KAJIAN VARIASI JARAK DAN WAKTU TANAM JAG

(1)

KAJIAN VARIASI JARAK DAN WAKTU TANAM

JAGUNG MANIS DALAM SISTEM TUMPANG SARI

JAGUNG MANIS (

Zea mays saccharata

Sturt) DAN KACANG

TANAH (

Arachis hypogaea

L)

ARTIKEL

Oleh

HERLINA

0921201012

PROGRAM PASCA SARJANA

UNIVERSITAS ANDALAS

(2)

I. PENDAHULUAN

Intensifikasi pertanian adalah usaha untuk mengoptimalkan lahan pertanian yang ada (Ahira, 2011). Selanjutnya Guritno (1996) cit Widiwurjani, (1999) menyatakan bahwa upaya ekstensifikasi peluangnya kecil karena terbatasnya lahan pertanian produktif. Dengan demikian upaya intensifikasi merupakan pilihan yang perlu terus dikembangkan, yang pelaksanaannya dapat diwujudkan antara lain dalam bentuk sistem tanam tumpangsari. Warsana ( 2009) menyatakan sistem tanam tumpangsari adalah salah satu usaha sistem tanam dimana terdapat dua atau lebih jenis tanaman yang berbeda ditanam secara bersamaan dalam waktu relatif sama atau berbeda dengan penanaman berselang seling dan jarak tanam teratur pada sebidang tanah yang sama.

Pada umumya sistem tumpangsari lebih menguntungkan dibandingkan sistem monokultur karena produktivitas lahan menjadi tinggi, jenis komoditas yang dihasilkan beragam, hemat dalam pemakaian sarana produksi dan resiko kegagalan dapat diperkecil ( Beets, 1982). Disamping keuntungan di atas, sistem tumpangsari juga dapat memperkecil erosi, bahkan cara ini berhasil mempertahankan kesuburan tanah ( Ginting dan Yusuf, 1982). Keuntungan agronomis dari pelaksanaan sistem tumpangsari dapat dievaluasi dengan cara menghitung nisbah kesetaraan lahan. Nisbah kesetaraan lahan > 1 berarti menguntungkan ( Beets, 1982). Produktivitas lahan pada sistem tumpangsari dihitung berdasarkan nisbah kesetaraan lahan (NKL). Tanaman yang saling menguntungkan maka nilai NKL didapat lebih dari satu. Apabila salah satu spesies tanaman tertekan (tidak saling menguntungkan) maka nilai NKL kurang dari satu. Produksi tumpangsari antara jagung dengan kacang hijau menunjukkan nilai NKL 1.50 ini berarti diperoleh efisiensi penggunaan lahan sebesar 50% ( Anonim, 2011b).

(3)

pertumbuhan dan produksi dan meningkatkan produktivitas per satuan luas lahan (Francis, 1986citRidwan, 1992).

Ketika dua atau lebih jenis tanaman tumbuh bersamaan akan terjadi interaksi, masing-masing tanaman harus memiliki ruang yang cukup untuk memaksimumkan kerjasama dan meminimumkan kompetisi. Oleh karena itu, dalam tumpangsari perlu dipertimbangkan berbagai hal yaitu (1) pengaturan jarak tanam, (2) populasi tanaman, (3) umur panen tiap-tiap tanaman, (4) arsitektur tanaman (Sullivan, 2003cit Suwartoet al., 2005) .

Tinggi dan lebar tajuk antara tanaman yang ditumpangsarikan akan berpengaruh terhadap penerimaan cahaya matahari, lebih lanjut akan mempengaruhi hasil sintesa (glukosa) dan muara terakhir akan berpengaruh terhadap hasil secara keseluruhan (Supriyatman, 2011). Tanaman yang di tumpangsarikan juga harus memperhatikan kemampuannya dalam penyerapan unsur hara. Pilihlah tanaman yang mempunyai akar dalam dan tanaman yang berakar dangkal. Hal ini untuk menghindari persaingan unsur hara dari dalam tanah (Bangun, 1995)

Jagung dan kacang tanah memungkinkan untuk ditanam secara tumpangsari karena kacang tanah termasuk tanaman C3, jagung tergolong tanaman C4 sehingga sangat serasi (Indriati, 2009). Jagung tergolong tanaman C4 dan mampu beradaptasi dengan baik pada faktor pembatas pertumbuhan dan produksi. Salah satu sifat tanaman jagung sebagai tanaman C4, antara lain daun mempunyai laju fotosintesis lebih tinggi dibandingkan tanaman C3, fotorespirasi dan transpirasi rendah, efisien dalam penggunaan air (Salisbury dan Ross, 1992). Tinggi tanaman jagung antara 100-300 cm, umur panen 70 hari dan umur berbunga 18 35 hari ( Falah, 2009). Sedangkan tinggi tanaman kacang tanah antara 30 50 cm, umur panen 95 hari dan umur berbunga 4 6 minggu ( Rukmana, 1998).

Tanaman jagung umur 18 35 hari, bahwa perkembangan akar dan penyebarannya di tanah sangat cepat dan pemanjangan batang meningkat dengan cepat. Tanaman mulai menyerap unsur hara dalam jumlah banyak ( Subekti,

(4)

waktu dan jarak tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah (Anonim, 2009b)

Jarak tanam berhubungan dengan luas atau ruang tumbuh yang ditempatinya dalam penyediaan unsur hara, air dan cahaya. Jarak tanam yang terlalu lebar kurang efisien dalam pemanfaatan lahan, bila terlalu sempit akan terjadi persaingan yang tinggi yang mengakibatkan produktivitas rendah. . Kepadatan populasi tanaman dapat ditingkatkan sampai mencapai daya dukung lingkungan, karena keterbatasan lingkungan pada akhirnya akan menjadi pembatas pertumbuhan tanaman. Menurut prinsip faktor pembatas leibig, materi esensial yang tersedia minimum cenderung menjadi faktor pembatas pertumbuhan (Odum, 1959 dan Boughey, 1968). Pengaturan kepadatan populasi tanaman dan pengaturan jarak tanam pada tanaman budidaya dimaksudkan untuk menekan kompetisi antara tanaman. Setiap jenis tanaman mempunyai kepadatan populasi tanaman yang optimum untuk mendapatkan produksi yang maksimum. Apabila tingkat kesuburan tanah dan air tersedia cukup, maka kepadatan populasi tanaman yang optimum ditentukan oleh kompetisi di atas tanah daripada di dalam tanah atau sebaliknya (Andrews dan Newman, 1970).

Selanjutnya hasil penelitian Widiwurjani et al., (1999) bahwa tumpangsari jagung manis dan bawang daun dapat meningkatkan produktivitas lahan sebesar 36% - 100%. Perbedaan ini akibat berbagai faktor, seperti tingkat pertumbuhan yang lebih tinggi, pemanfaatan yang lebih efisien terhadap sumber daya air, sinar matahari dan unsur hara yang ada.(Safuan et al.,2002).

Kadekoh (2007) melaporkan bahwa hasil polong kacang tanah tertinggi dicapai pada jarak tanam 40 x 10 cm. Efisiensi penggunaan lahan dan waktu tertinggi dalam sistem tumpangsari kacang tanah dan jagung yang didefoliasi dicapai pada jarak tanam kacang tanah 40 x 10 cm pada musim kemarau kapanpun waktu defoliasi dilakukan.

(5)

jarak tanam jagung manis 120 x 40 cm yaitu persentase jumlah polong 27.5% dan persentase polong hampa terendah pada 100 x 40 cm.

