FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEPEMILIKAN JAMBAN KELUARGA DI DESA SIPANGE JULU KECAMATAN
SAYUR MATINGGI KABUPATEN TAPANULI SELATAN TAHUN 2013
SKRIPSI
OLEH
AMINAH ARFAH PULUNGAN NIM. 101000091
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2014
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEPEMILIKAN JAMBAN KELUARGA DI DESA SIPANGE JULU KECAMATAN
SAYUR MATINGGI KABUPATEN TAPANULI SELATAN TAHUN 2013
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
Oleh
AMINAH ARFAH PULUNGAN NIM. 101000091
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2014
Desa Sipange Julu merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan. Desa Sipange Julu memiliki kepemilikan jamban keluarga yang rendah yaitu hanya sebesar 19,0% dari 184 kepala keluarga yang tinggal di desa tersebut.
Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui karakteristik (tingkat pendidikan dan tingkat penghasilan) responden dan hubungan antara tingkat pengetahuan, sikap, kebiasaan responden dan peran petugas kesehatan terhadap kepemilikan jamban keluarga di desa tersebut.
Jenis penelitian analitik dengan desain studi cross secsional. Responden dalam penelitian ini merupakan kepala keluarga yang bertempat tinggal di Desa Sipange Julu yang berjumlah 63 orang. Data yang diperoleh diolah dengan menggunakan uji chi square dan exact fisher.
Hasil penelitian yang diperoleh yaitu ada hubungan antara peran petugas kesehatan (p= 0,040 (p< 0,05)) dengan kepemilikan jamban keluarga dan tidak ada hubungan antara tingkat pengetahuan (p= 0,082 (p< 0,05)), sikap (p= 0,741 (p> 0,05)) dan kebiasaan (p= 0,486 (p> 0,05)) responden dengan kepemilikan jamban keluarga.
Disarankan agar dilakukan kerjasama lintas sektoral antara pemerintah, Puskesmas dan sektor terkait lainnya dengan masyarakat untuk meningkatkan cakupan jamban keluarga di Desa Sipange Julu, Meningkatkan peran serta petugas kesehatan dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya jamban keluarga dan sanitasi jamban keluarga yang memenuhi syarat kesehatan, dan perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang faktor-faktor lain yang berhubungan dengan kepemilikian jamban keluarga dengan variabel yang belum diteliti pada penelitian ini dan responden yang berbeda
Kata Kunci: Kepemilikan Jamban Keluarga
Sipange Julu Villages is one of villages in District Sayur Matinggi regency of Tapanuli Selatan. Sipange Julu villages have low family latrine ownership is only equal to 19,0 % of the 184 heads of families living in the village.
Research conducted aimed to determine the characteristics (level of education and income levels) and the relationship between the respondents' level of knowledge, attitudes, habits of respondents and the role of health officer to the ownership family latrine in the village.
Types of analytic study with a cross sectional study design. Respondents in this study is the head of the family who resides in the village of Sipange Julu totaling 63 people . Though the data obtained in using the chi square test and Fisher's exact.
The results obtained that there is a relationship between the role of health officer (p= 0.040 (p< 0.05)) with the family latrine ownership and there is no relationship between the level of knowledge (p= 0.082 (p< 0.05)), attitude (p= 0.741 (p> 0.05)) and habits (p= 0.486 (p> 0.05)) of respondents with family latrine ownership.
It is recommended that conducted cross-sectoral cooperation between government, health centers and other related sectors with the community to raise a family in the village latrine coverage Sipange Julu, enhance the role of health officer in raising public awareness about the importance of family latrines and sanitary latrines eligible family health, and the need further research on other factors relating to the ownership of the family latrine with a variable that has not been investigated in this study and different respondent.
