SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KAUM IBU MELAKUKAN PEMBELIAN DI MATAHARI
DEPARTMENT STORE PLAZA MEDAN FAIR MEDAN
OLEH
BASTIAN SEBAYANG 080502220
PROGRAM STUDI STRATA-1 MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI
DEPARTEMEN MANAJEMEN MEDAN
PENANGGUNG JAWAB SKRIPSI
Nama : Bastian Sebayang
NIM : 080502220
Program Studi : Strata-I Manajemen Konsentrasi : Manajemen Usaha Kecil
Judul Skripsi :“Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kaum Ibu Melakukan Keputusan Pembelian di Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan”
Medan, 25 Desember 2012 Peneliti
Bastian Sebayang NIM : 080502220
UNIVERSIATS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PERSETUJUAN PERCETAKAN
Nama : Bastian Sebayang
NIM : 080502220
Program Studi : Strata-I Manajemen Konsentrasi : Manajemen Usaha Kecil
Judul Skripsi :“Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kaum Ibu Melakukan Keputusan Pembelian di Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan”
Tanggal, Desember 2012 Ketua Program Studi
Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si NIP. 19620513 199203 2 001
Tanggal, Desember 2012 Ketua Departemen
Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME NIP. 196710191993032002
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul :
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KAUM IBU MELAKUKAN PEMBELIAN DI MATAHARI
DEPARTMENT STORE PLAZA MEDAN FAIR MEDAN
Adalah benar merupakan hasil dari karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akhir guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan. Apabila dikemudian hari pernyataan ini tidak benar, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan, 25 Desember 2012 Peneliti
Bastian Sebayang NIM : 080502220
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI
DEPARTEMEN MANAJEMEN MEDAN
LEMBAR PENGESAHAN
Nama : Bastian Sebayang
NIM : 080502220
Program Studi : Strata-I Manajemen Konsentrasi : Manajemen Usaha Kecil
Judul Skripsi :“Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kaum Ibu Melakukan Keputusan Pembelian di Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan”
Ketua Program Studi S 1 Pembimbing Skripsi Manajemen
Dr. Endang Sulistya Rini, SE. MSi Dra. Setri Hiyanti Siregar, MSi NIP. 19620513 199203 2 001 NIP : 195102131983032002
Pembaca Penilai
Dra. Marhaini, MS NIP. 195105061980022001
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga, produk, promosi, pelayanan, fasilitas fisik, dan lokasi terhadap kaum ibu melakukan keputusan pembelian pada Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan.
Populasi dalam penelitian ini adalah semua kaum ibu yang pernah melakukan pembelian pada Matahari Department Store. Teknik pengambilan sampel menggunakan rumus Slovin. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling.
Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan metode analisis regresi linear berganda. Jenis penelitian ini adalah penelitian kausalitas, dan data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang diperoleh melalui studi dokumentasi dan kuesioner yang pengukurannya menggunakan skala Likert dan diolah secara statistik dengan program SPSS 17.00 for windows, yaitu uji t, uji F dan koefisien determinan (R2
Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan harga, produk, promosi, pelayanan, fasilitas fisik, dan lokasi berpengaruh signifikan terhadap kaum ibu melakukan keputusan pembelian pada Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan. Secara parsial, harga, produk, promosi, pelayanan, fasilitas fisik, dan lokasi berpengaruh signifikan. Variabel pelayanan merupakan variabel yang paling dominan mempengaruhi kaum ibu melakukan keputusan pembelian pada Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan. Nilai R square sebesar 0,625, berarti 62,5% variabel dependen dapat dijelaskan oleh variabel-variabel independennya (harga, produk, promosi, pelayanan, fasilitas fisik, dan lokasi), sedangkan sisanya 37,5% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
).
Kata Kunci: Harga, Produk, Promosi, Pelayanan, Fasilitas Fisik, Lokasi, dan Keputusan Pembelian
ABSTRACT
This research aims to determine the effects of price, product, promotion, service, physical facilities, and location of the mother to make a decision on the purchase of Matahari Department Store Plaza Medan Medan Fair. The population in this research was all young women who have made a purchase at the Matahari Department Store. Technique of determining the sample is by using Slovin’s formula. Sampling technique is by using proportionate random sampling.
