Manual Prosedur
Skripsi
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
Manual Prosedur
Skripsi
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Kode Dokumen : 01001 06605 Revisi : 0
Tanggal : 6 Februari 2014 Diajukan oleh : Ketua Program Studi
Ilmu dan Teknologi Pangan
Dr.Widya Dwi R.P., STP.MP NIP. 19700504 199903 2 002 Dikendalikan oleh : Sekretaris Jurusan
Dr. Teti Estiasih, STP. MP. NIP. 19701226 200212 2 001 Disetujui oleh : Ketua Jurusan
1. Tujuan
Menjamin bahwa mahasiswa pada akhir semester 6 mengetahui langkah-langkah yang harus ditempuh dalam pelaksanaan skripsi di lingkungan Jurusan THP.
2. Ruang Lingkup
Dokumen ini memuat prosedur pelaksanaan skripsi bagi mahasiswa akhir semester 6.
3. Pihak Terkait
1. Koordinator administrasi Jurusan bertanggung jawab terhadap prosedur pelaksanaan skripsi
2. Ketua Program Studi bertanggungjawab pada pelaksanaan skripsi
3. Jurusan yang dimaksud dalam dokumen ini adalah Koordinator Administrasi dan Ketua Program Studi.
4. Prosedur
1. Ketua program studi melakukan plotting dosen pembimbing skripsi sesuai dengan bidang minat mahasiswa dan beban dosen (01001 07605 01 IK Plotting Dosen Pembimbing Skripsi)
2. Mahasiswa melakukan konsultasi topik skripsi dan konsultasi penulisan proposal skripsi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 sesuai dengan kompetensi dosen yang bersangkutan (01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi) 3. Dosen pembimbing 1 dan 2 melakukan tindakan pencegahan plagiarism
terhadap proposal skripsi dengan menggunakan software yang telah ditentukan (01001 07605 01 IK Penentuan Dosen Pembimbing Skripsi)
4. Mahasiswa melaksanakan seminar proposal secara terbuka yang dihadiri oleh dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi) 5. Mahasiswa merevisi proposal sesuai dengan hasil seminar proposal (01001
07605 02 IK Seminar Proposal Skripsi)
6. Mahasiswa melaksanakan penelitian sesuai dengan proposal yang telah disetujui oleh dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
7. Mahasiswa yang akan melaksanakan analisa di laboratorium di luar UB harus mendapat persetujuan dosen pembimbing 1 dan 2 (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
8. Dosen melakukan pembimbingan pelaksanaan skripsi sesuai dengan proposal yang telah disetujui (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
9. Dosen mengadakan pertemuan dengan mahasiswa secara rutin terkait dengan progress report skripsi mahasiswa (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi) 10.Mahasiswa menyusun laporan skripsi dan membuat draft jurnal dari hasil
11.Mahasiswa melakukan konsultasi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 terkait laporan skripsi dan draft jurnal yang telah dibuat (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
12.Dosen pembimbing 1 dan 2 memberi masukan untuk perbaikan laporan skripsi dan draft jurnal (01001 07605 03 IK Pelaksanaan Skripsi)
13.Mahasiswa mendaftar ujian skripsi ke administrasi jurusan, kemudian administrasi jurusan mengirim daftar peserta ujian skripsi ke KPS untuk diplot pengujinya (01001 07605 04 IK Pendaftaran Ujian Skripsi).
