Nama : Dio Reynaldi Program Studi : Ilmu Komunikasi
NIM : 41814800 Fakultas : FISIP
Kelas : Jurnalistik - 1 BAB : 5 (Lima)
1. Tetapkan suatu usaha atau perusahaan yang akan saudara jalankan (nama usaha atau perusahaan, jenis usaha, lokasi, dan lain-lain). Dalam menjalankan bisnis tersebut, apa sasaran bisnis saudara? apa tujuan penetapan sasaran bisnis ini?
Jawaban :
Nama Usaha : ForUyghur Jenis Usaha : Restoran
Lokasi : Bandung, Indonesia a) Sasaran Bisnis :
Menjadi restoran fastfood yang memiliki pelayanan terbaik di Dunia.
Menjadi Restoran pertama yang sangat mengutamakan dan mengedepankan ke-halal-an dari pembuatan serta penyajian makanan/minuman.
Menjadi restoran fastfood terbaik di kelasnya dengan penyajian yang istimewa dan menu makanan yang beragam.
Bisa bersaing dan meng-ungguli restoran-restoran fastfood yang mendominasi di seluruh dunia.
Menjadi pilar utama restoran HALAL pertama di dunia.
Melakukan ekspansi ke seluruh dunia, khususnya negara Eropa yang krisis makanan HALAL.
b) Tujuan Pnetapan Sasaran Bisnis :
Memberikan arah dan panduan bagi para manajer pelaksana
Alokasi sumber daya
Membangun budaya perusahaan
Membantu manajer menilai kerja
2. Dalam membangun usaha tersebut saudara tentu harus memiliki target- target yang ingin dicapai. Uraikan target sasaran bisnis yang harus saudara lakukan agar bisnis saudara berhasil dan jelaskan masing- masing target tersebut!
Jawaban : Target sasaran bisnis yang akan dicapai berdasarkan jangka waktu tertentu, diantara lain adalah :
a) Sasaran Jangka Pendek (1 tahun pertama)
Membangun sistem organisasi perusahaan yang baik, menetapkan lokasi restoran berada di lokasi yang strategis khusunya keramaian, memproduksi makanan/minuman Halal dan Terbaik, Menu yang disajikan sangat beragam, serta gencar melakukan promosi agar cepat mendapatkan konsumen dan pelanggan baru.
b) Sasaran Jangka Menengah (tahun ke 2 hingga tahun ke 5)
Menganalisis usaha dengan metode SWOT, sehingga dapat melakukan evaluasi dan perbaikan terhadap usaha yang saya jalankan.
c) Sasaran Jangka Panjang
Menjaga stabilitas kualitas produk, selalu berinovasi, melalukan Ekspansi secara Global khususnya Eropa yang krisis makanan HALAL, serta selalu aktif di bidang Kemanusiaan misalnya, selalu memberikan makanan kepada korban wilayah perang, kelaparan, dan menyejahterakan umat Muslimin yang ada di dunia.
3. Dalam menjalankan usaha tersebut, jelaskan proses manajemen yang akan saudara terapkan diperusahaan saudara!
Jawaban : Proses Manajemen yang akan saya terapkan, diantaranya adalah :
a) Perencanaan, Hal ini sangat penting, karena untuk menetapkan sasaran dan tujuan organisasi dan menentukan cara terbaik untuk mencapainya, agar proses perencanaan dapat berhasil dengan baik yaitu perlu melakukan tujuh langkah proses perencanaan strategis, yakni rencana menetapkan tindakan-tindakan dan alokasi sumber daya yang diperlukan untuk memenuhi sasaran strategis perencanaan, tujuh langkah/proses perencanaan strategis yakni: mengembangkan visi, misi, melaksanakan analisa SWOT, mengembangkan prediksi, menganalisa persaingan, menentukan arah dan tujuan, serta mengembangkan rencana pelaksanaan.
b) Pengorganisasian, Proses manajemen yang menetapkan cara terbaik dalam mengatur sumber daya dan aktivitas organisasi menjadi struktur yang logis dan saling berkaitan. Pengaturan sumber daya dan aktifitas organisasi dilakukan oleh pimpinan perusahaan yang posisi jabatannya mengikuti struktur organisasi yang telah ditentukan.
c) Pengarahan, Memandu dan selalu memotivasi karyawan untuk mencapai sasaran organisasi, dan tujuan perusahaan.
d) Pengawasan, Selalu Memonitoring kinerja organisasi, guna memastikan bahwa perusahaan tersebut telah mencapai sasarannya.
