PENGARUH PEMBERIAN AMINO TERHADAP
PEMBESARAN OTOT PADA MEMBER FITNESS
JM BARBELL DI JLN. TUAMANG
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian
Syarat-syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Sains
Indra Vevri Lumbangaol Nim. 609210020
FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
ii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa,
karena berkat rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah
satu syarat dalam meyelesaikan studi di Fakultas Ilmu keolahragaan Universitas
Negeri Medan.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada
semua pihak yang telah membantu penulis baik moril maupun materil sehingga
penulis dapat meyelesaikan kuliah tepat waktunya hingga dalam penulisan skripsi
ini. Secara khusus penulis juga menyampakan ucapan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ibnu Hajar, M.Si sebagai Rektor UNIMED
2. Bapak Drs. Basyaruddin Daulay, M.Kes sebagai Dekan Fakultas Ilmu
Keolahragaan UNIMED, Bapak Drs. Suharjo, M.Pd sebagai Pembantu
Dekan I, Bapak Drs. Mesnan, M.Kes, AIFO sebagi Pembantu Dekan II,
Bapak Dr.Budi Valianto, M.Pd sebagai Pembantu Dekan III di Fakultas
Ilmu Keolahragaan UNIMED yang telah memberi izin dan kemudahan
kepada penulis untuk mengikuti perkuliahan dan juga atas segala
bantuannya selama perkuliahan.
3. Bapak Fajar Appolo Sinaga, S.Si.,M.Si.,Apt selaku Ketua Jurusan IKOR
iii
4. Ibu Zulaini, SKM, M.Kes., selaku Sekretaris Jurusan IKOR (Ilmu
Keolahragaan) Fakultas Ilmu Keolahragaan.
5. Bapak Fajar Appolo Sinaga, S.Si.,M.Si.,Apt selaku Pembimbing Skripsi
saya, yang telah memberikan bimbingan, arahan dan masukan sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini serta membantu dan memberikan
saran – saran kepada penulis selama perkuliahan.
6. Kepada Istruktur JM Barbell di Jln. Tuamang yaitu Abang nda Zufri yang
telah memberi izin kepada penulis untuk melakukan penelitian.
7. Teristimewa kepada kedua Orangtua D. Lumbangaol dan A. Siallagan,
S.Pd yang telah membesarkan, mengasuh dan memberikan kasih sayang
serta bersusah payah memberikan kebutuhan materi serta dukungan doa
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik dan buat kakak-kakak
saya yang saya sayangi, Melva Roulina S. Pd br. Lumbangaol, Naomi
Novelina br. Lumbangaol A. Keb. dan adik saya yang sayangi, Gabetua
Lumbangaol.
8. Terima kasih kepada sahabat-sahabat terbaikku “Power Ranger” yaitu
Candra PPH Aritonang, Thomas Perangin-angin S.Si, Herdy W. Saragih
S.Si, Bripda Govindoa Sitinjak, untuk abang nda Lamhot sinaga S.Pd dan
dkk 1 kost 104 yang tidak bisa saya sebutkan namanya 1 per 1 dan
terkhusus untuk sahabat terdekat saya Nurmawati br. Situmorang yang
telah membantu penulis untuk dukungannya, semangat, materi, cinta kasih
iv
9. Seluruh para member, yaitu adik-adik stambuk 2013 yang telah bersedia
meluangkan waktu untuk membantu peneliti dalam proses penelitian ini.
Semoga kebaikan Bapak/Ibu/Saudara/i menjadi amal baik dan mendapat
balasan yang setimpal dari Tuhan Yang Maha Esa.
Akhir kata, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang
membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga dengan selesainya skripsi ini
dapat berguna dan bermanfaaat bagi penulis, pada umumnya bagi semua
pembaca.
Medan, Januari 2014
Penulis
i ABSTRAK
INDRA VEVRI LUMBANGAOL. Pengaruh Pemberian Amino Terhadap Pembesaran Otot Pada Member Fitness JM Barbell di Jln. Tuamang. (Pembimbing : Fajar Apollo Sinaga).