14.Mahasiswa melaksanakan ujian skripsi secara terbuka yang dihadiri oleh dosen pembimbing, dosen penguji dan rekan mahasiswa. Naskah skripsi pada saat ujian skripsi harus sudah lengkap (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi)
15.Mahasiswa wajib membawa logbook ketika melaksanakan ujian skripsi secara terbuka (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi)
16.Dosen pembimbing dan penguji melakukan penilaian terhadap skripsi dan draft jurnal mahasiswa sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan (01001 07605 06 IK Penentuan Nilai Akhir Skripsi)
17.Mahasiswa melakukan revisi draft laporan akhir skripsi dan jurnal sesuai dengan hasil koreksi dari dosen pembimbing dan penguji (01001 07605 07 IK Revisi Naskah Skripsi)
18.Mahasiswa yang dinyatakan harus mengulang ujian skripsi, dapat mendaftar pada bulan berikutnya (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
19.Dosen penguji yang tidak bisa menguji sesuai jadwal yang ditentukan maka sebelum pelaksanaan ujian harus segera konfirmasi kepada administrasi jurusan (paling lambat 1 hari sebelumnya) (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi)
20.Apabila dosen penguji melakukan pemberitahuan mendadak dengan alasan sakit atau force majeur maka diganti dengan dosen yang lain dan jam pelaksanaan ujian skripsi diundur, namun dilakukan di hari yang sama (01001 07605 05 IK Pelaksanaan Ujian Skripsi).
5. Bagan Alir pelaksanaan skripsi sesuai dengan
proposal yang telah disetujui Melaksanakan penelitian sesuai
dengan proposal yang telah disetujui oleh pembimbing 1 dan 2
Merevisi proposal sesuai dengan hasil seminar proposal Melaksanakan seminar proposal secara terbuka yang dihadiri oleh
dosen pembimbing 1 dan 2 Melakukan tindakan pencegahan plagiarism terhadap proposal skripsi
Proposal skripsi
Melakukan konsultasi topik skripsi dan penulisan proposal skripsi kepada dosen pembimbing 1 dan 2
Daftar plotting dosen pembimbing skripsi
Melakukan plotting dosen pembimbing skripsi
Mulai
Mahasiswa
Dosen
Form kelengkapan ujian skripsi
A
Membawa logbook ketika melaksanakan ujian skripsi secara
terbuka
Melaksanakan ujian skripsi secara terbuka yang dihadiri oleh dosen
pembimbing, dosen penguji dan rekan mahasiswa
Mengirim daftar peserta ujian skripsi ke KPS untuk diplot pengujinya
Mendaftar ujian skripsi ke administrasi jurusan
Memberi masukan untuk perbaikan laporan skripsi dan draft jurnal Melakukan konsultasi kepada dosen pembimbing 1 dan 2 terkait laporan skripsi dan draft jurnal yang telah
dibuat
Menyusun laporan skripsi dan membuat draft jurnal dari hasil penelitian yang telah dilakukan Mengadakan pertemuan dengan
mahasiswa secara rutin terkait dengan progress report skripsi
mahasiswa
Logbook
Daftar peserta ujian skripsi Laporan skripsi dan draft jurnal
A
Dosen pembimbing 1 dan 2
Mahasiswa
Ya
Tidak
Selesai
Mengulang A
Melakukan revisi draft laporan akhir skripsi dan jurnal sesuai dengan hasil
koreksi dari dosen pembimbing dan penguji
Melakukan penilaian terhadap skripsi dan draft jurnal mahasiswa sesuai
dengan ketentuan yang telah ditetapkan
Dosen pembimbing dan penguji
Mahasiswa
Mahasiswa
Form penilaian
Lampiran
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN MALANG
FORMULIR PEMILIHAN BIDANG MINAT
NAMA
NIM
ALAMAT ASAL
TELPON/HP
ALAMAT DI MALANG
TELEPON/HP
Pada semester ke ... Genap/Ganjil Tahun Ajaran .../...
Pilihan bidang minat penelitian
(lingkari pilihan Saudara)
1. Food Chemistry, Technology and Analysis 2. Food Processing and Engineering
3. Food Safety and Microbiology 4. Applied Food Science
TOPIK
Demikian, formulir ini saya isi dengan sebenarnya guna memperlancar studi saya di Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP-UB.
