DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR) UNTUK LAHAN KERING OLEH: RESMANANG WISNUBRATA F 31.

(1)

DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS

PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR)

UNTUK LAHAN KERING

OLEH:

RESMANANG WISNUBRATA

F 31.1017

2003

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(2)

Resmanang Wisnubrata, F 31.1017,

Desain Dan Uji Performansi Tugal Semi

Mekanis Penanam Dan Pemupuk Kedelai (Pupuk Granular) Untuk Lahan Kering.

Dibawah bimbingan Ir. Agus Sutejo, Msi.

RINGKASAN

Kondisi petani Indonesia seeara umum dapat dikatakan petani tradisioflal

dengan luas lahan yang relatif kecil, modal yang keeil serta pengetahuan akan

tehnologi bercoeok tanam yang sederhana. Penanaman dan pemupukan pad budidaya

kedelai masih dilakukan secara manual dengan metode tugal dan sebar, yang

mengakibatkan besamya tenaga kerja dan rendahnya keseragaman distribusi benih

dan pupuk. Penanaman dengan menggunakan tugal semi-mekanis dapat menghemat

tenaga kerja 1 6

- 17 orang per hektar. Pemberian pupuk diIakukan pada saat sebelum

penanaman, bersamaan waktu penanaman dan setelah penanaman dengan jenis dan

bentuk pupuk yang beragam. Untuk mengurangi biaya operasional unit pupuk, maka

dibuat alat tanam dan pemupuk yang letaknya berdampingan.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendesain alat tanam

dan

pemupuk

kedelai (khususnya pupuk granular), tipe tugal semi-mekanis, serta melakukan uji

performansi tugal hasil raneangan.

Penelitian ini dilakukan dengan merancang dan membuat konstruksi tugal

semi-mekanis, kemudian melakukan uji tanpa lahan untuk mengetahui fungsi dari

beberapa komponen utama tugal, berapa keluaran benih kedelai tiap sekali

penugalan, serta dosis keluaran pupuk. Dan dilanjutkan dengan uji performansi tugal

di laban, untuk dna kondisi laban yang berbeda, yaitu laban yang diolab (dibuat

guludan) dan laban yang tidak diolah (Iahan hanya dibersihkan dari vegetasi yang

tumbuh diatasnya). Pada uji lapangan ini dilakukan

20

kali penugalan sebanyak

1 0

baris, baik pada laban yang diolah maupun lahan yang tidak diolah, dengan

menggunakan jarak t

anam

40

em

x

IS

em.

Dari hasil pengujian tugal tanpa laban diperoleh peluang keluam benih setiap

penugalan dengan jumlah benih sesuai dengan yang diizinkan (1-3 biji) adalah 90%,

dan dosis pupuk yang keluar sebesar

0.65

gram, sedangkan prosentase kerusakan

benih adalah

4.8%.

Hasil pengujian tugal pada lahan yang diolab adalah sebagai

berikut: kedalaman penanaman 37.3 mm, kedalaman pemupukan 53.3

rom,

peJuang

(3)

keberhasilan memasukan benih kedalam lubang

83.5%,

dan pupuk

91%,

kapasitas

lapang aktual

0.015 Haljam, dengan efisiensi lapang sebesar

87.5%. Untuk pengujian

tugal pada laban yang tidak diolah, diperoleh hasil sebagai berikut: kedalaman

penanaman

27.2 mm, pemupukan

45.2 nun,

peluang keberhasilan memasukan benih

ke dalam lubang

69.7%,

pupuk

77%,

kapasitas lapang aktual

0.015 Ha/jam dengan

efisiensi lapang tugal sebesar

85.9%.

