S GEO 1202391 Table of content

(1)

YANTI NURFIANTI FAUZIAH, 2016

RESPON PETANI KENTANG TERHAD AP LAHAN KRITIS D I KECAMATAN KERTASARI KABUPATEN BAND UNG

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

DAFTAR ISI

ABSTRAK ... i

KATA PENGANTAR ... ii

UCAPAN TERIMAKASIH ... iii

DAFTAR ISI... v

DAFTAR TABEL ... vii

DAFTAR GAMBAR... x

BAB I PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Rumusan Masalah... 6

C. Tujuan Penelitian ... 6

D. Manfaat Penelitian... 6

E. Struktur Organisasi Skripsi ... 7

F. Keaslian Penelitian... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 11

A. Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis ... 11

B. Lahan Dan Penggunaan Lahan Untuk Pertanian dan Budidaya Kentang... 13

C. Lahan Kritis dan Parameter Lahan Kritis ... 18

D. Upaya Penanggulangan Lahan Kritis ... 26

E. Hipotesis Penelitian ... 27

BAB III METODE PENELITIAN ... 29

A. Lokasi Penelitian ... 29

B. Metode Penelitian ... 30

C. Populasi Dan Sampel... 30

D. Variabel Penelitian ... 34

E. Definisi Operasional ... 35

(2)

vi

G. Proses Pengembangan Instrumen... ... 37

H. Teknik Pengumpulan Data ... 41

I. Tahapan Penelitian... 43

J. Teknik Analisis Data ... 44

K. Alur Pemikiran... ... 47

L. Pendekatan Geografi Yang Digunakan... 48

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 49

A. Temuan Penelitian ... 49

1. Kondisi Fisik Kecamatan Kertasari... 49

2. Kondisi Sosial Ekonomi Penduduk Kecamatan Kertasari ... ... 53

3. Profil Respoden Petani Kentang di Kecamatan Kertasari... 57

4. Analisis Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis... ... 62

a. Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis Dilihat Dari Aspek Kognitif... 63

b. Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis Dilihat Dari Aspek Afektif... 73

c. Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis Dilihat Dari Aspek Konatif... 82

1. Pengaruh Aspek Kognitif, Afektif dan Konatif Terkait Lahan Kritis Terhadap Respon Petani Kentang di Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung... 90

a. Pengaruh Aspek Kognitif Terhadap Respon... 93

b. Pengaruh Aspek Afektif Terhadap Respon... 94

c. Pengaruh Aspek Konatif Terhadap Respon... 94

2. Pembahasan... 95

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 103

A. KESIMPULAN ... 103

(3)

DAFTAR PUSTAKA... 106

LAMPIRAN... DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Lahan Kritis di Kecamatan Kertasari Tahun 2015... 2

Tabel 1.2 Mata Pencaharian Penduduk Kecamatan Kertasari Tahun 2015... 3

Tabel 1.3 Data Luas Tanam Dan Produktivitas Pertanian Kecamatan Kertasari Tahun 2015... 3

Tabel 1.4 Luas dan Produksi Kentang di Kecamatan Kertasari Tahun 2010 - 2015... 5

Tabel 1.5 Keaslian Penelitian... 8

Tabel 2.1 Karakteristik Lahan yang Digunakan dalam CSR, FAO 1983 dan Sys et al, 1983... 14

Tabel 2.2 Hubungan Antara Kualitas dan Karakteristik Lahan... 15

Tabel 2.3 Kelas Kemampuan Lahan, Sifat, dan Resiko Ancaman... 19

Tabel 2.4 Hasil-hasil Penelitian Tentang Laju Erosi Pada Berbagai Kondisi Penutupan Lahan di Indonesia... 21

Tabel 2.5 Klasifikasi Kemiringan Lereng... 22

Tabel 2.6 Klasifikasi Tingkat Erosi... 25

Tabel 2.7 Klasifikasi Produktivitas... 26

Tabel 3.1 Luas Wilayah Untuk Setiap Desa di Kecamatan Kertasari... 29

Tabel 3.2 Jumlah Populasi di Kecamatan Kertasari ... 31

Tabel 3.3 Jumah Sampel Tiap Desa di Kecamatan Kertasari... 34

Tabel 3.4 Variabel Penelitian... 34

Tabel 3.5 Penjabaran Instrumen Penelitian... 38

Tabel 3.6 Hasil Uji Validitas Instrumen Penelitian Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis Di Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung... 39

Tabel 3.7 Hasil Pengujian Reliabilitas Instrumen Penelitian Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis Di Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung... 41

Tabel 3.8 Skala Likert... 44

Tabel 3.9 Kriteria dan Interpretasi Skor... 46

Tabel 3.10 Pedoman Untuk Memberikan Interpretasi Terhadap Koefisien Korelasi... 46

(4)

viii

Tabel 4.2 Kepadatan Penduduk di Kecamatan Kertasari... 54 Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur... 54 Tabel 4.4 Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan... 56 Tabel 4.5 Komposisi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian di Kecamatan Kertasari Tahun 2014... 57 Tabel 4.6 Karakteristik Petani Kentang Berdasarkan Usia... 57 Tabel 4.7 Karakteristik Petani Kentang Berdasarkan Tingkat

