PENGARUH WAKTU PEMANGKASAN BAHAN SETEK DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH RAPID ROOT TERHADAP KEBERHASILAN DAN PERTUMBUHAN SETEK KAKAO (Theobroma cacao L.).

PENGARUH

WAKTU

PEMANGKAS,I,N

BAEAN

SETEK

DAN

KONSENTRASI

ZAT

PENGAT'JR

TUMBUI{

&4f1D ROOI

TERIIAX,AP KEBERIIASILAN DA]\ PERTUMBUHAN

SETEKKIIr.1.O

(Theobrcna

a@

L.\

OLEH:

MUIIAMMAD

MICIIAEL

TAKULTAS Pf,RTANIAN

UNII'ERSITAS

ANDAIAS

PADANG

2010

PENG,\RTJH

WAKTU PEMANGKASAN BAHAN

SETEK

DAN

KONSENTRASI

ZAT

PONGATTIR

TUMBUH

i,4PlD

f,OOT

T]IRIIADAP KEBERHASILAN

OAN PERTTJMBI JHAN SF.TFK

K,A,I<-^O

(Theobtonn

.o.do

L-)

A

ESTR,{K

l'ercob&n densan judul "l,cneruh wakl0 Pormgk.srn Bahan Sere( dan

Pcmbe.iaD Beb€rapa Konscnrasi Zat Pengarur

lmbuh Rupi.l

t,

t

tlndal

Kcb€fix\ilrn

{lan Peiumbuhan Serel

Kak^.

t.lhuhnnu

.4.a,

L.).

ret.h

diL*slnlkan di Kebun lercobaai IJPT Fakrlras pcnanian UDilersitas r\ndatrl Limlu Manis dan nulai pada.lanMn

s

rpoi

pril2010 lercobmn

inibe

ujuan

umlk menljapllkan interalci

iaktu

_Fnaanrbilar

brnb

serek yang tclar seretdh

pcma.gklsar deurar konscnrrasi ,R,r'l /ror yme rcrbrik unru( kebcrhasilln drn penunrbuhrn serek kalGo. scldn ilu jtrga untuk ncn&Fllkan {aktu

pcnegr,srn

balran serek teibaik basi kcbfh.silan setek katao dan meneelatrui konscnrd\i

/rr

pencalu tunbuh

,{qirl

r,,/

yans terbaik bagi keberhdild dan pcnunbuhan

RaDcarean

]ds

dieun*a.

adal

r

l,lrorial

yde

disusun datanr

Rancmean,\c.l Lengkap _{RAL) yang

lcdin

dari dua

tlt.r

_J,anu foklor A addah

laltu

pcmdnekasan (:1. 6, dan

t

h&i) dan

laltor

B ad,lah konsentmsi Rapid

r.ot

l.r.o,5

1.0. dm 1.5 %). Vsiabcl yans dierati n.tipuri unur mucur

runas. parjdg rLnas. j _{uhl,h dlun per setck. Fmjms daur setck}

rry

_{j!ns, tebar}

daun

$tl

tc

cbar, junnah akar serck _{r..r b.l!ns.} panjture rkar scret lerraD

de.

bobor

s.!d

selek.

bb.r

_{keingsctck. dmpe^.nrlsc sctckr'mbuh}

Hasil pc.c.bunmcnunjukkan int.raLsi a.ra6 waku pcmbstdan denean

kon$ntali Rr?tl

ro,r

pada jumlan daun, inrenksi

ydg

rsrhaik adatah pada

I.

PIINDATIIJI,IIAN

t.

t.

LnrrrBcl!k{ng

Toaman [dlao

(7r.,6r.,d.a.ao

L ₎ adabn

bdm

buah _{]ans dianbil}

hiji bijinr! unrlk dntah orniddi bahu baku cokelat Peninekatd keburuhan du

nia

akd

biii kakao

$kittu

lr

leli

lipar dalnn 70 hhun remkhn dan dndban

dcnstur pcfinnbaDsao FAO bah*a. pada sctiap

l0

brun.r!n

le.jldi

kenaikan konsunsi dunia lerhadap biji krkao sebesar:.1- 2.?'%

(llcddr.1990)

Oleh ka rena irL. _{di toae tans} akh datdg k.modnas bili kakao di lndoncsia

dihdap[b

mcrnFd.lch posisi

ra.s

scjaj& dcngd komo{lir6 perkebunar lanrnr-a. baik da

llm

luas areal naupun prcdu(si (Prsal

lenclitia.

K.ni

dan Kakao lndonesia,

2001)

Bc.bagai usana

tbl

dijaks,mkan untuk peneeDrbargar

kalao.

lcknik

pcmbibiran _lans clisicn. usaha rncndapatkan bahnn

rano

unsgulmelaluihibridi-sasi. nreiode penraDgklsln ufiuk _{memb.nfuk habildl r-ms baik-} pensatuunjank

bam,

maupun us$a pcrlindunBU lernadap hdna dan _ncnrakn

d

uju*a. untuk

pcnanatod da. pcncLihdaan kakao ya.g clisieD dengan sasdd

psdlksi

ndk sinNn (snc8tu. ./ ,1.. 1997).