4. Terkait dengan perusahaan yang saudara dirikan tersebut, jelaskan visi, misi, dan tujuan perusahaan saudara!
Jawaban : Adapun Visi, Misi, dan Tujuan perusahaan saya sebagai berikut : a) Visi :
Menjadi fastfood HALAL terbaik yang pernah ada di dunia, dengan mengedepankan prinsip Islami di dalamnya.
b) Misi :
Memproduksi makanan/minuman HALAL yang bermutu tinggi, dengan kualitas terbaik.
Mengedepankan proses pengolahan dan penyajian makanan/minuman dengan HALAL.
Menjadi fastfood terbaik dengan harga produk yang terjangkau oleh masyarakat.
c) Tujuan :
Menjadikan fasfood HALAL yang ada di dunia dengan loyalitas konsumen yang tinggi, dan selalu menjadi pilihan pertama masyarakat khusunya kuliner.
5. Manajer apa saja yang akan saudara tempatkan di perusahaan saudara? jelaskan!
Jawaban : Saya akan menempatkan manajer sebagai berikut :
a) Manajer Operasi, yaitu bertanggung jawab pada produksi, inventori dan pengawasan kualitas barang dan jasa.
b) Manajer Keuangan, yaitu bertanggung jawab atas perencanaan dan pengawasan fungsi akuntansi dan sumber – sumber keuangan
c) Manajer Pemasaran, yaitu bertanggung jawab dalam menyampaikan produk- produk perusahaan ke konsumen
d) Manajer Sumber Daya Manusia, yaitu bertanggung jawab dalam merekrut, menerima, melatih, mengevaluasi kinerja, dan menentukan besarnya kompensasi pegawai.
e) Manajer Informasi, yaitu bertanggung jawab dalam merancang dan menerapkan sistem untuk menggabungkan, mengorganisasian dan mendistribusikan informasi.
6. Dalam menjalankan roda organisasi tentu saudara akan mendapatkan SDM yang memiliki keterampilan sesuai yang saudara harapkan. Jelaskan jenis-jenis keterampilan yang saudara ketahui! keterampilan mana yang akan saudara gunakan di perusahaan saudara? Mengapa?
Jawaban : Keterampilan yang wajib dimiliki oleh setiap karyawan pada suatu perusahaan, diantaranya adalah :
a) Keterampilan pengambil keputusan, merupakan keterampilan dalam memecahkan masalah, dan memilih tindakan terbaik bagi penyelesaian masalah yang terjadi di perusahaan.
b) Keterampilan konseptual, merupakan kemampuan untuk berpikir secara abstrak, mendiagnosis, dan menganalisis situasi yang berbeda, serta melihat situasi di masa yang akan datang. Keterampilan konseptual membantu dalam melihat peluang dan ancaman yang ada serta untuk menganalisis hasil keputusan-keputusan yang diambil
c) Keterampilan teknis, merupakan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjalankan tugas-tugas khusus. Keterampilan ini diperoleh dari pendidikan dan pengalaman yang sudah di dapatkan.
d) Keterampilan pengelolaan waktu, merupakan keterampilan yang berkaitan dengan penggunaan waktu secara produktif.
e) Keterampilan hubungan manusia, merupakan keterampilan untuk memahami dan bisa melalukan kerja sama dengan orang lain
f) Keterampilan teknologi informasi, merupakan keterampilan untuk dapat mengetahui tentang berbagai hal yang bersifat modern,agar tidak ketinggalan jaman dan kemampuan dalam memahami infomasi berwawasan global.
Saya akan menggunakan seluruh keterampilan tersebut untuk menumbuhkan dan mengembangkan perusahaan. Semua keterampilan masing-masing mempunyai peran yang sangat penting, karena semua aktivitas yang terjadi dalam perusahaan saling berkaitan.
7. UNIKOM memiliki budaya organisasi, yaitu PIQIE atau profesionalism, intergrity, quality, information technology, excellent. Apa budaya organisasi perusahaan suadara? jelaskan arti setiap kali pada budaya organisasi saudara tersebut !
Jawaban : Budaya organisasi perusahaan saya adalah PALIT (Pray, Achievement, Loyality, Integrity, Teamwork).
a) Pray
Semua orang yang ada di organisasi maupun konsumen, wajib hukumnya untuk mengedepankan kepentingan Agama, khususnya Sholat Wajib bagi umat Islam.
b) Achievement
Selalu berusaha untuk mencapai sasaran kerja dan prestasi kerja yang lebih baik.
c) Loyality
Sikap yang loyal, tidak ada jarak antara petinggi perusahaan dan karyawan.
Karyawan maupun Staf karyawan bebas untuk menyuarakan ide-ide yang bertujuan untuk membangun perusahaan.
d) Integrity
Suatu konsep yang menunjukan konsistensi antara tindakan dengan nilai dan prinsip.
e) Teamwork
Keterampilan yang saling melengkapi serta berkomitmen untuk mencapai misi yang sudah disepakati sebelumnya, serta untuk mencapai tujuan bersama secara efektif dan efisien
8. Sebagai seorang calon pemimpin bangsa tentu saudara harus membangun pribadi yang tidak hanya menjadi pribadi baik saja tetapi harus menjadi pribadi yang hebat.