Hasil penelitian Waluya (2009) jagung adalah tanaman yang efisien dalam penggunaan sarana tumbuh. Jarak tanam jagung yang dapat digunakan 80 x 20 cm dan 80 x 30 cm. Suwarto et al., (2005)menyatakan semakin tinggi populasi jagung yang ditumpangsarikan baik dengan varietas Arjuna, Pioner 4, maupun Cargil 9 mengakibatkan penurunan hasil umbi ubi kayu yang makin besar. Selanjutnya hasil penelitian Effendi (2008) bahwa terjadi interaksi antara perlakuan jarak tanam dan defoliasi bunga jantan pada peubah diameter tongkol. Perlakuan kombinasi jarak tanam 70 x 20 cm dan defoliasi bunga jantan dapat menunjukkan diameter tongkol yang lebih besar dibandingkan dengan kombinasi perlakuan lainya sebesar 14.50 cm.

Hal lain yang perlu diperhatikan dalam pola tumpangsari adalah waktu tanam, karena waktu tanam berhubungan dengan pertumbuhan vegetatif, pertumbuhan vegetatif yang lebih cepat dan dominan menguasai ruang maka akan lebih mampu berkompetisi dalam memperebutkan air, unsur hara dan cahaya dibandingkan dengan pertumbuhan vegetatifnya yang lambat, akhirnya akan mempengaruhi produksi. Selanjutnya Willey et al., (1982) menyatakan bahwa dalam menyusun sistem tumpangsari perlu memperhatikan kepekaan tanaman terhadap persaingan selama daur hidupnya. Banyak tanaman pada periode tertentu jelas sangat sensitif dan cekaman pada periode tersebut mempengaruhi pertumbuhan dan hasil. Agar persaingan antara jenis tanaman sekecil mungkin, maka perlu diatur agar permintaan sumber daya pertumbuhan tertinggi untuk masing-masing jenis tanaman tidak terjadi pada waktu yang bersamaan.

(6)

perlakuan waktu tanam jagung manis ( waktu bersamaan, 2 MST, 4 MST ubi jalar) memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap panjang batang ubi jalar, jumlah cabang dan jumlah daun. Waktu tanam jagung manis juga berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman, lingkar batang, dan jumlah daun jagung manis.

Berdasarkan uraian diatas penulis telah melakukan penelitian tentang kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

II. BAHAN DAN METODA

2.1 Tempat dan waktu

Penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Percobaan STIP-GK Kelurahan Teratai Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari Provinsi Jambi. Jenis tanahnya Ultisol, pada ketinggian 24 m diatas permukaan laut. Analisis tanah dilaksanakan di Laboratorium Kimia Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas.

2.2 Metoda penelitian

Peneletian ini faktorial 3 x 3 dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 3 ulangan.

Adapun perlakuannya sebagai berikut :

Faktor pertama : Jarak tanam jagung manis (J) dengan taraf: J1 = 90 x 20 cm

J2 = 70 x 20 cm J3 = 50 x 20 cm

(7)

2.3 Pelaksanaan penelitian 2.3.1. Analisis tanah

Analisis tanah awal di Laboratorium Kimia Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas,

2.3.2. Penyiapan benih

Daya tumbuh benih lebih dari 90%, . Benih jagung yang dibutuhkan adalah sebanyak 750 g (2 benih tiap lubang tanam). Sedangkan kacang tanah yang ditanam adalah kacang tanah varietas Kelinci, sebanyak 5 kg polong kering (2 benih tiap lubang tanam).

2.3.3. Pengolahan tanah

Pengolahan lahan diawali dengan pengukuran lahan sesuai kebutuhan lahan lalu membersihkan lahan dari gulma. Pengolahan tanah dilakukan 2 kali, pencangkulan pertama sedalam 30 cm fungsinya untuk memecahkan bongkah tanah agar diperoleh tanah yang gembur.

2.3.4. Pengapuran

Kebutuhan kapur setara 2 x Al-dd, setelah dianalisis tanah bernilai 4.50 me Al 100 g-1 tanah maka dosis kapur diberikan sebesar 9 ton ha-1 setara 6.48 kg 7.2 m-2. Pemberian kapur dilakukan dengan cara menyebar kapur secara merata pada petakan dan diaduk marata dengan tanah, waktu pengapuran dilakukan 2 minggu sebelum tanam.

2.3.5. Penanaman

Lubang tanam dibuat dengan alat tugal. Kedalaman lubang tanam 3 cm, dan tiap lubang diisi 2 butir benih. Jarak tanam jagung disesuaikan dengan perlakuan yaitu 90 x 20 cm, 70 x 20 cm dan 50 x 20 cm, untuk tanaman kacang tanah ditanam diantara barisan tanaman jagung, jarak tanam dalam barisan 20 cm, untuk monokultur jagung jarak tanamnya 70 x 20 cm sedangkan untuk monokultur kacang tanah dengan jarak tanam 30 x 20 cm.

2.3.6. Pemupukan

(8)

Urea 50 kg ha-1_{, TSP 100 kg ha}-1_{, KCl 100 kg ha}-1_{. Pupuk Urea, TSP, KCl} diberikan pada waktu tanam dengan cara pupuk disebarkan ke petakan.

2.3.7. Penyulaman

Penyulaman bertujuan untuk mengganti benih yang tidak tumbuh/mati. Waktu penyulaman dilakukan 1 minggu setelah tanam. Bahan sulaman diambil dari tanaman cadangan yang sama pertumbuhanya dengan tanaman dilapangan. Jumlah dan jenis benih pada penyulaman sama dengan perlakuan.

2.3.8. Penjarangan

Benih ditanam 2 biji per lubang, kemudian diperjarang pada umur 2 minggu setelah tanam, di mana ditinggalkan tanaman yang tegap dan sehat saja (seragam) sehingga mencapai populasi yang diinginkan sesuai dengan jarak tanam yang digunakan. Tanaman yang tumbuhnya tidak baik, dipotong dengan gunting yang tajam tepat di atas permukaan tanah.

2.3.9. Penyiangan

Penyiangan bertujuan untuk membersihkan lahan dari tanaman pengganggu (gulma). Penyiangan dimulai 2 minggu setelah tanam, waktu interval penyiangan dilakukan 1 minggu sekali. Cara penyiangan dilakukan dengan mencabut gulma dan mencangkul. Pada waktu tanaman berbunga tidak dilakukan penyiangan setelah selesai pembungaan atau mulai pembentukan buah dilakukan penyiangan kembali sesuai dengan kebutuhan.

2.3.10. Pembumbunan

(9)

2.3.11. Penyiraman

Setelah benih ditanam, dilakukan penyiraman satu kali sehari , kecuali bila tanah telah lembab (hujan), penyiraman sampai 1 minggu sebelum berbunga.

2.3.12. Pengendalian hama dan penyakit

Setelah 4 hari setelah tanam benih mulai tumbuh. Pengendalian untuk mencegah lalat bibit dimulai 4 hari setelah tanam . Penyemprotan dilakukan dengan interval 4 hari sekali. Pestisida dipergunakan adalah Sidamethrin, Metador dan Regent , dengan dosis 2 ml/ liter air.

2.3.13. Panen Panen jagung :

Tanaman jagung manis dipanen berumur 70 hari, jagung dipanen pada fase masak susu, ciri jagung yang dipanen apabila buah jagung ditekan mengeluarkan air seperti susu, kelobot (bungkus janggel jagung) berwarna cokelat muda dan kering serta rambut jagung kering.

Panen kacang tanah

Umur panen 110 hari, sebagai kriteria penentuan saat panen sebagai berikut : Sebagian besar daun menguning dan gugur, sebagian besar polong (80%) telah tua, kulit polong cukup keras dan berwarna coklat kehitaman-hitaman, kulit biji tipis dan mengkilat, batang mulai mengeras, rongga polong telah berisi penuh dengan biji dan keras. Sebelum panen lahan disiram, agar pada waktu panen memudahkan pengambilan polong. Panen dilakukan dengan mencabut batang tanaman secara hati-hati agar polong tidak tertinggal dalam tanah.

