• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMBUATAN EDIBLE FILM PROTEIN WHEY: KAJIAN RASIO PROTEIN DAN GLISEROL TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PEMBUATAN EDIBLE FILM PROTEIN WHEY: KAJIAN RASIO PROTEIN DAN GLISEROL TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Diagram alir pembuatan edible film protein whey (Galietta et al., 1998)
Tabel 1. Kelarutan protein edible film protein whey dengan rasio protein: gliserol yang berbeda
Tabel 2. Nilai WVP edible film protein whey dengan rasio protein: gliserol yang berbeda
Gambar 4. Pengaruh rasio protein :
+2

Referensi

Dokumen terkait

Pesan politik dikemas dan ditayangkan dalam berbagai media elektronik seperti di televisi baik berupa iklan atau acara talk show, yang dipandu langsung oleh host /penyiar

Dari hasil penelitian mengindikasikan bahwa pada awal berdirinya sebagai kabupaten baru, kondisi keuangan Kabupaten Kubu Raya menunjukkan kondisi keuangan yang

〔商法三〇一〕 火災保険の目的物を譲渡担保に供した場合、保険会 社は損害填補の責任を負わないとされた事例

Pemasaran mencakup usaha perusahaan yang dimulai dengan mengldentif ikas i kebutuhan dan keinginan konsumen untuk dipuaskan , menentukan produk yang tepat , harga

Setiap perselisihan yang timbul dalam penafsiran atau pelaksanaan Nata Kesepakatan ini, akan diselesaikan secara damai melalui Kansultasi Negasiasi antara Para

Hal ini kemungkinan disebabkan oleh beberapa hal, antara lain: (1) petani belum terampil membuat bibit, (2) tanaman ubi kayu karet sebagai batang atas tidak selalu tersedia di

Perbedaan tersebut mempengaruhi tingkat pengetahuan masyarakat tentang PJB, di samping edukasi oleh pelayanan kesehatan yang merupakan salah satu program dari rumah sakit

Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan Kepolisian Negara Republik Indonesia, Kejaksaan Republik Indonesia, Komisi Pemberantasan Korupsi, Kementerian Keuangan, Badan