Malang,
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
LEMBAR PERSETUJUAN
Judul Skripsi
:
Nama Mahasiswa
:
NIM
:
Jurusan
: Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas
: Teknologi Pertanian
Pembimbing Utama,
Pembimbing Kedua,
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
Perihal : Permohonan Seminar
Kepada : Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama :
NIM :
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Seminar Proposal
/ Seminar Hasil Penelitian pada :
Hari
:
Tanggal :
Tempat : Jurusan THP
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II,
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
PENDAFTARAN SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM :
Mendaftarkan diri untuk menempuh Seminar Proposal / Seminar Hasil
Penelitian pada Semester Ganjil / Genap Tahun Ajaran /
Judul Penelitian
:
Dosen Pembimbing :
1.
2.
Malang,
Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I,
Dosen Pembimbing II,
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
NILAI SEMINAR PROPOSAL / HASIL PENELITIAN
Nama :
NIM :
No.
Komponen Penilaian
Nilai Angka
1
Penulisan Naskah
2
Penyajian
3
Diskusi
Rerata
Keterangan : ____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
Malang,
Dosen Pembimbing,
Keterangan :
> 80
= A
> 75
–
80
= B+
NIP.
>70
–
75
= B
> 65
–
70
= C+
> 60
–
65
= C
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
Nomor
: /UN10.10/THP/AK/2012
Lampiran
:
Perihal
: Undangan
Kepada
: Yth.
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya
Malang
Mengharap dengan hormat kesediaan Saudara untuk menjadi penguji (Seminar Proposal /
Hasil Penelitian ) bagi mahasiswa
Nama : NIM :
Judul Penelitian :
Yang akan dilaksanakan pada :
Hari
:
Tanggal
:
Jam
:
Tempat
: Jurusan THP
Demikian, atas kesediaan Saudara kami ucapkan terima kasih.
Malang,
Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
PENGUMUMAN
Nomor : /UN10.10/THP/AK/2012
Diberitahukan kepada segenap mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Brawijaya, bahwa akan diselenggarakan Seminar Proposal / Hasil
Penelitian pada :
Hari
:
Ringkasan materi dapat diambil di pemrasaran, semua mahasiswa khususnya
Jurusan THP dihimbau untuk hadir.
Malang,
Bagian Pendidikan TK. Sarjana,
Suniasih, S.Pi., MP
SEMINAR REGULER / EKSTENSI
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
MALANG
DAFTAR HADIR DAN NILAI SEMINAR
Nama
:
NIM
:
Hari/Tanggal
:
SEMINAR
NILAI
PEMBIMBING I
PEMBIMBING II
Proposal
Hasil
Nama /
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN-UNIVERSITAS BRAWIJAYA
J L. V E T E R A N
–
M A L A N G
KARTU KEGIATAN MENGIKUTI SEMINAR
Nama
:
Nomor Induk :
Jurusan
:
No
Seminar
Tanggal
Seminar
H
P
*
Tanda tangan Dosen
Pembimbing Seminar
Judul
Nama
Pembawa
* Keterangan :
H
–
Seminar Hasil
P
–
Seminar Proposal
Malang, ………..
Mengetahui
Ketua Jurusan
REGULER / EKSTENSI S- 2
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Perihal : Permohonan Ujian Skripsi
Kepada : Yth. Bag. Pendidikan Tingkat Sarjana Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
Malang
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : NIM :
Bersama ini mengajukan permohonan untuk melaksanakan Ujian Skripsi pada : Hari :
Tanggal :
Tempat : Jurusan THP
Demikian, atas dikabulkannya permohonan ini kami ucapkan terima kasih.
Malang, Hormat kami,
NIM.
Mengetahui
Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II
REGULER / EKSTENSI S- 5
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
NILAI UJIAN SKRIPSI
Nama : Roza Noor NIM : 0611010068
No. Komponen Penilaian Bobot (%)
Nilai Angka
Bobot x Angka
1 Beban Kerja/ Kedalaman Tugas Akhir 40
2 Penulisan Tugas Akhir 20
3 Penyajian/ Presentasi 10
4 Kemampuan Mempertahankan Tugas Akhir 30
NILAI TOTAL
Dosen Penguji
REGULER / EKSTENSI S- 7
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama : NIM :
menyatakan bersedia menyelesaikan revisi / perbaikan skripsi saya yang berjudul :
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
________________________________________________
maksimal selama 1 bulan terhitung mulai tanggal ______________________ s/d tanggal
____________________. Apabila dalam jangka waktu tersebut saya tidak dapat menyelesaikan revisi, maka saya bersedia menempuh Ujian Ulang Skripsi atau nilai diturunkan satu grade.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa ada paksaan dari siapapun.