Data analyzing method is by using Descriptive analyzing method and multiple linear regression. Kind of this research is causality. This research is using primary and secondary data which was obtained by documentation study and questionnaire whose measurement is using likert scale and was processed statistically by using SPSS 16.00 for windows, namely, T-test and F-test model, and identification of the determinant (R2
As the result of this result based on simultaneous test, it is proved that the price product, promotion, service, physical facilities, and location of a significant effect on the mother to make a decision on the purchase of Matahari Department Store Plaza Medan Medan Fair. Partially, price, product, promotion, service, physical facilities, and the location of a significant effect. Variable service is the most dominant variable affecting the mother to make a decision on the purchase of Matahari Department Store Plaza Medan Medan Fair. The value of R square = 0,625, 62,5% dependent variable can be explained by the in dependent variables (variables (price, product, promotion, service, physical facilities, and location), while the remaining 37.5% was by other factors which were not examined in this study.
).
Keywords: Price, Product, Promotion, Services, Physical Facilities, Location, and Purchasing Decisions
KATA PENGANTAR
Segala puji, hormat, dan syukur penulis kepada Allah Bapa Yang Maha Kuasa, Tuhan Kita Yesus Kristus, karena atas berkat dan kasih karunia-Nya yang begitu besar sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini yang berjudul “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kaum Ibu Melakukan Keputusan Pembelian di Matahari Department Store Plaza Medan Fair Medan”.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sehingga menjadikan skripsi ini lebih baik lagi.penulis berharap skripsi ini dapat bermamfaat bagi berbagai pihak.
Selama masa perkuliahan hingga penulisan skripsi ini penulis telah banyak mendapat bimbingan, saran, motivasi, dan doa dari berbagai pihak. Terkhusus untuk kedua orang tua saya yakni, Bapak saya G. Sebayang dan ibu saya E. Ginting yang telah membesarkan penulis dengan segala kekuatan luar biasa yang tidak dapat terbalas, penulis mengucapkan terima kasih yang tulus, ikhlas dan tak terhingga kepada kedua orang tua penulis.
Pada kesempatan ini peneliti juga mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Alm Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec selaku Dekan Fakultas
Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, MSi selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME selaku Ketua Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
5. Ibu Dra. Setri Hiyanti Siregar, MSi selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk membimbing, menolong dan memberikan arahan pada peneliti dalam menyusun skripsi ini.
6. Ibu Dra. Marhaini, MS selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah membantu dan memberikan saran untuk kesempurnaan dalam skripsi ini. 7. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah
memberikan dan mengajarkan ilmu pengetahuan yang berguna selama perkuliahan.
8. Saudara-Saudaraku (Andri Napa Sebayang dan Gideon Florentino Sebayang), Terima kasih untuk doa, dukungan, perhatian yang telah diberikan kepada penulis.
9. Seluruh anggota komunitas “BADAY” First Generation di Fakultas Ekonomi, stambuk 2008 (Dolly S, Frans Jansen KS, Irvander Sinuhaji, Janklesa Bangun a.k.a Ecclessia et Patria, Joan R Damanik dan Septo Hadi Siregar). “Lebih baik kami dibenci karena menjadi diri sendiri, daripada kami disukai karena menjadi orang lain”. Seluruh anggota komunitas “BADAY” generasi penerus yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
10. Teman-teman kuliah di Fakultas Ekonomi, stambuk 2008, yang selalu menemani, mendukung, memberikan keceriaan dan semangat di hari-hari penulis selama masa perkuliahan
Penulis akhir kata mengucapkan rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi siapa pun yang membutuhkan. Semoga apa yang telah penulis kerjakan ini juga mendapat rahmat dari Tuhan Yang Maha Esa, Amin.
