UJI AKTIVITAS ADAPTOGENIK EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG BIDARA (Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.) DENGAN METODE SWIMMING ENDURANCE TEST PADA MENCIT GALUR BALB/C.

(1)

VOLUME IV, NOMOR 2, DESEMBER 2015

JURNAL FARMASI UDAYANA

VOLUME IV

NOMOR 2

HALAMAN 1 - 100

EDISI DESEMBER 2015

(2)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 i

JURNAL FARMASI UDAYANA

INFORMASI BAGI PENULIS

DAFTAR ISI



Deskripsi



Pembaca



Editor



Petunjuk Penulisan

DESKRIPSI

Jurnal Farmasi Udayana merupakan jurnal elektronik yang dikelola oleh jurusan

Farmasi FMIPA Udayana. Jurnal ini yang merupakan media publikasi penelitian

dan

review article

pada semua aspek ilmu farmasi yang bersifat inovatif , kreatif,

original dan didasarkan pada

scientific

. Artikel yang dimuat dalam jurnal ini

meliputi penemuan obat, sistem penghantaran obat serta pengembangan obat.

Jurnal ini memuat bidang khusus di farmasi seperti kimia medisinal, farmakologi,

farmakokinetika, farmakodinamika, analisis farmasi, sistem penghantaran obat,

teknologi farmasi, bioteknolofi farmasi, obat herbal dan komponen aktif tanaman

serta evaluasi klinik obat.

PEMBACA

Ilmuwan di bidang kimia medisinal, farmasetika dan biofarmasetika,

farmakologi, kimia analisis, farmakologi klinik, mikrobiologi, bioteknologi, kimia

dan statistika

EDITOR

Penanggung jawab

: Drs. Ida Bagus Made Suaskara, M.Si

Pengarah

: Drs. I Made Satriya Wibawa, M.Si

Anak Agung Bawa Putra, S.Si., M.Si

Dr.rer.nat. IMAG. Wirasauta, M.Si., Apt

Editor

:

Ketua Dewan Redaksi

: Cokorda Istri Sri Arisanti, S.Farm., M.Si., Apt

Wakil Dewan Redaksi

: Ni Kadek Warditiani, S.Farm., M.Sc., Apt

Mitra Bestari:

Ketua

: Luh Putu Febryana Larasanty, S.Farm.,M.Sc., Apt

Anggota:

a.

Ni PutuAriantari, S.Farm., M.Farm., Apt (Biologi Farmasi)

b.

I G. N. Agung Dewantara, S.Farm., M.Sc., Apt (Teknologi Farmasi)

c.

Ni Made Pitri Susanti, S.Farm., M.Si. Apt (Kimia Farmasi)

EMAIL

(3)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 ii

PETUNJUK PENULISAN

PENDAHULUAN

Naskah yang diajukan ke jurnal harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (1)

topik artikel akan melewati proses

review

terlebih dahulu oleh editor, dan (2)

artikel belum dipublikasikan atau akan dipublikasikan seluruhnya atau sebagian di

jurnal lain atau media publikasi yang lain.

Tipe artikel

Artikel hasil penelitian

Review article

Naskah

review article

harus memuat: judul, abstrak dan kata kunci (3-6 kata),

pendahuluan, pembahasan khusus oleh penulis, kesimpulan, ucapan terima kasih,

daftar pustaka, gambar dan tabel. Tiap pokok bahasan dari pendahuluan sampai

kesimpulan harus diberi nomor. Sub pokok bahasan juga harus dinomori dengan

1.1., 1.2., 1.3., dan seterusnya. Setiap halaman harus diberi nomor dan judul harus

diberi halaman 1.

FAKTOR YANG HARUS DIPERHATIKAN

Conflict of interest

Semua penulis wajib menghindari terjadinya

yang meliputi

pembiayaan atau hubungan dengan orang lain atau badan paling lama tiga tahun

sebelum pengajuan artikel ke jurnal yang dapat mempengaruhi secara langsung

maupun tidak langsung penelitian yang bersangkutan

Contoh hal yang potensial menyebabkan

antara lain pekerja,

konsultan, kepemilikan bahan, honor, pengajuan registrasi/paten, hibah atau

sumber dana yang lain.

Verifikasi Artikel

Artikel yang diajukan ke Jurnal Farmasi Udayana belum pernah dipublikasikan

sebelumnya (kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari skripsi), tidak

dalam posisi akan diterbitkan pada jurnal lain, artikel telah mendapat persetujuan

semua penulis yang tercantum di dalam artikel yang bersangkutan dan secara

eksplisit telah mendapat persetujuan dari tempat dimana penulis melakukan

penelitian dan jika diterima, artikel tidak dipublikasikan di tempat lain dalam

bentuk yang sama dalam bahasa Indonesia atau bahasa lainnya untuk menghindari

plagiarisme

Konstribusi

(4)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 iii

Kepemilikan artikel

Semua penulis harus memiliki peran penting pada setiap tahap pengajuan artikel

yang meliputi: (1) konsep dan desain penelitian, pengolahan data atau

menganalisis atau menginterpretasi data, (2) memperbaiki naskah, (3) menyetujui

draf akhir yang akan dipublikasikan

Perubahan penulis

Pada jurnal ini dimungkingkan untuk menambahkan, pengurangi, mengubah

urutan penulis untuk naskah yang diterima. Hal-hal yang perlu dilakukan antara

lain: membuat permintaan untuk dapat menambahkan, mengurangi atau

mengubah urutan penulis kepada pengelola jurnal yang diajukan oleh

corresponding author

yang dicantumkan di dalam naskah yang diajukan dan

meliputi: (a) alasan mengapa nama penulis harus ditambahkan, dikurangi atau

diubah susunannya (b) konfirmasi tertulis (e-mail, fax, surat) dari semua penulis

yang menyatakan persetujuan dengan perubahan tersebut di atas

Bahasa

Penulisan menggunakan bahasa Indonesia sesuai ejaan yang disempurnakan.