2.4 Pengamatan

Variabel respon yang diamati adalah :

2.4.1. Tanaman jagung

1. Tinggi tanaman jagung (cm)

(10)

2. Indek luas daun rata-rata ( )

Indeks Luas Daun Rata-rata ( ) , yaitu nisbah antara total luas daun (A) dengan luas lahan (P), menggambarkan kemampuan tanaman menyerap radiasi matahari untuk proses fotosintesis, ( ) diperoleh dengan mengukur seluruh daun yang terbuka sempurna, untuk luas daun jagung diukur dengan menggunakan rumus = panjang daun x luas daun x 0.75 ( Stickler, 1961) sedangkan luas daun kacang tanah menggunakan alat leaf area meter, waktu pengamatan dilakukan umur 15, 25, 35, 45, dan 55 hari setelah tanam.

Indeks luas daun dihitung dengan rumus :

3. Laju tumbuh tanaman rata-rata( )

Laju tumbuh tanaman rata-rata merupakan laju pertambahan berat kering biomass total tanaman per satuan luas tanah per satuan waktu rata-rata selama periode tertentu. Pengamatan laju tumbuh tanaman rata-rata dilakukan 5 kali, waktu pengamatan 15, 25,35, 45 dan 55 hari, dengan interval 10 hari, menggunakan rumus sebagai berikut:

4. Laju asimilasi bersih rata-rata ( )

Laju asimilasi bersih yaitu laju penambahan bobot kering total tanaman persatuan luas daun persatuan waktu rata-rata selama periode tertentu.. Pada percobaan ini, pengamatanLAB dilakukan sebanyak 5 kali dengan periode puluhan, yang dimulai 15 HST sampai 55 HST, untuk tiap interval waktu dihitung dengan rumus :

ILD =

LTT = ₍ ₎ (mg cm-2_hari-1₎

(11)

Keterangan

w1 = bobot kering tanaman pada waktu t1 w2 = bobot kering tanaman pada waktu t2 p = luas tanah untuk satu tanaman/rumpun t2 = waktu pengamatan berikutnya setelah t1 t1 = waktu pengamatan awal pada periode tertentu A1 = luas daun pada waktu t1

A2 = luas daun pada waktu t2

5. Berat tongkol dengan kelobot (g)

Pengamatan terhadap berat tongkol dengan kelobot ( ada tangkai, rambut jagung dan klobot) pada setiap tanaman sampel dihitung pada saat panen.

6. Berat tongkol tanpa kelobot (g)

Pengamatan terhadap berat tongkol tanpa kelobot (tanpa tangkai, tanpa rambut jagung dan tanpa klobot) dihitung pada saat panen

7. Hasil (ton ha-1₎

Hasil (dalam satuan ton ha-1), caranya menimbang tongkol tanpa klobot pada setiap tanaman sampel, berat tongkol tanpa klobot dari 3 tanaman sampel di rata-ratakan, lalu di konversikan ke hektar, dihitung pada saat panen.

2.4.2. Tanaman Kacang tanah 1. Tinggi tanaman (cm)

Tinggi tanaman kacang tanah diukur mulai dari pangkal batang sampai ke titik tumbuh. Pengamatan dimulai pada waktu tanaman berumur 2 minggu setelah tanam dengan interval waktu pengamatan seminggu sekali sampai 10 MST.

2. Jumlah cabang ( cabang )

Pengamatan jumlah cabang dilakukan dengan menghitung cabang utama (cabang primer) yang terbentuk pada batang tanaman. Pengamatan dilakukan saat panen.

(12)

3. Indeks luas daun (ILD)

Indeks luas daun (ILD), yaitu nisbah antara luas daun (A) dengan luas jarak tanam (P), menggambarkan kemampuan tanaman menyerap radiasi matahari untuk proses fotosintesis, luas daun diukur dengan menggunakan alat leaf area meter, waktu pengamatan 15, 25, 35, 45 dan 55 hari setelah tanam, dihitung dengan rumus :

4. Laju tumbuh tanaman rata-rata( )

Laju tumbuh tanaman rata-rata (LTT)merupakan laju pertambahan berat kering biomass total tanaman per satuan luas tanah per satuan waktu rata-rata selama periode tertentu. Pengamatan laju tumbuh tanaman rata-rata dilakukan 6 kali, waktu pengamatan 15, 25, 35, 45 dan 55 hari setelah tanam, dengan interval 10 hari, dihitung menggunakan rumus sebagai berikut

5. Lajuasimilasi bersih rata-rata( )

Laju asimilasi bersih rata-rata (LAB) yaitu laju penambahan bobot kering total tanaman per satuan luas daun per satuan waktu, dengan interval 10 hari yang menggambarkan laju fotosintesis bersih (kapasitas tanaman mengakumulasi bahan kering) per cm2_{daun per hari rata-rata. Waktu pengamatan umur 15, 25, 35, 45} dan 55 hari setelah tanam, dihitung menggunakan rumus :

Keterangan

w1 = bobot kering tanaman pada waktu t1 w2 = bobot kering tanaman pada waktu t2

LTT = ₍ ₎ ( mg cm-2_hari-1₎

(13)

p = luas satu tanaman/rumpun

t2 = waktu pengamatan berikutnya setelah t1 t1 = waktu pengamatan awal pada periode tertentu A1 = luas daun pada waktu t1

A2 = luas daun pada waktu t2

6. Bobot 100 biji ( g )

Pengamatan dilakukan setelah panen dengan menimbang 100 biji setiap tanaman sampel, diambil secara acak. Hasil penimbangan dikonversikan pada kadar air biji 8%. Sebelum ditimbang ditentukan dulu kadar air bijinya

7. Hasil (ton ha-1₎

Hasil (dalam satuan ton ha-1_{) merupakan berat biji kering diperoleh} dengan cara 3 hasil tanaman di rata-ratakan pada kadar air 8% lalu di konversikan ke hektar.

2.4.3. Indek Kompetisi (IK)

NA = jumlah tanaman A NB = jumlah tanaman B

N'A = perbandingan produksi tanaman A yg ditanam secara tumpang sari terhadap produksi tanaman A yg ditanam secara monocroping

N'B = perbandingan produksi tanam B tumpang sari thdp produksi tan B monocroping.

2.4.4. Nisbah kesetaraan lahan (NKL)

Nisbah kesetaraan lahan dapat dihitung untuk mengetahui tingkat efisiensi lahan dalam sistem tumpangsari yang dicobakan. Menurut Beet, 1982 cit Hernita (2003), NKL dapat dihitung dengan menggunakan rumus

BK = ( )

Hasil (ton ha-1₎₌

NKL = +

(14)

2.4.5. Efisiensi sistem pertanaman (ESP)

Keterangan La = Yab/Yaa Lb = Yba/Ybb

Ta = waktu untuk jagung (hari) Tb = waktu untuk kacang tanah (hari)

T = waktu total keseluruhan sistem tumpangsari

2.5 Analisis Data

Model statistik yang dipakai untuk melihat pengaruh kedua faktor tersebut sebagai berikut

Yijk = µ +ßi + Jj + Wk + JWjk + ijk

Yijk = respon hasil tanaman terhadap blok ke-i, jarak tanam ke-j, waktu tanam ke-k

µ = nilai tengah perlakuan ßi = pengaruh blok ke-i, i= 1,2,3

Jj = pengaruh jarak tanam ke-j, j= 1,2,3 Wk = pengaruh waktu tanam ke-k, k= 1,2,3

JWjk = pengaruh interaksi jarak tanam ke-j dan waktu tanam ke-k ijk = Pengaruh pengacakan

Data hasil pengamatan dianalisis secara statistik dengan sidik ragam dilanjutkan dengan uji Duncan s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf =5% dengan menggunakan software Microsoft exsel dan statistik 8.