Keywords: Family Latrine Ownership
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Tempat/Tanggal Lahir : Sipange Julu, 30 November 1991
Agama : Islam
Status Perkawinan : Belum Menikah
Anak ke : 1 dari 3 bersaudara
Alamat Rumah : Sipange Julu, Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan
Riwayat Pendidikan
1. TK SKB Tapanuli Selatan : 1997-1998
2. SD Negeri 144442 Sipange : 1998-2004
3. SMP Swasta Nurul „Ilmi Padangsidimpuan : 2004-2007
4. SMA Swasta Nurul „Ilmi Padangsidimpuan : 2007-2010
5. Fakultas Kesehatan Masyarakat USU : 2010-2014
KATA PENGANTAR Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Assalaamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulillahirabbil’alamiin, segala puji bagi Allah Yang Maha Esa, yang memiliki kuasa atas segala yang ada di langit dan di bumi, yang tidak pernah berhenti mencurahkah kasih sayang-Nya, dan dengan izin-Nya penulis bisa menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul “Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013”. Shalawat beriring salam kepada Rasulullah Muhammad SAW, manusia sempurna yang diciptakan oleh-Nya, yang sangat mencintai umatnya dan menjadi teladan bagi seluruh umat manusia.
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat. Dalam Penulisan Skripsi ini, penulis menyadari dan mengetahui bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Hal ini tidak terlepas dari kekurangan dan keterbatasan pengetahuan penulis sebagai manusia.
Selama penulisan skripsi ini penulis sangat banyak mendapat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak baik secara moril maupun materil. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada:
1. Dr. Drs. Surya Utama, MS, Selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Ir. Evi Naria, Mkes, selaku Kepala Bagian Departemen Kesehatan Lingkungan di FKM-USU beserta Staf bagian Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
4. Dr. dr. Wirsal Hasan, MPH dan Dra. Nurmaini, MKM, Ph.D Selaku Dosen Pembimbing I dan pembimbing II.
5. Ir. Evi Naria dan Ir. Indra Chahaya S, MSi Selaku Dosen Penguji I dan Penguji II.
6. Seluruh dosen dan staf/pegawai yang banyak membantu penulis dalam proses perkuliahan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. 7. Bapak Amri Pulungan selaku Kepala Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur
Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan beserta stafnya.
8. Masyarakat Desa Sipange Julu yang telah bersedia menjadi responden dan membantu penulis dalam penelitian ini.
Secara khusus penulis mengucapkan terima kasih yang begitu besar dan tidak terhingga kepada:
1. Ayahanda tercinta, Alm. Syahbaryan Pulungan, yang selalu menjadi motivator dalam hidup penulis dan Ibunda tercinta Marihot Dalimunthe yang selalu mendoakan dan memotivasi penulis lahir dan batin.
2. Bou Hj. Masdaerah Pulungan, Bou Nurhasanah Pulungan, Bou Mashairani Pulungan, Bou Lisna Erawaty Siregar, Tulang Amas Muda Dalimunthe, Tulang Sangkulen Dalimunthe, Bapak Muhammmad Jamil Nasution, Ibu Yusmaini beserta anggota keluarga yang lainnya.
3. Abang tersayang, Syahidan Munawir Sajali Situmeang yang selalu ada di samping penulis, mendoakan, memberi dukungan dan menyemangati penulis. 4. Adik tercinta, Ahmad Zainul Pulungan dan Rahmat Habibi Pulungan yang
selalu mendoakan dan memberikan dukungan kepada penulis.
5. Sahabat-sahabat terbaik saya Latifah „Aini Lubis, Rahmadhani Syafitri Batu Bara, Atikah Kholilah Nasution, Syahraeni Ayu Pasaribu, Romaito Hasibuan, Siti Hardinisah, Damayani, Mira Guslaida Lubis, Susianita Pangaribuan Elinsa Sihotang dan Olivya Glantika yang selalu ada bersama penulis baik dalam suka maupun duka.