PERSIAPAN

Penggunaan program miscrosoft word. File dibuat dalam format asli

menggunakan program miscrosoft word. Teks harus dibuat dalam format satu

kolom, huruf font Times new roman 11, 1 spasi, ditulis dalam kertas ukuran A4.

Struktur Artikel

Sub pokok bahasan-penomoran

Artikel dibagi menjadi pokok bahasan dengan penomoran yang jelas. Sub pokok

bahasan harus diberi nomor 1.1 (kemudian 1.1.1, 1.1.2,...), 1.2 dan seterusnya.

Abstrak tidak dimasukkan dalam sistem penomoran.

Pendahuluan

Nyatakan tujuan dan landasan penelitian, hindari tinjauan pustaka yang terperinci

atau kesimpulan dari hasil penelitian

Bahan dan metode

Ungkapkan bahan dan metode secara terperinci untuk kemungkinan keterulangan

penelitian. Metode yang umum digunakan cukup menunjukkan sumber pustaka,

hanya modifikasi yang relevan yang harus dideskripsikan

Hasil

Pengungkapan hasil harus jelas dan ringkas

Pembahasan

(5)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 iv

Kesimpulan

Kesimpulan utama dari penelitian sebaiknya ditampilkan dalam kalimat yang

singkat dan jelas, yang dapat menjadi bagian tersendiri di dalam pokok bahasan

kesimpulan atau menjadi bagian dari pembahasan atau hasil

Appendik

Jika apendik lebih dari satu maka harus dibuat sebagai A, B dan seterusnya.

Persamaan matematika harus diberi nomor terpisah: Pers. (A.1), Pers. (A.2) dan

seterusnya. Hal yang sama juga berlaku untuk tabel dan gambar: Tabel A.1;

Gambar. A.1

Informasi penting dalam struktur artikel

Judul

Ringkas, jelas dan informatif. Jika dimungkinkan hindari pencantuman persamaan

matematika dan singkatan

Nama penulis dan institusi

Ungkapkan institusi tempat bekerja (tempat dimana penelitian dilakukan) di

bawah nama penulis. Tunjukkan institusi penulis dengan

supercript

di belakang

nama penulis dan didepan nama institusi. Tuliskan alamat lengkap termasuk kode

pos dan nama kota, jika perlu disertakan alamat email masing-masing penulis

Alamat korespondensi

Tunjukkan dengan jelas siapa yang bertanggung jawab terhadap korespondensi

semua tahap dari pengajuan, revisi, publikasi maupun sampai pasca publikasi.

Cantumkan nomor telepon disamping alamat email, kode pos. Kontak terperinci

harus tetap diperbaharui oleh korespondensi penulis

Alamat penulis

Jika alamat penulis berbeda dibandingkan dengan tempat penelitian semula, maka

alamat terbaru atau tetap penulis sebagai catatan kaki dari nama penulis. Alamat

dimana penelitian semula dilakukan oleh penulis tetap digunakan sebagai alamat

utama. Penulisan catatan kaki untuk alamat terbaru maupun alamat tetap

menggunakan supercrip dengan penomoran Arabic

Abstrak

Dibutuhkan abstrak yang jelas, ringkas dan sesuai fakta penelitian. Abstrak harus

menunjukan tujuan penelitian secara tegas, hasil yang penting dan kesimpulan

umum. Untuk memenuhi persyaratan abstrak ini, disarankan untuk tidak

menyertakan tinjauan pustaka, tetapi jika sangat diperlukan wajib mengutip nama

penulis dan tahun. Disamping itu dihindari pencantuman singkatan yang tidak

umum tetapi jika sangat diperlukan maka harus dijelaskan pada awal abstrak itu

sendiri

Gambar

(6)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 v

dengan farmasi. Gambar harus dibuat dalam bagian terpisah dari artikel. Ukuran

gambar: sediakan gambar dengan minimal setara 531x1328 pixel atau lebih, tetapi

dapat tetap terbaca pada layar 200x500 pixel (pada 91 dpi yang sama dengan 5

x13 cm). Program yang digunakan dapat berupa pdfatau MS Word

Kata kunci

Kata kunci maksimal 6 kata diletakkan langsung di bawah abstrak, hindari

penggunaan frase dan penghubung (dan, dari dan sebagainya)

Singkatan

Deskripsikan singkatan yang tidak umum sebagai catatan kaki pada halaman

pertama artikel. Singkatan yang menjadi keharusan untuk diungkapkan pada

abstrak diwajibkan didefinisikan pada bagian sebelum singkatan tersebut ditulis.

Penulisan singkatan harus konsisten pada seluruh artikel.

Ucapan terima kasih

Cantumkan ucapan terima kasih pada bagian terpisah di bagian akhir artikel

sebelum daftar pustaka, hindari penyertaan ucapan terima kasih pada judul,

sebagai catatan kaki judul atau bagian artikel lainnya. Buatlah rincian orang yang

berkontribusi di dalam penelitian (penerjemah, pengetik atau pembaca dan lain

sebagainya)

Unit

Gunakan satuan internasional (SI). Jika satuan diungkapkan dalam unit yang

berbeda, sebaikknya diungkapkan kesetaraan dengan SI

Tabel

Penomoran tabel diurut berdasarkan urutan munculnya di dalam artikel. Tabel

dibuat dengan tiga garis horisontal, hindari penggunaan garis vertikal dan data

yang diungkapkan di dalam tabel tidak diungkapkan berulang pada bagian lain

dari artikel

Daftar pustaka

Pastikan daftar pustaka tercantum di dalam artikel. Hasil yang belum

dipublikasikan dan

personal communication

tidak direkomendasikan dimasukkan

di dalam daftar pustaka. Pustaka yang ditandai dengan

In Press

menunjukan

bahwa artikel tersebut telah disetujui untuk dipublikasikan dan dapat digunakan

sebagai sumber pustaka. Penulisan pustaka mengikuti aturan penulisan pustakan

jurnal ini.