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1. Keadaan umum selama percobaan

Lokasi percobaan mempunyai ketinggian tempat 24 m di atas permukaan laut, dengan curah hujan rata-rata selama percobaan 237.8 mm bulan-1_{, curah} hujan per bulan diantaranya bulan Januari 219 mm bulan-1_{, Februari 304 mm} bulan-1_{, Maret 140 mm bulan}-1_{, April 320.5 mm bulan}-1_{, Mei 205.5 mm bulan}-1_, yang termasuk dalam tipe iklim A berdasarkan Schmidt-Fergutson. (Stasiun Klimatologi Jambi. 2011).

Pertumbuhan tanaman jagung memerlukan curah hujan ideal 200-300 mm bulan-1 _{dan harus merata, suhu optimum 23-27}0_{C, sedangkan kacang tanah}

(15)

menghendaki curah hujan 300-500 mm bulan-1_{, suhu optimum 24-27}0_C (Adisarwanto 2005citSianturi, 2008). Berdasarkan keadaan curah hujan dilokasi percobaan untuk syarat pertumbuhan tanaman jagung dan kacang tanah cukup memenuhi syarat, untuk itu dalam pemeliharaannya masih di perlukan dilakukan penyiramanan.

Hasil analisis tanah awal lahan percobaan menunjukkan kondisi pH(pH H2O) tanah sebesar 4.56 termasuk dalam kriteria agak masam, kandungan N totalnya 0.15 % termasuk kriteria rendah, kandungan P tersedia (ppm) 46.6 termasuk kriteria tinggi, Al-dd (me 100 g-1_{) 4.50 termasuk sedang, sedangkan} K-dd (me 100 g-1_{) yaitu 2.21 termasuk sangat tinggi ( Hardjowigeno, 2003).} Data diatas menunjukkan bahwa kondisi pH (pH H2O) lahan percobaan rendah oleh karena itu perlu dilakukan tindakan pengapuran.

3.2 Pertumbuhan dan hasil tanaman 3.2.1. Tinggi tanaman jagung manis.

Tinggi tanaman jagung ternyata hanya ditentukan oleh faktor tunggal jarak tanam dan waktu tanam, berdasarkan hasil sidik ragam bahwa jarak tanam menunjukkan perbedaan yang nyata, waktu tanam jagung manis setelah kacang tanah juga menunjukkan perbedaan yang nyata. Nilai rata-rata tinggi tanaman jagung pada berbagai perlakuan jarak tanam dan waktu tanam disajikan pada Tabel 1.

Waktu tanam jagung manis setelah kacang tanah (MST)

Rata-rata

0 +2 +4

---cm---90 x20 cm 189.73 188.51 180.97 186.40a 70 x 20 cm 189.60 188.48 176.30 184.79a 50 x 20 cm _181.90 _180.42 _171.99 _178.10b

Rata-rata _187.08a _185.80a _176.42b

(16)

Tabel 1 menunjukkan bahwa, tinggi tanaman jagung manis umur 7 MST untuk jarak tanam 90 x 20 cm tidak berbeda nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm tetapi berbeda nyata dengan 50 x 20 cm. Diduga tinggi tanaman jagung manis tidak berbeda nyata dikarenakan jarak tanam antara 90 x 20 cm dan 70 x 20 cm relatif sama persaingan antara tanaman memperebutkan unsur hara, air dan cahaya sehingga menunjukkan tinggi tanaman yang tidak berbeda nyata.

Tetapi jarak tanam 50 x 20 cm menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap tinggi tanaman jagung manis yaitu menunjukkan tinggi tanaman yang terendah. Ini diduga jarak tanam 50 x 20 cm relatif rapat sehingga terjadi persaingan yang tinggi antara tanaman dalam memperebutkan unsur hara, air dan cahaya, keadaan di atas menunjukkan bahwa semakin rapat jarak tanam maka tinggi tanaman jagung manis semakin rendah dibanding dengan jarak tanam yang jarang.

Untuk perlakuan waktu tanam jagung manis, terhadap tinggi tanaman jagung manis bahwa waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah. Diduga akar tanaman jagung pada awal pertumbuhan mampu tumbuh dengan baik sehingga pertumbuhan tinggi tanaman jagung manis dapat tumbuh dengan baik. Tetapi untuk waktu tanam 4 MST menunjukkan tinggi tanaman jagung manis terendah. Diduga akar tanaman jagung manis tertekan pertumbuhannya akibat perakaran kacang tanah telah berkembang pesat akibatnya kacang tanah lebih tinggi kompetisinya.

3.2.2. Indeks luas daun rata-rata ( ) jagung manis.

(17)

Tabel 2. jagung manis hasil kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Jarak tanam jagung manis

Waktu tanam jagung manis setelah kacang

tanah (MST) _Rata-rata

Tabel 2 menunjukkan bahwa jarak tanam berpengaruh nyata terhadapILD jagung manis umur 55 HST. Jarak tanam 90 x 20 cm tidak berbeda nyata dengan 70 x 20 cm tetapi berbeda nyata dengan 50 x 20 cm ini diduga dengan jarak tanam yang rapat maka indeks luas daun semakin tinggi dibandingkan jarak tanam yang jarang karena indeks luas daun adalah luas daun total persatuan luas tanam.

3.2.3. jagung manis umur 45-55 HST (mg cm-2_hari-1₎

Laju asimilasi bersih berhubungan dengan indeks luas daun, daun yang menerima cahaya matahari lebih banyak mampu menghasilkan fotosintat yang tinggi dibandingkan dengan daun yang kurang atau terlindung cahaya matahari. Makin banyak daun menerima cahaya matahari makin tinggi . Hasil sidik ragam Jagung dapat dilihat pada. Bahwa ada interaksi antara jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah, untuk lebih jelasnya jagung dapat dilihat Tabel 3.

Tabel 3. jagung umur 45-55 HST kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

--- mg cm-2_hari-1_----

---90 x 20 cm 0.04aA 0.03bA 0.02cA

70 x 20 cm 0.06aB 0.05bB 0.03cB

50 x 20 cm 0.03aC 0.02bC 0.01cC

(18)

Dari Tabel 3 di atas dapat dilihat bahwa perlakuan jarak tanam 90 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah (LAB 0.04 mg cm-2_hari-1 _{) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung} manis 2 MST kacang tanah ( penurunan sebesar 0.01 mg cm-2_hari-1 _{) dan waktu} tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.02 mg cm-2_hari -1_{). Jarak tanam 70 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan (} tertinggi 0.06 mg cm-2_hari-1_{) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu} tanam jagung manis 2 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.01 mg cm-2_hari -1_{) dan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang (penurunan sebesar 0.03 mg} cm-2_hari -1_{). Jarak tanam 50 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan} (0.03 mg cm-2_hari -1_{) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam} jagung manis 2 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.01 mg cm-2_hari -1_{) dan} waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.02 mg cm -2_hari-1_).

Bahwa jarak tanam berhubungan dengan waktu tanam, jarak tanam yang jarang dan waktu tanam jagung manis bersamaan nya lebih tinggi dibandingkan waktu tanam jagung manis 4 MST. Jarak tanam berhubungan dengan ketersediaan unsur hara, air dan cahaya, semakin rapat jarak tanam maka kompetisi semakin tinggi akhirnya nya rendah. Waktu tanam berkaitan kecepatan tanaman menguasai ruang, tanaman yang cepat tumbuhnya akan lebih tinggi kompetisinya dibandingkan tanaman yang tumbuhnya lambat. Karena kacang tanah tumbuh duluan 4 minggu dari jagung, maka kacang tanah menguasai ruang baik perakaran dan bagian atas,akibatnya jagung rendah.

