PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH DI PERMUKIMAN PENDUDUK DESA SUMBERGEDANG, KECAMATAN PANDAAN, PASURUAN

TUGAS AKHIR – PL 1603

PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN

DAN PENGUMPULAN SAMPAH

DI PERMUKIMAN PENDUDUK DESA SUMBERGEDANG,

KECAMATAN PANDAAN, PASURUAN

KURNIA RETNO DWI KRISTANTI NRP 3302 109 009

Dosen Pembimbing

Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN

Fakultas Teknik Sipil Dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya 2007

FINAL PROJECT – PL 1603

DESIGN OF SOLID WASTE STORAGE

AND COLLECTION IN RESIDENTIAL AREA

IN SUMBERGEDANG VILLAGE,

PANDAAN DISTRICT, PASURUAN

KURNIA RETNO DWI KRISTANTI NRP 3302 109 009

Supervisor

Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. DEPARTMENT OF ENVIRONMENTAL ENGINEERING Faculty of Civil and Planning Engineering Institute of Technology Sepuluh Nopember Surabaya 2007

FINAL PROJECT – PL 1603

DESIGN OF SOLID WASTE STORAGE

AND COLLECTION IN RESIDENTIAL AREA

IN SUMBERGEDANG VILLAGE,

PANDAAN DISTRICT, PASURUAN

KURNIA RETNO DWI KRISTANTI

NRP 3302 109 009 Supervisor

Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. DEPARTMENT OF ENVIRONMENTAL ENGINEERING Faculty of Civil and Planning Engineering Institute of Technology Sepuluh Nopember Surabaya 2007

i

PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH DI PERMUKIMAN

PENDUDUK DESA SUMBERGEDANG, KECAMATAN PANDAAN, PASURUAN

Nama : Kurnia Retno Dwi Kristanti NRP : 3302 109 009

Jurusan : Teknik Lingkungan FTSP-ITS Surabaya Dosen Pembimbing : Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. Abstrak

Pengelolaan sampah merupakan permasalahan sosial yang tidak dapat dihindari, terutama akibat jumlah penduduk yang kian meningkat. Pada area studi Permukiman Penduduk Desa Sumbergedang belum terdapat pengelolaan sampah di sumber. Hal tersebut terbukti dengan kondisi sungai yang dipenuhi oleh sampah hasil pembuangan masyarakat. Oleh karena itu diperlukan pengelolaan sampah di sumber, yang meliputi sistem pewadahan dan pengumpulan sampah. Untuk menentukan sistem pewadahan dan pengumpulan sampah yang tepat, dilakukan pengamatan dan analisa terhadap sistem pewadahan dan pengumpulan eksisting, serta analisa terhadap timbulan dan komposisi sampahnya. Timbulan dan komposisi sampah didapat dengan melakukan sampling kepada 100 rumah sebanyak empat kali perulangan. Dari hasil analisa timbulan sampah didapatkan prosentase sampah basah sebesar 76,86%, dan sampah kering sebesar 23,14%. Desain wadah sampah dan alat pengumpul sampah menggunakan sistem pemilahan antara sampah basah dan sampah kering. Dengan pengumpulan sampah 2 trip/hari diharapkan proses pengumpulan sampah dapat dilaksanakan seefisien mungkin. Dari hasil analisa aspek teknis dan ekonomi diperoleh biaya investasi sebesar Rp. 29.097.000,00. Sedangkan biaya pemeliharaan prasarana kebersihan dan upah tenaga kerja tiap bulan adalah Rp. 627.000,00. Sehingga iuran kebersihan tiap bulan yang dibebankan kepada tiap KK adalah sebesar Rp. 14.500,00.

Kata Kunci: Pewadahan Sampah, Pengumpulan Sampah, Permukiman Penduduk

ii

DESIGN OF SOLID WASTE STORAGE AND COLLECTION IN RESIDENTIAL AREA IN SUMBERGEDANG VILLAGE, PANDAAN DISTRICT,

PASURUAN

Name : Kurnia Retno Dwi Kristanti ID No : 3302 109 009

Department : Teknik Lingkungan FTSP-ITS Surabaya Supervisor : Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc. Abstract