Aturan penulisan pustaka

Daftar pustaka harus diurut berdasarkan alfabetis dan kronologi. Jika terdapat

lebih dari satu sumber yang berasal dari penulis yang sama pada tahun yang sama,

maka harus ditambahkan a, b, c dan seterusnya di belakang tahun terbit.

Penulisan buku

Penulis, A.A., Penulis, B.B., & Penulis, C.C. (tahun terbit).

judul buku

: sub judul.

(7)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 vi

Contoh:

Buku dengan satu penulis

Nama penulis (tanpa singkatan). (tahun terbit). judul buku. Tempat terbit: penerbit

Reynords Hadi. (2000). Black pioners. Ringwood,Vic: Penguin

Buku dengan banyak penulis

Dua-enam penulis

Dua penulis: kedua penulis. (tahun terbit). judul buku. Tempat terbit: penerbit

Gilbert, R., & Gilbert, P. (1998). Maculinity goes to school. St. Leonards, N.S.W.:

Allen & Unwin

Lebih dari 6 penulis

Setelah nama dan singkatan nama penulis ke-enam gunakan dkk

Buku yang memiliki editor

Broinowski, A. (Ed.) (1990). ASEAN into 1990s. London: Macmillan

Nugent, S.L., Shore, C. (Eds.). (1997). Anthropologyband cultural study. London:

Pluto Press

Buku yang memiliki penulis dan editor

Valery, P. (1957). Oeuvres (J. Hytier, Ed). Paris: Gallimard

Bab yang terdapat di dalam buku

Penulis, singkatan nama penulis. (tahun terbit). judul bab:sub judul. editor.

judul buku

. (hal. x-y). tempat terbit: penerbit

Artikel jurnal

Penulis, singkatan nama penulis. (tahun terbit). judul artikel.

singkatan jurnal

,

volume (issue), halaman

Skipsi/Tesis/Disertasi

Nama penulis, singkatan nama penulis. (tahun terbit).

judul

. skrispi/tesis/disertasi.

Universitas, kota

Sumber penulisan singkatan jurnal

Index Medicus journal abbreviations: http//www.nlm.nih.gov/tsd/serials/lji.html

List of titlle word abbreviations: http//www.issn.org/2-22661-LTWA-online.php

CAS (Chemical Abstract Service): http//www.cas.org/sent.html

Submission checklist

Daftar isian di bawah ini dapat digunakan untuk memudahkan pemeriksaan akhir

sebelum artikel dikaji oleh editor.

Satu orang penulis ditunjuk sebagai

:



alamat email



kode pos



nomor telepon atau fax

Semua file yang dibutuhkan telah diupload



Kata kunci

(8)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 vii



Tabel (termasuk judul, deskrispi, catatan kaki)

Hal selanjutnya yang harus diperhatikan



Gunakan penomoran baris (tiap 5 baris) untuk memudahkan pengkajian

naskah



Naskah telah dicek tata bahasa dan pengucapannya



Pustaka telah ditulis sesuao format di dalam jurnal ini



Semua pustaka yang ditulis di dalam daftar pustaka disinggung di dalam

teks



Izin telah didapat dari untuk materi yang memiliki hak cipta yang berasal

dari sumber lain (termasuk web)

SETELAH ARTIKEL DITERIMA

Perbaikan

Naskah yang telah dikoreksi akan dikirimkan kembali dalam bentuk pdf kepada

(melalui alamat email) sehingga penulis dapat mengunduh

untuk keperluan pribadi. Gunakan perbaikan ini untuk mengecek urutan

penulisan, mengedit, menyempurnakan dan memperbaiki tulisan, tabel dan

gambar. Pengiriman naskah yang telah diperbaiki menyertakan koreksi pertama

dari editor ini. Perubahan signifikan dari artikel yang disetujui untuk

dipublikasikan dalam jurnal ini harus mendapat persetujuan dari penerbit. Kami

akan berusaha untuk mempublikasikan artikel anda akurat dan cepat sehingga

diharapkan kami menerima hasil koreksi anda paling lambat 5 hari kerja. Sangat

penting koreksi artikel dilakukan dalam satu kali komunikasi sehingga cermati

hal-hal yang harus dikoreksi sebelum dikirimkan kembali ke editor jurnal.

Naskah yang dipublikasikan

Artikel akan diberikan kepada

dalam bentuk pdf melalui

(9)

INFORMASI UNTUK PENULIS DESEMBER 2015 viii

DAFTAR ISI

Hal Halaman Judul ………... Informasi Bagi Penulis di Jurnal Farmasi Udayana ... Petunjuk Penulisan ... Daftar Isi ………...

i ii viii

1 Uji Aktivitas Adaptogenik Ekstrak Etanol Kulit Batang Bidara (Ziziphus mauritiana

Auct. non Lamk.) dengan Metode Swimming Endurance Test pada Mencit Galur

Balb/C ……… 1

2 Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Kedondong Hutan Terhadap Volume Organ Hati Mencit Betina ... 8 3 Pengaruh Kombinasi Asam Oleat dan Minyak Atsiri Daun Cengkeh (Syzygium

aromaticum L.) Sebagai Permeation Enhancer Terhadap Karakter Fisik dan Pelepasan Ketoprofen dari Matriks Patch Transdermal ………. 11 4 Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol 80% Daun Spondias pinnata Terhadap Volume

Organ Ginjal Mencit Betina ………... 17 5 Validasi Metode Analisis Penetapan Kadar α-mangostin pada Gel Ekstrak Kulit

Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) dengan KLT-Spektrofotodensitometri ……. 20 6 Uji Eritema dan Edema Secara In Vivo pada Natrium Lauril Sulfat 10% ……… 25