Bahwa waktu tanam berkaitan dengan jarak tanam, waktu tanam jagung manis bersamaan dengan jarak tanam semakin rapat maka rendah, semakin rapat jarak tanam maka kompetisi di antara tanaman semakin tinggi dalam pengambilan unsur hara, air dan cahaya, sehingga mempengaruhi

(19)

3.2.4. jagung manis

Laju tumbuh tanaman sangat dipengaruhi oleh indeks luas daun, jarak tanam dan waktu tanam jagung manis akan mempengaruhi indeks luas daun, semakin rapat jarak tanam maka indeks luas daun semakin tinggi. Tetapi antara daun tanaman ada terlindung mengakibatkan proses fotosintesis tidak berlangsung akhirnya fotosintat yang dihasilkan rendah, maka juga rendah. Waktu tanam yang tidak tepat mengakibatkan tanaman tercekam akhirnya jagung rendah. Hasil sidik ragam untuk tanaman jagung dapat dilihat (Lampiran 11.4), bahwa perlakuan jarak dan waktu tanam jagung manis menunjukkan perbedaan yang nyata. Untuk melihat pengaruh jagung dapat dilihat Tabel 4.

Tabel 4. tanaman jagung pada umur 45-55 HST kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Jarak tanam Jagung manis

Waktu tanam jagung setelah kacang tanah (MST)

Keterangan: Angka-angka pada baris dan kolom terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(20)

tinggi akan mempengaruhi ke aktifan bakteri rhizobium, akhirnya dari simbiosis kacang tanah dan Rhizobium menyumbangkan N untuk tanaman jagung.

3.2.5. Berat tongkol dengan klobot (g)

Berdasarkan hasil sidik ragam dapat dilihat pada (Lampiran 11.5) menunjukkan bahwa adanya interaksi antara jarak tanam dan waktu tanam jagung manis terhadap berat tongkol dengan klobot, hasil uji beda rata-rata terhadap berat tongkol dengan klobot berdasarkan kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah disajikan pada Tabel 5.

Tabel 5. Berat tongkol dengan klobot (g) jagung manis kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

---g

---90 x 20 cm 320.60aA 313.48bA 309.51cA

70 x 20 cm 282.78aB 279.34bB 258.00cB

50 x 20 cm 204.10aC 188.10bC 176.44cC

Keterangan: Angka rata-rata pada baris terakhir yang diikuti huruf kecil dan kolom yang diikuti oleh huruf besar yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(21)

Jarak tanam 50 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah (204.10 g). Menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah (penurunan 16.00 g) dan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah terhadap berat tongkol dengan klobot (penurunan 27.66 g).

Bahwa jarak tanam ada hubungan dengan waktu tanam, semakin rapat jarak tanam dengan waktu tanam duluan jagung maka berat tongkol yang dihasilkan rendah. Diduga ada hubungan dengan laju asimilasi bersih jagung, bila hasil laju asimilasi bersihnya kecil akhirnya juga mempengaruhi rendahnya berat tongkol dengan klobot, jarak tanam melampaui batas optimum maka kompetisi tinggi terhadap unsur hara, air dan cahaya sehingga fotosintat yang dihasilkan rendah akhirnya berat tongkol dengan klobot juga rendah.

Waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah dan jarak tanam 90 x 20 cm (nilai angka tertinggi 320.60 g) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm( penurunan 37.82 g) dan 50 x 20 cm (penurunan sebesar 116.50 g). Waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah dan jarak tanam 90 x 20 cm (313.48 g) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm (penurunan sebesar 34.14 g) dan 50 x 20. Waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah dan jarak tanam 90 x 20 cm (309.51 g) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm (penurunan sebesar 41.51 g) dan 50 x 20 (penurunan sebesar 133.07 g) menunjukkan berat tongkol dengan klobot terendah (176.44 g).

Waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah dan jarak tanam 90 x 20 cm menunjukkan nilai angka tertinggi (320.60 g), waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan sebesar 37.82 g) dan jarak tanam 50 x 20 cm menunjukkan angka terendah (176.44 g) terhadap berat tongkol dengan klobot. Bahwa waktu tanam jagung manis berhubungan dengan jarak tanam jagung manis. Waktu tanam jagung yang lambat dan jarak tanam yang semakin rapat berat tongkol dengan klobot semakin rendah.

(22)

pengambilan unsur hara didalam tanah, sedikitnya unsur hara yang diambil didalam tanah akhirnya mempengaruhi rendahnya berat tongkol dengan klobot.

3.2.6 Berat tongkol tanpa klobot (g)

Berat tongkol tanpa klobot tanaman jagung ternyata ditentukan oleh pengaruh faktor tunggal jarak tanam jagung manis. Berdasarkan berat tongkol tanpa klobot maka sidik ragam dapat dilihat pada (Lampiran 11.6) yang menunjukkan bahwa perlakuan waktu tanam tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Sedangkan jarak tanam menunjukkan perbedaan yang nyata, hasil uji beda rata-rata terhadap berat tongkol tanpa klobot disajikan pada Tabel 6.

Tabel 6.Berat tongkol tanpa klobot jagung kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Rata-rata

0 +2 +4

---g

----90 x 20 cm 293.28 292.86 289.26 291.80a

70 x 20 cm 241.54 240.34 238.27 240.05b

50 x 20 cm 157.30 147.50 146.85 150.55c

Keterangan: Angka-angka pada kolom terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

Dari Tabel 6 menunjukkan bahwa perlakuan jarak tanam 90 x 20 cm menunjukkan perbedaan yang nyata dengan 70 x 20 cm dan 50 x 20 cm diduga pengaruh jarak tanam terhadap berat tongkol tanpa klobot dipengaruhi oleh kepadatan tanaman. Semakin rapat jarak tanam maka kompetisi semakin tinggi dalam pengambilan unsur hara, air, CO2 dan cahaya, juga berhubungan dengan laju asimilasi bersih yang dihasilkannya kecil, sehingga bahan organik yang terakumulasi pada berat tongkol semakin rendah.

(23)

menentukan hasil tanaman adalah hasil fotosintat yang terdapat pada daun. batang yang di transfer saat pengisian biji.

Waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah, diduga waktu tanam jagung manis tanaman tidak tertekan selama fase generatif sehingga translokasi fotosintat dari organ batang dan daun pada saat pengisian biji pada tanaman tidak terganggu.

3.2.7. Produksi jagung manis (ton ha-1₎

Berdasarkan produksi jagung manis yang dikonversikan ke hektar maka sidik ragam dapat dilihat pada (Lampiran 11.7), menunjukkan bahwa perlakuan waktu tanam tidak berbeda nyata. Sedangkan jarak tanam menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil uji beda rata-rata terhadap produksi jagung disajikan pada Tabel 7.

Tabel 7. Produksi jagung manis per hektar kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Rata-rata

0 +2 +4

--- ton ha-

1----90 x 20 cm _16.29 _16.27 _15.74 _16.10a

70 x 20 cm _16.77 _16.69 _16.55 _16.67a

50 x 20 cm _15.29 _14.34 _14.28 _14.64b

Keterangan: Angka rata-rata pada kolom terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(24)

cm, hasil yang tertinggi diperoleh jarak tanam 70 x 20 cm sebanyak 16.67 ton ha -1_{, sedangkan yang terendah pada jarak tanam 50 x 20 cm yaitu sebesar 14.64 ton} ha-1_{. Ini diduga keadaan ruang tumbuh yang rapat menyediakan unsur hara yang} minim sehingga produksi jagung juga kecil. Dari keadaan ini dapat dijelaskan bahwa jarak tanam mempengaruhi perbedaan hasil, semakin rapat tanaman semakin kecil produksi yang didapat, ini diduga kompetisi tinggi diantara tanaman memperebutkan air, unsur hara dan cahaya yang dalam keadaan terbatas.

