Evaluasi Lahan Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica)

(1)

EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KECAMATAN LINTONG NIHUTA KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN UNTUK TANAMAN

KOPI ARABIKA (Coffea arabica)

SKRIPSI

OLEH :

AGNES HELEN R. PURBA 080303065

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(2)

EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KECAMATAN LINTONG NIHUTA KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN UNTUK TANAMAN

KOPI ARABIKA (Coffea arabica)

SKRIPSI

OLEH :

AGNES HELEN R. PURBA 080303065

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknolgi Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

(3)

Judul Usulan Penelitian : Evaluasi Lahan Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica)

Nama : Agnes Helen R. Purba

NIM : 080303065

Program Studi : Agroekoteknologi

Minat : Ilmu Tanah

Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

(Ir. Posma Marbun, MP.) (

Ketua Anggota

Prof. Dr. Ir. Asmarlaili Sahar Hanafiah, M.S.D.A.A.)

(4)

ABSTRACT

The purpose of the study was to find out the land suitability classes in

Lintong Nihuta regency of Humbang Hasundutan for Coffee (Coffea arabica). Is

obtained 15 SPT (set of land) what is determined by pursuant to map of land,

ground type, map of inclination of slope and map of place height yielded from

topography map with the scale 1 : 50000, is later conducted by overlay.

Assessment of land suitability pursuant to staff criterion center the research of

land of bogor year 1983 with the limit method of pursuant to

Djaenuddin, dkk., 2003

The result of analysis showed the unity of all the sample has appropriate

class of land potential at SPT (set of land) 1, 2, 5, 6, 9, 11, 12, and 14 is N(rc),

class of land potential at SPT (set of land) 3 and 4 is S3(wa), class of land

potential at SPT (set of land) 7, 8, 10, 13, and 15 is S3(wa,rc).

(5)

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesesuaian lahan di

Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan untuk tanaman kopi

arabika (Coffea arabica).

Diperoleh 15 (lima belas) SPT (satuan peta tanah) yang ditentukan

berdasarkan peta jenis tanah, peta kemiringan lereng dan peta ketinggian tempat

yang dihasilkan dari peta topografi dengan skala 1 : 50.000, kemudian dilakukan

overlay. Penilaian kelas kesesuaian lahan berdasarkan kriteria Staf Pusat

Penelitian Tanah Bogor Tahun 1993 dan metode evaluasi lahan adalah metode

limit berdasarkan Djaenuddin, dkk., 2003.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian lahan potensial SPT

(Satuan Peta Tanah) 1, 2, 5, 6, 9, 11, 12, dan 14 adalah N(rc), kelas kesesuaian

lahan potensial SPT (Satuan Peta Tanah) 3 dan 4 adalah S3(wa), kelas kesesuaian

lahan potensial SPT (Satuan Peta Tanah) 7, 8, 10, 13, dan 15 adalah S3(wa,rc).

(6)

RIWAYAT HIDUP

Agnes Helen Rotua Purba dilahirkan di Medan pada tanggal 5 Mei 1990.

Anak pertama dari 3 (tiga) bersaudara. Putri dari Ayahanda M. Purba dan Ibunda

M. Siregar

Riwayat Pendidikan

- SD Swasta St.Thomas 4 Medan, lulus pada tahun 2002.

- SLTP Swasta St. Thomas 1 Medan, lulus pada tahun 2005.

- SMA Swasta Methodist 1 Medan, lulus pada tahun 2008.

- Tahun 2008 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur

SNMPTN di Program Studi Ilmu Tanah, Departemen Agroekoteknologi,

Fakultas Pertanian.

Aktivitas Selama Pendidikan

- Anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan.

- Peserta Seminar Nasional “Tindak Lanjut Pembangunan Pertanian Pasca

Swasembada Beras 2008” pada 8 Agustus 2009 di FP USU Medan.