7 Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Refluks terhadap Rendemen Andrografolid dari Herba Sambiloto ………. 29 8 Efek Pemberian Ekstrak Etanol Daun Spondias pinnata Terhadap Berat Organ Ginjal

Mencit Betina ………. 33

9 Optimasi Formula Matriks Patch Ketoprofen Transdermal Menggunakan Kombinasi Asam Oleat dan Minyak Atsiri Bunga Cempaka Putih (Michelia alba) sebagai

Permeation Enhancer ………. 37

10 Pemisahan Fraksi Terpenoid dari Ekstrak Etanol 90% Daun Katuk (Sauropus androgynous (L.) Merr) Menggunakan Kromatografi Kolom ………... 45

11 Uji Sifat Fisik Cold Cream Kombinasi Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.), Daun Binahong (Anredera cordifolia), dan Herba Pegagan (Centella asiatica) sebagai Antiluka Bakar ………... 48

12 Pemberian Ekstrak Etanol Spondias pinnata Terhadap Volume Organ Hati Mencit

Jantan ... 53 13 Uji Aktivitas Adaptogenik Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Auct.

non Lamk.) dengan Metode Swimming Endurance Test pada Mencit Galur Balb/C … 56

14 Pengaruh Penggunaan Propilenglikol dan Mentol Terhadap Matrik Patch

Transdermal Ekstrak Air Herba Sambiloto (Andrographis paniculata (Burm. f) Nees. 60

15 Pengaruh Pemberian Fraksi Terpenoid Daun Katuk (Sauropus Androgynus (L.)

Merr) Terhadap Profil Lipid Tikus Putih (Rattus Novergicus, L.) Jantan Galur Wistar

yang Diinduksi Pakan Kaya Lemak ... 66 16 Rendemen VCO (Virgin Coconut Oil) yang Diperoleh dengan Penambahan

Enzim Papain dan Bromealin ……… 72 17 Stabilitas Formalin Terhadap Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan ………... 76 18 Pengembangan Metode Refluks untuk Ekstraksi Andrografolid dari Herba Sambiloto

(Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees) ………... 82

19 Uji Sitotoksisitas Ekstrak Etanol Limbah Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) pada Sel Kanker Payudara Secara In Vitro dan In Silico ………... 91

20 Pemberian Ekstrak Etanol Spondias pinnata Terhadap Volume Organ Ginjal Mencit

(10)

Uji Aktivitas Adaptogenik Ekstrak Etanol Kulit Batang Bidara (Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.) dengan Metode Swimming Endurance Test pada Mencit Galur Balb/C (Samirana, P. O., Putra, P. A. S., Leliqia, N. P. E.)

1

UJI AKTIVITAS ADAPTOGENIK EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG BIDARA

(Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.) DENGAN METODE SWIMMING ENDURANCE TEST PADA MENCIT GALUR BALB/C

Samirana, P. O.1, Putra, P. A. S.1, Leliqia, N. P. E.1

1

Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana

Korespondensi: Putu Ari Setyadi Putra

Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana Jalam Kampus Unud-Jimbaran, Jimbaran-Bali, Indonesia 80364 Telp/Fax: 703837

Email: putuarisetyadiputra@gmail.com

ABSTRAK

Ziziphus mauritiana atau bidara telah diketahui memiliki aktivitas antioksidan. Adanya teori yang menyatakan keterkaitan antara aktivitas antioksidan dengan adaptogenik membuat tumbuhan ini diduga memiliki potensi sebagai adaptogen. Tujuan dari penelitiaan ini adalah untuk mengetahui aktivitas adaptogenik dari kulit batang Z. mauritiana.

Uji aktivitas adaptogenik dilakukan dengan metode swimming endurance test. Hewan uji yang digunakan dibagi dalam 6 kelompok perlakuan dan diuji kemampuan renangnya. Waktu renang hewan uji sampai tenggelam diukur dan selanjutnya dianalisis secara statistik. Ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana dikatakan memiliki aktivitas adaptogenik bila waktu renang kelompok yang diberikan ekstrak lebih lama jika dibandingkan dengan kelompok kontrolnegatif (p< 0,05).

Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana mampu meningkatkan kemampuan renang mencit pada dosis 200, 400, dan 800 mg/kg BB dibandingkan dengan kelompok kontrol negatif. Hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana memiliki aktivitas adaptogenik. Aktivitas ini tidak terlepas dari peran beberapa golongan senyawa dan beberapa diantaranya diduga merupakan senyawa golongan triterpenoid dan flavonoid.

Kata kunci : Ziziphus mauritiana, swimming endurance test, antioksidan, adaptogenik, kulit batang

1. Pendahuluan

Stres merupakan suatu respon yang timbul akibat ketidakmampuan individu untuk menerima beban fisik dan psikologik yang melebihi batas kemampuannya (Riley, 1981). Stres dapat dialami setiap individu yang apabila tidak ditangani dalam jangka panjang dapat memicu timbulnya berbagai penyakit seperti hipertensi, penyakit jantung, kecemasan, depresi, gangguan kognitif dan sindrom kelelahan kronis (Vinod and Shivakumar, 2012). Selama kondisi stres, terjadi peningkatan kebutuhan energi di dalam tubuh organisme yang menyebabkan peningkatan

produksi radikal bebas (Kenjale et al., 2007). Radikal bebas berlebih dapat memicu ketidakseimbangan dengan antioksidan di dalam tubuh yang mana kondisi ini disebut dengan stres oksidatif.

(11)

2

stres dapat mengalami kesulitan dalam beradaptasi. Beberapa upaya dapat dilakukan untuk menangani kondisi ini salah satunya dengan penambahan asupan mikronutrien berupa adaptogen (Vinod and Shivakumar, 2012).