Skripsi Medan : Fakultas Ilmu Keolahragaan UNIMED 2014.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Pemberian Amino Terhadap Pembesaran Otot Pada Member Fitness JM Barbell di Jln. Tuamang. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen, perlakuan diberikan selama 2 bulan (3 kali seminggu). Sampel berjumlah 10 orang. Sampel dibagi menjadi 2 kelompok perlakuan dengan sistem matching by paired, kelompok pertama mengonsumsi amino dan kelompok kedua tidak mengonsumsi amino. Untuk mengetahui pengaruh Pemberian Amino Terhadap Pembesaran Otot Pada
Member Fitness JM Barbell di Jln. Tuamang digunakan statistik dengan uji–t satu pihak dan untuk mengetahui perbedaan pengaruhnya digunakan uji – t dua pihak (gabungan).
Hasil analisis dengan uji – t menunjukan bahwa : (1) untuk hipotesis satu menunjukkan bahwa nilai thitung sebesar 6.06, sedangkan nilai ttabel pada taraf signifikan 0,05 dan jumlah sampel 5 orang diperoleh ttabel sebesar 2,13, ini berarti menunjukkan bahwa thitung yang diperoleh lebih besar dari ttabel. (2) untuk hipotesis dua menunjukan bahwa nilai thitung sebesar 5,30, ini juga menunjukan bahwa thitung yang diperoleh lebih besar dari ttabel. (3) untuk hipotesis ketiga menunjukan bahwa nilai thitung sebesar 2,03, ini berarti menunjukan bahwa thitung yang diperoleh dibandingkan dengan ttabel dk = (5+5-2) = 1,86 jadi thitung > ttabel (2,03 > 1,86).
Penelitian ini menyimpulkan bahwa: (1) Ada pengaruh pemberian amino terhadap pembesaran otot pada member fitness JM Barbell di Jln. Tuamang. (2) Ada pengaruh pembesaran otot tanpa diberikan amino terhadap pembesaran otot pada member fitness JM Barbell di Jln. Tuamang. (3) lebih besar pembesaran otot yang diberikan amino dibandingkan yang tidak diberikan amino pada member
fitness JM barbell di Jln. Tuamang.
v
BAB II LANDASAN TEORITIS A. Kajian Teoritis ... 6
B. Kerangka Berpikir ... 20
C. Hipotesis ... 21
BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 22
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Data Penelitian ... 29
vi
C. Pengujian Hipotesis ... 32
D. Pembahasan Hasil Penelitian ... 34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ... 36
B. Saran ... 36
DAFTAR PUSTAKA ... . 38
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar Hal
1. Pre-Test Seluruh Sampel ... 61
2. Foto Sampel Bersama Instruktur (Pre –Test) ... 61
3. Sampel Yang Mengonsumsi Amino (Pre-Test) ... 62
4. Sampel Yang Tidak Mengonsumsi Amino ... 62
5. Foto Pengambilan Data Otot Dada (Pre-test)... 63
6. Foto Pengambilan Data Otot Lengan (Pre-test) ... 63
7. Sampel Sedang Melakukan Latihan Bench Press ... 64
8. Sampel Sedang Melakukan Latihan Dumbell ... 64
9. Post-test Seluruh Sampel ... 65
10. Sampel Yang Mengonsumsi Amino (Post-test) ... 65
11. Sampel Yang Tidak Mengonsumsi Amino (Post-test)... 66
12. Foto Pengambilan Data Otot Lengan (Post-test) ... 66
13. Foto Pengambilan Data Otot Dada (Post-test) ... 67
14. Instruktur ... 67
36 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Dari hasil pengujian hipotesis dan pembahasan hasil penelitian, maka
dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Ada pengaruh pemberian amino terhadap pembesaran otot pada member fitness
JM Barbell di Jln. Tuamang.
2. Ada pengaruh pembesaran otot tanpa diberikan amino terhadap pembesaran
otot pada member fitness JM Barbell di Jln. Tuamang.
