Pembuatan Bioetanol Dari Pati Umbi Talas (Colocasia esculenta [L] Schott) Melalui Hidrolisis Asam dan Fermentasi
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan kinetika reaksi hidrolisis pati talas ( Colocasia esculenta ) yaitu dengan menghitung konstanta laju reaksi dan orde
Hasil penetapan kadar tablet kalsium laktat, parasetamol, dan antalgin pada berbagai perbandingan konsentrasi pati talas dan formula tablet
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah swt yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul “ Kinetika Kimia Glukosa dari Pati
Tabel 11 Nilai Rata-Rata Kadar Gula Dekstrin Pati Talas Secara Enzimatis Dari Perlakuan Lama Liquifikasi Dan Konsentrasi Enzim
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, diperoleh hasil optimal pada proses pembuatan bioetanol dari umbi talas yaitu sebanyak 33,4 ml pada enzim glukoamilase dengan konsentrasi 1,4
Tabel 11 Nilai Rata-Rata Kadar Gula Dekstrin Pati Talas Secara Enzimatis Dari Perlakuan Lama Liquifikasi Dan Konsentrasi Enzim
Hasil penelitian menunjukkan bahwa umbi talas ungu memiliki nilai indeks glikemik 20 dan umbi talas jepang memiliki nilai indeks glikemik 43 yang menunjukkan
Dari ketiga jenis katalis asam yang digunakan untuk menghidrolisis pati ganyong, didapatkan hasil yang paling optimum untuk menghasilkan gula pereduksi tertinggi yaitu