Adaptogen merupakan istilah untuk suatu bahan yang dapat membantu tubuh beradaptasi terhadap stres. Secara empiris adaptogen banyak digunakan dalam bentuk tonik yang diberikan untuk meningkatkan vitalitas tubuh selama atau setelah masa pemulihan penyakit dan ketika terjadi perubahan kondisi lingkungan hidup. Terdapat satu teori dari Dardymov dan Kirkorian yang menyatakan bahwa aktivitas adaptogenik dari suatu senyawa berkaitan erat dengan adanya aktivitas antioksidan dari senyawa tersebut (Vinod and Shivakumar, 2012). Hal ini dikarenakan aktivitas antioksidan dapat menangkal radikal bebas seperti radikal anion superoksida, radikal hidroksil dan hidrogen peroksida yang dihasilkan selama stres terjadi (Mehta et al., 2012).

Ziziphus mauritiana atau di Indonesia umumnya dikenal dengan bidara, merupakan tumbuhan yang memiliki khasiat pengobatan. Tumbuhan initelah dilaporkan memiliki beberapa aktivitas diantaranya sebagai antikanker, antiobesitas, dan antioksidan (Mishra et al., 2011; Bhatia et al., 2010; Perumal et al., 2012). Aktivitas antioksidan dari Z.mauritiana telah dibuktikan melalui beberapa penelitian (Abalaka et al,2011; Perumal et al, 2012; Rahman, 2012). Aktivitas antioksidan yang dimiliki Z. mauritiana membuat tumbuhan ini diduga memiliki potensi sebagai adaptogenik. Selain itu, secara empiris tumbuhan Z. mauritiana diketahui dapat digunakan sebagai tonik (Gaur and Sharma, 2013).

Tujuan penelitian adalah pada untuk mengujiaktivitas adaptogenikdari ekstrak etanol 96% kulit batang Ziziphus mauritianadengan metode swimming endurance test secara in vivo pada mencit galur Balb/C.

2. Bahan dan Metode

2.1 Bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian meliputi kulit batang Z. mauritiana, etanol 96%, Vitamin C, aquadest, dan CMC-Na 0,5%.

2.2 Hewan Uji

Hewan uji yang digunakan berupa mencit galur Balb/C berjenis kelamin jantan, sehat (tidak cacat), yang berumur 2-3 bulan dengan berat badan antara 25 sampai 30 gram. Evaluasi kelayakan etik (ethical clearance) terhadap perlakuan hewan uji dilakukan oleh Komisi Etik Penggunaan Hewan untuk Pendidikan dan Penelitian, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana

2.3 Preparasi Sampel

Kulit batang Z. mauritiana didapatkan dari lingkungan Kampus Farmasi, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Bali. Sampel kulit batang yang didapatkan selanjutnya dikeringkan terhindar dari sinar matahari langsung. Pembuatan serbuk simplisia dilakukan dengan menggunakan blender dan pengayak.

2.4 Ekstraksi

(12)

Uji A %Re Keter A1 A0 2.5 Uji Swim Meto Akti pene et al Hew kelo terdi dari dibe (dibe kont 0,5% etan deng BB. selam pem swim kese silin berd pada 20 samp rena teng 2.6 Ana Data rena Data uji LSD Data jika keci

3. Hasil

3.1 Ekst

Aktivitas Ada non Lamk

endemen = A A

rangan: = Bobot eks = Bobot se

dimaseras Aktivitas mming Endu ode yang ivitas Adapt elitian yang

l. (2010) dan wan uji d ompok (mas iri dari 5 eko

kelompok eri perlakua

erikan vitam trol negatif %), dan sisa nol 96% kulit gan dosis 20

Pemberian ma 7 hari mberian t mming end eluruhan kel nder gelas de diameter 9,5

a suhu ruang cm. Mencit pai mencit ang menc ggelam selanj alisis Data

a yang dip ang mencit

a dianalisis s ANOVA o D dengan tar

a dinyataka memiliki n l dari 0,05 (p

traksi

aptogenik Ek k.) dengan M

A1

A0 x 100%....

strak yang did erbuk simp si Adaptogeni urance Test digunakan togenik diad dilakukan n Habbu et dibagi ke

ing-masing or mencit) y kontrol norm an), kontro min C 100 m (diberikan anya diberik t batang Z. m 0, 400, dan perlakuan dan satu ja terakhir durance te lompok dala engan tinggi 5 cm yang

gan sampai t dibiarkan t tenggelam it hingga njutnya diuku eroleh beru hingga t secara statis one way da raf kepercay an berbeda nilai signik p< 0,05). kstrak Etano Metode Swim ( ...(1) dapatkan lisia yang ik dengan dalam uji daptasi dari Duraisami al. (2010). dalam 6 kelompok yang terdiri mal (tidak ol positif mg/kg BB), CMC-Na kan ekstrak mauritiana 800 mg/kg dilakukan am setelah dilakukan est pada am tabung

31 cm dan berisi air ketinggian berenang m. Waktu a mencit ur. upa waktu tenggelam. tik dengan an analisis yaan 95%. bermakna kansi lebih

ol Kulit Batan mming Endu Samirana, P 3 B d L ro y p B re p Z 3.2 U S B d w k te Gam 4. Pem