Pendidikan... 57 Tabel 4.8 Karakteristik Petani Kentang Berdasarkan Frekuensi Pendidikan

Informal Yang Diikuti... 58 Tabel 4.9 Karakteristik Petani Kentang Berdasarkan Mata Pencaharian

Sampingan... 60 Tabel 4.10 Karakteristik Petani Kentang Berdasarkan Tingkat

Pendapatan... 61 Tabel 4.11 Karakteristik Petani Kentang Berdasarkan Jumlah

Tanggungan... 61 Tabel 4.12 Pengetahuan Petani Kentang Terkait Keberadaan Lahan Kritis Di Kecamatan Kertasari... 62 Tabel 4.13 Pengetahuan Petani Kentang Tentang Adanya Penyuluhan Lahan Kritis Yang Dilakukan Oleh Pemerintah... 62 Tabel 4.14 Pengetahuan Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis... 63 Tabel 4.15 Pengetahuan Petani Kentang Terhadap Kondisi Lahan

Petanian... 64 Tabel 4.16 Pengetahuan Petani Kentang Terhadap Kondisi Lahan

Pertanian Sebelum Menjadi Lahan Kritis... 65 Tabel 4.17 Pengetahuan Petani Kentang Terhadap Produktivitas Yang

Dihasilkan Pada Lahan Garapan... 66 Tabel 4.18 Pengetahuan Petani Kentang Terhadap Erosi Yang Terjadi

Pada Lahan Pertanian Garapan... 66 Tabel 4.19 Pengetahuan Petani Terhadap Tutupan Vegetasi di Sekitar

Lahan Pertanian Garapan... 67 Tabel 4.20 Pengetahuan Petani Kentang Mengenai Jarak Antar Guludan

Dalam Budidaya Kentang... 68 Tabel 4.21 Pengetahuan Petani Kentang Mengenai Jarak Tanam Dalam

Budidaya Kentang... 69 Tabel 4.22 Pengetahuan Petani Kentang Menganai Pengelolaan Lahan

Untuk Budidaya Kentang Berbasis Konservasi... 69 Tabel 4.23 Pengetahuan Petani Kentang Mengenai Dampak Yang

(5)

Tabel 4.24 Pengetahuan Petani Kentang Mengenai Penyebab Munculnya Lahan Kritis... 71 Tabel 4.25 Rekapitulasi Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis

Dilihat Dari Aspek Kognitif... 72 Tabel 4.26 Sikap Petani Kentang Terhadap Penyuluhan Lahan

Kritis Yang Dilakukan Oleh Pemerintah... 73 Tabel 4.27 Sikap Petani Kentang Terhadap Penyuluhan Lahan Kritis

Yang Dilakukan Secara Berkala... 74 Tabel 4.28 Sikap Petani Kentang Terhadap Pentingnya Penyuluhan Lahan

Kritis... 75 Tabel 4.29 Sikap Petani Kentang Terhadap Kegiatan Pertanian Yang

Dilakukan Pada Lahan Kritis... 76 Tabel 4.30 Sikap Petani Ketang Terhadap Produktivitas Yang Dihasilkan

Pada Lahan Kritis... 77 Tabel 4.34 Rekapitulasi Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis

Dilihat Dari Aspek Afektif... 80 Tabel 4.35 Kecenderungan Berperilaku Petani Kentang Dalam

Pembuatan Guludan... 82 Tabel 4.36 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berperilaku Berkaitan

Dengan Pembuatan Jarak Antar Tanaman... 83 Tabel 4.37 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berperilaku Berkaitan

Dengan Pembuatan Terasering... 84 Tabel 4.38 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berperilaku Terkait

Dengan Penggunaan Metode-Metode Konservasi Dalam

Kegiatan Pertanian... 85 Tabel 4.39 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berprilaku Terkait

Penggunaan Metode Rotasi Atau Pergiliran Tanaman... 85 Tabel 4.40 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berprilaku Terkait

Melakukan Penanaman Searah Dengan Kontur... 86 Tabel 4.41 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berperilaku Berkaitan

Dengan Perluasan Lahan... 87 Tabel 4.42 Kecenderungan Petani Kentang Untuk Berperilaku Berkaitan

(6)

x

Tabel 4.43 Rekapitulasi Respon Petani Kentang Terhadap Lahan Kritis

Dilihat Dari Aspek Konatif... 89

Tabel 4.44 Persamaan Regresi Linier Berganda... 91

Tabel 4.45 Hasil Analisis Korelasi... 92

Tabel 4.46 Hasil Pengujian Hipotesis Simultan (Uji F)... 93

Tabel 4.47 Hasil Pengujian Hipotesis Parsial,…... 93

DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1 Peta Sebaran Plot Sampel Lahan Kritis... 33

Gambar 3.2 Skema Hubungan Antara Variabel X dan Variabel Y... 35

Gambar 3.3 Alur Pemikiran ... 47

Gambar 4.1 Peta Administratif Kecamatan Kertasari... 51

Gambar 4.2 Data Rata-rata Curah Hujan Kecamatan Kertasari Tahun 2006-2015... 50