Jelaskan kiat- kiat bagaimana saudara membangun jati diri menjadi pribadi yang hebat tersebut!
Jawaban : a) Disiplin
Disiplin dalam menjalankan perintah agama, maupun dalam menjalani aktivitas.
Sholat harus tepat waktu, dan Sholat merupakan pilar penting yang paling utama dalam kehidupan.
b) Kesadaran Diri
Hal ini sangat diperlukan, guna membuat batasan-batasan yang mampu kita lakukan atau sebaliknya. Selalu mengingat ALLAH SWT, agar kita tidak menjadi orang yang melewati batasan-batasan yang dilarang.
c) Etika
Selalu mengedepankan kesopanan dalam melakukan aktivitas apapun, baik itu berinteraksi dengan orang lain, maupun yang lainnya.
9. Untuk menjadi entrepeneur maka kita harus berjiwa kreatif dan inovatif. Jelaskan apa yang menjadi ciri-ciri orang kreatif! Kendala apa yang sering menghambat daya kreasi seseorang? Bagaimana proses pemecahan masalah kreatif?
Jawaban :
a) Ciri-Ciri Orang Kreatif :
Imajinatif, Mampu membayangkan sesuatu yang baik.
Inisiatif, Punya kemampuan untuk memunculkan ide-ide.
Minat yang luas, Rasa ingin tahu yang tinggi.
Berpikir mandiri, Tidak terpaku terhadap bantuan dari orang lain.
Petualang, Punya jia berpetualang dalam hal mencari inpirasi.
Rajin, Sikap kecil namun efeknya sangat besar untuk kemajuan diri.
Energik, Tidak malas dalam mengerjakan tugas-tugas.
Percaya diri, Sifat yang membantu orang dalam hal penentuan jati diri.
Siap menghadapi resiko, Tidak gentar dalam mengatasi masalah baik itu mudah atau sulit.
Yakin dan punya pendirian, Tidak goyah dengan masalah yang dihadapi.
b) Kendala / Hambatan Seseorang Berpikir Kreatif & Pemecahan Masalah Kreatif :
Penghambat Kreativitas Pendorong Kreativitas
Sikap Negatif Sikap positif
Taat pada aturan Melanggar Aturan
Membuat Asumsi Memeriksa Asumsi
Stres yang berlebihan Mampu Menyalurkan Stres
Takut gagal Lakukan Perubahan
Dengan Teknik mengambil resiko
Berkeyakian bahwa diri sendiri tidak kreatif
Yakinlah bahwa anda kreatif Terlalu mengandalkan logika Menggunakan imajinasi dan
intuisi
10. Kemukakan berbagai model bisnis yang dapat kita bangun serta jelaskan keuntungan dan kerugian bila membuka bisnis tersebut!
Jawaban :
Modal Usaha Keuntungan Kerugian
Ekspor Kemampuan untuk
merealisasikan lokasi dan mengalami ekonomi kurva
- Biaya transportasi tinggi
- Halangan-halangan untuk masuk - Masalah-masalah dengan agen pemasaran lokal
Kontrak turn-key Kemampuan untuk menghasilkan timbal balik dari keahlian-keahlian proses teknologi di negara-negara dimana FDI dibatasi
- Menciptakan para pesaing yang efisien
- Kurangnya kehadiran pasar jangka panjang
Lisensi Rendahnya biaya dan resiko pengembangan
- Kurangnya kontrol atas teknologi - Ketidakmampuan untuk terlibat dalam kordinasi strategis global
- Ketidakmampuan untuk merealisasikan lokasi dan mengalami ekonomi kurva
Waralaba Rendahnya biaya dan resiko pengembangan
- Kurangnya kontrol atas kualitas - Ketidakmampuan untuk terlibat dalam kordinasi
Usaha Patungan - Akses pengetahuan dari mitra lokal
- Berbagi biaya dan resiko pengembangan
- Diterima secara politis
- Kurangnya kontrol atas teknologi - Ketidakmampuan untuk terlibat dalam kordinasi strategis global - Ketidakmampuan untuk merealisasikan lokasi dan mengalami ekonomi kurva
Cabang
Perusahaan Yang Dikuasai Secara Penuh
- Perlindungan atas teknologi - Kemampuan untuk terlibat dalam koordinasi strategis global
- Kemampuan untuk merealisasikan lokasi dan mengalami ekonomi kurva
- Biaya dan resiko tinggi