Pro maser mauri rendem Berda rentan kulit pelaru 2,69% Rahm Samir kulit b denga 2,69% Rahm hasil rendem

ng Bidara (Z rance Test p P. O., Putra, P

Berdasarkan didapatkan m L yang selan

otary evap yang didap penguapan Berdasarkan

endemen y proses ma Z.mauritiana Uji Aktivita Swimming En Berdasarkan dilakukan di waktu renang kelompok p

ertera pada g

mbar 1. Rat mbahasan

oses ekstr rasi dari s itiana me men ekst asarkan hasil ng rendemen

batang Z. m ut metanol d %-24,29% ( man, 2012:

rana, 2014). batang Z. ma an pelarut %-12,5% (T man, 2012). J

proses eks men hasil

Ziziphus mau pada Mencit

P. A. S., Lel

hasil pros maserat seba njutnya diua porator. Ek pat dari h

sebanyak hasil ini dik yang didapa aserasi ku a sebesar 7,6

as Adaptog ndurance Te hasil pen idapatkan d g mencit m perlakuan s gambar 1. ta-rata waktu raksi deng serbuk kuli enghasilkan trak sebe l studi pusta n hasil pro mauritiana m

dan etanolbe (Talmale et Siddhart e Sementara u auritiana yan etanol ber Talmale et Jika dibandin

straksi yan proses ek

uritiana Auc Galur Balb/ iqia, N. P. E

ses masera anyak 13,74 apkan denga kstrak kerin hasil prose 76,2098 ketahui perse

at dari has ulit batan %. genik denga est nelitian yan data rata-ra masing-masin seperti yan renang menc gan metod t batang Z

(13)

4

batang Z. mauritiana yang diperoleh berada dalam rentang. Variasi rendemen hasil proses ekstraksi ini dapat dipengaruhi oleh banyak parameter diantaranya seperti metode ekstraksi, pelarut yang digunakan untuk ekstraksi, ukuran partikel serbuk simplisia, suhu ekstraksi dan lama proses ekstraksi (Talmale et al., 2014; Baccarin et al., 2014; Lawson et al., 2010). Sehingga proses optimasi parameter-parameter yang berpengaruh terhadap ekstraksi perlu dilakukan untuk mendapatkan rendemen hasil yang lebih optimal.

Hasil analisis LSD menunjukkan tidak terdapat perbedaan waktu renang yang bermakna antara kelompok kontrol normal dengan kelompok kontrol negatif (p>0,05). Hasil ini menunjukkan bahwa pembawa yang digunakan (CMC-Na) tidak memberikan efek pada hewan uji. Kelompok kontrol positif dan kelompok perlakuan yang diberikan ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana dosis 200 mg/kg BB, 400 mg/kg BB, dan 800 mg/kg BB menunjukkan perbedaan yang bermakna (p<0,05) dengan kelompok kontrol negatif. Hal ini menunjukkan bahwa vitamin C dan ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana yang diberikan memiliki aktivitas adaptogenik. Kelompok perlakukan yang diberikan ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana dengan dosis 200 mg/kg BB, 400 mg/kg BB dan 800 mg/kg BB memiliki waktu renang yang lebih besardan berbedabermakna (p<0,05) dibandingkan dengan kelompok kontrol positif. Hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana dengan dosis 200 mg/kg BB, 400 mg/kg BB dan 800 mg/kg BB memiliki aktivitas adaptogenik yang lebih besar dibandingkan dengan vitamin C.Selain itu, terdapat perbedaan yang bermakna (p<0,05) dari waktu renang mencit pada kelompok yang diberikan ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana antara dosis 200 mg/kg BB, 400 mg/kg BB dan 800 mg/kg BB yang mana terjadi peningkatan waktu renang

mencit seiring bertambahnya dosis yang diberikan. Hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana pada dosis 800 mg/kg BB lebih baik dalam memberikan aktivitas adaptogenik dibandingkan dengan dosis 200 mg/kg BB dan 400 mg/kg BB.

Vitamin C yang merupakan senyawa antioksidan berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan memiliki aktivitas adaptogenik. Berdasarkan hal ini aktivitas antioksidan diduga berkontribusi terhadap aktivitas adaptogenik. Rahman (2012), melaporkan ekstrak etanol kulit batang Ziziphus mauritianamemiliki aktivitas penangkapan radikal bebas DPPH dengan nilai IC50sebesar 27,47 μg/mL dibandingkan dengan standar asam askorbat yang memiliki nilai IC50 sebesar 18,63 ± 0,19 μg/mL. Berdasarkan nilai IC50, vitamin C memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak etanol kulit batangZ. mauritiana.Akan tetapi dari hasil uji SET vitamin C memiliki aktivitas adaptogenik lebih rendah secara bermakna dibandingkan dengan ekstrak dosis 200, 400 dan 800 mg/kg BB. Hal ini menandakan bahwa aktivitas adaptogenik dari kulit batangZ. mauritiana tidak hanya disebabkan oleh aktivitas antioksidan melalui mekanisme penangkapan radikal bebas melainkan juga mekanisme lainnya yang didukung oleh senyawa-senyawa lain yang terkandung di dalamnya.

(14)

5

pembentuk kan radikal bebas yang salah satunya adalah NO yang mampu menghambat respirasi mitokondira. Terhambatnya respirasi mitokondria ini menyebabkan terjadinya penurunan produksi ATP yang berakibat kurangnya asupan energi sel. Rendahnya ATP di dalam sel menyebabkan sel mengalami stres oksidatif dan tidak berfungsinya protein Hsp (Heat shock protein) yang berperan dalam menghasilkan respon pertahanan terhadap stres (Panossian and Wikman, 2010). Senyawa flavonoid dari ekstrak 96% kulit batang Z. mauritiana yang berperan sebagai antioksidan diduga mampu mengurangi radikal bebas yang ada melalui pendonoran elektron dan mengembalikan fungsi normal mitokondria sehingga protein Hsp dapat berperan kembali dalam memberikan respon pertahanan terhadap stres.