Ada dua cara

per&ny.kn

tuamd

kakro.

trrru

secara generatif menA. guDakan biji dln seclD lege'alil denaan menssunalm sclck..kuhsi, lao sanr

b6gM

IsrvdJi

_{(1993). Oeftan)akm} tananru

denld

mcngeunakan biji

scdnskrli ncntrtunkan sildr-silar ydns beasam dan tidak sama de4an pohon in-duknya. lni discbabkd karctra perbanyakan

rdmd

sdcaa _{seneratirakan} oreng

ala

seere8isi (penhalraD _Ben secam bebat. selinesa

ala

didrparka. ranamdn

lng

pedumbuhan

drn

poduk!

ymg

tnlak

ser.gan

Sebaliknta mcnun

R.nrdjd

dd

wirr'daLa (2001)

F.rbdyrrm

leserarir mcniliki bebempa

keue,

euld.

didlmrya

sifal

lddnd

baru yeA sah x drntsrn inrluknya

D!l!n

pengembansan lanamdn kakao

dcNsx

ini

_IJ.da

munrnF

di

glmkrn bibn hibnd4 _{lxnu ipe} kl{,n _}rng benrpa kdunDm ldgsung dtui pcr

menjadi kendala dalan pcrbantdka. taoamm

talao

perkebunan

nktd.

_trng

hdrus me.unagu adanla pctscdiatur bibrr

lllu

benih kakao da. lenrbaga rcAcbul.

Pcdggun n blhan 1!nan leaeladlrang berAal darl klo.-knJn krk,o yaDg sudah

r.nrji keu.gguidnn)! akan lebih menjdnin pnduttiviras dan kralibs biji rakao

yan8dihasilkd. tjpala p*bdn)lkan dalam

wall!

_lang lebih pend.kdmcfticn nuka pe

u

dihenba4lan

*tch

pad! la.anran lakao. sabn saru cara unluk

nengarai kereBedirar yarg terbatas

lu

adalab dengar can pcnyetekan pad!

Sctck

alau.,/i,{

nfdpakxn sllah satu tcknik _tcda.yalen tanmar sccara

veseraiif

(Ronlilj.

dan

wirrdta.200l)

I,envelckan mcnurlr wudianro (1995) dapar didclcnisikan sebagli suatu _{p.nakuan tcmisahan, penotongan bapian dari} ranaman bctupa akal barang. daun, tunas. alalFun _Pucuk

dens

tuiuan aear ba gian tcEcbul daFat mcmbcmd.r,rdan tums

Unlu k heb€rh asil ar dal arn pcnyelerm

hrn[

dipcdDrilm uhur bahan serek. nrcdia

perdkrh

stek, i.tensitas c.haya nardha.i, kelembaban rctatil da. suhu

(Rochimd

dd

Hraldi khun

l9?l

.t

Pulm.

t995)

Pada

tanmd

kata. ya.s

nrentadi penasalahtur adalah brgtDano mcDdapa&tu bahan seletri yaig ncnnu

nyai Lecepahn tuDrbuh yang tinsgi dm peBenlsc mcnb€nruk akar ena kcbcr

hasilm sol.k

ldg

lebih ri.ggi pola. Sebab.

hninro

kakao

tcnnd&

ldman

ymg bclum umunr dihkukan _{DeDyelckmnya Brhan selek} dapat djambil dan

runas'lunas air

yde

biasanta dlbuana sewaltu

nrna.gkrs

dan dari

cabane-rabane lalcral (cabmg _nlasiot

p)

ru!

bcrasal

dei

kebun produksi yture

bcrda\arllr penjnbangan leknis dan ck.nodis dinilli baik

(ts\mdi.

1998).

Pemangklsff pucuk ldalah salah satu

tcrldkun

yang _{diberikan scbelm} pen8anbiltur balun

sctk

\lcnurll

Rismunandir (1992) penegkrsln pucrk da, par meninrkarkan banyaknl-a crbmg crblns baru ddi rnata runds di ba*tLh bekas

pcn.r.ngin

Anibila cabanc cabare rcscbur digunakan sebaeaibrlm serek, di

hdapkan pcmangkaan puculi le$ebut mcnbanru _ne.yediaan bahm scrck ya.g

baik datr siap lxnibtrh schnbungm densm adonya cadtuBd

d,ka.rn

ylns lebih

Densan adanya

inleral

rv.ktu

pcmegkas

puruk moka anm ditinbul,

V. KTSI\'I)T

LA\

DAN SAI{AN

5,1Kcsinpulsn

ll.rdastukdr hasil pcncli{iao dalanr berluk pocobM. di lllrJngan drpat

di.mbilkesimpulan. bihqa seclra

unrn

ld.l

aJr _ne.saruh q€ku pcnan.{lasb

baban serck drn _Fnrheridr beberupa konscntrasi 7jr pcnsalur _ronbth

Rnpit

tr

pada

pMjeg

runar, lcbd daun trlebar. panjans

dari rc{dja.s.

jumlah ak0r.

p

jarg

akft

_{rerpatrjang. pc6c tas. sclek}

jal .

