HUBUNGAN PENGALAMAN KARIES DAN PUFA
DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA ANAK
USIA 12-14 TAHUN DI KECAMATAN MEDAN
HELVETIA DAN MEDAN TEMBUNG
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi
syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi
Oleh:
Nama : Bendvri A Silitonga
NIM : 120600088
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Fakultas Kedokteran Gigi
Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak
Tahun 2016
Bendvri A Silitonga
Hubungan Pengalaman Karies dan PUFA dengan Indeks Massa Tubuh pada
Anak Usia 12-14 Tahun di Kecamatan Medan Helvetia dan Medan Tembung
ix + 43 halaman
Karies merupakan penyakit yang paling umum terjadi pada anak-anak. Karies
yang tidak terawatt akan berdampak pada kesehatan umum, pertumbuhan, kualitas
hidup, produktivitas, kehadiran sekolah, dan nilai akademik anak. Masalah yang
dapat timbul pada karies yang tidak dirawat seperti pulpitis, ulserasi, fistula, dan
abses.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan Indeks Massa Tubuh
pada anak yang memiliki DMFT dan PUFA dan untuk mengetahui korelasi antara
Indeks Massa Tubuh dengan DMFT dan PUFA pada 390 anak berusia 12-14 tahun
dari empat Sekolah Menengah Pertama yang berada di Kecamatan Medan Helvetia
dan Medan Tembung. Pengumpulan data dilakukan dengan pemeriksaan klinis
menggunakan indeks DMFT dan PUFA. Data IMT diperoleh melalui pengukuran
berat badan dan tinggi badan, kemudian dilakukan perhitungan dengan rumus IMT
Hasil uji korelasi menunjukkan korelasi yang sangat lemah antara IMT
dengan DMFT (r = -0,089) dan PUFA (r = -0,045). Hasil analisis hubungan antara
jenis kelamin dengan DMFT dan PUFA menunjukkan hubungan yang bermakna (p=
0,031 dan p= 0,017) sedangkan analisis hubungan antara usia dengan DMFT dan
PUFA menunjukkan hasil yang tidak bermakna (p=0,161 dan p= 0,054). Kelompok
anak dengan DMFT dan PUFA memiliki persentase IMT dibawah normal terbesar
dibandingkan dengan dua kelompok lainya yaitu 53,7 % , 34,1 % anak dengan DMFT
> 2 tanpa PUFA dan 12,2 % anak dengan DMFT ≤ 2 tanpa PUFA.
Kesimpulan dari hasil tersebut adalah anak yang memiliki DMFT dan PUFA
memiliki persentase Indeks Massa Tubuh dibawah normal lebih besar dibandingkan
dengan anak yang hanya memiliki DMFT.
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan di hadapan tim penguji skripsi
Medan, 7 April 2016
Pembimbing: Tanda tangan
Yati Roesnawi, drg
TIM PENGUJI SKRIPSI
Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan di hadapan tim penguji Pada tanggal 7 April 2016
TIM PENGUJI
KETUA : Siti Salmiah, drg., Sp.KGA
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kasih dan
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi.
Dalam penulisan skripsi ini penulis banyak mendapatkan bimbingan, bantuan,
dan doa dari berbagai pihak. Untuk itu dengan kerendahan hati serta penghargaan
yang tulus penulis menyampaikan rasa terimakasih kepada :
1. Prof. Nazruddin, drg., C.Ort, Ph.D., Sp. Ort, selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
2. Drg. Yati Roesnawi Ketua Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak dan
selaku dosen pembimbing atas keluangan waktu, saran, dukungan, bantuan, motivasi,
dan bimbingan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
3. Drg. Siti Salmiah, Sp. KGA dan drg. Essie Octiara, Sp. KGA selaku
penguji atas keluangan waktu, saran, dukungan, dan bantuan kepada penulis sehingga
skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
4. Seluruh staf pengajar dan pagawai Departemen Ilmu Kedokteran Gigi
Anak atas bantuan, dukungan, dan saran yang diberikan sehingga skripsi ini dapat
diselesaikan dengan baik.
5. Prof. dr. Sutomo Kasiman, SpPD., SpJP(K) selaku Ketua Komisi Etik
Penelitian Bidang Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara atas
persetujuan yang diberikan untuk melaksanakan penelitian dibidang kesehatan.
6. Bapak Drs. Erwin Harahap selaku Kepala Sekolah SMP Prayatna Medan
Tembung, Ibu Resmin Manurung, S.Pd selaku Kepala Sekolah SMP Karya Bhakti
Medan Helvetia, Ibu Dra. Marhamati selaku Kepala Sekolah SMP Kartika I-2 Medan
Tembung atas izin yang diberikan untuk melakukan penelitian disekolah yang
Bapak/Ibu pimpin sehingga skripsi ini dapat deselesaikan dengan baik.