Medan, Desember 2012 Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix DAFTAR LAMPIRAN ... x BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1.Latar Belakang ... 1 1.2.Perumusan Masalah ... 6 1.3.Tujuan Penelitian ... 6 1.4.Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8
2.1 Uraian Teoritis ... 8
2.1.1 Pengertian Retalling ... 8
2.1.2 Ragam Pengecer Utama ... 9
2.1.3 Bauran Retail ... 10
2.1.4 Segmentasi Pasar Ibu ... 20
2.1.5 Hubungan Antar Konsep ... 22
2.1.6 Teori Perilaku Kaum Konsumen ... 23
2.1.7 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen ... 24
2.1.8 Proses Keputusan Pembelian ... 27
2.2 Peneliti Terdahulu ... 29
2.3 Kerangka Konseptual ... 30
2.4 Hipotesis ... 32
BAB III METODE PENELITIAN ... 33
3.1 Jenis Penelitian ... 33
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 33
3.3 Batasan Operasional ... 33
3.4 Defenisi Operasional ... 33
3.5 Skala Pengukuran Variabel ... 35
3.6 Populasi dan Sampel ... 35
3.7 Metode Pengumpulan Data ... 37
3.8 Jenis dan Sumber Data ... 37
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 37
3.9.1 Uji Validitas ... 38
3.9.2 Uji Reliabilitas ... 39
3.10.1 Analisis Deskriptif ... 39
3.10.2 Analisis Linier Berganda ... 39
3.10.3 Uji Asumsi Klasik ... 40
3.10.4 Uji Hipotesis ... 41
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN ... 44
4.1. Gambaran Umum Matahari Department Store ... 44
4.1.1. Sejarah Singkat Matahari Department Store ... 44
4.1.2. Visi dan Misi Matahari Department Store ... 45
4.1.3. Filosofi Perusahaan... 45
4.1.4. Struktur Organisasi ... 46
4.2. Uji Validitas dan Realibilitas ... 47
4.3. Metode Analisis Deskriptif ... 51
4.3.1. Analisis Deskriptif Responden ... 51
4.3.1.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur . 51 4.3.1.2. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 52
4.3.2. Analisis Deskriptif Variabel ... 53
4.3.2.1. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Harga ... 53
4.3.2.2. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Produk ... 55
4.3.2.3. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Promosi ... 56
4.3.2.4. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pelayanan ... 58
4.3.2.5. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Fasitas Fisik ... 59
4.3.2.6. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Lokasi ... 61
4.3.2.7. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Keputusan Pembelian ... 62
4.4. Uji Asumsi KLasik ... 64
4.4.1. Uji Normalitas ... 64
4.4.2. Uji Heteroskedastisitas ... 67
4.4.3. Uji Multikolinearitas... 69
4.5. Analisis Regresi Linear Berganda ... 70
4.6. Pengujian Hipotesis ... 72
4.6.1. Uji Statistik F (Uji Signifikan Secara Simultan) ... 72
4.6.2. Uji Statistik t (Uji Signifikan Secara Parsial) ... 74
4.6.3. Uji Koefisien Determinasi (R2 4.7. Pembahasan ... 77
) ... 76
4.7.1. Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Kaum Ibu ... 77
4.7.2. Pengaruh Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kaum Ibu ... 78
4.7.3. Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian
Kaum Ibu ... 79
4.7.4. Pengaruh Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Kaum ibu ... 80
4.7.5. Pengaruh Fasilitas Fisik Terhadap Keputusan Pembelian Kaum Ibu ... 80
4.7.6. Pengaruh Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Kaum Ibu ... 81
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 83
5.1. Kesimpulan ... 83
5.2. Saran ... 84
DAFTAR PUSTAKA ... 86
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman
Tabel 3.1. Operasional Variabel ... 33
Tabel 3.2. Instrumen Skala Likert ... 35
Tabel 4.1. Uji Validitas dan Uji Reliabilitas ... 48
Tabel 4.2. Karakteristik Berdasarkan Umur ... 51
Tabel 4.3. Karakteristik Berdasarkan Pekerjaan ... 52
Tabel 4.4. Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga ... 53
Tabel 4.5. Jawaban Responsden Terhadap Variabel Produk ... 55
Tabel 4.6. Jawaban Responsden Terhadap Variabel Promosi ... 57
Tabel 4.7. Jawaban Responsden Terhadap Variabel Pelayanan ... 58
Tabel 4.8. Jawaban Responsden Terhadap Variabel Fasilitas Fisik ... 60
Tabel 4.9. Jawaban Responsden Terhadap Variabel Lokasi ... 61
Tabel 4.10. Jawaban Responsden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian .. 63
Tabel 4.11. One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test... 67
Tabel 4.12. Hasil Uji Normalitas ... 69
Tabel 4.13. Hasil Uji Multikolineritas ... 70
Tabel 4.14. Hasil Regresi Linear Berganda ... 71
Tabel 4.15. Hasil Uji F ... 73
Tabel 4.16. Hasil Uji t ... 75
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
Gambar 2.1. Kerangka Konseptual ... 32
Gambar 4.1. Struktur Organisasi Matahari Department Store ... 47
Gambar 4.2. Histogram ... 65
Gambar 4.3. Normal P – Plot of Regression Standardized Residual... 66
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
Lampiran 1 Kuesioner ... 88
Lampiran 2 Uji Validitas dan Uji Reliabilitas ... 92
Lampiran 3 Tabulasi Data Responden penelitian ... 93
Lampiran 4 Uji Normalitas, Heteroskedastisitas, dan Multikolinearitas ... 98
Lampiran 5 Analisis Regresi Linear Berganda ... 101