksi dan penyakit, mekanisme patogenitas mikroba, mikroba yang dapat menyebabkan penyakit pada berbagai sistem pada tubuh, yaitu kulit dan mata, sistem syaraf, sistem kardiovaskuler dan limfatik, sistem respiratorik, sistem digestif, dan sistem urinari

IPH 624 Kajian kasus Mikrobiologi Medis 1(0-3) 2

Mata kuliah ini membahas tentang cara-cara penyajian karya ilmiah orang lain yang berasal dari publikasi internasional. Mahasiswa memaparkan semua isi yang ada dalam publikasi tersebut serta mengembangkan isi yang ada dengan didukung penemuan– penemuan lain yang lebih inovatif. Selain itu juga dalam mata ajaran ini mahasiswa dilatih untuk mempresentasikan dan penguasaan materi secara benar, berlatih berargumentasi untuk mempertahankan penemuan- penemuan secara ilmiah serta mendorong terciptanya pikiran yang bersifat kritis analitis dari karya ilmiah tersebut

IPH 625 Teknik Produksi bahan Biologik 2(1-3) 3

Mata kuliah ini akan mempelajari secara rinci tetang teknik-teknik yang digunakan

dalam produksi bahan biologik meliputi pemurnian dan karakterisasi

antigen/protein hayati, imunoglobulin, pembuatan konjugat, monoklonal, poliklonal, pembuatan vaksin dan prinsip pembuatan reagen diagnostika

(7)

IPH 626 Keamanan dan pengamanan laboratorium mikrobiologi

2(1-3) 3

Dalam matakuliah akan dibahas tentang prinsip-prinsp bio containment dan

bio-safety, kriteria tingkat bio-safety untuk laboratorium, kriteria tingkat bio-safety

untuk hewan coba, tingkat-tingkat bio-safety untuk agen penyakit menular dan

hewan yang diinfeksinya, ringkasan status bio-safety berbagai agen penyakit

menular, resiko kesehatan dan penyakit zoonosis, serta manajemen fasilitas dan protokol dalam penelitian biomedis

Joko Pamungkas Staff

IPH 627 Teknik Diagnostik Penyakit Asal Hewan dan Produk

Hewan Karantina

2(1-3) 3

Mata kuliah ini membahas berbagai cara diagostika laboratorium penyakit-penyakit hewan yang tergolong dalam penyakit hewan karantina baik in vivo maupun in vitro, mengunakan berbagai teknik seperti teknik mikroskopik, ultrasentrifugasi, elektroforesis, kultur jaringan, PCR, runutan DNA (DNA sequencing), southern dan western blotting serta teknik imunoassay pada hewan dan produk hewannya (MBM, Prion dan agen penyakit lain asal hewan)

IPH 628 Penyakit Viral 3(2-3) 2

Mata kuliah ini membahas tentang penyakit-penyakit strategis yang disebabkan oleh virus baik pada unggas, hewan besar, hewan kecil serta satwa liar. Dalam mata ajaran ini dibahan mengenai etiologi, gejala klinik, patogenesa, diagnosis, epidemiologi, pencegahan dan pemberantasan penyakit yang disebabkan oleh virus serta mampu melakukan diagnosa dan identifikasi agen penyakit

Sri Murtini Staff

IPH 629 Penyakit Bakterial 3(2-3) 3

Matakuliah ini membahas tentang penyakit-penyakit strategis yang disebabkan oleh bakteri baik pada unggas, hewan besar dan hewan kecil serta satwa liar. Dalam mata ajaran ini membahas mengenai agen, sifat epidemiologinya, patogenesis, penyidikan, pencegahan serta pengendaliannya

Fachriyan Hasmi pasribu Staff

(8)

IPH 62A Penyakit Mikal dan Metabolitnya 3(2-3) 3 Matakuliah ini membahas tentang penyakit-penyakit yang disebabkan oleh cendawan baik kapang ataupun khamir serta produk metabolitnya baik pada unggas, hewan besar dan hewan kecil serta satwa liar. Dalam mata ajaran ini membahas mengenai agen, sifat epidemiologinya, patogenesis, penyidikan , pencegahan serta pengendaliannya

Eko Sugeng Pribadi Staff

IPH 62B Biopreservasi Pangan 2(2-0) 1

Membahas tentang kebutuhan akan biopreservatif pangan dalam rangkan pencegahan dan penyakit khususnya pangan asal hewan, mikroorganisme produser yang terkait, senyawa-senyawa yang berperan baik spesifik maupun non spesifik, teknik-teknik isolasi, optimisasi, dan rekayasa genetik serta prospek penggunaanya

Idwan Sudirman Staff

IPH 62C Teknik Diagnostik Modern Produk Hewan 2(2-0) 2

Mata kuliah ini mempelajari prinsip dan cara kerja uji-uji diagnostik bebasis nanoteknologi, seperti teknik diagnostik berbasis DNA/DRA, microarray, biosensors, flow cytometry, microfluidic technology, bacteriophage-based technology yang diterapkan dalam pengujian mikroorganisme patogen terkait keamanan produk hewan, termasuk interpretasi hasil uji dan keamanan laboratorium diagnostik. Selanjutnya dibahas pila artikel dari publikasi terkait teknik diagnostik modern

Surachmi Setiyaningsih Staff

IPH 62D Keteknikan Laboratorium Penelitian Biomedis 3(2-3)

Mata kuliah ini membahas berbagai sistem in vivo dan in vitro dalam penelitian biomedis. Diskusi dan Praktikum berbagai teknik laboratorium untuk penelitian biomedis, antara lain teknik ultrasentrifuugasi, teknik elektroforesis, teknik mikroskopik, teknik kultur jaringan, teknik PCR, teknik runutan DNA (DNA Sequenching), teknik Nothern, southern dan Western blotting, teknik immunoassay Joko Pamungkas Staff

(9)

IPH 62E Imunologi Komparatif 3(3-0) Matakuliah ini membahas pengelolaan penyakit imun primata sebagai panduan untuk menangani penderita. Memberikan dasar-dasar pengetahuan yang diperlukan untuk mengelola penyakit pada primata yang sering ditemui, merencanakan penelitian yang terkait dengan penyimpangan respon imun oleh sebab penyakit atau obat

Joko Pamungkas Staff

IPH 720 Intoksikasi Mikrobial pada pangan 3(2-3) 2

Membahas mikrooganisme pengahsil toksin pada pangan dan ekolognya, mekanisme pembentukan toksin, sifat-sifat toksin, mekanisme kerjanya dan patogenesis, metode deteksi dan diagnosis

IPH 721 Patogenesis Mikroba patogen dalam pangan 3(3-0) 2

Kajian mendalam tentang patogenesis mikroba patogen dalam pangan, karakterisasi dan dinamika patogen, faktor virulensi, toksin mikrobial serta diagnosis secara molekuler dan imunologis

Agustin Indrwati Staff

(10)