- Peserta Seminar dan Lokakarya Nasional “Optimalisasi Pengelolaan Lahan

dalam Upaya Menekan Pemanasan Global Mendukung Pendidikan Berbasis

Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development)” pada

12 Februari 2010 di FP USU Medan.

- Peserta Seminar Pertanian 2011 “Meningkatkan Ketahanan Pangan Nasional”

(7)

(8)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas

segala berkat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan

baik. Adapun judul skripsi ini adalah “Evaluasi Kesesuaian Lahan Kecamatan

Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica)”.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada kedua orang tua penulis yang

telah mendidik dan mendukung penulis selama ini. Penulis juga menyampaikan

ucapan terima kasih kepada Ibu Ir. Posma Marbun, MP selaku ketua komisi

pembimbing dan kepada Ibu Prof. Dr. Ir. Asmarlaili Sahar Hanafiah, M.S. D.A.A.

selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan

serta memberikan masukan berharga kepada penulis, sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan baik Tidak lupa penulis mengucapkan terima

kasih kepada seluruh pihak yang turut membantu dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini terdapat banyak

kekurangan. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun

demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat

bagi seluruh pihak yang membutuhkan.

Medan, Mei 2013

(9)

DAFTAR ISI

ABSTRACT... . i

ABSTRAK... . ii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP... . iii

KATA PENGANTAR ... v

Metode Evaluasi Kesesuaian Lahan... 8

Karakteristik Lahan... 9

Kapasitas Tukar Kation (KTK)... 14

Kejenuhan Basa (KB)... 15

pH Tanah... 15

C-Organik Tanah... 16

Erosi... 16

Perhitungan (Prediksi) Laju Erosi Metode USLE……….. 17

a. Faktor Erosivitas Hujan (R)………... 18

b. Faktor Erodibilitas Tanah (K)……… 19

(10)

Syarat Tumbuh Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica)...22

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 24

Bahan dan Alat ... 25

Metodologi Penelitian ... 25

Pelaksanaan Penelitian ... 26

Tahap Persiapan ... 26

Tahap Kegiatan di Lapangan... 26

Tahap Analisis di Laboratorium... 27

Analisis Kesesuaian Lahan ... 27

Parameter Yang Diukur... 27

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil……….. . 31

Pembahasan ... 47

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan………. 54

Saran ... 55

(11)

DAFTAR TABEL

No. Judul Halaman

1. Kelas Struktur Tanah………... 19

2. Kelas Permeabilitas Tanah………. 19

3. Nilai Faktor Penutup Vegetasi (C) Untuk Berbagai Tipe

Pengelolaan Tanaman……….. 21

4. Nilai Faktor P Untuk Berbagai Tindakan Konservasi Tanah……... 21

5. Klasifikasi Tingkat Bahaya Erosi………. 22

6. Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 1 untuk Tanaman

Kopi Arabika (Coffea arabica)………. 32

Kopi Arabika (Coffea arabica)…... 38

Kopi Arabika (Coffea arabica)…... 39

Kopi Arabika (Coffea Arabica)……… 40

(12)

Kopi Arabika (Coffea arabica)……… 43

(13)

DAFTAR GAMBAR

1 Peta Lokasi Penelitian... 26

2. Peta SPT (Satuan Peta Tanah)……… 60

3. Peta Kesesuaian Lahan Aktual……… 61

4. Peta Kesesuaian Lahan Potensial………. 62

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

1. Lampiran Karakteristik Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman

Kopi Arabika (Coffea arabica)... 63

2. Data Jumlah Curah Hujan (milimeter) di Stasiun Badan

Meteorologi Lintong Nihuta Periode Tahun 2003-2012... 64

3. Data Kelembaban Udara (%) Rata-Rata di Stasiun Badan

Meteorologi Lintong Nihuta Tahun 2003-2012... 64

4. Data Suhu Udara (oC) Rata-Rata di Stasiun Badan Meteorologi

Lintong Nihuta Periode Tahun

2003-2012... 64

5. Jenis Usaha Perbaikan Karakteristik Lahan Aktual (saat ini) untuk

Menjadi Potensial Menurut Tingkat Pengelolaannya...65

6. Data Luas Daerah Satuan Peta Tanah (SPT)………. 66

7. Data pH H2O, Basa-basa Tukar, Kapasitas Tukar Kation (KTK),

Kejenuhan Basa, C-Organik, N-Total, dan C/N... 68

8. Data Tekstur Tanah... 69