Hasil keluaran benih bervariasi (antara

0

-

4 biji) disebabkan ukuran benih

yang tidak seragam, serta tidak t

urunn

ya benih ke sel penjatah. Keberhasilan

penempatan benih dan pupuk ke dalam lubang pada pengujian tugal di laban yang

diolah menunjukan hasil yang lebihbaik, karena, mata tugal dapat masuk menembus

tanah seiurulmya, sehingga lubang yang terbentuk pada tanah lebih besar dari pada

diameter mata tugal dan benioh yang jatuh

akan

_{mudah untuk masuk kedalam}

lubang. Kerusakan benih terjasdi akibat pergerakan sel penjatah, dan dapat diatasi

dengan melapisi atau mengganti bahan pada pertemuan antara saluran pengisian

dan

(4)

DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-ME KANIS

PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR)

UNTUK LAHAN KERING

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh geiar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

Pada Jurusan Teknik Pertanian,

Fakultas Teknologi Pertanian

Institut Pertanian Bogar

OIeb

Resmanang Wisnubrata

F 31.1017

2003

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERT ANIAN BOGOR

(5)

DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS

PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAl (PUPUK GRANULAR)

UNTUK LAHAN KERING

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoieh gelar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

Pada Jurusan Teknik Pertanian,

Fakultas Teknologi Pertanian

Institut Pertanian Bogor

OIeb

Resmanang Wisnubrata

F 31.1017

Dilahirkan pada tanggal

29 Juni

1976

Di Wonogiri

Tanggal Lulus

:

18 Januari

2003

Ir. Agus Suteio, Msi

Dosen Pembimbing

(6)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis haturkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas Rahmat

dan Karunia-Nya sehingga penulis sanpai saat ini bisa menyusun skripsi ini.

Pada kesempatan ini penulis juga akan mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak IR Agus Sutejo, Msi., atas kesediaanya untuk membimbing penulis selama

peneiitian ihi.

2. Bapak Ir. Radja Godfried Sitompui dan Ir. M. Yamin, MT., selaku dosen penguji.

3. _{Kedua orang tua yang telah melimpahkan kasih sayangnya .}

4. _{Mama Reyna, Buah hati Penulis 'Reyna Restasia' uotuk kehangatan kasih sayang}

yang telah dicurahkan pada penulis.

5. _{Keluarga Dedek atas perhatiannya selarna ini.}

6. M' Atis, D' Antar, D' Joko, B' Mesram, C' Vero, D' Yanto atas perhatiannya

pada penulis.

7. T eman-teman dari Jurusan MP yang telah banyak membantu penulis.

8. Anak-anak

X'

_{BINA GRAHA alas kebaikannya selama ini}

9. Keluarga besar Quadra. Com, spesiai untuk Ponco. Kaliyuhi, FadH, David dan

teman-temeIU1ya.

10. Keluarga Rasquiin Manurung, atas bantuan dan kepeduliannya se1ama ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempuma, maka saran dan

kritik sangat penulis perlukan demi penyempumaan skripsi ini. Semoga tulisan ini

dapat hermanfaat bagi pemhaca.

Honnat saya

(7)

DAFTAR lSI

Halaman

KATA PENGANTAR ...

.

DAFT

AR

_lSI

. . . ... . . . .. . . .. . .

II

DAFTAR TABEL ... v

DAFT AR GAMBAR ... ... vi

DAFT AR LAMPlRAN ... vii

I. PENDAHULUAN ..

. . .

..

. . . . .

.

. . . .

.

....

.

. . .

....

.

. . .

....

. .

.

. . . . .

.

..

. . . .

..

. . . . .

..

...

I

A. LATAR BELAKANG...

I

B. TUJUAN .

.

. . . .

..

...

..

. . . .

....

. . . .

.

..

.

. . . .

..

. .

.

. . . . .

.

. . . .

...

..

. . . .

..

.

..

.

. . . .

...

.

2

II. TINJAUAN PUSTAKA

. . . .

.

..

...

.

....

.

....

.

. . . .

.

. . . .

..

. . . .

.

. . . .

....

..

.