6. Sahabat Generasi XIII SMA Nurul „Ilmi Padang Sidimpuan, khususnya kepada Yusra, Nurhasanah, Yusri, Sartika, Zakiah, Elsa, Silva, Abdah, Yani, Aswitha, Maya, Nurmaya, Doriana, Syahrina, Yenni, Achmadi, Parlagutan, Sadad, Sanusi, Hamdan, Faisal, Muslimin, Samsul, Kodir dan teman-teman yang lain yang tidak biasa penulis sebutkan satu persatu.
7. Kakanda Yusnita Wahyuni Silitonga dan Syarif Hidayat Matondang atas dukungannya.
8. Teman Mahasiswa Angkatan Tahun 2010 peminatan Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat khususnya untuk Rafiqoh hasibuan dan Nurul Hidayah Nasution.
9. Teman Mahasiswa Angkatan Tahun 2010 khususnya kepada Evi Sriwahyuni, Dyah Ayu Wulandari, Ratu Afrienny CH, Mariana Siregar dan secara keseluruhan.
Akhir kata semoga Allah SWT selalu melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua dan penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat untuk semua kalangan.
Assalaamu’alaikum Wr.Wb.
Medan, 07 Februari 2013
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN ... i
ABSTRAK ... ii
ABSTRACT ... iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 6 1.3 Tujuan Penelitian ... 6 1.3.1 Tujuan Umum ... 6 1.3.2 Tujuan Khusus ... 6 1.4 Manfaat Penelitian ... 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian ... 9
2.1.1 Jamban Keluarga ... 9
2.1.2 Kotoran Manusia/tinja ... 9
2.2 Jenis-jenis Jamban ... 10
2.3 Syarat-syarat Jamban Sehat... 15
2.4 Sanitasi jamban Keluarga ... 18
2.5 Pengaruh Tinja Terhadap kesehatan Manusia... 21
2.6 Manfaat dan Fungsi Jamban Keluarga ... 27
2.7 Pemeliharaan Jamban Keluarga ... 28
2.8 Kerangka Konsep Penelitian ... 28
2.9 Hipotesis Penelitian ... 29
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian ... 30
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 30
3.2.1 Lokasi Penelitian ... 30
3.2.2 Waktu Penelitian ... 30
3.3 Populasi dan Sampel ... 31
3.3.1 Populasi Penelitian ... 31
3.3.2 Sampel Penelitian ... 31
3.5 Metoda Pengumpulan Data ... 32
3.5.1 Data Primer ... 32
3.5.2 Data Sekunder ... 32
3.6 Defenisi Operasional Variabel ... 33
3.7 Aspek Pengukuran ... 34
3.8 Teknik Analisis Data ... 34
3.8.1 Analisis Data Univariat ... 35
3.8.2 Analisis Data Bivariat ... 35
BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 36
4.1.1 Keadaan Geografis Lokasi Penelitian ... 36
4.1.3 Data Demografi ... 36
4.2 Tingkat Kepemilikan Jamban Keluarga Responden ... 38
4.3 Karakteristik Responden ... 39
4.3.1 Tingkat Pendidikan ... 39
4.3.2 Tingkat Penghasilan ... 39
4.4 Analisa Univariat ... 40
4.4.1 Gambaran Tingkat Pengetahuan Responden Desa Sipange Julu ... 40
4.4.2 Gambaran Sikap Responden Desa Sipange Julu ... 43
4.4.3 Gambaran Kebiasaan Responden Desa Sipange Julu ... 44
4.4.4 Gambaran Peran Petugas Kesehatan ... 46
4.5 Analisa Bivariat ... 47
4.5.1 Hubungan Tingkat Pengetahuan, Sikap, Kebiasaan, dan Peran Petugas Kesehatan Dengan Kepemilikan Jamban Keluarga ... 47
4.6 Gambaran Hasil Observasi Sanitasi Jamban Keluarga ... 48
BAB V PEMBAHASAN 5.1 Karakteristik Responden ... 53
5.1.1 Tingkat Pendidikan ... 53
5.1.2 Tingkat Penghasilan ... 54
5.2 Gambaran Pengetahuan, Sikap, Kebiasaan, dan Peran Petugas Kesehatan ... 55
5.2.1 Gambaran Tingkat Pengetahuan Responden ... 55
5.2.2 Gambaran Sikap Responden ... 57
5.2.3 Gambaran Kebiasaan Responden ... 58
5.2.4 Gambaran Peran Petugas Kesehatan ... 58
5.3 Hubungan Tingkat Pengetahuan, Sikap, Kebiasaan, dan Peran Petugas Kesehatan dengan Kepemilikan Jamban Keluarga ... 60