3.2.8 Tinggi tanaman kacang tanah (cm)

Tinggi tanaman dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan. Berdasarkan tinggi tanaman kacang tanah hasil kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah, maka hasil sidik ragam dapat dilihat pada (Lampiran 11.8). Bahwa perlakuan jarak dan waktu tanam menunjukkan perbedaan yang nyata, hasil rata-rata terhadap tinggi tanaman kacang tanah disajikan pada Tabel 8.

Tabel 8. Tinggi tanaman kacang tanah kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Rata-rata

0 +2 +4

---cm---90 x 20 cm 59.56 58.44 56.5 58.17a

70 x 20 cm 59.62 58.74 56.67 58.34a

50 x 20 cm 61.38 59.31 57.06 59.25b

Rata-rata 60.19a 58.83b 56.74c

Keterangan: Angka rata-rata pada baris dan kolom terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(25)

pada titik tumbuh terdapat horman auksin bila terangsang atau aktif yang mengakibatkan terjadi pembelahan dan pembesaran sel mengakibatkan bertambahnya tinggi tanaman.

Waktu tanam bersamaan menunujukan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam 2 MST dan 4 MST, diduga tanaman jagung lebih cepat tumbuh dan mampu bersaing dengan tanaman kacang tanah, sedangkan 4 MST menunjukan angka terendah karena tanaman jagung tertekan pertumbuhannya karena tanaman kacang tanah tumbuh lebih dulu dan lebih tinggi kompetisinya, sehingga menunjukan tinggi tanaman jagung terendah.

3.2.9. kacang tanah

Indeks luas daun adalah luas daun total persatuan luas tanam. Indeks luas daun yang optimum juga ditentukan oleh ruang tumbuh. Bila luas daun melebihi luas ruang tumbuh, maka daun ada ada yang terlindung. Daun yang terlindung tidak efektif karena tidak dapat melakukan fotosintesis. Berdasarkan tanaman kacang tanah dari hasil percobaan dapat dilihat pada (Lampiran 11.9) yang menunjukkan bahwa adanya interaksi antara perlakuan jarak tanam dan waktu tanam. Hasil uji beda tanaman kacang tanah dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 9. tanaman kacang tanah hasil kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

90 x 20 cm 1.81aA 1.76abA 1.73bA

70 x 20 cm 1.86aA 1.82abB 1.78bA

50 x 20 cm 2.86aB 2.52bC 2.26cB

Keterangan: Angka rata-rata pada baris terakhir yang diikuti huruf kecil dan kolom yang diikuti oleh huruf besar yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(26)

kacang tanah(penurunan sebesar 0.05). Tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan 0.08). Jarak tanam 70 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah ( 1.86) tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan 0.09).

Sedangkan jarak tanam 50 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah menunjukkan perbedaan yang nyata dengan 2 MST kacang tanah dan 4 MST kacang tanah. Bahwa jarak tanam berhubungan dengan waktu tanam, semakin rapat jarak tanam dan waktu tanam jagung yang lambat menunjukkan yang rendah. Diduga jarak tanam sangat erat mempengaruhi begitu juga waktu tanam sangat erat mempengaruhi indeks luas daun, dikarenakan jarak tanam yang rapat akan menentukan yang besar dan tanaman kacang tanah yang terlindung lama oleh jagung mengakibatkan indeks luas daun yang besar. Waktu tanam jagung manis bersamaan dengan jarak tanam 90 x 20 cm tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm tetapi berbeda nyata dengan jarak tanam 50 x 20 cm. Waktu tanam jagung manis 2 MST dengan jarak tanam 90 x 20 cm menunjukkan perbedaan yang nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm dan jarak tanam 50 x 20 cm. Waktu tanam jagung manis 4 MST dengan jarak tanam 90 x 20 cm tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan jarak tanam 70 x 20 cm tetapi berbeda nyata dengan jarak tanam 50 x 20 cm. Diduga waktu tanam jagung manis berpengaruh terhadap kacang tanah dikarenakan kacang tanah lama terlindung oleh tanaman jagung.

3.2.10. tanaman kacang tanah

(27)

Tabel 10 menunjukkan bahwa kacang tanah berdasarkan jarak tanam 90 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah (0.05 mg cm-2_hari -1_{) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu} tanam jagung manis 2 MST (0.04 mg cm-2_hari-1_{) kacang tanah dan waktu tanam} jagung manis 4 MST kacang tanah (0.03 mg cm-2_hari -1 _{). Masing-masing}

menurun sebesar 0.01 mg cm-2_hari-1_.

Tabel 10. tanaman kacang tanah (45-55 HST) kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

---mg cm-2_hari-1

---90 x 20 cm 0.05aA 0.04bA 0.03cA

70 x 20 cm 0.09aB 0.07bB 0.06cB

50 x 20 cm 0.02aC 0.02aC 0.01bC

Keterangan: Angka rata-rata pada baris yang diikuti huruf kecil dan kolom yang diikuti oleh huruf besar yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(28)

terganggu. Enzim yang yang terganggu akan mengganggu proses fotosintesis akhirnya fotosintat yang terbentuk berkurang.

3.2.11. kacang tanah

Laju tumbuh tanaman merupakan indikator pertumbuhan tanaman yang dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan. Berdasarkan kacang tanah dari hasil percobaan dapat dilihat pada (Lampiran 11.11) yang menunjukkan bahwa perlakuan waktu tanam menunjukkan perbedaan yang nyata. Sedangkan jarak tanam juga menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil uji beda kacang tanah dapat di lihat pada Tabel 11.

Tabel 11 menunjukkan untuk kacang tanah bahwa jarak tanam 90 x 20 cm berbeda nyata dengan 70 x 20 cm dan 50 x 20 cm. Unutk jarak tanam 50 x 20 cm menunjukkan yang terendah diduga ada hubungan dengan indeks luas daun, jarak tanam yang rapat mempunyai indeks luas daun yang tinggi, tetapi antara daun saling menutupi atau ternaung.

Tabel 11. kacang tanah hasil kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Keterangan: Angka rata-rata pada baris dan kolom terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(29)

kemampuan kacang tanah dalam memfiksasi N. Sehingga mempengaruhi laju tumbuh tanaman kacang tanah.

Untuk waktu tanam, waktu tanam bersamaan berbeda nyata dengan 2 MST dan waktu tanam 4 MST terhadap kacang tanah, waktu tanam 4 MST kacang tanah menunjukkan angka tertinggi, ini diduga waktu tanam jagung yang lambat memberi kesempatan tanaman kacang tanah untuk memperoleh cahaya matahari lebih lama. Sehingga fotosintesis dapat berjalan dengan baik sehingga laju tumbuh tanaman kacang tanah juga didapat dengan hasil yang tinggi. Penurunan intensitas cahaya saat fase pertumbuhan cepat (60-90 HST) dalam waktu yang lama akan menurunkan fotosintat dan laju pertumbuhan relatif. Penurunan 45% selama 30 hari pada waktu tanam bersamaan menurunkan pertumbuhan 3-4 kali dibandingkan tanpa naungan.

3.2.12. Jumlah cabang kacang tanah

Cabang yang dihitung adalah cabang yang tumbuh pada batang tanaman kacang tanah (cabang primer). Cabang adalah tempat tumbuhnya daun, bunga dan buah. Cabang merupakan indikasi terhadap produksi tanaman. Berdasarkan rata-rata jumlah cabang tanaman kacang tanah kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah dari. Hasil percobaan dapat dilihat pada yang menunjukkan bahwa perlakuan waktu tanam tidak menunjukkan perbedaan yang nyata, sedangkan jarak tanam menunjukkan perbedaan yang nyata, hasil uji beda rata-rata jumlah cabang dapat dilihat pada Tabel 12.