3 A. BUDIDA Y A KEDELAI... .

. . . .

..

.

...

..

.

..

. . .

.

....

.

....

. . . .

.

. . . .

..

.

3 B. PEMUPUKAN

...

.

. . . .

.

. .

.

..

.

. .

..

.

..

.

....

...

.

..

.

...

.

....

.

. . . . .

..

. . . .

.

. . . .

.

4

I. _{Pupuk Alam (Organik}}

. .

..

...

.

...

.

. . .

.

...

..

.

...

.

. .

.

. . . .

.

. .

.

...

..

.

..

.

. . . .

4

2. Pupuk Buatan (Anorganik)

.

..

.

..

. . . .

.

..

....

..

.

. . .

.

. . .

.

...

.

..

5

C. ALAT TANAM DAN PEMUPUK .

....

.

. . . .

.

. . .

.

...

.

...

.

..

...

.

...

.

..

...

5 D. ERGONOMlKA

.

..

.

....

...

..

.

. . . .

.

....

.

. . . .

....

..

.

...

.

. .

.

. . . .

.

...

8

I. Pendahuluan

...

.

..

...

.

..

.

..

.

..

.

. . . .

..

. . . .

.

. . . .

.

. . . . .

.

....

.

...

.

8

3. Sistem Kerja

. . . .

.

..

...

.

...

.

...

.

. . . .

.

. . . . .

..

.

. . .

.

. .

..

. . . .

.

. . . .

..

.

8

4. _Antropometri

..

.

. . . .

..

.

..

. . . .

.

...

....

.

..

.

. . . .

..

.

...

..

...

.

..

. . .

.

. . . .

.

. . .

8

5. Kapasitas dan Efisiensi Tenaga Manusia

.

...

. . . .

....

. .

.

. . . . .

..

.

. . .

....

9 a. Kapasitas Tenaga

.

..

....

.

..

....

.

. . .

..

. . . . .

.

..

. . . .

..

....

.

. . . .

..

.

. . .

.

..

. . .

9 b. Efisiensi Tenaga Mekanis

.

..

.

..

. . . . .

.

....

...

. . . .

.

. .

..

. . . .

..

.

10

III. METODE PENELITIAN

.

..

.

...

.

...

.

. . . .

...

. . .

.

..

. . . .

.

. . . .

..

.

. .

II

A. WAKTU DAN TEMPAT .

.

...

..

. . .

.

...

.

..

...

..

.

. . . .

.

...

..

.

I I

B. BAHAN DAN ALAT

. .

..

. .

.

. . . .

..

.

. . .

.

..

. .

..

.

. . .

.

. . .

.

. . . .

.

..

.

....

..

....

.

...

I I

C. PROSEDUR PENELITIAN

..

.

...

..

. .

..

....

.

. . . .

..

...

..

.

...

II

1. Penelitian Pendahuluan

. . . .

..

.

. . . . .

..

...

.

. . . .

...

. . . .

.

. .

.

..

.

....

.

. .

..

1 1

2. Perancangan

. .

..

. . . .

.

. .

.

....

..

...

.

. . . .

..

. . .

.

...

.

..

.

. .

..

.

. . . .

.

. . . .

.

12

3. Pembuatan Konstruksi

.

. .

.

. .

..

... ... ... ... 12

4. Pengujian Tugal Hasil Desain

.

..

...

.

. .

..

. . . .

....

. .

.

. . .

.

...

.

...

..

.

13

(8)

a. Pengujian Keluaran Benih dan Pupuk Tanpa Lahan

. . . .

.

. .

13 b. Pengujian Benih dan Pupuk di Laban

. . .

13 c.

Pengukuran Prosentase Kerusakan Benih

.

. . . ... . .

13 d. Pengukuran Efisiensi Lapang Tugal

. . . .

.

. . .

13

IV. PENDEKATAN RANCANGAN

. . . .

.

. . . .

.

. . .