3. Lebih besar pembesaran otot yang diberikan amino dibandingkan yang tidak
diberikan amino pada member fitness JM barbell di Jln. Tuamang.
B. Saran
Berdasarkan hasil penelitian ini, maka penulis menyarankan :
1. Hendaknya dilakukan penyuluhan bagi setiap orang khususnya pada member
JM barbell di Jln. Tuamang bahwa mengonsumsi amino sebelum dan sesudah
latihan untuk mempercepat pembesaran otot.
2. Kepada instruktur agar memberikan amino dengan takaran 1 tablet sebelum
latihan dan 1 tablet sesudah latihan.
3. Masukan kepada ilmuwan, khususnya peneliti dibidang olahraga agar
37
4. Hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai sumber referensi untuk menambah
sumber informasi bagi pembaca maupun bagi pihak Fakultas Ilmu
38
DAFTAR PUSTAKA
Adiraga. (2007). Body Fitness. Edisi 07/2007. Jakarta barat.
Almatsier Sunita. (2010) Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta, PT. SUN.
Baechle Thomas R. and Roger W. Earle. (2002). Bugar Dengan Latihan Beban. Jakarta, PT. Raja grafindo persada.
Bara Sam Richard. (2009). Indonesia Men`s fitness. Edisi Maret, Jakarta, PT. Citra Distribusi Mandiri.
Bodymagz. (2013). Amino. Edisi III, freemagazine. Jakarta, PT. Radiant Sentral.
Denny santoso. 2014. Pengukuran Otot. https : // www. facebook. Com / denny santoso. Fanspage / posts / 421122127927940? Comment _ id = 5063227 & offset=0&total_comments=2 (Diakses pada tanggal 7 Juni 2012 at 6 : 04 am)
Harsono. (1988). Cooching dan Aspek-Aspek Psikologis Dan Cooching. Depertemen Pendidikan dan Kebudayaan.
Hidayah. 2013. Studi Kasus Konsumsi Suplemen Pada Member Fitness Center. http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/miki.
Martin, David W. Jr dkk. (1985). Biokimia. Jakarta, Penerbit Buku Kedokteran
Melvin. 2005. Journal of the International Society of Sports Nutrition.
(www.sportsnutritionsociety.org). 2(2): 63-67.
Murray Robert K, dkk. (2003). Biokimia Harper. Jakarta, Penerbit Buku Kedokteran.
Nasrulloh. 2012. Program Latihan Body Building Dapat Meningkatkan Massa
Otot Mahasiswa IKORA FIK UNY.
http://journal.annes.ac.id/nju/index.php/miki.
Sujana. (1992) MetodeStatistika. Bandung, Penerbit Tarsito.
2010. Asam-Amino. http://www.supersuga.wordpress.com. (Diakses pada tanggal 23 Maret).
39
2011. Asam-Amino. http://www.artikelteknikkimia.blogspot.com.
2011. Asam-Amino. http://www.artikelteknikkimia.blogspot.com.
2012. Manfaat-dan-Efek-Samping-Asam-Amino-Taurin-Dalam-Minuman - Berenergi – dan Suplemen. http: // www. Teknologi tinggi. wordpress. com. (Diakses pada tanggal 8 Mei).
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Data Pre test besar/kecilnya otot sampel ... 40
2. Program Latihan ... 41
3. Data Mentah Pre Test ... 46
4. Data Pre Test dan Pos Test Pembesara Otot Yang Mengonsumsi
Asam Amino ... 48
5. Pengolahan Data Pembesaran Otot Yang Mengonsumsi Asam
Amino ... 49
6. Pengolahan Data Pembesaran Otot Yang Tidak Mengonsumsi Asam
Amino ... 52
7. Perhitungan Uji – t Pembesaran Otot antara Pos Test Kelompok
Yang Diberikan Amino Dengan Pos Test Kelompok Yang Tidak
Diberikan Amino ... 55
8. Uji Normalitas Data ... 57