Tabel 12. Rata-rata jumlah cabang tanaman kacang tanah kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

(30)

Dari Tabel 12 menunjukkan bahwa variasi jarak tanam dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah terhadap jumlah cabang kacang tanah. Bahwa perlakuan jarak tanam 90 x 20 cm tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan 70 x 20 cm, tetapi berbeda nyata dengan 50 x 20 cm.

Perlakuan waktu tanam untuk jumlah cabang tidak menunjukkan perbedaan yang nyata ini diduga disebabkan faktor genetik tanaman. Hasil percobaan jumlah cabang kacang untuk jarak tanam 90 x 20 cm jumlah cabang 4.48, jarak tanam 70 x 20 cm jumlah cabang 4.33, sedangkan jarak tanam 50 x 20 cm menunjukkan jumlah cabang 4.19. Jumlah cabang kacang tanah ditentukan oleh faktor genetik tanaman..

3.2.13. Berat 100 biji (g)

Berat 100 biji merupakan indikator penumpukan bahan organik yang terdapat pada biji. Berdasarkan rata-rata berat 100 biji tanaman kacang tanah dari hasil percobaan dapat dilihat pada (Lampiran 11.13) yang menunjukkan bahwa perlakuan jarak tanam tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Sedangkan waktu tanam menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil uji beda rata-rata berat 100 biji kacang tanah dapat dilihat pada Tabel 13.

(31)

Tabel 13. Rata-rata berat 100 biji tanaman kacang tanah kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

Keterangan: Angka rata-rata pada baris terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

Diduga disebabkan lamanya kacang tanah dan jagung tumbuh bersama-sama maka terjadi kompetisi didalam memperebutkan cahaya sehingga dapat ditunjukan dengan ringannya berat biji sebagai penerima fotosintat (sink). Bila dilihat deskripsi berat biji kacang tanah 45 g 100 biji-1_{( Sumarno , 1999). Biji} dari hasil percobaan rata-rata beratnya kecil dari 45 g/100 biji, diduga kacang tanah lama terlindung oleh tanaman jagung sehingga terjadi persaingan memperebutkan cahaya, akibatnya fotosintat yang dihasilkan rendah.

Berat 100 biji tanaman kacang tanah, waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah menunjukkan terberat (44.40 g), waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah menunjukkan teringan (40.57 g). Ditambahkan oleh Bewley dan Black (1985) cit Bustamam (2004) bahwa berdasarkan pengelompokan biji kacang tanah ada biji kecil berukuran sekitar 20 g/100 biji, biji sedang sekitar 50 g/100 biji dan biji besar lebih dari 50 g/100 biji. Varietas lokal pada umumnya memiliki biji kecil yaitu 30-40 g/100 biji.

3.2.14. Produksi kacang tanah (ton ha-1₎

(32)

Tabel 14. Rata-rata produksi tanaman kacang tanah kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

---ton ha-1

---90 X20 cm 1.94 1.93 2.06

70 X 20 cm _1.86 _1.93 _2.07

50 X 20 cm 1.85 1.90 1.95

Rata-rata 1.88a 1.92a 2.03b

Keterangan: Angka rata-rata pada baris terakhir yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

Hasil kacang tanah dari hasil percobaan dapat dilihat pada Tabel 10, waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan tanam jagung manis 2 MST kacang tanah terhadap produksi kacang tanah tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam 4 MST. Diduga tanaman kacang tanah lama ternaungi oleh jagung, sehingga mengurangi penerimaan cahaya matahari oleh tanaman kacang tanah. Hasil fotosintat yang terbentuk pada organ-organ vegetatif juga rendah, hasil fotosintat ditranslokasikan kebagian generatif (biji) juga rendah.

Selanjutnya Hanway (1969) menyatakan bahwa suatu tanaman ternaungi, maka intensitas cahaya yang diterima akan berkurang sehingga menyebabkan fotosintesis tidak berlangsung secara optimal. Kondisi ini akan mempengaruhi jumlah fotosintat yang dihasilkan. Bila jumlah fotosintat tidak terpenuhi untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman akan mempengaruhi produksi.

3.2.15. Indeks kompetisi

(33)

perlakuan jarak tanam menunjukkan berbeda nyata, sedangkan perlakuan waktu tanam menunjukkan tidak berbeda nyata, untuk rata-rata perlakuan dapat dilihat pada Tabel 15.

Tabel 15. Rata-rata indeks kompetisi hasil kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

Waktu tanam jagung manis setelah kacang

tanah (MST) Rata-rata

Dari Tabel 15 menunjukkan bahwa indeks kompetisi untuk jarak tanam 90 x 20 cm ( bernilai 0.08) tidak berbeda nyata dengan 70 x 20 cm (bernilai 0.12) tetapi berbeda nyata dengan jarak tanam 50 x 20 cm ( bernilai 0.15), diduga semakin rapat jarak tanam maka kompetesi antara tanaman semakin tinggi. Bila dilihat indek kompetisi pada tumpangsari jagung dan kacang tanah indeks kompetisinya kecil dari 0.33, berarti kompetisi antara jagung manis dan kacang tanah indeks kompetisinya kecil.

Bila antara dua tanaman mempunyai kompetisi yang kecil dan saling bersinergisme maka indeks kompetisinya kecil. Bila mempunyai kompetisi interspesifiknya kecil dibandingkan dengan intraspesifiknya maka indeks kompetisinya kecil, berarti jagung manis dan kacang tanah dapat ditumpangsarikan karena jagung memiliki batang yang tinggi dan cepat tumbuh serta memiliki sebaran daun selang seling dan bentuk daun pita sehingga tanaman jagung masih memberi kesempatan sebagian cahaya sampai kebawah, ini dapat dimanfaatkan oleh tanaman kacang tanah. Sedangkan kacang tanah memiliki batang yang rendah dan tajuk yang rimbun sehingga dapat mengatur kelembaban dan suhu mikro.

(34)

kompetisi lebih dari satu kombinassi tanaman tersebut akan menyebabkan kerugian.

3.2.16. Nisbah kesetaraan lahan

Nisbah kesetaraan lahan (NKL) adalah jumlah nisbah hasil antara tanaman yang ditumpangsarikan terhadap hasil tanaman yang ditanam secara tunggal pada tingkat managemen yang sama. NKL merupakan salah satu cara menghitung produktivitas lahan yang ditanam dua atau lebih jenis tanaman yang ditumpangsarikan. Sistem tumpangsari akan lebih menguntungkan bila NKL lebih besar dari 1 . Berdasarkan nisbah kesetaraan lahan dari hasil percobaan bahwa perlakuan jarak tanam menunjukkan perbedaan yang nyata,. sedangkan waktu tanam juga menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil uji beda rata-rata nisbah kesetaraan lahan dapat dilihat pada Tabel 16.

Pada Tabel 16 menunjukkan nisbah kesetaraan lahan untuk jarak tanam 90 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah (angka tertinggi 1.57 %) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.05%) dan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.22%).

Tabel 16. Nisbah kesetaraan lahan berdasarkan kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

90 X20 cm _1.57aA _1.52bA _1.35cAB

70 X 20 cm _1.60aA _1.58aB _1.37bA

50 X 20 cm 1.41aB 1.38aC 1.32bB

Keterangan: Angka rata-rata pada baris yang diikuti huruf kecil dan pada kolom yang diikuti huruf besar yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT 5%

(35)

0.02%) tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah (penurunan sebesar 0.23). Jarak tanam 50 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah(1.41) tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah(penurunan sebesar 0.03%) tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah ( penurunan sebesar 0.09).