Malang,
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Kepada :Yth. Pembantu Dekan I Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama :
NIM :
Jurusan : TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN Program Studi : S-1 REGULER
mendaftarkan diri untuk menempuh Ujian Skripsi pada Semester Gasal/Genap*) Tahun Akademik 2006 /2007
Judul Skripsi :
Dosen Pembimbing : 1. ... 2.
Malang,
Menyetujui : Mahasiswa yang bersangkutan, Dosen Pembimbing,
NIP. NIM.
Mengetahui : Ketua Jurusan,
Agustin K. Wardani, STP.,MSi.,PhD. NIP. 19690807 199702 2 001
Tembusan :
Yth. Kepala Sub Bagian Pendidikan FTP Unibraw *) Coret yang tidak perlu
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BUKTI PELUNASAN
SPP
Yang bertanda tangan di bawah ini menerangkan bahwa : Nama :
NIM :
Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian Program : S-1 Reguler / Ekstensi / ALJ.
Telah melunasi pembayaran Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) untuk Tahun Akademik 2007 / 2008
Semester Gasal : Agustus 201 s/d Januari 201
Semester Genap : Pebruari 201 s/d Juli 201
Pernyataan lunas SPP ini dipergunakan untuk PENDAFTARAN UJIAN SKRIPSI.
Malang,
Petugas SPP FTP UNIBRAW
NIP.
Catatan :
Lembar I : Ketua Jurusan
Lembar II : Sub Bagian Pendidikan Lembar III : Sub Bagian Keuangan
Lembar IV : Mahasiswa yang bersangkutan
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Kepada : Yth. Pembantu Dekan I Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
SURAT PERNYATAAN BEBAS PINJAMAN
Yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sebenarnya, bahwa mahasiswa :
Nama : NIM :
Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian Program Studi: S-1 Ekstensi
Telah bebas dari tanggungan pinjaman selama tahun akademik sebagaimana dinyatakan dalam tabel pernyataan berikut :
NO. NAMA BAGIAN/UNIT KERJA NAMA
PETUGAS TANGGAL
TANDA TANGAN 1. Perpustakaan Pusat Unibraw
2. Perpustakaan FTP Unibraw
- Jurusan Teknologi Hasil Pertanian - Jurusan Teknik Pertanian
- Jurusan Teknologi Industri Pertanian 3. Jurusan THP :
- Lab. Mutu Produksi Hasil Pertanian - Lab. Pengolahan Hasil Pertanian - Lab. Biokimia & Nutrisi Hasil Pertanian 4. Jurusan TEP :
- Lab. Teknik Proses Hasil Pertanian - Lab. Daya dan Mesin Pertanian - Lab. Teknik Tanah dan Air 5. Jurusan TIP :
- Lab. Rekayasa Proses & Sistem Industri - Lab. Pengelolaan Limbah & Bio Industri - Lab. Manajemen dan Sistem Industri 6. Lab. Sentral Ilmu dan Teknologi Pangan 7. KOPMA Unibraw
Malang,_________________ Koordinator Administrasi Jurusan,
Suniasih, S.Pi., MP
NIP.19670102 200112 2 001
Tembusan :
FORMAT BUKU CATATAN HARIAN PENELITIAN (LOGBOOK)
No. Hari Tanggal Jam Lokasi Aktivitas Hasil Paraf
Laboran
Malang, ... Dosen Pembimbing
Nama Dosen
*)Setiap halaman loogbook harus menggunakan format ini dan ditandatangani dosen pembimbing