5.3.1 Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Kepemilikan Jamban Keluarga ... 60
5.3.2 Hubungan Sikap Responden dengan Kepemilikan Jamban
Keluarga ... 61
5.3.3 Hubungan Kebiasaan Responden dengan Kepemilikan Jamban Keluarga ... 62
5.3.4 Hubungan Peran Petugas Kesehatan dengan Kepemilikan Jamban Keluarga ... 63
5.4 Gambaran Hasil Observasi Sanitasi Jamban Keluarga ... 64
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ... 66
6.2 Saran ... 67
DAFTAR PUSTAKA ... 68
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Distribusi Penduduk Desa Sipange Julu Berdasarkan Jenis Kelamin Tahun 2013 ... 36 Tabel 4.2 Distribusi Penduduk Desa Sipange Julu Berdasarkan Umur
Tahun 2013 ... 37 Tabel 4.3 Distribusi Penduduk Desa Sipange Julu Berdasarkan Tingkat
Pendidikan Tahun 2013 ... 37 Tabel 4.4. Distribusi Penduduk Desa Sipange Julu Berdasarkan Tingkat
Pekerjaan Tahun 2013 ... 38 Tabel 4.5 Distribusi Penduduk Desa Sipange Julu Berdasarkan Etnis/Suku
Tahun 2013 ... 38 Tabel 4.6 Jumlah responden yang Memiliki Jamban Keluarga di Desa
Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 38 Tabel 4.7 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Di Desa
Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 39 Tabel 4.8 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Penghasilan Di Desa
Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 40 Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Pertanyaan Pengetahuan Responden
Terhadap Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 41 Tabel 4.10 Distribusi Pengetahuan Responden terhadap Kepemilikan
Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 42 Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Pertanyaan Sikap Responden Terhadap
Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 43
Tabel 4.12 Distribusi Sikap Responden terhadap Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 44 Tabel 4.13 Distribusi Jawaban Pertanyaan Kebiasaan Responden Terhadap
Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 44 Tabel 4.14 Distribusi Kebiasaan Responden terhadap Kepemilikan Jamban
Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 45 Tabel 4.15 Distribusi Jawaban Pertanyaan Peran Petugas Kesehatan
Terhadap Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 46 Tabel 4.16 Distribusi Peran Petugas Kesehatan terhadap Kepemilikan
Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 47 Tabel 4.17 Hubungan Tingkat Pengetahuan, Sikap, Kebiasaan dan Peran
Petugas Kesehatan dengan Kepemilikan Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 48 Tabel 4.18 Hasil Observasi Sanitasi Dasar Jamban Keluarga Responden Di
Desa Sipange Julu Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 49 Tabel 4.19 Distribusi Sanitasi Jamban Keluarga di Desa Sipange Julu
Kecamatan Sayur Matinggi Kabupaten Tapanuli Selatan Tahun 2013 ... 52
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I Lembar Kuesioner Penelitian ... 71
Lampiran II Lembar Observasi Langsung... 77
Lampiran III Master Data ... 78
Lampiran IV Print Out data SPSS ... 82
Lampiran V Dokumentasi Pelaksanaan Penelitian ... 91
Lampiran VI Lembar Bimbingan Skripsi ... 98
Lampiran VII Surat Izin Permohonan Penelitian dari Fakultas Kesehatan Masyarakat USU ... 100
Lampiran VIII Surat Keterangan Selesai Penelitian dari Pemerintahan Kabupaten Tapanuli Selatan Kecamatan Sayur Matinggi Desa Sipange julu... 101