Panossian and Wikman (2010) menyatakan bahwa senyawa golongan triterpenoid dalam suatu tanaman dapat memiliki aktivitas adaptogenik. Golongan senyawa triterpenoid yang terdapat pada kulit batang Z. mauritiana diduga hampir sama dengan senyawa triterpenoid pada beberapa tanaman yang memiliki aktivitas adaptogenik lainnya seperti P. gingseng (ginsenosida), Bryonia alba (cucurbitasin R glukosida), dan E. senticosus (eleuterosida E) yang secara struktural mirip dengan kortikosteroid.Mekanisme kerja senyawa golongan triterpenoid yang ada pada ekstrak kulit batang Z. mauritiana diduga terkait dengan regulasi mediasi aksis HPA melalui perantara reseptor glukokortikoid (GR) yang berperan dalam mengatur sekresi dari kortisol (Panossian and Wikman, 2010; Vinod and Shivakumar, 2012). Ketika kondisi stres terjadi, tubuh merespon stresor yang ada dan mengaktifkan beberapa enzim salah satunya adalah enzim JNK (enzim pemicu stres). Enzim ini akan menekan reseptor glukokortikoid di sitosol yang berakibat pada terhentinya fungsi penghambatan sekresi kortisol dan

menyebabkan peningkatan kortisol dalam sistem sirkulasi. Kadar kostisol yang tinggi mampu membuat individu mengalami aktivasi respon stres yang berlebihan seperti depresi, kelelahan, penurunan konsentrasi, dan pengurangan daya kognitif. Senyawa golongan triterpenoid yang berperan sebagai adaptogen diduga mampu mengembalikan fungsi normal reseptor glukokortikoid sehingga sekresi kortisol kembali normal dan memberikan efek proteksi terhadap reaksi stres berlebih (Panossian and Wikman, 2010).

5. Kesimpulan

Ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritiana memiliki aktivitas adaptogenik pada dosis 200, 400, dan 800 mg/kg BB yang mana dosis 800 mg/kg BB diketahui memiliki potensi adaptogenik yang lebih besar secara bermaknadibandingkan dengan dosis 200 mg/kg BB dan 400 mg/kg BB. Aktivitas adaptogenik dari ekstrak etanol 96% kulit batang Z. mauritianadiduga berasal dari peran beberapa golongan senyawa dan beberapa diantaranya diduga merupakan senyawa golongan triterpenoid dan flavonoid.

Pustaka

Abalaka, M.E.,A.Mann and S.O.Adeyomo. 2011. Studies on In-Vitro Antioxidant and Free Radical Scavenging Potential and PhytochemicalScreening of Leaves of Ziziphus mauritiana L. and Ziziphus spinachristi L. Compared with Ascorbic Acid. J.Med.Gener.Genomics., 3(2): 28-34.

Alexander, P., M. Hambardzumyan and A. Hovhanissyan. 2007. The Adaptogens Rhodiola and Schizandra Modify the Response to Immobilization Stress in Rabbits by Suppressing the Increase of Phosphorylated Stress Activated Protein Kinase, Nitric Oxide and Cortisol. Drug Target Insights.1: 39-54.

(15)

6

Parameters on Hydroalcohol Extract of the Stem Bark of Rapanea ferruginea Mez Using Myrsinoic Acid B as Marker. Trop. J.Pharm.Res. 13(7): 1113-1119.

Bhatia A. andM. Tulica. 2010. Hypoglycemic Activity of Ziziphus mauritianaAqueous Ethanol Seed Extract in Alloxan-induced Diabetic Mice. Pharmaceutical Biology.48(6): 604-610.

Deepak, R., G. Bhatia, T. Sen and G. Palit. 2003. Antistress Effects of Ginkgo biloba and Panax ginseng: a comparative study. J Pharmacol Sci.

93: 458-464.

Di Hu, Y. C., R. He, N. Han, Z. Liu, L. Miao and J. Yin. 2012. Schizandrin, an Antioxidant Lignan from Schisandra chinensis, Ameliorates Aβ1–42-Induced Memory Impairment in Mice. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, Article ID 72172. Page 7.

Duraisami, R., M. Vijay, K. Amit. 2010. Antistress, Adaptogenic Activity of Standardized Dried Extract of Aegle marmelos Against Diverse Stressors. Asian J Pharmaceutical and Clinical Research. 3(4): 1-3.

Gaur A. and G. N. Sharma. 2013. Ziziphus mauritiana Lam-an Overview. Indo American Journal of Pharm Research.

3(6): 4560-4566.

Habbu, P.V., K.M. Mahadevan, P.V. Kulkarni, C. Daulatsingh, V.P. Veerapur, and R.A. Shastry. 2010. Adaptogenic and In Vitro Antioxidant Activity of Flavonoids and other Fraction of Argyreia speciosa (Burm.f) Boj. In Acute and Chronic Stress Paradigms in Rodents. Indian Journal of Experimental Biology, 48: 53-60. Ji Bak, M., M. Jun and W.S. Jeong. 2012.

Antioxidant and Hepatoprotective Effects of the Red Ginseng Essential Oil in H2O2-Treated HepG2 Cells and CCl4-Treated Mice. Int. J. Mol. Sci. ISSN 1422-0067:2314-2330.

Kenjale, R. D., R. K. Shah, and S. S. Sathaye. 2007. Anti-stress and Antioxidant Effect of Root of Chlorophytum borivilianum. Indian Journal of Experimental Biology, 45: 974-979.

Lawson, O. S., A. Oyewumi, F. O. Ologunagba and A. O. Ojomo. 2010. Evaluation of the Parameters Affecting The Solvent Extraction of Soybean Oil. ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences. 5(10): 51-55.

Mehta, S.K., B.J. Prakash and N. Nayeem. 2012. Comparative Evaluation of Adaptogenic and Antioxidant Activities of Traditionally Used Indian Drugs. Asian Journal of Plant Science and Research. 2(4):510-514.

Mishra T, M. Khullar, and A. Bhatia. 2011. Anticancer Potential of Aqueous Ethanol Seed Extract of Ziziphus mauritiana against Cancer Cell Lines

and Ehrlich Ascites

Carcinoma.Evidence-BasedComplementary and Alternative Medicine. doi:10.1155/2011/765029. Panossian, A. and G. Wikman. 2010.

