• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGKAJIAN PEMBUATAN EMPING JAGUNG DARI TIGA VARIETAS DENGAN DUA TEKNIK PEMBUATAN

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PENGKAJIAN PEMBUATAN EMPING JAGUNG DARI TIGA VARIETAS DENGAN DUA TEKNIK PEMBUATAN"

Copied!
9
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 9 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 1. Tahapan pembuatan emping jagung cara I
Gambar 2. Tahapan pembuatan emping jagung cara II
Tabel 2. Komposisi kimia emping jagung goreng tiga varietas yang diolah dengan dua cara Perlakuan
Tabel 4. Presentase jumlah panelis dalam penilaian terhadap emping jagung goreng

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 9 Halaman - 501.27 KB )

Dokumen terkait