Solid waste management has become a social problem that must be handled, particularly due to the rapid population growth. Solid waste management at source (Desa Sumbergedang) has not been available,in the study area. In fact, the river in study area was polluted by the domestic solid waste. Solid waste management at source, which includes storage and collection are very important to do. Design of solid waste storage and collection systems was made by putting into consideration the current storage and collection systems. Additionally, solid waste generation rate and composition were measured. Determination of the latter was performed by implementing four replicates of sampling campaigns in 100 houses. The residential solid waste was composed of 76,86% garbage and 23,14% recyclable rubbish. Design of solid waste storage and collection equipment was facilitated with a separator for separating the wet solid waste from the recyclable materials. With solid waste collection efficiency of 2 trips/day, it was expected that the solid waste collection can be performed properly. The investment cost was Rp. 29.097.000,00 and the operation and maintenance and employee cost was Rp 627.000,00/month. The estimated local waste management retribution was Rp. 14.500,00/KK.

PERENCANAAN SISTEM PEWADAHAN DAN

PENGUMPULAN SAMPAH

DI PERMUKIMAN PENDUDUK DESA

SUMBERGEDANG, KECAMATAN PANDAAN,

PASURUAN

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

pada

Jurusan Teknik Lingkungan

Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan

Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Surabaya

Oleh:

KURNIA RETNO DWI KRISTANTI

Nrp: 3302 109 009

Disetujui Oleh:

Dosen Pembimbing Tugas Akhir

Prof. Dr.Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc.

NIP: 131 409 016

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas segala kasih dan karunia-Nya sehingga Tugas Akhir dengan judul “Perencanaan Sistem Pewadahan dan Pengumpulan Sampah Di Permukiman Penduduk Desa Sumbergedang, Kecamatan Pandaan, Pasuruan” dapat selesai dengan baik. Terucap kata terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyelesaian Tugas Akhir ini:

1. Ibu Prof. Dr. Yulinah Trihadiningrum, M.App.Sc., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan arahan yang terbaik selama masa pengerjaan Tugas Akhir.

2. Bapak Ir. Hariwiko Indaryanto, M.Eng., Ibu Ipung Fitri P., ST. MT, dan Ibu Harmin S. Titah, ST. MT., selaku dosen penguji yang memberikan kontribusi agar Laporan Tugas Akhir ini menjadi lebih baik.

3. Bapak Ir. Mohammad Razif, MM. selaku koordinator Tugas Akhir yang memberikan kemudahan bagi mahasiswa.

4. Bapak Achmad Husein, selaku Kepala Desa Sumbergedang beserta staff yang telah memberikan bantuan dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

5. Keluargaku tercinta (Bapak, Ibu, Mas Denny dan Mbak Nanien) atas segala dukungannya, sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan.

6. Bella, Irma, Ricky, Sigit, Anjar, Putu, Hanum, Eik, dan juga teman-teman di Mulyosari Utara IX/12 atas segala dukungan dan bantuannya sehingga tugas akhir ini dapat selesai.

7. Seluruh warga Desa Sumbergedang atas partisipasinya. Akhir kata, tanpa menutupi ketidaksempurnaan laporan Tugas Akhir ini, penyusun berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Surabaya, Maret 2007 Penyusun

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK i

KATA PENGANTAR iii

DAFTAR ISI v

DAFTAR TABEL vii

DAFTAR GAMBAR ix BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang 1 1.2. Perumusan Permasalahan 2 1.3. Tujuan Perencanaan 3 1.4. Manfaat Perencanaan 3 1.4. Ruang Lingkup 3

BAB II GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN

2.1. Gambaran Umum Daerah Perencanaan 5

2.2. Gambaran Umum Sistem Pengelolaan Sampah

Daerah Perencanaan 9

3.2.1. Sistem Pewadahan Sampah 9

3.2.2. Sistem Pengumpulan Sampah 11

3.2.3. Lahan Pembuangan Sementara 13

3.2.3. Pengolahan 13

BAB III METODE PERENCANAAN

3.1. Kerangka Perencanaan 15

3.2. Rangkaian Kegiatan Perencanaan 15

3.2.1. Ide Studi 15 3.2.2. Studi Literatur 15 3.2.3. Data Primer 39 3.2.4. Data Sekunder 42 3.2.5. Analisis Data 43 3.2.6. Proses Desain 43