ReviewEffects of Adaptogens on the Central Nervous System and theMolecular Mechanisms Associated with TheirStress-Protective Activity. Pharmaceuticals.3:188-224.

Perumal, S., R.Mahmud, S.P. Piaru, L.W. Cai and S. Ramanathan. 2012. Potential Antiradical Activity and Cytotoxycity Assesment of Ziziphusmauritiana andSyzygium polyanthum. Int.J.Pharmacol. 8(6): 535-541.

Rahman, S. 2012. Antioxidant, Analgesic, Cytotoxic and Anthidiarrheal Activities of Ethanolic Zizyphus mauritiana Bark Extract. Orient Pharm Exp Med, 12: 67-73.

Riley. 1981. Psychoneuriendrocrinology on immunocompethence and neoplasia. Science. 212: 1100-1109.

(16)

7

Kulit Batang Bidara (Zizyphus mauritiana Auct non Lamk.) (Tesis). Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada. Siddharth, P., P. Kailash, V. Niraj, M.

Karuna, P. Vimal, P. Bharadia and K. Pundarikakshudu. 2010. Antiulcer Activity of Methanolic Extract of Ziziphus mauritiana Stem Bark. IJPPR.

2(3): 6-11.

Talmale, S. A., A. M. Bhujade and M. B. Patil. 2014. Phytochemical Analysis of Stem Bark and Root Bark of Ziziphus mauritiana. IJISET. 1(4): 526-535. Vinod, S. P. and H. Shivakumar. 2012. A

Current Status of Adaptogens: Natural

(17)

UJI AKTIVITAS ADAPTOGENIK

EKSTRAK ETANOL KULIT

BATANG BIDARA (Ziziphus

mauritiana Auct. non Lamk.)

DENGAN METODE

SWIMMING ENDURANCE

TEST PADA MENCIT GALUR

BALB/C

by Putu Oka Samirana

FILE

TIME SUBMITTED 05-AUG-2015 08:09PM

SUBMISSION ID 559610816

WORD COUNT 2776

CHARACTER COUNT 19004

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

18

%

SIMILARITY INDEX

15

%

INTERNET SOURCES

10

%

PUBLICATIONS

11

%

STUDENT PAPERS

1

3

%

2

1

%

3

1

%

4

1

%

5

1

%

6

1

%

UJI AKTIVITAS ADAPTOGENIK EKSTRAK ETANOL KULIT

BATANG BIDARA (Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.)

DENGAN METODE SWIMMING ENDURANCE TEST PADA

MENCIT GALUR BALB/C

ORIGINALITY REPORT

PRIMARY SOURCES

Submitted to Universitas Muhammadiyah

Surakarta

Student Paper

isharonline.org

Internet Source

www.thefreelibrary.com

Internet Source

www.intechopen.com

Internet Source

Kim, Eun-A, A Reum Han, Jiyoung Choi,

Jee-Yin Ahn, Soo Young Choi, and Sung-Woo

Cho. "Anti-inflammatory mechanisms of

N-adamantyl-4-methylthiazol-2-amine in

lipopolysaccharide-stimulated BV-2 microglial

cells", International Immunopharmacology,

2014.

Publication

bahan-alam.fa.itb.ac.id

(26)

7

1

%

8

1

%

9

1

%

10

1

%

11

1

%

12

1

%

13

1

%

14

1

%

Sulaiman, Sarina, A.R. Abdul Aziz, and

Mohamed Kheireddine Aroua. "Optimization

and modeling of extraction of solid coconut

waste oil", Journal of Food Engineering,

2013.

Publication

online-journal.unja.ac.id

Internet Source

Submitted to Coventry University

Student Paper

Sun, Yi-Xue, Yan-Long Cong, Yang Liu, Bo

Jin, Lu Si, Ai-Bing Wang, Huan Cai, Guan-Yu

Che, Bo Tang, Chun-Feng Wang, Zi-Yi Li,

and Xue-Ming Zhang. "Schisandrin A and B

affect subventricular zone neurogenesis in

mouse", European Journal of Pharmacology,

2014.

Publication

Submitted to Amity University

Student Paper

www.ncbi.nlm.nih.gov

Internet Source

repository.ugm.ac.id

Internet Source

(27)

15

1

%

16

1

%

17

1

%

18

1

%

19

<

1

%

20

<

1

%

"Influence of Extraction Parameters on

Hydroalcohol Extracts of the Stem Bark of

Rapanea ferruginea Mez Using Myrsinoic

Acid B as Marker", Tropical Journal of

Pharmaceutical Research, 2014.

Publication

apjtcm.com

Internet Source

Liu, Y.L.. "The effect of compound nutrients

on stress-induced changes in serum IL-2, IL-6

and TNF-@a levels in rats", Cytokine, 200701

Publication

Apurba Sarker Apu; Faruq Hossain; Farhana

Rizwan; Shakhawat Hossan Bhuyan; Maima

Matin and A.T.M Jamaluddin. "Study of

pharmacological activities of methanol

extract of Jatropha gossypifolia fruits",

Journal of Basic & Clinical Pharmacy, 2012.

Publication

Submitted to University of Westminster

Student Paper

Talmale, Suhas, Arti Bhujade, and Mandakini

Patil. "Anti-allergic and anti-inflammatory

properties of Zizyphus mauritiana root bark",

Food & Function, 2015.

Publication

ijprba.com

(28)

21

<

1

%

22

<

1

%

23

<

1

%

24

<

1

%

25

<

1

%

26

<

1

%

EXCLUDE QUOTES OFF

EXCLUDE

BIBLIOGRAPHY OFF

EXCLUDE MATCHES OFF

www.aeon-mall.co.jp

Internet Source

www.ijcrr.com

Internet Source

gaharugreengold.com

Internet Source

elibrary.ub.ac.id

Internet Source

mot.farmasi.ugm.ac.id

Internet Source

ojs.polinpdg.ac.id