i
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT ISLAM MELALUI
HOME INDUSTRY MAKANAN RINGAN DALAMPENGEMBANGAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI
DESA SAMBIREJO KECAMATAN GABUS KABUPATEN PATI
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi sebagian Syarat guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) dalam Bidang Pengembangan Masyarakat Islam (PMI)
Oleh:
Marsela Thorikhul Hikmah NIM 1840410020
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI KUDUS FAKULTAS DAKWAH DAN KOMUNIKASI ISLAM PROGAM STUDI PENGEMBANGAN MASYARAKAT ISLAM
TAHUN 2022
ii
iii
iv
vi
MOTTO
﴿ اَرْسُي ِرْسُعْلا َعَم َّنِإ ْبَصْناَف َتْغَرَ ف اَذِإَف ﴾ ٦
﴿ لىِاَو ﴾ ٧
﴿ ْبَغْر اَف َكِ بَر ' ٨
﴾
Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan
yang lain), dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap.
(QS. Al-Insyirah: 6-8)1
1 Said Agil Husin Al-Munawar, Jakarta, 2022, Al-qur’an surat Al-Insyirah ayat 6-8, 596.
vii
PERSEMBAHAN
Dengan mengucapkan Alhamdulillahirobbil’alamin, dengan ijin Allah SWT yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang. Skripsi ini dapat saya selesaikan dengan tepat waktu tanpa halangan apapun. Setelah menempuh banyak perjuangan, skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Kedua orang tua peneliti, Bapak Achmad Nursalim dan Ibu Zumrois yang telah memberikan kasih dan sayangnya kepada saya serta selalu memberi dukungan, semangat serta doa yang tiada hentinya untuk saya, sehingga skripsi ini dapat selesai.
2. Adik peneliti, Mukhammad Nurul Mustopa yang selalu memberikan semangat dan doa tanpa henti untuk saya dalam proses pengerjaan skripsi sehingga dapat selesai dengan tepat waktu.
viii
PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIH
ب B/b ش Sy/sy ل L/i ا Tanda
tanda
ت T/t ص Ṣ/ṣ م M/m ... A/a
ث Ṡ/ṡ ض Ḍ/ḍ ن N/n ... I/i
ج J/j ط Ṭ/ṭ و W/w ... U/u
ح Ḥ/ḥ ظ Ẓ/ẓ ھ H/h Mādd
خ KH/kh َ ع ‘A/’a ء Aˊ/aˊ َ ب Bā
د D/d ع A’/a’ ء A/a َيِب Bi̅
ذ Ż/ż غ G/g ي Y/y َيوُ ي Bū
ر R/r ف F/f Tasy Yāˊ nisbah
ز Z/z ق Q/q َ بأ Abb َ يِك ل ف Falakiy
س S/s ك K/k َ ب ر Rab َا ع
َ يِم ل ‘ālamiy
‘Ain/Hamzah di Belakang
‘Ain/Hamzah di-
waqf َيلا Vokal lengkap
َ عَ ر ق qara’a َُعيوُرُفيليا al-furū’ َُر م قيليا al- qamar
َِييْ غ
َيي air
َ َ ر ق qara’a َُءا ض قليا al-qaḍāˊ َُسيمَّشليا al-
syams َ ئيي ش syai’un Kata Majemuk dirangkai Kata majemuk dipisah Tāˊ Marbūṭah
َِنييَِ دلاَُلَا جَ amālu n َِنييَِ دلاَُلَا جَ amāl al- n
َا سة ع Sā’ah
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufik serta hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi ini dengan tepat waktu. Sholawat serta salam yang selalu tercurahkan kepada junjungan kita Nabi Agung Nabi Muhammad SAW yang selalu senantiasa kita nanti-nantikan syafaatnya di hari akhir. Atas ijin Allah penulis dapat menyelesaikan tugas skripsi yang berjudul “Pemberdayaan Masyarakat Islam Melalui Home Industry Makanan Ringan Dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Di Desa Sambirejo Kecamatan Gabus Kabupaten Pati”, yang menjadi salah satu syarat dalam memperoleh gelar strata 1 (S1) dalam program studi Pengembangan Masyarakat Islam Fakultas Dakwah dan Komunikasi Islam, Institut Agama Islam Negeri Kudus. Oleh karena itu, penulis ucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. H. Abdurrohman Kasdi, Lc. M.Si., selaku Rektor IAIN Kudus.
2. Dr. Masturin, M.Ag., selaku Dekan Fakultas Dakwah dan Komunikasi Islam IAIN Kudus.
3. Farid Khoerani, S.Pd.I., M.S.I., selaku Ketua Program Studi Pengembangan Masyarakat Islam (PMI) Fakultas Dakwah dan Komunikasi Islam IAIN Kudus.
4. Dr. Mubasyaroh, M.Ag., selaku dosen pembimbing skripsi yang telah meluangkan banyak waktu, tenaga dan pikiran dalam penyusunan skripsi ini.
5. Anisa Listiana, M.Ag., selaku kepala perpustakaan IAIN Kudus serta seluruh staf perpustakaan yang senantiasa telah memberikan ijin layanan perpustakaan dan membantu dalam proses peminjaman buku guna penyusunan skripsi ini.
6. Seluruh dosen dan staf pengajar atau pegawai di lingkungan IAIN Kudus yang telah membekali berbagai ilmu pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dan memberikan pelayanan administrasi yang baik.
7. Sri Ulin Nafi’ah selaku pemilik usaha home industry makanan ringan yang telah memberikan ijin dalam melakukan penelitian serta telah meluangkan waktu guna melakukan wawancara dalam penyusunan skripsi ini.
8. Seluruh keluarga yang telah memberikan semangat, motivasi, serta doa tanpa henti dan memberikan dukungan moral maupun material sehingga dapat tersusunnya skripsi ini dengan baik.
9. Teman-teman seperjuangan PMI A 18, Liviana Tusrilia, Sinta Wahyuni, Emilia Nurul Wahida, Wachida Nuryulianti, Nike
x
Hardiyanti Rukmana serta Nurhadi Winarko yang senantiasa mendampingi dan memberikan semangat dalam penyelesaian skripsi ini.
10. Serta seluruh pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.
Puji syukur akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu, penulis mengucapkan mohon maaf dan menerima kritik maupun saran yang membangun dari pembaca. Penulis berharap dengan adanya skripsi ini semoga dapat bermanfaat bagi penulis dan pembaca.
Pati, 28 Mei 2022 Penulis,
Marsela Thorikhul Hikmah NIM. 1840410020