7. Seluruh teman-teman yang menyelesaikan skripsi di Departeman Ilmu
Kedokteran Gigi Anak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang telah
memberikan motivasi, saran, dan bantuan selama proses penyusunan dan penelitian,
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik
8. Sahabat-sahabat penulis, Roben Pasaribu, Try Yudha Tarigan, Yatcen
Sinulingga, Regina Carsa Bagin, dan Ryanti Theresia serta teman-teman stambuk
2012 yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, yang sudah memberi dukungan,
motivasi, saran, dan bantuan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan
dengan baik
Terimakasih juga kepada Damayati A Sirait, yang telah banyak memberikan
kasih sayang, perhatian, waktu, semangat, dukungan, dan motivasi, sehingga skripsi
ini dapat diselesaikan dengan baik
Rasa hormat dan terimakasih yang tiada terhingga penulis persembahkan
kepada Ayahanda Damai Aman Ependi Silitonga dan Ibunda Resmin Manurung serta
adikku tersayang Nanda Pebru Silitonga dan Yolanda Silitonga, abang Bremen
Sinaga dan kakak Irma Silalahi atas perhatian, kasih sayang, doa, bimbingan,
semangat, serta dukungan baik moril maupun materil yang selama ini diberikan
kepada penulis
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dan keterbatasan ilmu dalam
laporan ini. Namun, dengan kerendahan hati penulis mengharapkan semoga laporan
ini dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi masyarakat,
pengembangan ilmu pengetahuan, dan kebutuhan klinis.
Medan, 7 April 2016 Penulis
DAFTAR ISI
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Definisi Karies Gigi ... 7
2.2 Etiologi dan Faktor Resiko Karies ... 8
2.3 Indeks Pemeriksaan Karies ... 11
2.4 Dampak Karies yang Tidak Dirawat ... 15
2.5 Indeks Massa Tubuh ... 16
2.6 Hubungan antara Indeks Massa Tubuh dengan Skor PUFA ... 18
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ... 22
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 22
3.3 Populasi dan Sampel ... 22
3.4 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ... 24
3.5 Defenisi Operasional ... 24
3.6 Metode Pengumpulan Data/ Pelaksanaan penelitian ... 29
3.7 Pengolahan dan Analisis Data ... 30
3.8 Etika Penelitian ... 30
BAB 4 HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Responden ... 31
4.2 Status Karies ... 31
4.3 Perbedaan Indeks Massa Tubuh pada Kelompok Anak dengan DMFT Tanpa PUFA dan Anak yang Memiliki PUFA ... 32
4.4 Korelasi Indeks Massa Tubuh dengan PUFA dan DMFT ... 33
4.5 Hubungan Usia dengan DMFT dan PUFA pada Anak Usia 12-14 Tahun ... 33
4.6 Hubungan Jenis Kelamin dengan DMFT dan PUFA pada Anak Usia 12-14 Tahun ... 34
BAB 5 PEMBAHASAN ... 35
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ... 41
6.2 Saran ... 41
DAFTAR PUSTAKA ... 43
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Kategori IMT menurut umur anak 5-18 tahun menurut Menkes RI
2010 ... 17 2. Distribusi sampel berdasarkan usia dan jenis kelamin ... 31
3. Status karies anak berdasarkan kelompok anak ... 32
4. Uji perbedaan indeks massa tubuh pada kelompok anak dengan DMFT
tanpa PUFA dan anak yang memiliki PUFA ... 33 5. Uji korelasi antara indeks massa tubuh dengan rerata DMFT dan PUFA 33
6. Uji hubungan antara usia dengan rerata DMFT dan PUFA ... 34
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Skema yang menunjukkan karies sebagai penyakit multifaktorial
yang disebabkan faktor host agen, substrat, dan waktu ... 8 2. Gambaran klinis gigi akibat karies yang tidak dirawat ... 14
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Lembar pemeriksaan
2. Lembar penjelasan kepada orang tua/wali subjek penelitian
3. Surat penyataan kesediaan menjadi subjek penelitian
4. Jadwal pelaksanaan penelitian
5. Rincian biaya penelitian
6. Indeks Massa Tubuh perempuan usia 2-19 tahun
7. Indeks Massa Tubuh laki-laki usia 2-19 tahun
8. Persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan penelitian bidang kesehatan
9. Surat keterangan dari Sekolah Menengah Pertama Negeri 35 Medan Tembung
10. Surat keterangan dari Sekolah Menengah Pertama Prayatna Medan Tembung
11. Surat keterangan dari Sekolah Menengah Pertama Swasta Karya Bhakti
Medan Helvetia
12. Surat keterangan dari Sekolah Menengah Pertama Swasta Kartika I-2 Medan
Helvetia