3.2.7. Analisis Aspek Teknis dan Ekonomi 44

3.2.8. Kesimpulan dan Saran 44

BAB IV ANALISA DAN HASIL PERENCANAAN

vi

4.1.1. Data Hasil Sampling 51

4.1.2. Analisa Timbulan Sampah 48

4.1.3. Analisa Komposisi Sampah 49

4.2. Sistem Pengelolaan Sampah Eksisting 57

4.2.1. Sistem Pewadahan Sampah 57

4.2.2. Sistem Pengumpulan Sampah 60

4.3. Perencanaan Sistem Pewadahan dan

Pengumpulan 60

4.3.1. Perencanaan Pewadahan 60

4.3.2. Perencanaan Desain Pewadahan 64

4.3.3. Desain Alat Pengumpulan Sampah 71

4.3.4. Proses Desain Rute Pengumpulan Sampah 77

4.4. Analisis Teknis dan Ekonomi 83

4.4.1. Analisis Teknis 83

4.4.2. Analisis Ekonomi 84

4.4.3. Pengelola 88

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan 91

5.2. Saran 91

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Sketsa Daerah Perencanaan di Desa

Sumbergedang 6

Gambar 2.2. Sketsa Denah Dusun Kedondong 7

Gambar 2.3. Kondisi Permukiman Penduduk

Desa Sumbergedang 9

Gambar 2.4. Kondisi Pewadahan Individual 10

Gambar 2.5. Kondisi Sungai Di Desa Sumbergedang 10

Gambar 2.6. Sampah Yang Dibuang Di Pinggir Jalan 11

Gambar 2.7. Sampah Yang Dibuang Di Saluran Drainase 11

Gambar 2.8. Tempat Bekas Pembakaran Sampah 12

Gambar 2.9. Gerobak Yang Digunakan Dalam Proses

Pengumpulan 12

Gambar 2.10. Tempat Pembuangan Sampah Di Dusun Klampok 13 Gambar 3.1. Skema Teknik Operasional Pengelolaan

Persampahan 23

Gambar 3.2. Skema Penanganan Sampah Terpadu 24

Gambar 3.3. Skema Jenjang Pelayanan Masing-Masing Pola

Operasional Persampahan 33

Gambar 3.4. Konsepsi Ruang Penjagaan Masing-masing

Pola Operasional Persampahan 34

Gambar 3.5. Sistem Kontainer Tetap secara Mekanis 36

Gambar 3.6. Sistem Kontainer Tetap secara Manual 36

Gambar 4.1. Diagram Komposisi Sampah Desa Sumbergedang 56 Gambar 4.2. Diagram Persentase Sampah Basah Dan Sampah

Kering 56

Gambar 4.3. Pewadahan Sampah Tipe A 58

Gambar 4.4. Pewadahan Sampah Tipe B 59

Gambar 4.5. Pewadahan Sampah Tipe C 60

Gambar 4.6. Kantong Plastik Warna Hitam 65

Gambar 4.7. Kantong Plastik Warna Merah 66

Gambar 4.8. Desain Wadah Sampah 67

x

Gambar 4.10. Gerobak Motor Sebelum Modifikasi 72

Gambar 4.11. Sketsa Modifikasi Bak Tampak Belakang 73

Gambar 4.12. Sketsa Modifikasi Bak Tampak Samping 73

Gambar 4.13. Sketsa Detail Gerobak Motor Beserta Bak

Modifikasi 75

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Klasifikasi Sumber Sampah dan Aktivitasnya 17

Tabel 3.2. Pola dan Karakteristik Pewadahan Sampah 27

Tabel 3.3 Jenis Pewadahan 28

Tabel 4.1. Berat Masing-masing Jenis Sampah Per-Sampling 47

Tabel 4.2. Perhitungan Jumlah Timbulan Sampah Desa

Sumbergedang 49

Tabel 4.3. Perhitungan Persentase Berat Sampah Berdasarkan

Jenisnya 52

Tabel 4.4. Perhitungan Volume Tiap Jenis Sampah Pada

Desa Sumbergedang 55

Tabel 4.5. Perhitungan Berat, Volume dan Densitas Sampah

Pada Desa Sumbergedang 61

Tabel 4.6. Timbulan Sampah Beserta Penyimpangannya 62

Tabel 4.7. Alternatif Wadah Beserta Kelebihan dan

Kelemahan 64

Tabel 4.8. Pembagian Kerja Petugas Pengumpul Sampah 78

Tabel 4.9. Jadwal Kerja Petugas Pengumpul Sampah 84

Tabel 4.10. Biaya Penyediaan Peralatan 84

Tabel 4.11. Estimasi Biaya Pemeliharaan Prasarana Kebersihan

Tiap Tahun 85