_{bobot scse dtu boho! kcrnrs.} Padr

ju'nhh

dauf

lerdlpal

ificralsi

mrafl

$!klu

pemarclasan dengdn

kons.dtlsi Rr?t.?

,,o/.

ioreaksi ymg lerbaik adalah

p !

rvaklu pemaqkase

pada hari

[c

6 dcigai

konsc.tari ,R.,rri./ rool 0.5%.

,\ld

rcrapi

nal.

unur

0nncul

tums.

nEnui

lan

addla

l.ogaruh

tang

nyata.

Fdr

perlakum

konsenhsi zar penealr trmbuh ,(4riar.ror _{1.0% r-rng rercepar}

5.2 S,ran

Rerdawku dari

hasil

pcnclilid

dm

kcsimpuldr

di

aras. unrlk

n.ndaoarkan unu. nuncul tu.as rercep.t. dapar dilrlukan dengan pemb.rian

al

pcDA Ur nmbuh

lrri,

.,,r

pau

konrDrrasi 1.0%. s.dmgkrn unruk jumlah

daun

d{ar

dilakukan dengFn penbcdm

at

pe.Satur lurbuh

Ratil

p.nda

DAFTAR PUSTAKA

Abidin. Z. 1981. DasaFDasar lcdang 7d Peneatur Iumbuh Angklsa. Bandug.

Anndclny. 1992.

Pcrgmh

Walb

PcnranAkasan

lucrk

S€bcluor Penaambilan

scrck

l-hadf

Penunbuhan Trna.un

Nilm

(&,rj,v!,,,,

.?6r,

BeDr[.).

lskipsil

r_akulra5 Pcnaoid LJnaDd. tndaDg

DNidjoscpulro.

D

1994 l,cdgaorr Fisioloai Tunbuha. PT Carnedla

Jalda.

|!alia.

N

2006. Pcngaruh Penrberian Beberapa ldharao

Rtpil tuot

tc{ndap

Pcnumbund

S.(k

Tarmd

Ftr4ld/ri,,rrrr

_lSkrinsil Flkuttas

P.ddiu

Lliand Padaig 40hal

fcbrim

I997.

Irengan,h Pemberirn Jlcbcnpn Dosis Roolone

l

tfhrdap

Pcnunbuhdr

selck

Kc.ansa

(a?,,,gr,,

,/,rar!D

Ball).

lslripsil

Frkult6 Pennnian. ilnand. P.dturc.60

hll

Calsr.nc,

A W

and

P J

Dlvies.

1970.

Conrol

Mecharhn

ii

PLbr

Ddklornr€nt Prentice

llall,lrc.

tneLc$oo!

Cliffs.N.wJ.6.r

57

t6jpp.

llanDmn,

H.

1.,

D

Fl

Kc5lcr dan

I

T.

Da!ie.. Jr.

]990

Piar

Prot,glion

Pnncitl€ and lractioe FngleRo.dClills Nerv.lescy 727 _lag€

tlcdd .

s

l9ll1) H.mon Tu.rbuh. Raialvali Press rakana.97 hal.

. 1990 Budidn!!

Tranun

Cokelal. Angkrs!.

Ba

une.lljlDl

ls*drdi

1998. l,cnearuh KombinN bahan Scrck dai ZPT lndole

I,llulric

Acid

(IBA) Terhadlr Keberhasilar dan

fcnlmbuhr.

Setek Kakao (7rr..6'?,,2

ar./,

J- _{). Lsknpsrl FakuliasPcnanian}

tj.rnd

Padane 44hal.

Krmcdi

1993 Konsenb:si Lhine Sapi lcrhaddt Penurnblhan Scrck Vanili

lsknpsil

Filullls

Penanian Unind. liadang :l0hal.

Kusln..

S. 1990.7d Pengarur 1u'nbuh

lmddn.

Edisi RevGi. CV. Yasrlunx.

L.lird.

B. 1996. FisnnoAi |erru'nbuhan dan PerkembaDgan

tanmd.

PT Rria

CalituloP€Fddr

J:Ilnr

218 h.l.

lcwsnM.

,^

Y.

1931

The

Molccular

Hohona! Rr\is

ol

Planr Ciovrh

Reguhtun tergmon tress. Ne* York.

9l

l45tn.

Manurung.

S

O

193? Srarus dan Potensi Zar Pcngarur Tunrbuh serla Prcspck