Bahwa jarak tanam jagung manis ada hubungan dengan waktu tanam jagung manis terhadap nisbah kesetaraan lahan. Semakin rapat jarak tanam dan semakin lambat menanam jagung maka nisbah kesetaraan lahan semakin rendah. Hasil rata-rata jagung dan kacang tanah masing-masing 16.77 dan 1.86 ton/ha, dibandingkan jarak tanam dan waktu tanam bersamaan 15.29 dan 1.85 diduga rendahnya nisbah kesetaraan lahan dipengaruhi rendahnya produksi kacang tanah.

3.2.17. Efisiensi sistem pertanaman

Efisiensi sistem pertanaman merupakan indikator bahwa sistem tumpangsari dapat lebih efisien atau tidak dibandingkan dengan monokultur. Berdasarkan efisiensi sistem pertanaman tumpangsari jagung manis dan kacang tanah, hasil percobaan dapat dilihat pada . Menunjukkan bahwa adanya interaksi perlakuan jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah. Hasil uji beda rata-rata efisiensi sistem pertanaman dapat dilihat pada Tabel 17.

Tabel 17. Rata-rata efisiensi sistem pertanaman kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah.

0 +2 +4

90 x 20 cm 1.35aA 1.32aA 1.15bAB

70 x 20 cm 1.43aB 1.36bA 1.19cA

50 x 20 cm 1.26aC 1.16bB 1.13cB

(36)

Dari Tabel 17 dapat diterangkan bahwa jarak tanam 90 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah tetapi berbeda nyata dengan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah. Jarak tanam 70 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah ( nilai angka tertinggi 1.43 ) menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah dan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah. Jarak tanam 50 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah menunjukkan perbedaan yang nyata dengan waktu tanam jagung manis 2 MST kacang tanah dan waktu tanam jagung manis 4 MST kacang tanah ( angka terendah 1.13).

IV. KESIMPULAN DAN SARAN

4.1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil percobaan kajian variasi jarak dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah dapat dinyatakan sebagai berikut

1. Interaksi antara jarak tanam jagung manis dan waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah, yang menunjukan nisbah kesetaraan lahan tertinggi adalah jarak tanam 70 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah yaitu sebesar 1.60%. 2. Untuk jarak tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis

dan kacang tanah, yang menunjukan nisbah kesetaraan lahan tertinggi adalah jarak tanam 70 x 20 cm yaitu sebesar 1.60%.

3. Untuk waktu tanam jagung manis dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah, yang menunjukan nisbah kesetaraan lahan tertinggi adalah jagung manis ditanam bersamaan dengan kacang tanah yaitu sebesar 1.60%.

(37)

yang terbaik diperoleh jarak tanam jagung manis adalah 70 x 20 cm dan jagung manis ditanam bersamaan dengan kacang tanah.

4.2. Saran

Berdasarkan hasil percobaan dapat disarankan dalam sistem tumpangsari jagung manis dan kacang tanah dapat menggunakan jarak tanam 70 x 20 cm dan waktu tanam jagung manis bersamaan dengan kacang tanah.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2009. Tanaman jagung manis (Sweet corn). BPTP. Maros

Anonim. 2011. Kompetisi inter dan intra spesifik sebagai faktor pembatas biotik. BPTP. Malang

Andrews, R. E. dan E. I. Newman. 1970. Root density and competition for nutrient. Plant Ecol. 5 : 147-161.

Ahira, A. 2011. Hasil melimpah dengan penerapan intensifikasi pertanian (http://www.anneahira.com/intensifikasi-pertanian.htm) di akses 13 Oktober 2011.

Bangun,Y.N. 1995. Tumpangsari jagung dengan yute. Pusat perpustakaan dan komunikasi penelitian dan balai informasi pertanian . Lampung

Barus.,W.A. 2004. Respon pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai yang di tumpangsarikan dengan jagung terhadap pengaturan saat tanam dan jarak tanam. Universitas Amir Hamzah. Medan.

Beets, W.C. 1982. Multiple cropping and tropical farming system . Gower Publ Co., Chicago

Boughey, A. S. 1968. Ecology of population. The Mac-Millan Co., New York Effendi, S. 2008. Cropping system suatu cara untuk stabilisasi produksi pertanian.

Penataran PPS Bidang Agronomi dalam pola bertanam. Lembaga Penelitian Bogor

(38)

Ginting, A.N. dan H. Yusuf. 1983. Aliran permukaan dan erosi pada lahan beberapa jenis tanaman dan hutan. Puslithut. Garut.

Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu tanah. Akademika Pressindo. Jakarta.

Kadekoh,I . 2007. Komponen hasil dan hasil kacang tanah berbeda jarak tanam dalam system tumpangsari dengan jagung yang didefoliasi pada musim kemarau dan musim hujan. J.Agroland 14(1):11-17

Odum, E.P. 1959. Fundamentals of ecology. 2nd_{. WB Saunders. London.}

Ridwan M. 1992. Pengaruh jumlah benih jagung per lubang tanam dalam pola tumpangsari jagung dengan kedelai terhadap produksi dan nisbah kesetaraan lahan. Pendidikan Pasca Sarjana KPK-UNAND Padang. Rukmana, R. 1988. Kacang tanah. Kanisius. Yogyakarta.

Safuan, L.O., I. U. Warsono., L. Prihastuti., E .S. Wahyuni .,E.Hestin., Oktavidiati. Hernawan., R u d i, Desyanti., N.H.Elis., M. Suwena.2002. Pertanian terpadu suatu strategi untuk mewujudkan pertanian berkelanjutan. IPB. Bogor.

Salisbury, F.B. and C. W. Ross. 1992. Plant physiology. 4th Edition. California. Wadsworth Publ. Co.

Sastroutomo, S.S. 1990. Ekologi gulma. Gramedia. Pustaka utama. Jakarta. Slatyer, R.O. 1971. Physiological significance of internal water realition to crop

yield. InPhysiological Aspects of Crop Yield.J.D. Eastin, F.A. Haqskins, C.Y. Sullivan and C.H.M. Van Bavel (Eds).Am.Soe.Agron.Crop.Sci. Mapegau Amer, Madison Wisconsin.p: 53-87.

Soejono, A.T. 2004. Kajian jarak antar baris tebu dan jenis tanaman palawija dalam pertanaman tumpangsari. Fak. Pertanian.UGM. Yogyakarta Stickler, F.C., Weaden dan A. W. Pauli. 1961. Leaf area determination in grain

sorghum. Agron. J. 53(3):187-188

Subekti, N. A., R. Syafruddin., Efendi, dan S. Sunarti. 1995. Morfologi tanaman dan fase pertumbuhan jagung. Balai Penelitian Tanaman Serealia. Maros. Supriyatman, B. 2011. Introduksi Teknologi Tumpangsari Jagung dan Kacang

Tanah. Karya Ilmiah

Suwarto, S. Yahya, Handoko, M. A. Chozin. .2005 .Kompetisi tanaman jagung dan ubi kayu dalam sistem tumpangsari. USU. Medan

(39)

Waluya, A. .2009. Gulma pada tanaman jagung Di Kebun Percobaan Cikabayan, Institut Pertanian Bogor. Penguasaan Sarana Tumbuh.Departemen Agronomi Dan Hortikultura.Institut Pertanian Bogor.

Warsana.2009. Introduksi teknologi tumpangsari jagung dan kacang tanah.BPTP. Jawa Tengah.

Wardhana, W. 2010. Pengaruh waktu tanam terhadap pertumbuhan dan produksi pada sistem tanam tumpangsari ubi jalar dan jagung manis. Departemen Agronomi Dan Hortikultura Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor Widiwurjani, W. H. Nugroho, B. Guritno. 1999.Kompetisi tanaman bawang daun

(Allium fistulosum)dan jagung manis(Zea mays saccharata Sturt)pada sistim tumpangsari akibat pengaturan penanaman. Fakultas Pertanian, Unibraw