15 A. KRITERIA DESAIN

. . . .

.

. . . . ... . . .

.

. . .

15 B. RANCANGAN FUNGSIONAL

. . . . .

.

. . . . .

.

. . .

15 I. Batangan Tugal .

. . . ... . .

.

. . . .

.

. . .

15 2. Badan Tugal

. . . .

.

. . .

15 3. Mata Tugal

. . . . .. . . .

.

. . . .

.

. . .

16

4. _{Sistem Transmisi Tenaga .}

. . . .. . .

16 C. RANCANGAN STRUKTURAL

. . .

18 I. Batangan Tugal

. . . .

.

. . . .

.

. . . ...

18 2. Badan Tugal

.. . . .

.

. . . .

.

. . . .

.

. . .

18 3. Mata Tugal

. .

.

. . . .

.

. . . .

.

. . .

21

4. _{Sistem Transmisi Tenaga}

. . . .

..

. . . . .

.

. . . .

.

..

.

21 D. ANALISA TEKNIK

. . . ..

.

. . . .

..

. . . .

.

. . .

22 1. Batang Tugal

. . . .

.

. . . .

.

. ... . . .

..

. . . .

.

. . .

.

. . .

22 2. Badan Tugal

. . . .. . .

22 3. Balok Penjatah

. . . .

.

. . .

22

4. _{Mata Tugal}

. . .

23 5. Analisa Pegas

. . . ... . .

23 a. Pegas Tekan

. . . .

.

. . . .

.

. . .

23 b. Pegas Tarik

. . .

.

. . . ... . . .

.

. . .

25 6. Sistem Pengisian dan Penjatuhan

. . . .

.

. . . .

.

. . .

25 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

. . . ... . . .

.

. . . .

.

... . . .. . . .

.

. . . .

.

29 A. SIF AT FISIK KEDELAI DAN PUPUK NPK GRANULAR

. . .

29 B. SIFAT MEKANIK BENIH KEDELAI DAN PUPUK

GRANULAR

. . .

. .

.

. .

.

. . .

.

. . . . .

.

. . . . .

.

... .

.

. . . .

.

. . . .

.

. . . . .

.

. . .

.

29 C. DESAIN TUGAL SEMI-MEKANIS

. . . ... .

.

. . . .

.

. . . ... .

.

. . .

29 D. PENGUJIAN FUNGSIONAL TUGAL

. . . ... . . .

.

. . . ..

.

... ... . . .

..

.

. 30

E. PENGUJIAN PERFORMANSI TUGAL HASIL DESAIN

. . . .

. 32

(9)

a. Pengujian Tugal Pada Laban Olaban ... ... 32

h. Pengujian Tugal Pada Laban Tanpa Olah ... . . ... .. ... 33

F. PENGUKURAN PROSENTASE KERUSAKAN BENIH ... 35

VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 37

A. KESIMPULAN ... 37

B. SARAN ... ... ... ... 38

DAFTAR PUSTAKA

... . . . .. . . ... . . .

39 LAMPlRAN

. . . .

.

..

. . . .

.

. . .

..

. . . .. .

41

(10)

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Produksi Kedelai Dari Penanaman Secara Tugal Dengan Sehar ... 4

Tabe12. Besarnya Penyaluran TenagaMekanis (t dalarn detik)

. . . .

.

...

9 T abel 3. Jenis Kegiatan Dan Besarnya Efisiensi ... '... ... .... ... ... 10

Tabel4. Hsil Keluaran Benih Kedelai Tanpa Lahan ... 30

Tabel 5. Hasil Uji Keluaran Pupuk Tanpa Laban ... 31

Tabel 6. Hasil Uji Performansi Tugal di Lahan ... 34

Tabel 7. Pengukuran Kerusakan Benih

. . . ... . . .

36

DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR) UNTUK LAHAN KERING OLEH: RESMANANG WISNUBRATA F 31.